canh rươi nấu khế

Nhắc ẩm thực xứ Nghệ không thể thiếu các món chế biến từ rươi

Nghệ An không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có vô số những món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi

Cách chế biến rươi lạ miệng, ngon tuyệt cú mèo

Cách chế biến rươi thường thấy là làm chả rươi vỏ quýt. Tuy nhiên với 2 cách chế biến rươi lạ miệng dưới đây, bạn sẽ trầm trồ khen ngon

Trên trồng lúa sạch, dưới nuôi con đặc sản ví như “lộc trời”, nông dân ở những nơi này đang giàu lên

Thời gian qua, nhà nông tại một số địa phương thuộc đồng bằng Bắc Bộ đã thí điểm áp dụng mô hình sản xuất lúa gạo hữu cơ kết hợp thu hoạch con rươi - cho hiệu quả kinh tế vượt trội...

Về Hải Dương nhớ thưởng thức món quà quê “rồng đất”

Được mệnh danh là rồng đất hay sâm đất, con rươi của vùng đất Hải Dương ngày nay không chỉ là món quà quê mà nó còn có mặt trong thực đơn ở những nhà hàng cao cấp.

Trong tủ lạnh có cả mùa hè

Canh dọc nấu cá. Canh sấu nấu thịt. Canh sườn nấu thanh trà. Canh bò băm nấu me, nấu khế. Trong tủ lạnh có ngần đấy đồ nấu chua là có cả mùa hè Hà Nội.

Các món ăn hấp dẫn chế biến từ con vật nhiều người thoạt nhìn đã sợ hãi

Thời điểm này,nhiều tỉnh ở vùng đồng bằng Bắc Bộ đang vàomùa thu hoạch rươi, nhưng nổi tiếng hơn cả kể tới rươi Tứ Kỳ (Hải Dương). Cácmón ăn được chế biến từ rươirất đa dạng, hấp d...

Đậm đà hương vị Chả rươi Ô Quan Chưởng

Đất Hà Thành không phải là vùng đất của rươi, nhưng lại là nơi sáng tạo ra món chả rươi ngon đúng điệu.

Wasp: siêu nhân cánh ruồi hay… cánh chuồn chuồn?

Brokephi316 đã hóa trang thành nữ anh hùng Wasp của hãng Marvel Comics.

Khoe món “đặc sản” yêu thích, cô gái trẻ khiến dân tình sợ hãi vì thứ được đem ra nấu canh

Đó là một loại thực phẩm rất quen thuộc với các bà nội trợ, nhưng qua cách chế biến chẳng giống ai của cô gái trẻ Thu T. thì món ăn ngon tuyệt vời bỗng biến thành... thảm họa, khiế...

Tiết giao mùa không thể bỏ qua món chả rươi ngon đậm vị ai đã ăn là nhớ mãi

Mách các bạn làm chả rươi ngon đúng điệu.

Thời tiết hơi trái ngang nhưng thông báo nhẹ là: mùa rươi đến rồi và người ta lại thi nhau đi ăn kia kìa

Rươi có mùa, như con gái có lứa có thì. Không ăn nhanh lên, hết mùa lại tiếc lắm tiếc vừa...

[Chế biến] – Nghêu nấu khế

Nghêu là hải sản ngon dễ tìm, ngoài món hấp luộc như thông thường, bạn có thể nấu canh với khế hoặc chiên cùng cơm.

[Chế biến] – Canh tép nấu khế thơm ngon

Nhắc đến vị chua của người miền Bắc, người ta thường nói đến món bún riêu cua, bún ốc, riêu cá... Món ăn này, giờ đây, khá phổ biến ở cả ba miền nhưng với người miền Bắc, đặc trưng...