Canh cải bó xôi tôm viên

Nông Mạnh Hùng19:58 20/09/2019

Canh cải bó xôi tôm viên là món ngon dễ làm, vừa ngon miệng, vừa giàu dinh dưỡng, rất hấp dẫn.

Cách nấu canh cải bó xôi tôm viên rất đơn giản. Mình sẽ hướng dẫn bạn làm tôm viên thơm ngon và an toàn ngay tại nhà, đảm bảo món canh làm ra tuy tham đạm nhưng không kém phần hấp dẫn đâu đấy.

Nguyên liệu làm canh cải bó xôi tôm viên

(cho 4 Phần ăn)

Tôm tươi 250 gr

Mỡ heo 50 gr

Cải bó xôi 150 gr

Muối 1 muỗng cà phê

Hành lá 1 nhánh

Hạt nêm 2 muỗng cà phê

Thực hiện

Bước 1: Bóc bỏ tôm tươi, bỏ chỉ đen trên lưng tôm rồi rửa sạch. Rửa sạch thịt heo thái hạt lựu. Cho tôm, mỡ heo, hành lá thái nhỏ, cùng ít muối vào máy xay thực phẩm, bật máy xay khoảng 10-12 giây, để máy nghỉ 2-3 giây. Lặp lại tương tự cho đến khi hỗn hợp làm tôm viên được xay nhuyễn và mịn màng nhé.

Video đang HOT

Bước 2: Nhặt sạch cải bó xôi (rau chân vịt), rửa cải bó xôi với nhiều nước cho sạch, cắt nhỏ. Đun sôi một nồi nước, thêm chút xíu muối vào, cho cải bó xôi vào, khuấy đều. Khi thấy cải bó xôi chuyển màu hoàn toàn thì vớt cải ra ngay.

Bước 3: Trong một nồi sạch, cho vào 1 lít nước, đun sôi với lửa to. Thoa ít dầu ăn chống dính lên tay. Vê hỗn hợp làm tôm viên thành những viên tôm nhỏ như trái nhãn. Thả tôm viên vào nước và mở lửa vừa. Khi thấy tôm viên nổi đều lên mặt canh thì đổ cải bó xôi vào, nêm nếm canh cải bó xôi tôm viên với muối và hạt nêm cho vừa miệng, tắt bếp.

Bước 4: Múc canh cải bó xôi tôm viên ra tô và dọn ra mâm cơm, dùng nóng. Món canh cải bó xôi nấu tôm viên thanh đạm vừa ngon miệng, lại giàu dinh dưỡng, thích hợp làm món ăn ngon giúp chống ngán dầu mỡ hiệu quả cho bữa cơm gia đình bạn. Tự làm tôm viên tại nhà sẽ an toàn vệ sinh và không lo hóa chất bảo quản nhé.

Theo Quatangcuocsong

Ếch xào măng Ếch xào măng là món ngon dễ làm, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Cách làm ếch xào măng ngon phụ thuộc rất nhiều ở khâu chọn thịt ếch tươi và xào sao cho măng, ếch vừa chín tới, ra nước ngọt thơm mà cũng không bị quá mềm nhũn. Nguyên liệu làm ếch xào măng (cho 2 Phần ăn) Măng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

06:29:06 22/02/2025

Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

06:26:26 22/02/2025

Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

06:25:52 22/02/2025

Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

06:00:01 20/02/2025

Cùng điểm danh 6 loại rau mà bạn cần phải chần trước khi nấu ăn và cách nấu 6 món ngon lại đảm bảo cả về mặt dinh dưỡng lẫn sức khỏe nhé!

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

05:58:54 20/02/2025

Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.