canh cá trắm dọc mùng

Canh cá Quỳnh Côi dân dã đậm vị quê hương

Canh cá Quỳnh Côi là món đặc sản dân dã mang đậm hương vị quê hương 5 tấn Thái Bình. Món canh có vị đậm đà của cá, nước ngọt thanh từ xương hòa quyện cùng gừng tươi cay nồng, các loại thơm khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Lại đổ xô săn cá ‘khủng’ ở đập thủy điện Trị An

Lần thứ hai trong một tuần, người dân Đồng Nai đổ về chân đập thủy điện Trị An để bắt cá khủng như tra dầu, lăng, mè, leo... khi nhà máy đóng đập xả lũ.

Cách làm cá trắm kho đậu phụ thơm ngon hấp dẫn đậm đà hương vị quê hương

Ai xa nhà chắc hẳn sẽ rất nhớ những mâm cơm nhà mẹ nấu. Từ món trứng chiên mẹ làm đến nhữngmón kho, món canh thơm ngon hấp dẫn khác.

Cá chiên giòn rim mắm tỏi ớt

Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh, bữa cơm chỉ cần một món cá chiên giòn rim mắm tỏi ớt là đủ hao cơm.

Bún cá Hải Phòng món đặc sản độc đáo và ngon tuyệt

Bún cá Hải Phòng là món đặc sản độc đáo và ngon tuyệt. Tuy rằng bún cá không phải chỉ ở Hải Phòng mới có nhưng ở nơi đây bún cá lại có những nét độc đáo, đặc trưng riêng.

Kho cá theo cách này vừa thơm ngon đậm đà lại không lo mùi tanh khó chịu

Thịt cá còn nguyên không bị nát mà vẫn rất mềm, nước súp đậm đà khiến cả gia đình càng ăn càng mê.

Đừng kho cá kiểu cũ nữa, kiểu này kho vừa ngon vừa nhanh cá lại không tanh

Bạn có thể kho cá bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa ngon mà lại không lo bị cạn nước hay cháy nồi.

Canh chua cá Nam bộ

Món canh chua cay nấu theo kiểu miền trong, với vị ngọt mặn, cay và mùi thơm nổi bật của rau ngổ sẽ khiến cả gia đình bạn khen ngon trong những ngày nóng nực này.

Bún cá dọc mùng lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Bún cá dọc mùng có nước dùng ngon ngọt, sợi bún dai ngon, cá chiên giòn vô cùng hấp dẫn. Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi vào bếp và cùng thực hiện cách làm món bún cá dọc mùng này n...

Cách nấu canh cá đơn giản, rất thơm ngon, không tanh, không cần rán qua cá của một quý ông ở Hà Nội

Món canh chua nấu từ cá tươi rất ngon miệng, không cần hành tỏi khử mùi vẫn thơm ngon, đẹp mắt do ông Nguyễn Văn Nam (Ba Đình, Hà Nội) chia sẻ bí quyết để ai cũng nấu được món ẩm t...

Mùa lũ nước ngập vào tận sân nhà, thanh niên lại vui như bắt được vàng, nhìn vào làn nước thì mới hiểu lý do

Năm nào cũng vậy, khúc ruột miền Trung cùng một số tỉnh phía Bắc đều chịu ảnh hưởng của một vài cơn bão lớn nhỏ từ biển Đông, cảnh tượng ngập lụt năm nào cũng có với vô số hậu quả.

Đổi món với dọc mùng

Dọc mùng có vị thơm giòn, ngoài dùng để nấu canh chua còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác dể chế biến ra các món lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Cá tẩm bột rán

Món cá tẩm bột rán sẽ đem đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới.

Cách làm bún cá hải phòng thơm ngon lạ miệng chuẩn vị đặc sản ngay tại nhà

Chẳng cần bạn phải đi đến tận Hải Phòng để thưởng thức đặc sản bún cá tại nơi đây mà chỉ cần ở nhà, nấumón nướcnày nhé!Vào bếpcùng nhau thực hiện món bún cá Hải Phòng nào!

Món bún cá dọc mùng ngon chuẩn vị

Món bún cá dọc mùng ngon chuẩn vịlà sự kết hợp hoàn hảo củacátươi cùng các nguyên liệu đi kèm. Với hương vị ngon đậm đà khiến ai đã ăn một lần không thể nào quên được.

Cách làm cá trắm kho măng thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm

Cá trắm kho măng là mộtmón khodân dã, kết hợp giữa cá trắm béo béo dai dai với măng giòn tan sừng sực mang đến một cảm giác vô cùng thú vị, từng miếng cá thơm ngon chắc chắn sẽ khi...

Món canh hà biển nấu chua lạ miệng ngon bổ dưỡng

Món canh hà biển nấu chua lạ miệng vừa thanh mát vừa giàu dinh dưỡng sẽ giúp cho bữa cơm tối của gia đình bạn thêm ngon hơn.

Tiết canh cá ăn quá “phê” chuẩn đặc sản miền núi phía Bắc

Nhiều người quá quen, thậm chí là nghiện món tiết canh vịt, tiết canh heo nhưng chắc chưa được thưởng thức tiết canh cá bao giờ.

Món cá trắm kho riềng ngon đậm đà đưa cơm

Món cá trắm kho riềng ngon đậm đà với từng miếng cá thơm mềm, thơm mùi riềng, cay vị tiêu đen cùng nước sốt đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm nóng hay rau củ luộc.

Món canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây

Món canh chua cá lóc là món ăn dân dã nhưng hết sức hấp dẫn.Cá lóc thịt chắc, mềm và thơm, kết hợp với nước canh thanh mát chua ngọt sẽ là món ăn làm hấp dẫn thêm bữa cơm gia đình ...

Món cá trắm kho riềng kiểu mới ăn là nghiền

Món cá trắm kho riềng nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì không gì tuyệt bằng với từng miếng cá kho đậm đà cùng thịt ba chỉ mềm mại, thêm riềng cắt lát bùi bùi thơm thơm tạo nên một bữa...

Món bún sườn chua thanh mát xua tan nắng nóng

Món bún sườn chua chua thanh mát với vị chua chua dễ ăn từ sấu hòa quyện với vị ngọt và mềm của những miếng sườn thêm vài lát dọc mùng sẽ mang đến cho cả nhà món ăn ngon tuyệt.

Món canh chua dọc mùng thanh mát giải nhiệt

Món canh chua dọc mùng thanh mát, có vị chua chua sẽ giúp bạn giải nhiệt và cảm thấy ngon miệng hơn trong bữa ăn đặc biệt trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Cách làm cá trắm chiên xù giòn rụm hấp dẫn ngon miệng ngay tại nhà

Cá trắm chiên xù là mộtmón chiêndân dã, quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình với hương thơm đặc trưng, bên ngoài giòn giòn, đậm đà, thịt cá bên trong thì mềm mịn đầy hấp dẫn.

Cách làm cá bò nấu canh chua thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức

Cá bò nấu canh chua là một món ăn vô cùng quen thuộc mà đậm chất miền quê. Từ những nguyên liệu quen thuộc hòa quyện với nhau tạo nên một tô canh rất hấp dẫn.

Phụ huynh Hải Phòng “tố” suất ăn lèo tèo của trường mầm non con mình học: 395 cháu được 14kg cá, thịt?

Chị Th. đã phản ánh vụ việc được 10 tháng nhưng đến nay vẫn chưa nhận được câu trả lời từ phía nhà trường.

3 cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm

Canh ngao có thể chế biến với rất nhiều công thức để gia tăng hương vị thơm ngon của món ăn. Bài viết dưới đây sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 3 cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ng...

Ếch xào mùng bạn nên thử bởi hương vị đồng quê trong gian bếp hiện đại

Ếch xào mùng, nghe vừa lạ lại vừa quen vì đơn giản ếch với mùng là nguyên liệu vô cùng dễ kiếm ở vùng nông thôn Việt Nam.

2 cách nấu canh chua cá chép nấu dọc mùng và nấu khế thơm ngon thanh mát

Canh chua cá chép là món canh ngon phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt. Canh chua thơm ngọt, chua cay thanh mát lại bổ dưỡng và dễ ăn. Hãy cùng vào bếp thực hiện canh chua cá ...

2 cách nấu canh chua cá trắm ngon thanh mát giải nhiệt ngày hè

Món canh chua cá trắm với 2 cách chế biến canh chua với sấu và dưa chua là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn và thanh mát giải nhiệt cho ngày hè. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay hai món can...

Dọc mùng muối chua xứ Nghệ

Dọc mùng muối chua trộn lá chanh cùng tỏi, ớt, đường, ăn kèm bánh đa và thịt luộc là món ngon đưa cơm ngày hè của người dân xứ Nghệ.

2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm tại nhà

Canh chua khô cá dứa là một món canh dân dã nhưng được rất nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt đầy quyến rũ, đặc biệt là vào những ngày mưa.

Chỉ cần làm thêm bước này, món cá chiên trở nên đẳng cấp như nhà hàng

Cứ tưởng khó nhưng không ngờ món cá chiên đẳng cấp nhà hàng lại chế biến dễ dàng như thế này.

Cách nấu bún sườn chua hấp dẫn giải nhiệt ngày hè

Bún sườn chua hấp dẫn bởi mùi thơm đặc trưng của sườn non, giò sống, hòa trong nước canh chua ngọt giúp người thưởng thức không bao bị ngán.

Thêm bước này, cá hấp thơm ngon đặc biệt, mùi tanh biến mất

Món cá hấp ngon đúng chuẩn là sau khi hấp xong phải có mùi thơm, thịt cá trắng. Khi ăn có vị ngọt của thịt cá, vị thơm nồng của gừng, sả, thì là và chút cay cay của ớt.

Cách nấu canh cá với măng chua ngon tuyệt

Canh cá nấu măng chua là món ăn khá phổ biến đặc biệt trong những ngày oi nóng. Vị chua dịu nhẹ của măng kết hợp với vị ngọt của thịt cá khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Món canh chua mê hoặc mọi nhà mà chẳng cần đến thịt

Cách nấu món canh chua mê hoặc mọi nhà mà chẳng cần đến thịt

Nấu canh cá theo cách này đảm bảo không tanh, không dầu mỡ, ngọt thanh, thơm mát

Để nấu canh cá không hề có dầu mỡ, thanh mát cần có những bí quyết nho nhỏ.

5 Món canh chua cần bổ sung ngay vào thực đơn mùa hè

Thực đơn mùa hè không thể thiếu các món canh chua vừa ngon vừa đưa cơm. Bếp Bếp xin giới thiệu đến bạn đọc 6 món canh chua ngon miệng, dễ làm lại bổ dưỡng ở bài viết dưới đây.

Công thức canh cá nóng hổi cho cuối tuần

Thịt cá thái lát được ướp đậm đà, kết hợp với xương cá chiên mang lại cho bạn tô canh ngọt nước, hấp dẫn cho mâm cơm cuối tuần.

Cách nấu canh chua cá basa ngon thơm béo, dinh dưỡng cực chuẩn vị

Canh chua cá basa với hương vị mang đậm tính miền quê, chua ngọt rất thích miệng, thích hợp cho các buổi trưa hè nắng nóng. Món canh đơn giản mà thật ngon, ăn hoài không ngán, các ...

2 cách làm cá chẽm nấu canh chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm

Canh chua là một trong các món canh rất được yêu thích bởi hương vị chua chua ngọt ngọt giúp kích thích vị giác, đặc biệt là canh chua kết hợp được với nhiều nguyên liệu. Hôm nay h...

2 cách làm cá cam nấu canh chua thanh nhiệt dễ làm cho bữa cơm

Cá cam bổ dưỡng luôn được các bà nội trợ chọn dùng cho gia đình. Hãyvào bếpnấu món canh chua cá cam siêu ngon nhé!

Cách làm sò huyết nấu canh thơm ngon mới lạ đơn giản cho bữa cơm

Sò huyết là một loại thực phẩm giàu chất sắt và canxi, rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe. Canh sò huyết nấm kim châm sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho những bữa cơm gia đình thêm tròn v...

2 cách làm cá chạch nấu canh chua ngon miệng thanh nhiệt đơn giản tại nhà

Thưởng thức 2 món cá chạch nấu canh chua thơm ngon, thanh nhiệt với cách làm cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếptrổ tài thực ngay 2 món canh hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cách làm cá trôi nấu canh chua thanh nhiệt ngon miệng dễ làm

Cá trôi nấu canh chua là món ăn dân dã, thơm ngon, thanh mát và cách làm lại rất đơn giản. Cùng vào bếpngay hôm nay để bổ sung vào thực đơn của gia đình món canh hấp dẫn này nhé!

Người dân bắt cá khi đập cạn

Người dân xã Việt Tiến, huyện Thạch Hà bủa lưới dài hơn 100 m bắt cá khi đập Trằm cạn.

Kho cá bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon

Cá màu nâu sẫm, bóng đẹp, thịt cá quyện thịt ba chỉ mềm giúp món ăn thêm béo ngậy. Từng miếng riềng thơm bùi, hành khô trong veo hơi dai, ớt khô cay nhẹ làm nên món ăn hoàn hảo.

Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...

Canh cá nấu măng ớt thơm lừng nhờ loại hạt này

Canh cá nấu măng ớt với vị cay, chua và thơm lừng kèm với các lại rau sống sẽ xua tan cảm giác nóng bức.