Canh mướp nấu lạc dân dã và lạ miệng
Canh mướp nấu lạc có vị ngọt của mướp, vị bùi thơm của lạc, sẽ là món canh ngon , đổi vị cho cả gia đình.
- Mướp: 2 quả
- Lạc: 100 gr
Cách làm:
Bước 1: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát.
Bước 2: Lạc rửa sạch cho vào máy xay nhỏ.
Bước 3: Cho lạc vào nồi thêm nước, vớt vỏ lạc nổi trên.
Video đang HOT
Bước 4: Khi lạc chín cho mướp vào nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Ngon cơm với món canh nấm nấu chua
Thay đổi thực đơn bữa trưa với món canh nấm nấu chua để bữa cơm trở nên hấp dẫn, ngon miệng hơn. Đặc biệt món canh nấm nấu chua còn có thể giúp bạn thanh nhiệt, giảm cân nhẹ bụng.
Nguyên liệu cho món canh nấm nấu chua:
200g nấm rơm
Nửa trái dứa
1 vắt me 50g
dọc mùng vừa đủ
Rau om, ngò gai
1 ít hành tím
5 trái đậu bắp
50g giá đỗ
1 vắt me 50g
Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu
Nấm rửa sạch nhâm nước muối trong vòng 10 phút sau đó vớt ra để cho ráo nước.
Cà chua rửa sạch bổ múi cau, dọc mùng tước sạch rồi thái lát mỏng sau đó bóp muối rồi rửa sạch, vắt khô. Dứa gọt vỏ bỏ mắt thái dọc từ trên xuống, bỏ lõi.
Đổ ít nước sôi vào bát me có sẵn, ngâm me 10 phút cho phần nước thịt me tan ra. Vớt lấy phần nước me cho vào nồi với 800ml nước.
Đậu bắp, giá rửa sạch, đậu bắp thái miếng xéo.
Thực hiện
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn phi hành khô thơm, tiếp đến trút cà chua xào trong 2 phút rồi dứa vào đảo cùng nêm thêm chút gia vị.
Đổ nước me vào đun sôi, chờ nước sôi thì thả nấm vào đun cùng nêm nếm gia vị chi vừa ăn ròi tiếp tục cho dọc mùng vào đun sôi.
Sau đó khi nồi canh sôi trở lại thì cho đậu bắp vào cùng. Cuối cùng rắc hành lá, rau thơm lên rồi tắt bếp.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh nấm nấu chu đơn giản, thơm ngon!
Nóng nực không nuốt nổi cơm, nấu canh bí xanh tảo bẹ mát lạnh vừa dọn lên mâm là hết Nhiệt độ tăng dần khiến nhiều người cảm thấy chán ăn, đặc biệt là các món chiên, xào. Hãy thử đổi gió cho bữa cơm gia đình với món canh bí xanh tảo bẹ ngọt thanh, mát lạnh này nhé! Bí xanh và tảo bẹ đều là những thực phẩm có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc. Đây là những thực phẩm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Muốn đổ bánh xèo cái nào cũng giòn tan, người kinh nghiệm mách phải cho thêm 1 thứ bột mà chẳng ai nghĩ đến

Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này đem nấu với mướp được món ngọt ngon, cả nhà ăn hết sạch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dễ nấu lại ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xiaomi 17 Pro chụp ảnh ngược sáng cực đỉnh, có màn hình sau ma thuật
Uncat
12:44:48 26/09/2025
Người đàn ông 44 tuổi hoảng loạn gọi cảnh sát vì bị phụ nữ U60 lạ mặt liên tục đến nhà đòi cưới, xin con
Lạ vui
12:41:29 26/09/2025
Mỹ phát tín hiệu có thể bán F-35 cho Thổ Nhĩ Kỳ
Thế giới
12:34:20 26/09/2025
Xiaomi 17 chính thức ra mắt, thách thức iPhone 17 ở phân khúc cao cấp
Đồ 2-tek
12:31:50 26/09/2025
Đức Phúc đáp Nội Bài sau chiến thắng Intervision 2025: "Khi được gọi tên là quán quân, tôi vẫn chưa biết là mình"
Sao việt
12:31:13 26/09/2025
WhatsApp ra mắt tính năng dịch tin nhắn trên iOS và Android
Thế giới số
12:28:07 26/09/2025
Bão số 10 sẽ gây mưa cực lớn cho các tỉnh Bắc Trung Bộ
Tin nổi bật
11:24:50 26/09/2025
Những người tố cáo Michael Jackson yêu cầu khoản bồi thường khổng lồ
Sao âu mỹ
11:22:31 26/09/2025
Đúng 20h30 hôm nay, thứ Sáu 26/9/2025, 3 con giáp may mắn sau như nhặt được vàng, phúc khí tràn đầy
Trắc nghiệm
11:18:09 26/09/2025
Có anh, nơi ấy bình yên - Tập 34: Bằng tiếp tục "rung cây dọa khỉ" lãnh đạo xã Tiên Phong
Phim việt
11:01:44 26/09/2025