Canh khoai tây thịt bò

Richard Nguyễn18:20 28/12/2022

Canh khoai tây thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon được nhiều nhà ưa chuộng sử dụng. Với công thức chế biến đơn giản, thực hiện nhanh chóng cùng với danh sách nguyên liệu dễ tìm mua, nhiều người đã không ngần ngại vào bếp trổ tài với những món ăn ngon nhất này để thay đổi thực đơn hằng ngày.

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nên được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Chẳng hạn, bò bít tết, bò hầm, bò xào măng tây, bò trộn cải mầm, bò kho, bò khô… Trong số đó, không thể nào bỏ qua món canh thịt bò nấu với khoai tây. Thịt bò chứa nhiều vitamin B6, protein còn khoai tây có nhiều thành phần tinh bột và chất xơ tại nên sự kết hợp hoàn hảo. Sự xuất hiện của món ăn này trên mâm cơm nhà cũng sẽ khiến mọi người thích thú và cảm thấy ngon miệng hơn đấy. Bạn đã sẵn sàng tìm hiểu cách nấu canh thịt bò khoai tây đơn giản, nhanh chóng chưa nào?

Canh khoai tây thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nấu canh khoai tây thịt bò

200g thịt bò

2 củ khoai tây

2 củ cà rốt

1 củ hành tím

Vài cây hành lá

Một số loại gia vị cần thiết: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện món canh khoai tây thịt bò

Video đang HOT

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò mua về rửa thật sạch với nước rồi thái thành lát mỏng. Với khoai tây, bạn gọt vỏ, rửa thật sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Bạn bóc vỏ hành tím, thái lát mỏng.

Tiếp đó, bạn gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn rửa cây hành lá với nước muối pha loãng, cắt nhỏ là hoàn tất bước sơ chế để thực hiện canh thịt bò khoai tây.

Xào thịt bò

Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp cùng khoảng 1 thìa dầu ăn nhỏ. Khi dầu sôi, bạn cho hành tím vào phi vàng rồi cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn. Kế đó, bạn cho thêm ít hạt nêm, bột ngọt, đường và nước mắm vào trộn đều rồi tắt bếp.

Nấu canh

Tiếp đó, bạn bắc chảo khác lên bếp có sẵn 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho khoai tây, cà rốt vào đảo đều. Rồi, bạn nêm một muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt và đảo đều trong vòng 5 phút là bước quan trọng trong cách nấu canh khoai tây thịt bò. Sau đó, bạn cho lượng nước vừa đủ vào đun sôi, cho thêm thịt bò vào đậy vung nấu cho các nguyên liệu chín mềm.

Lưu ý, bạn nên đậy vung nấu cho các nguyên liệu chín mềm đều (Ảnh: Internet)

Hoàn thành và trình bày

Tiếp theo, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng, bạn múc canh ra bát và rắc thêm một ít hành lá thái nhuyễn là đã hoàn thành món canh khoai tây bò ngon cho cả nhà.

Một số lưu ý khi thực hiện món canh khoai tây thịt bò

Để có món canh thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần lưu ý một số điểm trong quá trình thực hiện cách nấu canh thịt bò khoai tây như sau:

Thứ nhất, đối với các nguyên liệu rau củ, bạn nên rửa sạch bằng nước muối pha loãng để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thứ hai, trong thời gian đun sôi canh, bạn có thể dùng thìa vớt lớp bọt nổi trên bề mặt để món canh trông đẹp mắt hơn.

Thứ ba, nâng cao hàm lượng dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp thêm các loại rau củ quả trong quá trình chế biến món canh này.

Thứ tư, món canh ngon sẽ ngon hơn khi dùng nóng và kết hợp cùng cơm trắng.

Với cách nấu canh thịt bò khoai tây nhanh gọn trên, bạn hoàn toàn có thể thay đổi thực đơn gia đình ngay từ hôm nay. Còn chần chừ gì nữa nào? Cùng vào bếp chế biến canh ngon, bổ để cả nhà cùng thưởng thức!

Cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Sườn bò kho Hàn Quốc (Galbijjm) thường được chế biến từ những miếng sườn to cắt ô vuông khoảng 5cm cực hấp dẫn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm sườn bò kho Hàn Quốc

*Nguyên liệu làm sườn bò kho Hàn Quốc dành cho 2 người:

Sườn bò non có xương 500gram Lê (hoặc táo) 1/2 quả, hành tây 1/2 quả

Tỏi 6 tép to

Rau củ số lượng tuỳ thích :

Củ cải, khoai tây, cà rốt, hạt dẻ, táo đỏ, nấm hương

Cách làm sườn bò kho Hàn Quốc

Dưới đây là 6 bước trong công thức nấu ăn làm sườn bò kho Hàn Quốc đúng chuẩn:

1. Sườn bò rửa sạch và ngâm ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm để loại bỏ tiết

2. Nước sốt gồm : Lê, hành tây, tỏi xay nhuyễn với 1/2 bát nước tương Hàn, 1 chút nước, 2 thìa mật ngô, 2 thìa đường, 2 thìa dầu mè, chút tiêu và chút rượu nấu ăn.

3. Thái rau củ miếng vừa ăn, gọt các cạnh tròn trịa để tránh trường hợp kho lâu quá các cạnh của rau củ sẽ bị rơi vụn ra làm nước sốt trở nên đặc lại,gây dễ cháy và không đẹp mắt.

4. Cho nước sốt vào bò kho đến khi sủi thì cho nhỏ lửa liu riu trong khoảng 30-45p hoặc đến khi sườn chín mềm.

5. Cho tất cả rau củ vào vào kho tiếp đến khi các loại củ chín nhừ.

6. Bỏ ra đĩa và trang trí thêm hạt mè/ hành lá tuỳ thích

Thành quả

Vậy là chỉ với các nguyên liệu vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món sườn bò kho thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Cùng Bep360 khám phá vô số các món ăn ngon từ khắp mọi nơi trên thế giới nhé.

Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10 cho chất lượng Thực đơn cho bữa tối hôm nay có đến 5 món ăn, mọi người tha hồ ăn no mà không lo nạp quá nhiều tinh bột vào buổi tối. Váng đậu trộn cải bó xôi Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc, luộc chín rồi vớt ra để ráo. Váng đậu khô ngâm cho mềm, sau đó luộc chín. Cho cải bó xôi,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.