Canh gà măng chua
Cách nấu bò sốt vang với gấc mềm ngon, hấp dẫn và vô cùng đơn giản
Bò tiềm trái dừaMón canh gà măng chua! Mùi thơm và vị chua nhẹ nhàng của măng chua cùng thịt gà ngọt vị, kết hợp thành món canh khá đậm đà và “bắt cơm”, lại mới lạ hơn những món canh chua thường nấu. Một lựa chọn đáng thêm vào thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn đấy!
NGUYÊN LIỆU
Má đùi gà 300g
Măng chua 400g
Hành lá 2 nhánh
Ngò gai 2 nhánh
Ớt sừng 1 trái
Hành tím băm 2M
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Má đùi gà chặt miếng lớn, ướp 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon Gà, 1/2 bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/2m nước mắm, 1/2m tiêu, để thấm.
- Măng chua rửa sạch, vắt ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1/2m hạt nêm Aji-ngon Gà, 1/2m đường, để thấm.
- Ớt cắt khoanh. Hành lá, ngò gai cắt nhỏ.
THỰC HIỆN
Đun nóng dầu điều cho hành tím băm vào phi thơm, trút thịt gà vào xào săn, tiếp tục cho măng vào xào cho măng thấm vị, rồi cho 1 lít nước vào, đợi sôi, nêm thêm 1m hạt nêm Aji-ngon Gà, nấu 15 phút, lửa nhỏ cho gà và măng chín mềm. Cuối cùng cho 1M nước mắm, hành lá, ngò gai vào, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Dùng nóng với cơm hoặc bún.
MÁCH NHỎ
Ướp măng và xào trước giúp vị món ăn hài hòa.
Canh ghẹ nấu măng chua ngon và hấp dẫn
Canh ghẹ nấu măng chua với vị ngọt của ghẹ kết hợp với vị chua chua của măng sẽ tạo cho bạn cảm giác rất dễ ăn.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món canh ghẹ nấu măng chua này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Canh ghẹ nấu măng chua
Nguyên liệu làm món canh ghẹ nấu măng chua:
3 - 4 con ghẹ hoặc cua to.
1 lát dứa.
2 quả cà chua.
100g măng chua.
Hành lá, mùi tàu, hành khô.
Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, chanh.
Cách làm món canh ghẹ nấu măng chua:
Bước 1:
Ghẹ rửa sạch, tách bỏ yếm, dùng thìa múc trứng ghẹ để riêng ra bát nhỏ, vắt vào bát trứng ghẹ một vài giọt chanh để khử mùi tanh.Thịt ghẹ bổ làm đôi, để ra bát.
Ghẹ rửa sạch, tách bỏ yếm
Bước 2:
Dứa cắt bỏ mắt, thái lát, cà chua bổ múi cau.Đun nóng hai thìa dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ trứng ghẹ vào nồi, đảo đều.Sau đó châm vào nồi canh khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi lửa nhỏ.
Phi hành khô rồi đổ trứng ghẹ vào xào
Bước 3:
Dùng chảo nhỏ, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào đảo đều, thêm một thìa nhỏ muối để cà chua nhanh chín nhừ.Thêm măng chua và dứa vào om cùng, tiếp tục đun từ 8 đến 10 phút.
Thêm măng chua và dứa vào om
Bước 4:
Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp cà chua, măng và dứa vào nồi canh ghẹ, đun sôi, đun 4 -7 phút, vì khi đun dứa và cà chua sẽ ra nước hơi chua chua ngọt ngọt và nước ngọt từ thịt ghẹ rất ngon nên bạn không cần phải thêm nhiều gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.Tắt bếp, rắc hành lá và mùi tàu vào nồi. Múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm hoặc bún đều ngon.
Rắc hành lá và mùi tàu vào nồi
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Cá lăng Đắc Lắc món ngon bạn không nên bỏ qua 
Cá lăng Đắc Lắc có thịt chắc, ngọt ít xương vì vậy có thể chế biến thành nhiều món ngon và đến với Đắc Lắc bạn không nên bỏ qua món ăn ngon từ cá lăng nhé! Nào các bạn hãy cùng tìm hiểu đôi nét về cá lăng Đắc Lắc cũng như những món ăn ngon được chế biến từ món cá...
Tin liên quan
Lẩu gà măng chua món ngon cuối tuần hấp dẫn cả nhà
Măng chua xào thịt gà rất ngon, rất giòn khi thêm 1 thao tác đơn giản này
Hấp dẫn từ những món quen
Món ngon "sốt xình xịch" những ngày chớm đông, nếu chưa làm thử, bạn thành người tối cổ rồi!
Nộm măng chua đơn giản mà cực ngon
Lẩu cá lăng hấp dẫn đổi vị cho cả nhà dịp cuối tuần
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32
5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08
Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23
"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47
Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35
1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47
Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58
Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36
Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24Tiêu điểm
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?
Mệnh danh là "vàng của thế giới thực vật", dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da
Phụ nữ thường xuyên ăn 3 món này có thể bổ sung khí huyết, giúp da đẹp mịn hồng hào và không gây nóng trong
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
Hôm nay nấu gì: 4 món cực ngon lại dễ nấu cho cơm tối
Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hếtTin đang nóng
Cuộc sống của Thanh Thanh Hiền và Chế Phong sau khi ly hôn
Mèo nhấn nút gửi email xin thôi việc khiến cô chủ thất nghiệp ngay trước Tết
Tuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vong
Quốc Trường U40: Chưa yêu ai dù đẹp trai, giàu có và sở hữu chuỗi nhà hàng
3 chị đẹp được dự đoán trở thành quán quân 'Đạp gió' mùa 2
12 triệu người xem Chu Thanh Huyền đối đáp với cánh mày râu làm "mát mặt" Quang Hải, đáp trả bình luận tiêu cực
Lời nhắn cuối đáng ngờ Justin Bieber gửi bà xã trước khi nhấn nút unfollow chấn động toàn cầuTin mới nhất
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
Trong giai đoạn đỉnh điểm của bệnh cúm, 3 món ăn này bạn nên ăn nhiều: Nấu dễ lại tăng cường miễn dịch, dưỡng phổi và tiêu đờm, giúp phục hồi nhanh
Trong dịp Tết Nguyên đán, món rau này sẽ được ưa chuộng hơn các món thịt, nấu rất đơn giản mà ngon
Món ăn tài lộc này nên có trên bàn ăn đêm Giao thừa: Vừa thơm ngon, dễ làm lại thu hút may mắn
6 món tráng miệng dễ làm cho ngày Tết thêm ngọt ngào
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo đẹp mắt, vàng bóng, không nứt da gẫy mào
Có thể bạn quan tâm
Cách cắm cành tuyết mai nở đều, đẹp và giữ được lâu
Sáng tạo
06:43:02 22/01/2025
Loài động vật đầu tiên biết đặt tên cho nhau giống con người, sử dụng ngôn ngữ riêng để gọi nhau
Lạ vui
06:42:52 22/01/2025
Không thời gian - Tập 32: Quý giúp Hồi vì muốn trả ơn
Phim việt
06:41:35 22/01/2025
Pogba hé lộ bến đỗ mới
Sao thể thao
06:41:31 22/01/2025
Cảnh giác nguy cơ tai nạn sinh hoạt ở trẻ em dịp Tết
Sức khỏe
06:31:15 22/01/2025
Clip: Hải Tú "quắn quéo" khi bất ngờ được Sơn Tùng gọi với danh xưng đặc biệt
Sao việt
06:20:55 22/01/2025
Mỹ nhân Trung Quốc vượt mặt cả Lưu Diệc Phi lẫn Triệu Lệ Dĩnh quá sốc: "Ngoan xinh yêu" nhất Cbiz không ai ghét nổi
Hậu trường phim
05:59:45 22/01/2025
(S)TRONG Trọng Hiếu và Cường Seven lập nhóm nhạc sau 'Anh trai vượt ngàn chông gai'
Nhạc việt
05:56:54 22/01/2025
Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng
Tv show
05:56:15 22/01/2025
Tổng thống Nga và Chủ tịch Trung Quốc hội đàm trực tuyến
Thế giới
05:38:36 22/01/2025
Chó pitbull cắn tử vong bé trai 8 tuổi, nhân chứng cố giải cứu trong tuyệt vọng: Hiện trường gây ám ảnh!
Mẹ bỏ đi, bố bị tâm thần bỗng một ngày đưa về nhà đứa em "nhặt được", người con trai rơi vào khó xử - Cú ngoặt thế kỷ xảy ra!
Ngày cuối năm trong bệnh viện, 9 người đàn ông túm tụm trước phòng cấp cứu: Người dưng nghe chuyện mà rưng rưng
Thiên An âm thầm chịu nợ nần, chi tiết số dư tài khoản thật gây sốc
Nữ tỷ phú Madam Pang hiếm hoi lộ diện với chồng đại tá cảnh sát, cuộc sống "dát vàng" khiến ai cũng mơ ước
Từ bán cafe đến ông hoàng kiếm cả trăm tỷ, cuộc đời người đàn ông này còn đáng nể hơn cả trên phim!
Tự chế pháo gây nổ làm sập nhà, nam sinh lớp 11 tử vong
Ngọc Lan, Lona Kiều Loan và dàn sao Vbiz phản ứng với bài viết gây chấn động của Thiên An
Tổng thống Donald Trump rút Mỹ khỏi WHO