Canh mướp nấu đậu phụ mát ngọt thơm ngon rất thích hợp để chế biến trong các bữa cơm ngày hè.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp nấu đậu phụ:
1 quả mướp
2 bìa đậu phụ
Một ít kỷ tử
1 cây hành lá thái nhỏ
1 tép tỏi đ.ập dập
Muối, dầu ăn, hạt tiêu
Chế biến:
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Mướp gọt vỏ rửa sạch sau đó thái khối.
Video đang HOT
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành và tỏi vào xào thơm sau đó đổ mướp vào đảo chung cho đến khi mướp đổi màu. Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
Sau đó cho đậu phụ, muối, kỷ tử, hạt tiêu vào đun sôi trở lại. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Đậu phụ là thực phẩm giàu canxi tốt cho xương mà còn có tác dụng làm đẹp da, giúp da mịn màng và không nổi mụn. Mướp có vị ngọt thanh thơm mát giúp giải nhiệt cơ thể. Khi kết hợp mướp với đậu phụ và kỉ tử tạo thành món canh ngon miệng, làm đẹp da và giảm cân.
Chúc bạn thành công và có món canh thật ngon nhé!
Theo afamily
Mùa mướp, phải thử ngay món canh mướp ngọt mát siêu ngon này
Bữa cơm ngày hè không thể thiếu các món canh, đặc biệt là món canh mướp có vị thanh mát như canh mướp nấu ngao này!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp này:
500g ngao
1 quả mướp
1 quả trứng
1 mẩu gừng
Một ít muối
Chế biến:
Mướp bào vỏ, rửa sạch rồi thái khối.
Đun sôi một nồi nước, cho ngao đã sơ chế sạch vào đun cho đến khi ngao mở miệng. Cho 1 thìa canh dầu ăn vào nồi khác, thêm gừng băm vào xào thơm sau đó đổ mướp vào xào qua.
Thêm ngao và nước ngao đã luộc vào đun sôi. Đ.ập trứng vào bát, đ.ánh tan sau đó đổ vào nồi canh mướp và khuấy đều.
Nêm thêm chút muối cho vừa ăn là được.
Thành phẩm:
Mướp là loại thực phẩm phổ biến vào mùa hè. Mướp có vị ngọt, mát giúp giải nhiệt, làm mát m.áu và giải độc. Ăn nhiều mướp còn giúp bảo vệ da là làm trắng da. Khi kết hợp mướp với ngao sẽ tạo nên món canh mướp nấu ngao có vị mặn ngọt vô cùng thanh mát, dễ ăn.
Chúc bạn thành công và có món canh mướp thật ngon cho bữa tối!
Theo afamily
Bí quyết nấu canh cua rau đay đơn giản ngay tại nhà Canh cua rau đay là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Hôm nay, độc giả hãy cùng học cách nấu canh cua rau đay thơm ngon, bổ dưỡng nhé. Nguyên liệu: 0,5kg cua đồng 1 bó rau mồng tơi 1 bó rau đay 1 quả mướp hương Dầu ăn, muối, hạt nêm Cách thực hiện: Bước 1: Làm cua...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất
16:55:37 25/09/2024
Bữa tối 3 món ngon miệng, đủ chất. Một bữa tối không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng lại ngon miệng như thế này ai cũng thích.
Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh
05:55:36 25/09/2024
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây b.ắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng
17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.
5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.
Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.
Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.
Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.
Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc
16:56:04 23/09/2024
Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!
Bữa cơm nhà nấu ngay món canh giàu protein, ít chất béo lại giúp cải thiện khả năng miễn dịch và giảm bệnh tật
16:08:09 23/09/2024
Vào những bữa cơm gia đình bạn hãy chuẩn bị một bát canh nấm cá cơm cho bản thân và gia đình mình thưởng thức nhé.
Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút
06:13:10 23/09/2024
Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh chóng, món ăn này không chỉ thơm lừng mà còn đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió.
Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Uống cà phê có gây hại cho da không?
Bên cạnh việc uống, cà phê cũng được sử dụng như một nguyên liệu làm đẹp từ bên ngoài. Các sản phẩm tẩy tế bào c.hết từ bã cà phê giúp loại bỏ tế bào da c.hết, kích thích tuần hoàn m.áu và mang lại làn da mềm mịn, rạng rỡ.
Người đàn ông mất cả GĐ nói lý do bật khóc, ôm chia tay chiến sĩ rời Làng Nủ
Gần 400 chiến sĩ, thực hiện công tác tìm kiếm người mất tích tại Làng Nủ đã chính thức trở lại đơn vị, anh Hoàng Văn Thới không kìm được nước mắt trong giây phút chia tay.
Ứng cử viên Trump cam kết đ.ánh thuế 100% xe ô tô nhập khẩu từ Mexico
Chi phí lao động thấp hơn ở Mỹ giúp các công ty có lợi nhuận. Nay họ sẽ phải chuyển nhà máy sản xuất về Mỹ mới tránh được việc phải nộp thuế nhập khẩu 100%.
Sốc: Leonardo DiCaprio xuất hiện trong "Bữa tiệc trắng" của ông trùm âm nhạc Diddy
Hình ảnh Leonardo DiCaprio cùng rất nhiều ngôi sao nổi tiếng xuất hiện trong Bữa tiệc trắng của Diddy đang gây xôn xao dư luận.
"Hoàng tử Ếch" nay đã là bố bỉm sữa, bế con hát mừng đám cưới 73 tỷ của Trần Kiều Ân: Thanh xuân này lạ quá!
Đám cưới Trần Kiều Ân không chỉ là ngày trọng đại của cô dâu chú rể mà còn là dịp để thể hiện tình cảm gia đình, bạn bè, nơi mà những kỷ niệm đẹp được tạo ra và lưu giữ.
'Đi giữa trời rực rỡ' tập 41: Vì sao Chải phải đi bắt ghen?
Chải chở một người phụ nữ là khách hàng vừa bắt cuốc xe ôm của Chải. Người phụ nữ này năn nỉ Chải đuổi theo chiếc xe ô tô đang đi phía trước và tạt ngang đầu xe để bắt ghen chồng.
Tham quan căn studio 15m2, giá thuê 28 triệu đồng/tháng của cô gái Việt ở nơi giá nhà "đắt nhất hành tinh"
Hồng Kông (Trung Quốc) nhỏ bé về diện tích nhưng sự tăng trưởng mạnh mẽ về dân số đã khiến mật độ tại nơi đây nhanh chóng trở nên dày đặc, mật độ dân số đang rơi vào khoảng 6.600 người trên mỗi kilomet vuông
Mourinho gây thất vọng
Sau thất bại cay đắng ở trận derby Thổ Nhĩ Kỳ với Galatasaray, Jose Mourinho tiếp tục nhận tin xấu khi bị Liên đoàn bóng đá Thổ Nhĩ Kỳ xử phạt.
Chị Đẹp là "búp bê màn ảnh" có màn solo khiến khán giả phải thốt lên: "Khuôn mặt thiên thần nhưng giọng hát ác quỷ"
Dù ngoại hình đẹp như tiên nữ nhưng giọng hát chênh phô, lệch tông đã khiến hình tượng Trương Dư Hi sụp đổ trong mắt khán giả.
Giải mã kiểu váy bí ngô độc đáo được Hoa hậu Thùy Tiên yêu thích
Dáng váy bồng xòe to như quả bí ngô được dàn mỹ nhân Việt ưa chuộng. Thiết kế này giúp phái đẹp tăng vẻ trẻ trung, nữ tính.
Phát hiện "hòn ngọc ẩn" của biển miền Bắc cách Hà Nội 200km, chuyên trang nước ngoài hết lời khen ngợi
Với vẻ đẹp hoang sơ, cảnh vật tự nhiên, hùng vĩ, hòn đảo trong những năm gần đây đã trở thành điểm đến được đông đảo du khách yêu thích.