Cánh gà nướng vừng đen đơn giản hấp dẫn
Cay xé món cánh gà xào húng quế kiểu Thái
Món “lạ” lên mâm cỗ cúng rằm tháng GiêngThỉnh thoảng chị em hãy làm món cánh gà nướng đơn giản như thế này cũng ngon lắm nhé!
Món ăn ngon – Cánh gà nướng vừng đen
Nguyên liệu:
- 14 cánh gà, phần cánh giữa
- 1 nhúm hạt thì là
- 5ml xì dầu
- Muối vừa đủ
- 2.5g ớt bột
- 5g vừng đen rang
Cách làm:
Bước 1: Ướp cánh gà với tất cả gia vị trừ vừng đen. Để trong tủ lạnh ướp khoảng 4 giờ.
Sau đó, lấy thịt gà ra, trộn đều với vừng đen, xếp vào khay nướng và để sang một bên.
Bước 2: Cho cánh gà vào nướng ở trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Nướng mặt da cánh gà xuống trước. Sau đó lật cánh gà, nướng thêm 10 phút. Rồi lật lại mặt da cánh gà xuống và nướng 10 phút nữa là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng vừng đen!
Video đang HOT
Cách làm món gà Ấn Độ tẩm bơ
Gà tẩm bơ là một trong những món ăn được yêu thích nhất của ẩm thực Ấn Độ. Với công thức chế biến sau đây, các bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện món ăn lạ miệng này trong chính gian bếp của gia đình mình. Vào bếp nhé!
Nguyên liệu làm Gà Ấn Độ tẩm bơ
Đùi gà 500 gram (rút xương xắt miếng)
Gừng 20 gram
Tỏi 10 gram
Ớt bột 10 gram
Muối 10 gram
Sữa chua 10 gram
Cà chua 50 gram (xay nhuyễn)
Củ hành 40 gram
Bơ 20 gram
Hạt thì là Ấn Độ 10 gram
Hạt ngò 10 gram Kem tươi 20 gram (Heavy Cream)
Cách chế biến Gà Ấn Độ tẩm bơ
1
Ướp gà với sữa chua
Ta cho sữa chua vào tô gia vị, trộn đều rồi bỏ thịt gà vào để ướp. Bạn có thể sử dụng thịt ức gà để thay thế, nhưng nếu có thể thì nên dùng đùi gà vì phần thịt ở đây mềm hơn. Sau khi trộn kỹ thịt gà, ta bọc tô lại bằng bọc bảo quản thực phẩm, cho vào tủ lạnh trong 30 phút hoặc để qua đêm.
2
Nướng gà
Tiếp theo, làm nóng lò nướng ở 240 độ C, bọc giấy bạc lên vỉ nướng. Ta gắp gà cho lên vỉ, nướng trong 10 phút. Trong lúc đó ta sẽ làm nước sốt.
3
Làm nước sốt
Đầu tiên, bắc chảo có rưới chút dầu lên bếp gas. Cho bơ vào, trong lúc bơ chảy ta cho chén hạt thì là Ấn và hạt ngò vào.
Cho tiếp củ hành, tỏi và gừng vào chảo. Đảo đều trong vài phút đến khi hành ngả màu nâu.
Cho tiếp các gia vị còn lại vào rồi đổ cà chua xay vào chảo nấu đến khi sôi, có thể cho ít nước vào cho bớt đặc.
Trong lúc chờ sốt sôi thì gà cũng đã vừa chín. Cho gà vào sốt đảo đều khoảng 15 đến 20 phút, nhớ cẩn thận sốt sôi đấy nhé!
Sau đó ta đậy hờ nắp chảo, để lửa liu riu trong 20 phút.
Bây giờ là những bước cuối để hoàn thành món ăn. Bạn nêm muối, đổ thêm kem đặc vào, có thể thay bằng nước cốt dừa mặc dù không được béo bằng. Ta rắc thêm ngò xắt nhỏ lên mặt, nấu trong khoảng 5 phút nữa ở nhiệt độ thấp để sốt không bị trào ra.
4
Hoàn thành
Trong lúc chờ sốt sôi thì gà cũng đã vừa chín. Cho gà vào sốt đảo đều khoảng 15 đến 20 phút, nhớ cẩn thận sốt sôi đấy nhé!
Sau đó ta đậy hờ nắp chảo, để lửa liu riu trong 20 phút.
Bây giờ là những bước cuối để hoàn thành món ăn. Bạn nêm muối, đổ thêm kem đặc vào, có thể thay bằng nước cốt dừa mặc dù không được béo bằng. Ta rắc thêm ngò xắt nhỏ lên mặt, nấu trong khoảng 5 phút nữa ở nhiệt độ thấp để sốt không bị trào ra.
5
Thành phẩm
Món ăn đã xong! Bạn múc gà ra đĩa dùng chung với cơm nhé!
Bánh nếp chay ngọt ngon thanh đạm nhìn là thèm 
Bánh nếp chay thanh đạm, ngọt ngon, tan ngay trong miệng. Đặc biệt, món bánh nếp chay còn có thể trở thành một món quà ý nghĩa dành tặng người thân trong gia đình vào dịp cuối tuần. Bánh nếp chay thanh đạm Nguyên liệu làm món bánh nếp chay thơm ngon thanh đạm: 300 gram c.3 muỗng đường. Nước nóng đun sôi....
Tin liên quan
Món bánh chay rim đường
Công thức thịt quay hấp dẫn đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong tích tắc
Bánh khoai tây trứng sữa, đảm bảo trẻ nhỏ nhà bạn sẽ thích mê
Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09
Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53
Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14
Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20
Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn00:14
'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54
Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05
1 Anh Trai "cướp dâu" Tiểu Vy khỏi tay Quốc Anh giữa thanh thiên bạch nhật khiến Trấn Thành bất bình00:28
Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"00:21
Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29Tiêu điểm
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫnTin đang nóng
Tang thương bao trùm Cbiz: Thêm nam diễn viên đột ngột qua đời ở tuổi 27
Vụ con gái vứt nhầm kim cương 1 tỷ đồng của mẹ: Chủ nhân tắt hy vọng khi nhìn thấy núi rác trước mặt
Mẹ và em gái Từ Hy Viên nhảy múa tiệc tùng ngay trước khi nữ diễn viên qua đời tại Nhật Bản
Chồng ôm thi thể Từ Hy Viên gào khóc, hôn vĩnh biệt trước khi vợ bị hỏa táng
Ai thừa kế tài sản hàng trăm triệu USD của Từ Hy Viên?
Truy tìm nghi phạm sát hại con rồi bỏ trốn
Mai Ngọc lần đầu tiên làm rõ 1 bí mật trong cuộc sống hôn nhân với thiếu gia Bắc Giang
3 thanh niên ở Bến Tre bất ngờ mất tích khi bị hút vào cống dẫn nướcTin mới nhất
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
Có thể bạn quan tâm
Nguyễn Filip khoe chỉ số khiến dân mạng tranh cãi
Sao thể thao
15:58:08 04/02/2025
Bức ảnh gây sốc của HIEUTHUHAI và bạn gái bị lộ?
Sao việt
15:36:17 04/02/2025
Công bố thời điểm chồng ca sĩ đưa tro cốt Từ Hy Viên về nước, mẹ gấp rút về nước hôm nay lo hậu sự
Sao châu á
15:28:44 04/02/2025
Ấn Độ: Vệ tinh NVS-02 gặp trục trặc kỹ thuật trong quá trình nâng quỹ đạo
Thế giới
15:19:09 04/02/2025
Không thời gian - Tập 34: Hùng quyết tâm không chia tay Hạnh
Phim việt
15:15:24 04/02/2025
Mẹ ác ma, cha thiên sứ - Tập 28: Suýt bị chồng tát, Thắng đòi ly hôn
Hậu trường phim
15:04:31 04/02/2025
Gần chục năm tuổi, tựa game này vẫn được coi là "tuyệt tác", tất cả chỉ nhờ một điều
Mọt game
14:59:23 04/02/2025
Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lại gây sốc vì 'mặc cũng như không'
Sao âu mỹ
14:57:23 04/02/2025
Lên đồ trẻ trung đầy ấm áp với áo cardigan
Thời trang
13:52:35 04/02/2025
Chấn động đầu năm: Thành viên đẹp nhất BLACKPINK công bố tổ chức show tại Hà Nội!
Nhạc quốc tế
13:40:12 04/02/2025
Sốc: Rộ tin Từ Hy Viên đột ngột qua đời, chồng cũ đổi avatar đen, gia đình có phản ứng lạ gây hoang mang
Thi hài Từ Hy Viên được hỏa táng ở Nhật, di ngôn hé lộ tâm nguyện sau lần thập tử nhất sinh 9 năm trước
SỐC: Từ Hy Viên 3 lần cấp cứu vì nguy kịch ở Nhật, tử vong chỉ sau 5 ngày phát bệnh
Chấn động: Từ Hy Viên qua đời
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Sốc: Từ Hy Viên không được làm tim phổi nhân tạo trong lúc nguy kịch, nguyên nhân tử vong chính thức được công bố
Nóng: Không tìm thấy chồng Từ Hy Viên
Từ Hy Viên vừa qua đời: Chồng mới - chồng cũ lao vào cuộc chiến tranh chấp tài sản?
Dòng tâm sự cuối cùng trên mạng xã hội của Từ Hy Viên trước khi qua đời