canh nấm giò sống

[Chế biến] – Canh bánh đa cua

Là món ăn xuất xứ miền Bắc, nhưng nay do sự giao thương thực phẩm giữa 3 miền một cách thuận lợi nên người Sài Gòn vẫn có thể dễ dàng chế biến món này.

[Chế biến] – Canh nấm nấu chua

Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu.

[Chế biến] – Bánh há cảo hoa hồng

Là món bánh quen thuộc nhưng được trình bày lạ, đẹp mắt, mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

9 thói quen bảo vệ sức khỏe tình dục của nam giới

Nghiên cứu y học đã chứng minh, có rất nhiều loại bệnh liên quan đến thói quen sinh hoạt của con người, sức khỏe tình dục cũng không ngoại lệ.

[Chế biến] – Trứng cút cuộn rong biển

Trứng cút cuộn rong biển sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm nhiều hấp dẫn.

[Chế biến] – Canh thịt viên nấu nấm

Món canh tuy giản dị nhưng khá đẹp mắt và rất ngon miệng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn trong những ngày bận rộn.

[Chế biến] – Nem thịt heo trộn giò sống

Với món ăn này, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem.

[Chế biến] – Canh rau củ

Món canh đơn giản nhưng đủ chất cho bé nhà bạn, vị ngọt tự nhiên của rau củ nên bạn không cần nêm nhiều gia vị.

Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức

Thịt ốc bươu được bằm nhuyễn với nấm meo, giò sống... cuộn lại trong lá lốt và nướng chín trên bếp than hồng. Ốc cuốn lá lốt được ăn kèm với bánh tráng, các loại rau và mắm nêm.

[Chế biến] – Chả trai

Với món canh trai phổ biến sẽ không còn mới lạ, mùa này trai đang béo, bạn hãy thử làm món chả trai cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

[Chế biến] – Mì Ý viên thịt heo

Kết hợp hài hòa giữa hương vị Âu - Á, đây sẽ làm món đổi vị thú vị cho gia đình bạn.

[Chế biến] – Trái banh hải sản

Với những "trái banh" hải sản đầy đủ đạm, bột, béo, rau xanh, bạn có thể yên tâm để các nhóc được vui đùa thỏa thích trong ngày Tết của mình.

[Chế biến] – Chả mực gói lá chuối

Mực làm sạch, bóc sạch màng, thái miếng giã hoặc xay nhuyễn với tiêu sọ. Nấm mèo ngâm nở, băm nhỏ. Thì là thái nhỏ. Lá chuối rửa sạch, lau khô.

[Chế biến] – Thịt cuộn ngô non

Cuối tuần, cùng trổ tài vào bếp và mời ông xã món ăn hấp dẫn này nào.

Lẩu ốc lạ miệng cho ngày lạnh

Nồi lẩu bốc khói, nước lẩu có vị chua cay, thịt ốc giòn ngọt... tất cả hòa quyện vào nhau đem lại một món ăn ngon miệng trong cái lạnh đang về.

[Chế biến] – Nem thịt heo trộn giò sống chiên giòn

Với món ăn này đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê cho mà xem.

Thơm ngon chả ốc nướng lá chuối

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

[Chế biến] – Cà tím dồn thịt hấp mỡ hành

Cà tím rửa sạch, bỏ phần ruột bên trong. Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Trộn chung thịt heo, giò sống với hạt nêm, hành tím băm để thấm khoảng 15 phút. Hành lá lấy một ít lá trụng qua...

Trổ tài làm chả ốc cực ngon

Chả ốc là sự kết hợp giữa ốc bươu, giò sống, thịt ba chỉ xay và gia vị phụ trợ.

Đơn giản, hấp dẫn với lẩu thịt viên

Món lẩu thịt viên với nguyên liệu chính là thịt nạc xay và giò sống. Cùng với các gia vị khác bạn chế biến thành các viên thịt giống như thịt mọc vậy. Những viên thịt thơm, dẻo đượ...

[Chế biến] – Chả bắp cốt dừa nướng

Hành lá, ngò rí cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, xắt nhuyễn. Cho bắp bào, thịt xay, giò sống vào một thố nhỏ, trộn đều.

[Chế biến] – Trứng kỳ lân

Cái tên món nghe hoành tráng quá, nhưng cực dễ làm chứ không khó như bạn nghĩ. Thử xem!

[Chế biến] – Chả cá Bên Sông

Cái tên rất... thơ của món này khiến người ta ăn ngon miệng hơn. Nhưng nó ngon thật! Cách làm cũng không khó mấy.

[Chế biến] – Ốc bươu nhồi thịt hấp

Băm nhỏ thịt ốc trộn với giò sống, thịt nạc xay và các gia vị. Vỏ ốc trụng qua nước sôi, để ráo.

[Chế biến] – Chả nấm

Các loại nấm rửa sạch thái nhỏ. Để lại một ít mũ nấm kim châm.

[Chế biến] – Khổ qua nhồi thịt

Không chỉ ngon miệng, món ăn làm từ khổ qua còn được nhiều người yêu thích với cái tên đầy ý nghĩa, mong những khó khăn sẽ qua mau.

[Chế biến] – Chả ốc cuốn mỡ chài

Ốc ngâm nước gạo pha ớt cho nhả sạch cát, gỡ lấy thịt, cho nước cốt chanh, muối vào rửa sạch. Thái ốc thành hạt lựu lớn.

Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong tiết se lạnh

Đĩa ốc bốc khói nghi ngút, hương thơm của sả quyện trong vị ngọt của thịt, vị cay của tiêu cùng vị đậm đà của chén mắm gừng đem lại cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm áp trong tiết ...

[Chế biến] – Bánh mì tôm chiên

Bóc vỏ tôm, bỏ đầu. Giã nhuyễn tôm bằng cối cho dai, sau đó trộn đều với giò sống, gia vị và một ít dầu ăn.

[Chế biến] – Mọc nấu măng chua

Măng chua hay dùng để nấu với cá nhưng thỉnh thoảng, bạn có thể đổi vị nấu với giò sống (mọc).

[Chế biến] – Chả ốc Hồ Tây

Ốc ngâm rửa sạch, cho vào nước ngâm ốc vài lát ớt thái cho ốc nhả nhớt, sau đó đem luộc, lấy phần thịt, rửa sạch lần nữa rồi thái nhỏ ốc ra.

[Chế biến] – Gà cuộn củ năng rán

Món ăn này rất xứng đáng được xếp vào danh sách "món ngon dễ làm"!

[Chế biến] – Súp nui

Súp nui với giò sống trộn mộc nhĩ, rắc hành phi, thêm ít thịt cua xào, là có bát súp đơn giản mà ngon cho cả gia đình.

[Chế biến] – Nem nướng bánh hỏi

Thịt và mỡ heo rửa sạch, để ráo. Mỡ heo thái hạt lựu, cho đường vào ướp 30 phút, thịt nạc xay nhuyễn. Trộn giò sống, thịt heo, mỡ heo với , tỏi băm, hành băm, tiêu, đường, nước mắm...

[Chế biến] – Trứng chim cút bọc giò sống

Làm món ăn ngon và ngộ nghĩnh này dành riêng cho các bé yêu nhà bạn nhé!

[Chế biến] – Trứng cuộn giò sống

Khi thưởng thức chắc chắn bạn sẽ không quên hương vị thơm ngon của món trứng này.

[Chế biến] – Bồ câu hầm cốm, hạt sen

Thịt chim bồ câu nhiều dinh dưỡng, dễ ăn, thích hợp cho phụ nữ sau sinh, người già, trẻ em chậm phát triển hoặc người ốm. Với đặc tính ngon ngọt, bồ câu có thể chế biến thành nhiều...

[Chế biến] – Chả giò cốm

Nếu không dùng giò sống thì có thể thay thế bằng thịt nạc vai băm nhuyễn.

[Chế biến] – Chả cá thu

Làm chả cá thu không khó như nhiều người vẫn tưởng.

[Chế biến] – Chả ếch lá lốt

Khi chiên chú ý lửa, đừng để lửa quá lớn lá lốt sẽ nhanh chín trong khi đó nhân còn sống và lá bị cháy, có vị đắng ăn không ngon.

[Chế biến] – Chả mực Hạ Long

Mực lá lấy bỏ nang, túi mắt mực, rửa sạch, để ráo, băm nhuyễn

[Chế biến] – Bún chả cua

Hãy trổ tài làm món bún chả cua dành cho gia đình. Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thêm chả cua dai và nấm giòn, rất hấp dẫn và lôi cuốn.

[Chế biến] – Canh bí nấu giò tôm

Canh bí nấu giò sống tôm nõn ngon tuyệt hảo các mẹ này!

[Chế biến] – Mọc nấu rau củ

Vị ngọt của giò hòa quyện với vị ngọt của rau củ hy vọng sẽ mang lại ngọt ngào cho gia đình bạn

[Chế biến] – Bò Napoleon

1kg thịt bò (cắt từng lát mỏng bằng bàn tay), 500g giò sống, 600g thịt đùi, 50g nấm hương, 1,5kg khoai tây, 30 trứng cút, năm trứng gà, năm trái dừa tươi, bột nêm, muối...

[Chế biến] – Ốc hấp lá gừng

Sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi, bạn hãy tự thưởng cho mình và gia đình món ốc hấp lá gừng thơm ngon nhé!

[Chế biến] – Canh bí xanh nấu tôm

Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, thái lát vừ dài khoảng 2cm cho đỡ nát. Tôm tươi chần qua nước sôi khoảng 20 giây cho dễ bóc vỏ. Vỏ tôm sau khi bóc đem đun sôi với lượng nước vừa đủ nấu ca...

[Chế biến] – Tôm nhồi ớt chuông

Ớt chuông rửa sạch, bổ miếng vừa ăn, bỏ ruột. Dồn hỗn hợp tôm, giò sống vào trong mỗi miếng ớt, chiên vàng chín tới. Chấm với xì dầu hoặc tương ớt tùy khẩu vị.

[Chế biến] – Trứng cút tam sắc

Các cháu mình rất thích món trứng này, các mẹ thử làm cho các bé ở nhà xem sao.

[Chế biến] – Bánh đa cua Hải Phòng

Rau nhút chỉ nên chần sơ qua nước nóng, không nên luộc chín quá, khi ăn không còn độ giòn và sẽ dai. Để thịt cua đông chắc hơn cho một ít lòng trắng trứng hoặc đậu hũ tán nhuyễn tr...