2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn

Vào những đợt thời tiết chuyển lạnh thì bạn chắc chắn phải một lần thưởng thức thử món lẩu cá hồi nhé! Còn chần chờ gì nữa mà không cùng vào bếp học ngay 2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn, khiến nhiều người thích mê.

1. Lẩu đầu cá hồi măng chua sốt cà chua

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Lẩu đầu cá hồi măng chua sốt cà chua

Đầu cá hồi 1.5 kg

Măng chua 500 gr

Rau nhúng lẩu 500 gr ( rau muống/ rau lục bình/ rau bông chuối)

Cà chua 3 quả

Thơm 1 miếng

Rau nêm 1 ít (ngò gai/ ngò om)

Gừng 1 nhánh Tỏi 2 tép

Hành tím 3 củ

Ớt 3 trái

Sa tế 1 ít

Dầu ăn 5 muỗng canh

Dầu màu điều 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu) Bún tươi 1 kg

Cách chọn mua măng chua ngon giòn

Mẹo nhận biết măng chua ngon không ngâm hóa chất là măng có màu trắng ngà hoặc hơi thâm, không được quá sáng màu.Bạn nên chọn mua những miếng măng dai, giòn, không quá bóng bẩy bắt mắt.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Nồi lẩu điện, nồi, chảo, tô,…

Cách chế biến Lẩu đầu cá hồi măng chua sốt cà chua

1

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu hồi sau khi mua về cắt bỏ phần mang, rửa bằng nước muối khoảng 2 – 3 lần rồi rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo.

Hành, tỏi, gừng bạn bỏ vỏ, băm nhuyễn. Cà chua bạn rửa sạch, lấy 1 quả cắt hạt lựu, còn lại thì cắt múi cau. Còn thơm bạn thái thành từng lát mỏng, ngò gai và ngò om thì cắt khúc.

Rau nhúng lẩu bạn rửa sạch, để ráo.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 3

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 4

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 5

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 6

2

Ướp gia vị cá, xào qua cá

Cá sau khi rửa sạch, để ráo bạn cho vào tô. Sau đó, bạn cho 1/3 phần hành, tỏi, gừng băm vào cá, nêm thêm 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường. Tiếp đến, bạn cho 1 muỗng canh hạt nêm, 1 ít tiêu vào rồi xóc đều, để ướp khoảng 20 phút cho cá ngấm gia vị.

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, bạn cho toàn bộ phần hành, tỏi, gừng băm còn lại vào phi thơm. Sau khi thơm, bạn cho phần đầu cá hồi đã ướp vào, xào sơ khoảng 3 phút để cá thấm gia vị hơn.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 7

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 8

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 9

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 10

Video đang HOT

3

Làm sốt cà chua và măng

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh dầu màu điều và một ít hành tỏi băm vào.

Sau khi phi thơm, bạn cho cà chua thái hạt lựu vào xào đều. Đến khi cà chua đã nhừ, thì bạn cho măng chua vào xào sơ qua khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 11

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 12

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 13

4

Nấu lẩu

Sau khi xào sơ đầu cá xong, bạn cho 2 lít nước lọc vào nấu sôi. Khi nước sôi, bạn vớt bỏ phần bọt và nấu thêm khoảng 10 phút.

Khi đầu cá đã chín, bạn cho phần sốt cà chua và măng, thơm và cà chua cắt múi cau vào. Tiếp đến, bạn cho 1 ít sa tế vào nước lẩu, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối và 1 muỗng đường.

Cuối cùng, khi nước lẩu sôi lại thì bạn tắt bếp là được.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 14

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 15

5

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành xong phần nước lẩu, bạn chỉ cần cho ra nồi lẩu điện, vừa nhúng thêm rau vừa ăn kèm với bún tươi để cùng thưởng thức với gia đình thì tuyệt hết sẩy.

Nước lẩu đầu cá hồi măng chua có màu đỏ bắt mắt của cà chua, vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt, cay cay ăn cùng với đầu cá hồi beo béo sẽ không lo ngán đâu nha!

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 16

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 17

2 . Lẩu đầu cá hồi măng tươi sa tế

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 18

Nguyên liệu làm Lẩu đầu cá hồi măng tươi sa tế

Đầu cá hồi 1 kg

Măng tươi 500 gr

Rau nhúng lẩu 0.5 kg (rau kèo nèo/ rau muống/ rau bông chuối)

Thơm 1/2 trái

Cà chua 4 trái

Hành tím 6 củ

Gừng 1 nhánh

Tỏi 2 củ

Sả 2 cây

Ớt 2 trái

Me 50 gr

Chanh 1 quả

Rau ngò gai 1 ít

Sa tế 3 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Dầu sa tế 3 muỗng canh

Nước mắm 6 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ đường) Bún tươi 1 kg

Cách chọn mua măng tươi ngon

Chọn măng còn tươi, củ có hình thô, đốt to và nhỏ đều nhau, không cong, giòn nhưng non, không xuất hiện lá vàng, bề mặt không có đốm, vỏ mỏng và không bị héo.

Nhìn bằng mắt thường măng có vỏ mỏng, giòn, nhiều nước; vị tươi ngon có mùi thơm đặc trưng, không nên chọn măng quá trắng, màu măng vàng nâu, sờ vào không bị dính tay, có những đường vân.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 19

Dụng cụ thực hiện

Nồi lẩu điện, chảo, nồi, dĩa, chén,…

Cách chế biến Lẩu đầu cá hồi măng tươi sa tế

1

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 500gr măng tươi vào, luộc khoảng 30 phút. Sau khi luộc xong, bạn rửa sạch lại với nước lạnh.

Tỏi, hành tím bạn bóc vỏ, băm nhuyễn. Gừng bạn gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ cùng với ớt.

Đầu cá mua về, bạn dùng muối và chanh chà xát nhẹ lên. Sau đó, rửa sạch lại với nước rồi bổ đôi.

Cà chua bạn rửa sạch, cắt thành múi cau còn sả thì cắt khúc dài khoảng 2 lóng tay. Thơm mua về bạn gọt vỏ, cắt bỏ mắt và thái thành miếng vừa ăn.

Với rau nhúng lẩu thì bạn rửa sạch, để ráo.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 20

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 21

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 22

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 23

2

Xào sơ đầu cá

Bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào. Sau khi dầu nóng, bạn cho 1/2 lượng tỏi đã chuẩn bị vào phi thơm.

Sau đó, bạn cho 1kg đầu cá hồi vào, nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm để xử lý mùi tanh và giúp cá đậm đà hơn, đảo đều đến khi cá hơi chín tái thì vớt ra dĩa.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 24

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 25

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 26

3

Nấu nước lẩu

Bạn bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, 3 muỗng dầu sa tế vào. Đợi dầu nóng, bạn cho hành tím băm vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho phần tỏi băm còn lại và gừng vào đảo đều. Đến khi hỗn hợp thơm thì cho 2 cây sả cắt khúc vào đảo tiếp.

Bạn cho măng đã sơ chế vào xào đều với hỗn hợp trong nồi, nêm thêm 1 muỗng canh bột nêm. Khi măng đã thấm gia vị, bạn cho thơm xào chung rồi thêm 2.5 lít nước, nấu sôi. Sau đó, bạn múc khoảng 50ml nước lẩu đã sôi cho vào chén me để dầm lấy nước cốt me.

Tiếp đến, bạn nêm thêm 4 muỗng canh hạt nêm, 8 muỗng canh đường và muỗng canh muối vào nồi nước lẩu. Để lẩu có vị chua cho bạn đổ phần nước cốt me đã chuẩn bị vào, nêm thêm 6 muỗng canh nước mắm.

Cuối cùng, bạn cho đầu cá, cà chua vào, nêm thêm 3 muỗng canh sa tế và rắc một ít rau ngò gai lên trên là đã xong nước lẩu rồi đó.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 27

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 28

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 29

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 30

4

Thành phẩm

Bạn chỉ cần đổ nước lẩu vào nồi lẩu điện, thả rau vào và ăn kèm với bún là ngon hết sẩy luôn đó. Nước lẩu đầu cá hồi măng tươi sa tế đậm đà, chua chua cay cay hòa quyện cùng đầu cá hồi béo béo, ăn cùng cách loại rau tươi xanh hứa hẹn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.

2 cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua và măng tươi thơm ngon hấp dẫn - Hình 31

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền

Cá hồi là loài cá có rất nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay chuyên mục vào bếp hướng dẫn các bạn chế biến lẩu đầu cá hồi măng chua với hương vị chua chua cay cay thơm ngon đặc trưng cực ngon nhé!

Nguyên liệu làm Lẩu đầu cá hồi măng chua cay

Đầu cá hồi 500 gr

Phi lê cá hồi 200 gr

Xương ống 500 gr

Bún 1 kg

Măng chua 200 gr

Cà chua 2 quả

Ớt - tỏi - me - sả - riềng 100 g

Dứa 1/4 quả

Rau nhúng lẩu 150 g (

Kim chi - cải xanh - cải thảo - rau muống - hoa chuối bào - nấm kim châm - mỗi loại tầm 150 gr

Màu dầu điều 1 thìa cà phê

Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, đường

Dụng cụ : Nồi lẩu điện, chảo, muỗng, đũa,...

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền - Hình 1

Cách chế biến Lẩu đầu cá hồi măng chua cay

1

Sơ chế nguyên liệu

Xương ống bạn đem rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ rồi cho ra rửa sạch lại với nước.

Đầu cá hồi rửa sạch sau đó chần sơ với nước gừng đun sôi để khử mùi tanh.

Thịt cá hồi rửa sạch, thái miếng mỏng, để riêng ra đĩa.

Măng chua thái miếng mỏng rồi tước nhỏ. Bỏ măng vào nồi luộc cho ra hết nước vàng, sau đó xả sạch măng với nước lạnh, để ráo.

Cải xanh, cải thảo, rau muống rửa sạch cắt khúc vừa ăn rồi để ráo.

Hoa chuối rửa sạch ngâm nước muối loãng cho hoa chuối không bị thâm đến khi gần ăn thì vớt ra để ráo.

- Nấm kim châm cắt gốc rồi rửa sạch.

Chần me qua nước sôi chừng 1-2 phút rồi dầm nhuyễn, thêm chút nước vào và lọc lấy nước cốt. Tùy mức độ chua bạn thích mà gia giảm lượng me nhé.

Ớt cắt nhỏ. Sả cắt khúc rồi đập dập. Riềng đập dập. Cà chua rửa sạch thái múi cau. Dứa cắt miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ. Hành lá, rau ngổ rửa sạch, cắt nhỏ.

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền - Hình 2

2

Nấu nước lẩu

Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi , nêm vào 1 thìa cà phê muối rồi trút xương ống vào hầm trong khoảng 1 giờ.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi, sả, ớt, riềng. Sau đó trút thơm và cà chua vào xào cùng, xào đến khi cà chua ra màu là được.

Khi nồi nước dùng đã được bạn trút nước cốt me, cà chua và thơm đã xào ở trên cùng với 1 thìa cà phê màu dầu điều vào.

Đun sôi nồi nước lẩu lại lần nữa, nêm vào đường, muối, nước mắm cho vừa ăn.

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền - Hình 3

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền - Hình 4

3

Thành phẩm

Đổ nước lèo ở trên vào nồi lẩu điện, cho thịt cá hồi, đầu cá hồi, kim chi, măng chua vào cho sôi lại, thêm hành lá và rau ngổ. Vậy là bạn có thể thưởng thức món lẩu thơm ngon này rồi.

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền - Hình 5

Chi tiết cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay nóng hổi, ăn là ghiền - Hình 6

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Người dân Thanh Hóa bóc phốt lai lịch chấn động của nữ sinh trộm váy shop M.H: “Là con ăn cắp chuyên nghiệp”04:21Câu hỏi Olympia vừa công bố đáp án đã khiến thí sinh ngỡ ngàng, khán giả ôm đầu ngơ ngác: Chuyện gì đang xảy ra vậy trời?01:04Rộ bằng chứng drama Khoa Pug "cạch mặt" Johnny Đặng chỉ là DIỄN XUẤT, giọng tỷ phú kim cương còn vang lên ở vlog đi trốn ở Alaska?00:11Chú chó nổi đóa vì đang chơi game bị chủ tắt màn hình 00:20Clip hút 1,1 triệu lượt xem: Chồng vào tận phòng trọ bắt gian vợ sống chung với nhân tình và lý do phản bội không chấp nhận nổi00:14Đỗ Hà vượt 123 thí sinh, xuất sắc lọt Top 13 phần thi Top Model tại Miss World00:18Johnny Đặng bất ngờ xuất hiện trong MV của Cao Thái Sơn sau "đại chiến" Khoa Pug, netizen bày tỏ ngay: "Không ổn rồi!"06:14Khoa Pug đáp trả cực gắt khi bị bà Nguyễn Phương Hằng tố hợp tác với Johnny Đặng để lừa đảo03:40Thuỳ Tiên bị truyền thông quốc tế "đánh úp" sau đăng quang Miss Grand, tưởng lệch tủ ai ngờ muốn "nhai luôn mic"00:36Bà Nguyễn Phương Hằng chửi Khoa Pug không đáng mặt đàn ông, chê Johnny Đặng bán “kim cương toàn vỏ”04:02Bạn chủ shop M.H lên tiếng: "Xã hội đúng là đảo điên hết rồi, nghèo đi ăn trộm lại ủng hộ đống tiền mang về"03:37HOT: Người chơi tiền ảo bênh vực Johnny Đặng, bóc phốt Khoa Pug không hề lỗ 35 tỷ: “Lời gần 1 căn biệt thự”05:07Clip viral nhất hôm nay: Hành trình Thuỳ Tiên chạm vương miện, nhan sắc "đỉnh chóp" nhưng phần ứng xử còn đáng nể hơn!06:19Chú chó mê ngủ bất ngờ sáng mắt khi chủ gọi đúng thứ mình thích 01:06NÓNG: Thùy Tiên bị người Thái Lan biểu tình vì “giơ 3 ngón tay” - Thứ trưởng ngoại giao Việt Nam lên tiếng làm rõ04:42Cô mèo tỏ tình bạn trai phong cách nổi quạu 00:32Husky ham chơi bị 'bạn đời' mắng 00:51Chủ tịch Miss Grand: 'Phải hối hận nếu không chọn Thùy Tiên'02:54Trùm showbiz từng nói đỡ cho Hoài Linh nóng mặt vì bị lừa, tiết lộ phải đóng cửa trốn trong nhà49:09Vũ Khắc Tiệp tung ảnh hậu trường tiệc trên du thuyền, lộ nhan sắc thật Ngọc Trinh và dàn chân dài00:25

Tiêu điểm

Bật mí các cách làm bánh ít trần dẻo ngon mê say, ai cũng thích
23:06:34 07/12/2021
Thịt hun khói, đặc trưng ẩm thực Tây Bắc
14:53:25 06/12/2021
Lý do Honda CR-V đáng cân nhắc trong phân khúc SUV hạng C
16:43:24 06/12/2021
Cơm chiên mayonnaise
06:58:56 07/12/2021
Cách làm trứng chần nước phở bổ dưỡng, chuẩn vị nhà hàng
10:41:27 07/12/2021
Trưa nay ăn gì: Thưởng thức bún măng bò thơm ngon ngất ngây
14:02:30 06/12/2021
Hướng dẫn cách nấu thịt vịt xào sả ớt ngon ngọt ăn hoài không ngán
09:28:21 07/12/2021
Mực trứng chiên nước mắm đậm vị
23:03:54 06/12/2021
Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời
21:02:03 07/12/2021
Vẫn là gà xé phay, nhưng làm thế này ăn lạ miệng hơn hẳn, lại nhanh thần tốc!
12:01:57 06/12/2021

Thông tin đang nóng

Nhạc sĩ Phú Quang qua đời
10:13:23 08/12/2021
Nghệ sĩ Tài Linh: “Nữ hoàng video” nói không với scandal và cuộc sống làm nail sau giải nghệ 
07:28:12 08/12/2021
Xin tiền cho mẹ về quê được chồng chuyển hẳn 20 triệu, tôi hí hửng dùng hết mà không biết tối đó anh về nhà trong cơn thịnh nộ
07:04:18 08/12/2021
Quản lý chưa nguôi ngoai nỗi đau sau khi Phi Nhung qua đời
07:23:45 08/12/2021
Thuỳ Tiên lộ mặt mộc 0% son phấn xuất hiện cùng đối thủ nặng ký một thời, nhan sắc thế nào?
07:19:31 08/12/2021
Bỏ váy áo lộng lẫy, dàn sao Hoa ngữ cực giản dị khi về quê
06:41:24 08/12/2021
Han Jae Suk - Mỹ nam "Giày thủy tinh" đình đám một thời giờ ra sao?
07:28:30 08/12/2021
Được hỏi quý tử nào giống bố nhất, Tạ Đình Phong ấp úng nói 1 câu mà vô tình hé lộ luôn sự thật về quan hệ với các con
07:16:30 08/12/2021
Bé gái chơi trong sân nhà thì biến mất, đoạn video cuối cùng do người mẹ đăng tải chứa chi tiết như "điềm báo" rùng rợn về số phận đứa trẻ
07:14:47 08/12/2021
Chị dâu suốt ngày mặc áo khoác kể cả lúc ăn cơm, tôi "đứng tim" khi phát hiện bí mật của chị ấy trong một lần vào phòng đột ngột
09:41:34 08/12/2021

Tin mới nhất

Cách làm gà nướng bơ tỏi ngon khó cưỡng, đánh thức mọi giác quan

11:04:57 08/12/2021
Cách làm gà nướng bơ tỏi cực kỳ đơn giản, nhanh chóng mà lại thơm ngon khó cưỡng!

Hướng dẫn làm vỏ bánh sủi cảo từ A – Z

11:01:49 08/12/2021
Bánh sủi cảo là một món ăn quen thuộc của người Trung Quốc. Ở Việt Nam, bánh sủi cảo là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích

2 Cách nấu canh chua đầu cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

10:38:42 08/12/2021
Cá hồi là loại cá chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Với 2 công thức nấu canh chua đầu cá hồi dưới đây, sẽ giúp bữa ăn của bạn ngon lành hơn

Cách làm cá chim nướng giấy bạc đơn giản, hấp dẫn cho cả nhà

09:47:29 08/12/2021
Cá chim nướng giấy bạc là một món nướng dân giã nhưng đã chinh phục khẩu vị của biết bao người sành ăn nhờ vị ngon đậm đà, cá thơm, béo ngậy lại thấm gia vị nên rất lôi cuốn

Cách làm món ếch xào chuối thơm ngon, chuẩn vị cho cả nhà

09:41:19 08/12/2021
Bạn đang loay hoay chưa biết nấu món gì để đổi vị cho bữa cơm gia đình hôm nay thì còn gì tuyệt vời hơn món ếch xào chuối nữa đây

Cách làm chả bắp chiên giòn lạ miệng, vàng giòn ăn là ghiền

09:32:24 08/12/2021
Từ những trái bắp nếp bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấu xôi, nấu chè hoặc chỉ luộc thôi cũng ngon. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm món chiên mới từ bắp đó là chả bắp chiên giòn rất hấp dẫn. Theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Trưa nay ăn gì: Cơm văn phòng thêm ngon với cá basa kho thơm đậm đà

09:26:52 08/12/2021
Những con cá basa giàu dinh dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như cá basa nướng giấy bạc, canh chua cá basa, cá basa chiên nước mắm… Trong đó, món cá basa kho thơm được nhiều người yêu thích bởi hương vị rất đưa cơm

Cách làm bún sườn chua ngọt đậm đà thơm ngon khiến cả nhà ai cũng thích mê

09:26:40 08/12/2021
Bún sườn chua ngọt là món ăn được nhiều gia đình yêu thích vì hương vị thơm ngon, chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn

Mì Ý xào thịt bò băm

09:18:39 08/12/2021
Đây là món ăn hợp với khẩu vị của các bé, giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn

Lươn kho sả ớt

09:11:32 08/12/2021
Không đơn thuần có vị rất đậm đà, hơi cay nhẹ và thơm mùi sả ớt, mà trong thịt lươn có nhiều loại chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, giúp tăng thị lực, sức đề kháng, làm ấm bụng trong mùa đông.  

Làm ruốc thịt gà muốn ruốc có màu vàng đẹp, sợi thịt tơi hãy nhớ bước này

09:08:45 08/12/2021
Công thức làm ruốc thịt gà khá đơn giản nhưng điều nhiều người băn khoăn là làm thế nào để chà bông có màu vàng đẹp, sợi thịt tơi

3 cách nấu cháo bí đỏ đầy bổ dưỡng

09:05:57 08/12/2021
Cháo bí đỏ là món ăn bổ dưỡng cho sức khoẻ của cả người với và trẻ nhỏ. Có rất nhiều cách nấu cháo bí đỏ khác nhau. Dưới đây là 3 công thức cháo bí đỏ ngon lành cho cả nhà

Ốc móng tay xào tiêu xanh

09:02:38 08/12/2021
Này các chị em hãy trổ tài làm món Ốc móng tay xào tiêu xanh để đãi cả nhà ăn chơi nhé!  

Bí mật cách làm gà hấp bầu lạ miệng, thơm ngon khó cưỡng

09:02:12 08/12/2021
Bạn đang tìm kiếm một công thức chế biến gà ngon nhưng vẫn giữ được trọn vẹn chất dinh dưỡng? Hãy cùng tìm hiểu các món từ gà và bí mật cách làm gà hấp bầu ngon tuyệt để chiêu đãi cả gia đình món ngon lạ miệng và giàu chất dinh dưỡng nh...

Bí quyết cách làm gà xào rau răm đậm đà, tròn vị, hấp dẫn

08:58:25 08/12/2021
Trong bữa cơm hàng ngày, món ăn từ thịt gà luôn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, từ kho, rang, chiên đến luộc, xào… Cùng học ngay cách làm gà xào rau răm mới lạ, hấp dẫn cho thực đơn gia đình nhé. 

Rau củ chiên giòn

08:57:02 08/12/2021
Vốn có nguồn gốc từ Nhật Bản, món rau củ chiên giòn này rất lạ miệng, người lớn và cả trẻ em đều ăn được, đặc biệt là mấy em nhỏ lười ăn rau, hương vị thơm ngon

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc ngon tuyệt cú mèo

08:55:38 08/12/2021
Nền ẩm thực độc đáo của xứ sở Kim Chi – Hàn Quốc đã dần du nhập vào đất nước Việt Nam trong một vài năm gần đây và đã nhận được sự ưa chuộng của đông đảo thực khách đặc biệt là giới trẻ Việt Nam

3 công thức chế biến món bò xào ngon cực

08:50:05 08/12/2021
Thịt bò là một trong những nguyên liệu đắt giá tại Việt Nam bởi chất thịt ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời

Vịt kho sấu

08:44:56 08/12/2021
Thịt vịt chín mềm, thấm gia vị, nước sấu chua chua ngòn ngọt, ớt hiểm cay nhẹ, ăn kèm với cơm thì ngon phải biết!  

Hướng dẫn cách làm mận lắc giòn ngon, chua cay chuẩn vị

08:44:19 08/12/2021
Hãy bỏ túi ngay bí quyết làm món mận lắc giòn ngon ngay sau đây

Công thức nấu món ngon đậm ‘chất Hàn’ với kim chi

08:42:19 08/12/2021
Kim chi là món ăn có truyền thống lâu đời tại Hàn Quốc và ngày càng được yêu thích ở nhiều quốc gia trên thế giới

Lẩu gà nấu giấm

08:39:34 08/12/2021
Là món ăn ngon, rất bổ dưỡng, các nguyên liệu dễ tìm và phương pháp nấu cũng rất đơn giản, món lẩu như tiếp thêm không khí ấm áp trong tiết trời se lạnh của mùa đông.  

Cuốn gà

08:29:44 08/12/2021
Bì cuốn, gỏi cuốn, chả giò, các món cuốn đã quá quen thuộc. Trong mâm đồ ăn ngày các chị em có muốn góp một món cuốn ăn chơi mới lạ là Cuốn gà này không?  

Đậu hũ chiên sả ớt

08:21:56 08/12/2021
Trong bữa ăn gia đình hằng ngày, cũng cần phải chế biến những món ăn dân dã, phù hợp với khẩu vị và túi tiền người lao động như món đậu hũ chiên sả ớt

Luộc cánh gà vàng ươm, không bị nứt da chỉ cần làm đúng theo 3 bước

08:21:49 08/12/2021
Cánh gà là một trong những món khoái khẩu của nhiều người. Đặc biệt là khi luộc hoặc chiên, nhưng làm sao luộc cánh gà ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết

Phần thịt của bò dù đắt đến mấy cũng nên mua cho con ăn: Làm được nhiều món ngon, bổ

08:19:50 08/12/2021
Thịt bò không chỉ giàu protein mà còn là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt,…

Có món bánh healthy vô cùng, làm chẳng cần lò nướng lại chỉ hết 15k, chị em làm ăn thử chắc chắn mê ngay!

08:17:12 08/12/2021
Từng chiếc bánh khoai lang nóng hổi, dẻo mềm lại ngọt ngon ăn vặt cực chuẩn trong những buổi chiều mùa đông lạnh giá

Cơm chiên trứng cá

08:09:47 08/12/2021
Cơm chiên thơm vị đặc trưng của cơm chiên tỏi, đẹp mắt với điểm xuyết những quả trứng cá chuồn và rau dưa ăn kèm, đặc biệt không thể kể đến là vị beo béo giòn giòn của trứng cá

Canh ếch lá me non

07:06:39 08/12/2021
Đây là món ăn ngon, chế biến nhanh, dễ thực hiện, làm cho bữa cơm gia đình thêm đầm ấm, xua tan không khí se lạnh trong những tháng cuối năm

Nhộng rang lá chanh

06:58:31 08/12/2021
Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm

Có thể bạn quan tâm

Nhóm nghiên cứu Hong Kong phát triển loại thép có thể diệt 99,9% SARS-CoV-2

Thế giới

11:33:37 08/12/2021
Các nhà nghiên cứu ở Hong Kong cho biết đã phát triển ra loại thép không gỉ đầu tiên trên thế giới có đặc tính kháng khuẩn, có thể diệt virus SARS-CoV-2 trong vài giờ, với hiệu quả lên tới 99,99%

Mở thêm trường thành viên: Tiền đề của đại học đa ngành

Học hành

11:30:15 08/12/2021
Những năm gần đây, việc mở thêm nhiều trường đại học (ĐH) trong các ĐH lớn đang là xu thế. Đây là tiền đề để chuẩn bị thành lập ĐH đa ngành, nếu thành công sẽ hình thành một mô hình quản trị ĐH mới ở Việt Nam

Nhị Nguyên Tịnh Thất Bồng Lai chuẩn bị kháng cáo, bức xúc vì “Vết thương 8 mũi mà đền có 8 triệu”

Netizen

11:27:57 08/12/2021
Vừa qua, những ồn ào liên quan đến Tịnh thất Bồng Lai (tên gọi mới là Thiền am bên bờ vũ trụ) đã thu hút sự quan tâm từ dư luận. Vào ngày 9/12 tới đây, phiên tòa phúc thẩm của vụ án 50 người vào Tịnh thất Bồng Lai sẽ diễn ra

Để trở nên vĩ đại, Faker đã khắc nghiệt với bản thân thế nào?

Esport

11:26:41 08/12/2021
Nhắc đến LMHT, cái tên đầu tiên khiến cổ động viên nhớ đến là Faker. Bàn luận về Quỷ vương, tất cả đều trầm trồ trước gia tài danh hiệu anh sở hữu. Những điều hào nhoáng vẫn thường thu hút sự quan tâm hơn cả

BKAV công bố hình ảnh đầu tiên của Bphone giá rẻ 

Đồ 2-tek

11:26:39 08/12/2021
BKAV đã chính thức mở chương trình đặt móng cho Bphone A40, A50 và A60

Link tải miễn phí vĩnh viễn Anno 1404, game chiến thuật huyền thoại của Ubisoft

Game offline

11:26:19 08/12/2021
Nếu bạn là một người yêu thích thể loại game mô phỏng , xây dựng thành phố như Sim City hay City XL, vậy thì hãy thử sức với Anno 1404, một game mô phỏng vô cùng độc đáo, sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ

Thuỳ Tiên rủ rê một nam ca sĩ hợp tác thu âm, lý do đằng sau gây bất ngờ

Nhạc việt

11:24:32 08/12/2021
Sau khi giành vương miện tại Miss Grand International 2021, Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên đang có những ngày bận rộn với chuỗi hoạt động đầu tiên trong nhiệm kì của mình tại Thái Lan

Elon Musk: Tôi không cần 7,5 tỷ USD hỗ trợ từ Tổng thống 

Thế giới số

11:24:13 08/12/2021
Theo hãng tin CNN, tỷ phú Elon Musk đã nói trong cuộc hội thảo CEO Summit tổ chức bởi tờ Wall Street Journal, rằng Tesla không cần khoản tiền hỗ trợ 7,5 tỷ USD từ Tổng thống Mỹ Joe Biden

Năm 2022, 3 con giáp chuyển bại thành thắng, tài lộc dư dả, tâm trạng ngọt ngào

Trắc nghiệm

11:22:49 08/12/2021
Năm 2022, 3 con giáp này sẽ chuyển bại thành thắng, ví rỗng sẽ biến đầy, cuộc sống và tâm trạng đều thư thái, ngọt ngào

Ngọc Trinh liên tục để lộ khuyết điểm trên cơ thể, đánh mất 'điểm vàng' giữ suốt 17 năm qua

Sao việt

11:22:30 08/12/2021
Ngọc Trinh bị soi vòng 1 màu mỡ trong bộ ảnh mới nhất, vòng eo 56 giờ chỉ còn là quá khứ. Ngọc Trinh mới đây gây chú ý khi đăng tải lên trang Instagram cá nhân loạt ảnh mới nhất theo phong cách dạo phố

Leeseo (IVE) xử lý sự cố sân khấu nhanh trí dù chỉ là tân binh

Nhạc quốc tế

11:22:25 08/12/2021
Thời gian gần đây, ngày càng có nhiều nhóm được debut trên thị trường âm nhạc K-pop. Vừa qua, Starship Entertainment cũng cho ra mắt một girlgroup tên IVE

Mất sạch tiền bạc sau đêm Chung kết, Miss Grand Hong Kong tiếp tục bị 1 công ty giải trí Việt Nam lừa đảo?

Sao châu á

11:17:36 08/12/2021
Hiện giờ mọi thông tin liên quan đến Sen Yang - Miss Grand Hong Kong - đều nhận được sự quan tâm rất lớn từ phía công chúng