canh cá quả dọc mùng

Ăn thì là có tác dụng gì?

Ăn thì là có tác dụng gì?

Sức khỏe

13:58:09 03/02/2025
Việc sử dụng thì là để có thể làm tăng tiết sữa đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ, và cho đến nay, nhiều bà mẹ vẫn đang dùng những loại trà thảo mộc dựa trên cây thì là để có thể tăng tiết sữa.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Ẩm thực

22:00:49 23/07/2024
Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Bí quyết sơ chế dọc mùng hết ngứa hoàn toàn, để vài tháng vẫn giòn ngon

Bí quyết sơ chế dọc mùng hết ngứa hoàn toàn, để vài tháng vẫn giòn ngon

Ẩm thực

06:36:58 10/05/2024
Dọc mùng có độ giòn ngon, rất hợp cho các món bún, canh chua giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, làm sao cho dọc mùng hết ngứa, giữ được độ giòn và làm 1 lần bảo quản được lâu thì cần áp...

Loại cây dại vứt đâu mọc đấy, xưa chỉ cho lợn ăn nay thành đặc sản được phố thị săn lùng

Loại cây dại vứt đâu mọc đấy, xưa chỉ cho lợn ăn nay thành đặc sản được phố thị săn lùng

Ẩm thực

05:52:08 15/04/2024
Dọc mùng là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn ở Việt Nam và có nhiều cách để tận dụng nó trong các món canh ngon.

Dọc mùng có tác dụng ‘hút mỡ’ nhưng tối kỵ với một số người

Dọc mùng có tác dụng 'hút mỡ' nhưng tối kỵ với một số người

Sức khỏe

08:17:02 02/12/2023
Theo lương y Vũ Quốc Trung - Hội Đông y huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, dọc mùng còn gọi là bạc hà, mon thơm, được trồng nhiều ở các địa phương trong cả nước. Cây dọc mùng dễ phát ...

Chào thu se lạnh với món canh chua cá dọc mùng bổ dưỡng, ngon đúng điệu

Chào thu se lạnh với món canh chua cá dọc mùng bổ dưỡng, ngon đúng điệu

Ẩm thực

06:04:55 20/09/2023
Trong những ngày thời tiết vào thu, không có gì tuyệt vời hơn việc tận hưởng bữa ăn gia đình bên bát canh cá dọc mùng chua ngọt và bổ dưỡng.

Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Ẩm thực

05:57:20 08/09/2023
Ăn dưa muối đúng cách có lợi cho sức khỏe, kích thích cảm giác thèm ăn và tốt cho tiêu hóa. Mùa thu nấu canh cá với dưa chua vừa ngon và rất thích hợp.

Loại cây dại mọc đầy vườn cứ đến mùa hè ‘lại lên ngôi’, nhưng nếu chế biến sai cách sẽ gây hại khôn lường

Loại cây dại mọc đầy vườn cứ đến mùa hè 'lại lên ngôi', nhưng nếu chế biến sai cách sẽ gây hại khôn lường

Ẩm thực

05:56:03 05/07/2023
Trong cây dọc mùng có chứa các chất có thể gây ra cảm giác ngứa nên khi sơ chế để chế biến món ăn bạn cần chú ý kỹ nhé.

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Ẩm thực

07:28:43 22/06/2023
Không cần quá nhiều kỹ năng để nấu ăn, chỉ với hai nguyên liệu chính là phi lê cá và cà chua cùng với một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể chế biến được m...

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Ẩm thực

06:04:59 27/02/2023
Nấu canh cá rất dễ nhưng nếu làm sai bước này chắc chắn món ăn vừa không ngon lại còn cực kỳ tanh. Dưới đây là một bí quyết nấu canh cá cực ngon mà không phải ai cũng biết...

Thực đơn cơm chiều: Bữa cơm nhiều món kho

Thực đơn cơm chiều: Bữa cơm nhiều món kho

Ẩm thực

15:20:53 24/12/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá thu kho cay, nấm đùi ga kho tộ, canh dọc mùng thịt viên.Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Món dọc mùng muối chua ‘dai, giòn sần sật’ nức tiếng ở Nghệ An

Món dọc mùng muối chua 'dai, giòn sần sật' nức tiếng ở Nghệ An

Ẩm thực

19:17:44 11/12/2022
Dọc mùng muối chua có thể sơ chế làm thành nộm, nấu canh cá hoặc ăn kèm bánh đa và thịt luộc. Món ăn tuy bình dị nhưng là đặc sản hao cơm nổi tiếng xứ Nghệ

Food tour Hải Phòng và những món ngon không thể bỏ qua

Food tour Hải Phòng và những món ngon không thể bỏ qua

Ẩm thực

13:54:24 07/12/2022
Mô hình du lịch ẩm thực Food tour Hải Phòng đang là xu hướng của các bạn trẻ trong thời gian gần đây, nhưng đi Hải Phòng ăn gì, ăn ở đâu thì không phải ai cũng biết, hãy để Tạp chí...

Ngày lạnh nấu lẩu măng chua

Ngày lạnh nấu lẩu măng chua

Ẩm thực

09:31:11 05/12/2022
Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn

Bún dọc mùng Hà Nội, món ăn vừa bổ dưỡng vừa vui miệng

Bún dọc mùng Hà Nội, món ăn vừa bổ dưỡng vừa vui miệng

Ẩm thực

18:52:31 26/11/2022
Bún dọc mùng Hà Nội là món ăn gây nghiện bởi hương vị thịt chân giò mềm, sợi dọc mùng sần sật, nước dùng thanh nhẹ. Cùng MIA.vn đưa bạn đidu lịch Hà Nộiđể khám phá ẩm thực cố đô, đ...

Cách nấu canh cá chép với mẻ ấm bụng cho mùa đông

Cách nấu canh cá chép với mẻ ấm bụng cho mùa đông

Ẩm thực

20:52:44 23/11/2022
Khám phácách nấu canh cá chép với mẻngon hấp dẫn mà đơn giản nhất chỉ qua những bước đơn giản sau nhé.Canh cá nấu mẻlà món ăn dân dã, bổ dưỡng của văn hóa ẩm thực Việt Nam ta

Cách làm lườn cá hồi nấu canh chua

Cách làm lườn cá hồi nấu canh chua

Ẩm thực

05:56:09 21/11/2022
Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn và quen thuộc đối với người dân Nam Bộ. Đặc biệt, món ăn này sẽ càng ngon hơn khi kết hợp với lườn cá hồi

Cách nấu canh chua cá hồi và dọc mùng hấp dẫn khó cưỡng

Cách nấu canh chua cá hồi và dọc mùng hấp dẫn khó cưỡng

Ẩm thực

18:22:51 20/11/2022
Cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, thơm béo và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, các món ăn được chế biến từ cá hồi luôn được nhiều người ưa chu...

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Ẩm thực

07:40:41 15/11/2022
Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người.Thực đơn cơm tối hôm nay có 3 món xào và 1 món canh, toàn là món khoái khẩu của nhiều người

Bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng

Bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng

Ẩm thực

07:23:05 14/11/2022
Bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng. Cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức bún móng giò dọc mùng thơm ngon

Thực đơn cơm chiều: 3 món đơn giản mà cực ngon

Thực đơn cơm chiều: 3 món đơn giản mà cực ngon

Ẩm thực

06:01:34 04/10/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, canh ngao dọc mùng, súp lơ xào. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Ẩm thực

14:24:36 01/10/2022
Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo

Cá rô phi nướng riềng sả

Cá rô phi nướng riềng sả

Ẩm thực

06:21:06 29/09/2022
Cá nướng da giòn dai, thịt bên trong mềm ngọt, không bị khô, dậy mùi thơm của sả, riềng cộng chút the cay từ ớt.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Ba món ngon từ cá quả

Ba món ngon từ cá quả

Ẩm thực

15:57:57 23/09/2022
Có 3 món ngon được chế biến từ cá quả là: cá quả nấu ám, cá quả hấp dưa chua và cá quả kho nghệ.Cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách chế biến bao tử cá basa xào bạc hà đơn giản ngon cơm

Cách chế biến bao tử cá basa xào bạc hà đơn giản ngon cơm

Ẩm thực

15:25:31 18/09/2022
Bao tử cá basa xào bạc hà là món ăn dân dã, đơn giản nhưng rất ngon cơm. Món ngon có vị giòn dai của bao tử cá kết hợp cùng vị ngọt nhẹ

Thả thứ nước này vào nấu canh cá: Món ăn hết sạch vị tanh, thơm ngon ngọt nước, giàu dinh dưỡng

Thả thứ nước này vào nấu canh cá: Món ăn hết sạch vị tanh, thơm ngon ngọt nước, giàu dinh dưỡng

Ẩm thực

14:46:59 15/09/2022
Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món canh thơm ngon, không lo bị tanh hay nhạt vị.Để giảm bớt mùi tanh của cá khi nấu canh, trước hết bạn cần loại bỏ các bộ phận tạ...

Cách hấp bia cá đơn giản thơm ngon dành cho cả nhà dịp cuối tuần

Cách hấp bia cá đơn giản thơm ngon dành cho cả nhà dịp cuối tuần

Ẩm thực

09:04:13 10/09/2022
Nhắc đến cách hấp bia cá thì chúng ta lại nghĩ ngay đến những cách chế biến phức tạp và cầu kì. Thế nhưng, việc hấp bia cá sẽ không còn là khó khăn khi chia sẻ với chị em chi tiết ...

Canh chua dọc mùng nấu mọc

Canh chua dọc mùng nấu mọc

Ẩm thực

10:01:02 06/09/2022
Bữa tối ngày nóng không cần phải chế biến nhiều món, bạn chỉ cần nấu một bát canh chua dọc mùng nấu mọc, đủ dinh dưỡng và ngon miệng

2 cách nấu canh dọc mùng đúng chuẩn giúp gia đình có bữa cơm ngon miệng

2 cách nấu canh dọc mùng đúng chuẩn giúp gia đình có bữa cơm ngon miệng

Ẩm thực

08:19:06 06/09/2022
Có rất nhiều cách nấu canh dọc mùng đơn giản giúp chị em trổ tài vào bếp. Sau đây, Yeutre.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu được coi là dễ thực hiện và phổ biến nhất

6 món ăn sáng vừa ngon lại bổ dưỡng cho cuối tuần, có nhiều món hội chị em mê mẩn

6 món ăn sáng vừa ngon lại bổ dưỡng cho cuối tuần, có nhiều món hội chị em mê mẩn

Ẩm thực

10:57:19 03/09/2022
Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại bổ dưỡng rất thích hợp để nấu cho cả nhà dịp cuối tuần.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Cách nấu bún sườn chua dọc mùng đúng điệu

Cách nấu bún sườn chua dọc mùng đúng điệu

Ẩm thực

07:55:48 02/09/2022
Đôi khi những món cơm hàng ngày làm bạn cảm thấy không còn hứng thú, muốn tìm kiếm một món ăn có vị khác đi để làm mới bữa ăn gia đình

Bún mọc sườn chua cho bữa sáng ngon miệng

Bún mọc sườn chua cho bữa sáng ngon miệng

Ẩm thực

19:56:50 29/08/2022
Hãy nấu món bún mọc sườn chua đơn giản, đủ chất và rất dễ ăn trong những ngày hè này cho bữa sáng ở gia đình bạn nhé!

Món ngon bữa trưa: Canh chua cá lóc, thịt rang cháy cạnh

Món ngon bữa trưa: Canh chua cá lóc, thịt rang cháy cạnh

Ẩm thực

06:21:55 29/08/2022
Bữa cơm trưa vừa đầy đủ dinh dưỡng lại dễ ăn vô cùng với món canh chua cá lóc, thịt ba chỉ rang cháy cạnh ăn kèm với cà muối

Cách nấu cháo cá ám món quà ẩm thực Hà Nội

Cách nấu cháo cá ám món quà ẩm thực Hà Nội

Ẩm thực

20:01:47 27/08/2022
Hạt cháo nở bung như hoa, khi ăn gắp 1 miếng thịt cá trắng ngần mềm ngọt, 1 miếng thịt ba chỉ béo ngậy, thêm rau thơm, gừng thái sợi thì bao thơm thảo, tinh tế từ đất trời quyến lu...

2 cách nấu bún sườn chua ngon chuẩn vị Hà Nội vụng mấy cũng làm được

2 cách nấu bún sườn chua ngon chuẩn vị Hà Nội vụng mấy cũng làm được

Ẩm thực

20:02:19 26/08/2022
Bún sườn chua là món ăn thích hợp cho mùa hè, mùa thu. Nếu muốn trổ tài nấu bún sườn chua chuẩn vị Hà Nội bạn có thể học theo 2 công thức này

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi - nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Ẩm thực

14:51:36 26/08/2022
Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...

Cách làm cá nướng luôn thành công nhờ các bí quyết đơn giản này

Cách làm cá nướng luôn thành công nhờ các bí quyết đơn giản này

Ẩm thực

10:25:12 24/08/2022
Cách làm cá nướng nếu bạn có dịp quan sát thì cảm thấy sao thật đơn giản. Tuy nhiên, khi cá nướng xong rồi, nếm thử miếng đầu tiên mới giúp bạn khẳng định, món cá nướng này có đủ n...

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Ẩm thực

09:35:11 18/08/2022
Cá là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình, như cá chiên, canh cá,...Hôm nay xin giới thiệu đến các bạncách làm cá xào lăn với...

Cách làm cá quả chiên xù bổ sung thực đơn phong phú hơn

Cách làm cá quả chiên xù bổ sung thực đơn phong phú hơn

Ẩm thực

14:21:19 14/08/2022
Các cách mà mọi người thường chọn để thực hiện thành những món quen thuộc như cá quả chiên sả, cá quả hấp sả, cá quả nướng ...

Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng cho bữa sáng

Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng cho bữa sáng

Ẩm thực

21:53:53 11/08/2022
Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng vừa ngon vừa nóng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.Hãy cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách nấu bún cá ngon tuyệt hảo

Cách nấu bún cá ngon tuyệt hảo

Ẩm thực

21:50:58 11/08/2022
Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!Cách nấu bún cácũng rất đơn giản

Cách làm món canh cua nấu dọc mùng ngọt thanh, ngon miệng

Cách làm món canh cua nấu dọc mùng ngọt thanh, ngon miệng

Ẩm thực

13:25:05 11/08/2022
Khi kết hợp dọc mùng với cua đồng và nước cốt mẻ sẽ tạo nên một món ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy

Cách làm món bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng

Cách làm món bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng

Ẩm thực

11:05:31 11/08/2022
Cáchchế biến món bún móng giò dọc mùng. Cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức bún móng giò dọc mùng thơm ngon

Cách làm món bún chả cá cho bữa sáng cuối tuần

Cách làm món bún chả cá cho bữa sáng cuối tuần

Ẩm thực

10:47:41 11/08/2022
Bún chả cá vừa tươi ngon lại có vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn.Mời các bạn cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé

Cách làm món ếch xào rau răm dân dã thật ngon

Cách làm món ếch xào rau răm dân dã thật ngon

Ẩm thực

16:50:55 10/08/2022
Hôm nay xin phép giới thiệu đến các bạn một món ăn dân dã đậm đà hương vị đồng quê, đó chính là cách làm mónếch xào rau răm, nguyên liệu chính của chúng ta là ếch đồng

Cách làm món bún mọc dọc mùng ngon ơi là ngon cho bữa sáng

Cách làm món bún mọc dọc mùng ngon ơi là ngon cho bữa sáng

Ẩm thực

06:24:22 10/08/2022
Nếu muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo được một bữa ăn sáng ngon, đủ chất thì các mẹ thỉnh thoảng hãy thêm món bún mọc dọc mùng vào thực đơn hàng ngày nhé

Hướng dẫn nấu món bún sườn chua thơm ngon cho ngày mới

Hướng dẫn nấu món bún sườn chua thơm ngon cho ngày mới

Ẩm thực

16:42:06 08/08/2022
Hướng dẫn nấu món bún sườn. Món bún sườn chua thơm ngon nóng hổi, dễ ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng

Hướng dẫn nấu món bún nghêu dọc mùng ngon ngọt

Hướng dẫn nấu món bún nghêu dọc mùng ngon ngọt

Ẩm thực

06:03:23 05/08/2022
Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng của nghêu, từng sợi bún nuột mềm, những lát cà chua màu đỏ au, điểm thêm mùi thơm của thì là và dọc mùng giòn, ắt hẳn bạn sẽ bị chinh phục...

Đậm đà canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Đậm đà canh tôm nấu chua kiểu Nam Bộ

Ẩm thực

14:16:10 31/07/2022
Món canh bổ dưỡng, thơm mát, đầy đủ vị mặn, ngọt và chua khiến thực khách ăn xong còn nhớ mãi.Cùng vào bếp làm ngay nhé

Có 4 loại cá giúp tăng IQ vùn vụt, người lớn lẫn trẻ nhỏ nên ăn

Có 4 loại cá giúp tăng IQ vùn vụt, người lớn lẫn trẻ nhỏ nên ăn

Ẩm thực

09:05:31 26/07/2022
Việc ăn cá thường xuyên rất cần thiết cho sự phát triển thể chất và não bộ của người lớn và trẻ em.Cá là thực phẩm lành mạnh, được đánh giá tốt hơn thịt