Cánh gà ướp bia chiên giòn càng ăn càng mê

Cánh gà ướp bia chiên giòn là món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà thật khó quên.Vậy hôm nay chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cánh gà ướp bia chiên giòn

Nguyên liệu làm cánh gà ướp bia chiên giòn ngon:

- 400g cánh gà

- 50g lạc rang bỏ vỏ

- 1 lon bia

- 60g bột mì; 1 quả trứng

- Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay

- Ngũ vị hương, gia vị

Cách cánh gà ướp bia chiên giòn ngon:

Bước 1:

Chặt cánh gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Ướp gà với gừng, tỏi và tiêu.

Thêm bia và xì dầu vào, ướp gà trong khoảng 1-2 tiếng.

Cánh gà ướp bia và gia vị

Bước 2:

Đổ phần bia ướp đi, sau đó thêm bột mì và đập trứng vào cùng với gà, trộn đều lên.

Chiên gà trong chảo ngập dầu đến khi phần vỏ thịt gà giòn và vàng đều. Sau đó gắp gà ra để cho ráo dầu.

Chiên cánh gà

Bước 3:

Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi và ớt khô vào phi thơm. Cho gà, ngũ vị hương,tiêu, tương ớt, chút nước mắm vào đảo đều. Đến khi miếng gà đã ngấm gia vị cho lạc rang vào, xóc thật đều lên.

Cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn

Vậy là chỉ với 3 bước làm đơn giản này bạn đã hoàn thành xong món cánh gà ướp bia chiên giòn thơm ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Vào cuối tuần các bạn hãy vào bếp và trổ tài làm món ăn này để đổi vị cho gia đình mình nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ăn ngon miệng!