canh khổ qua dồn cá thác lác

Muốn đậu bắp thơm ngon lạ miệng, chỉ cần cho thứ này vào sẽ thơm ngon không tưởng

Muốn đậu bắp thơm ngon lạ miệng, chị em chỉ cần áp dụng một số công thức sau, sẽ thơm ngon không tưởng

Những món đặc trưng của Tết cổ truyền miền Nam

Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.

Nải chuối mực lạ tai, lạ mắt, siêu ngon Bạn đã nghe bao giờ chưa?

Nếu muốn trổ tài làm món ăn độc lạ đổi vị chothực đơncả nhà lại còn tạo được bất ngờ và thích thú suốt bữa ăn thì món nải chuối mực là món ăn đáng để cân nhắc cho thực đơn đấy!

6 món ăn lấy hên đầu năm cho cả năm tài lộc đầy nhà, món số 2 nhà nào cũng có

Ngày Tết hãy ăn các món ăn này để vừa ngon miệng lại vừa gặp nhiều may mắn nhé!

Những món ăn để “lấy may” trong năm mới, dù bận đến mấy cũng phải thử

Theo quan niệm của người Việt, ăn những món dưới đây trong dị Tết sẽ được may mắn trong năm mới.

Mắm cá, món ngon truyền đời đắt sô dữ dội ngày Tết

Dòng họ mắm U Minh kể suốt ngày không hết: mắm cá sặc, rô, chốt, linh, chèn, sơn... Mắm cá lóc lẫy lừng thiên hạ, không ai qua mặt được, thường ngự trên bàn tiệc ngày Tết.

Bé 1 tuổi bị hóc 7 xương cá khi ăn cháo

Chiều 21/1, thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM cho biết các bác sĩ khoa Tai Mũi Họng vừa tiếp nhận bé P.T.B. (1 tuổi, ngụ An Hòa - Rạch giá - Kiên Giang) bị hóc xương cá.

Gợi ý món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tất niên ngày Tết miền Nam

Việc chuẩn bị một mâm cỗ ngày tết 2020 để cúng gia tiên trong dịp cuối năm và gia đình cùng sum vầy là một truyền thống lâu đời của người Việt. Liệu mâm cỗ ngày Tết miền Nam có giố...

Người thèm thuồng, người sợ xanh mặt khi thấy Quỳnh Trần JP ăn ngon lành một nồi lẩu… mướp đắng

Mướp đắng (hay khổ quả) là loại quả phổ biến ở Việt Nam và một số nước châu Á, có vị đắng đặc trưng. Cũng vì vị đắng này mà chúng ta có thể chia thành 2 loại người: người thấy mướp...

Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán

Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.

Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Năm mới, ai cũng muốn mình sẽ gặp may mắn, cả năm phát tài phát lộc. Dưới đây là những món ăn mà dân gian gọi là mang lại may mắn cho cả năm.

3 món ăn gây thương nhớ về Hậu Giang

Cá thác lác hay ngát nướng chiên sả ớt, nấu canh chua... là những món ăn gợi ý cho du khách khi đến Hậu Giang.

Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua Ngon và giàu chất dinh dưỡng

Cá thác lác là nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng. Cá thác lác cũng là nguyên liệu chính để tạo nên nhiều món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu lẩu ...

Dân dã cá thác lác

Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá thác lác như: cá thác lác chiên chung với rau quả, nấu canh cải, hầm với khổ qua, nấu lẩu... Trong đó mê mẩn nhất là món canh chua cá thác ...

Giăng lưới trên sông hậu bắt cá dảnh, bữa cơm chả cá dảnh đơn giản mà ngon

Hôm nay các chị em ra con sông Hậu gần nhà giăng lưới 4 phân để bắt cá dảnh, mùa này cá dảnh nhiều, giăng lưới trong vòng 1 giờ dính nhiều cá dảnh. Có ngay bữa cơm đơn giản chả cá ...

Cách làm món canh cá thác lác bông thiên lý bổ dưỡng

Món canh có vị chua thanh, chả cá thác lác đậm đà, bông thiên lý tươi ngon, có nhiều tác dụng tốt với cơ thể.

Canh khổ qua ngon ngọt không đắng với cách nấu đơn giản

Canh khổ qua là món ăn có hương vị ngon ngọt từ thịt cùng vị đắng nhẹ của khổ qua tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này trong bữa ăn mỗi gia đình.

Bữa cơm đơn giản, dễ làm nhưng ăn tới đâu ngon tới đó, chồng con cứ giục xới cơm

Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng hợp thời tiết, khiến cả nhà ai cũng cảm thấy ngon miệng.

Nấu mâm cơm ngon không khác gì mâm cỗ: Đây quả đúng là chị gái vàng trong làng làm vợ!

Mâm cơm có tới 6 món và món nào cũng ngon đẹp khiến ai ai cũng phải ngưỡng mộ!

Bông bí nhồi cá chiên giòn dân dã, đồng nội

Món ăn thơm man mát mùi hoa bí, vỏ giòn giòn, cá bên trong ngọt mềm, chấm cùng tương ớt thơm ngon.

Canh khổ qua nhồi thịt ngon khó cưỡng với vị đắng nhẹ đặc trưng

Canh khổ qua (mướp đắng) là một món ngon dễ ăn và đưa cơm, với hương vị ngon từ thịt cùng vị đắng nhẹ đặc trưng từ trái khổ qua đã tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món canh phù hợp...

Đầu độc chồng bằng canh khổ qua nhồi… lá ngón: Lãnh án 14 năm tù

Nghi ngờ chồng thường gửi tiền cho con riêng, bị cáo Hoa nhẫn tâm nấu canh khổ qua trộn thịt nhồi chung với lá ngón để đầu độc chồng mình.

Thịt heo kho măng nước dừa. Khổ qua rừng nấu canh thác lác (lát)

Món này kho nước dừa ăn hao cơm lắm luôn :)

Anh giáo điển trai xứ cù lao và mối duyên với cá thác lác rút xương

Khởi nghiệp với cá thác lác rút xương đã đem đến sự thành công cho anh Nguyễn Hữu Tuấn - chủ cơ sở sản xuất cá thác lác Tuấn Cường, xã Phú Thuận B, huyện Hồng Ngự.

Những món ăn đem lại may mắn trong năm mới, nhất định phải thử một món

Vào ngày đầu tiên của năm mới, những món ăn dưới đây đều mang ý nghĩa đem lại may mắn cho những ai thưởng thức.

Chả ốc lá lốt nhồi ấm nóng ngày mưa

Trời mưa lạnh mà được thưởng thức những con ốc nhồi lá lốt đậm vị ấm nóng này thì thật tuyệt cả nhà nhỉ. Hương vị thì chuẩn như ốc nhồi ở Đà Lạt luôn nè.

Bình Phước: Vợ nhẫn tâm đầu độc chồng bằng nồi canh lá ngón

Đối tượng đã thừa nhận hành vi đầu độc chồng bằng lá ngón. Sau đó, Công an tỉnh Bình Phước đã di lý Hoa vào Bình Phước để thụ lý điều tra.

[Chế biến] – Cuối tuần, “đổi gió” với món chả ốc lá lốt khiến cả nhà thích mê

Nghe qua tưởng phức tạp, nhưng công thức nấu món này rất đơn giản mà ngon chẳng kém ngoài hàng.

[Chế biến] – Đãi cả nhà chả cá lá lốt dân dã mà ngon ngày cuối tuần

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của chả cá lá lốt khiến ai ăn cũng thích.

Cơm chiều lạ miệng với mắm lóc chưng thịt trứng và canh khổ qua

Lâu lâu trổ tài làm món chả mắm Nam Bộ cùng canh khổ qua thơm ngon thế này khiến ai cũng khó mà chối từ.

Một cần thủ câu được cá thác lác nặng tới 7 kg

Một cần thủ ở Quảng Nam khi đi câu ở lòng hồ thủy điện Sông Tranh 2 đã câu được con cá thác lác nặng tới 7 kg.

Cá thác lác nặng 7kg ở hồ thủy điện Quảng Nam

Một người dân ở (Quảng Nam) buông câu ở lòng hồ thủy điện Sông Tranh 2 giật được con cá thác lác nặng 7 kg.

[Chế biến] – Canh khổ qua hấp dẫn cho ngày Tết của người miền Nam

Món canh khổ qua nhồi thịt là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam với ý nghĩa những cái khổ của năm cũ sẽ qua đi và năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc h...

[Chế biến] – Cách làm cơm cháy chả cá ngon mà đơn giản

Cơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Canh khổ qua nhồi tôm thơm ngon, bổ dưỡng

Thưởng thức món canh khổ qua nhồi tôm vừa thơm ngon lại bổ dưỡng này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Cơm cháy chả cá lạ miệng mà ngon

Cơm cháy chả cá có vẻ lạ nhưng lại rất ngon và cách chế biến lại đơn giản, chị em hãy thử nhé!

[Chế biến] – Cách làm chả cá thác lác thì là ngon

Chả cá thác lác thì là vốn là món khoái khẩu của nhiều người. Để có món chả chiên ngon, bạn phải quết cá dai và canh lửa khi chiên cho cá không bị khô.

[Chế biến] – Chả cá viên sốt mayonnaise chiên xù

Thịt cá thác lác ngọt, dai quyện cùng với nhân sốt mayonnaise béo ngậy, lớp vỏ xốp giòn đã tạo nên sức hấp dẫn riêng cho món ăn này.

[Chế biến] – Bữa cơm chiều thứ 7 đầy hấp dẫn

Món ăn nào cũng đem lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Các món Tết truyền thống ở Nam bộ

Ngày Tết miền Nam không thể thiếu bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua nhồi thịt...

[Chế biến] – Măng kho, canh khổ qua cho thực đơn ngày rằm

Ngày rằm, bạn có thể nấu vài món chay ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Măng kho đậm đà, ăn với canh khổ qua dồn đậu hũ, thêm món dưa cải xào là đã đủ cho một bữa cơm ngày chay.

[Chế biến] – Chả cá thác lác kho trái thơm

Chỉ cần dành chút thời gian chế biến bạn sẽ có một bữa cơm thêm đậm đà hơn với nguyên liệu cá thác lác. Với món chả cá thác lác kho thơm này ngoài ăn với cơm trắng bạn cũng có thể ...

Đặc sản Hậu Giang: Thưởng thức là mê!

Cá thác lác, khóm, bưởi Năm Roi, sỏi mầm... đều là những món ngon đậm chất miền Tây sông nước, tuy đơn giản mà lạ vị, hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu khổ qua cá thác lác

Món ăn nóng hổi cùng vị ngọt thanh nhẹ vừa ngon vừa lành nên bạn có thể dùng trong ngày nắng hay ngày mưa đều thích hợp.

[Chế biến] – Cá cuộn thanh cua

Tiêu xanh tách lấy hạt, giã giập. Cho cá thác lác vào thố cùng với một ít hạt nêm, muối, tiêu xanh, đầu hành băm, hành tím băm, quết cho hỗn hợp dai, thịt cá săn lại, để thêm khoản...

Ngày mưa ăn món nướng

Món nướng luôn hấp dẫn bởi vị thơm. Những ngày mưa có nhiều thời gian, bạn có thể chế biến vài món nướng đãi cả nhà.

[Chế biến] – Gỏi bún cá viên

Gỏi bún cá viên là món ăn dân dã có thể thêm vào thực đơn bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay lai rai với bạn bè cũng đều rất ngon.

[Chế biến] – Canh chua cá thác lác

Đậu bắp rửa sạch, bỏ cuống, xắt lát xéo. Bạc hà tước xơ, rửa sạch, xắt lát xéo. Thơm bỏ cùi, rửa sạch, xắt miếng mỏng. Giá nhặt chân, rửa sạch. Ngò om rửa từng lá, bỏ gốc, xắt nhuy...

[Chế biến] – Canh khổ qua cá lóc

Để thay đổi khẩu vị quen thuộc của món khổ qua hầm, bạn thử nấu canh khổ qua bào với cá lóc hoặc thịt viên.

[Chế biến] – Mực ống dồn thịt và cá thác lác

Cuối tuần này, bạn hãy tranh thủ trổ tài với món mực ống dồn thịt và cá thác lác để chiêu đãi cả nhà nhé. Đảm bảo sẽ cực kỳ đã miệng đấy.