canh cá

Ăn thì là có tác dụng gì?

Ăn thì là có tác dụng gì?

Sức khỏe

13:58:09 03/02/2025
Việc sử dụng thì là để có thể làm tăng tiết sữa đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ, và cho đến nay, nhiều bà mẹ vẫn đang dùng những loại trà thảo mộc dựa trên cây thì là để có thể tăng tiết sữa.
Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Ẩm thực

22:00:49 23/07/2024
Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?
Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Loại rau giá tiền tính theo bát, vừa ngon rẻ lại tốt cho tiêu hóa, đem nấu với cá được món cực ngon

Ẩm thực

05:57:20 08/09/2023
Ăn dưa muối đúng cách có lợi cho sức khỏe, kích thích cảm giác thèm ăn và tốt cho tiêu hóa. Mùa thu nấu canh cá với dưa chua vừa ngon và rất thích hợp.
Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon

Ẩm thực

07:28:43 22/06/2023
Không cần quá nhiều kỹ năng để nấu ăn, chỉ với hai nguyên liệu chính là phi lê cá và cà chua cùng với một số gia vị quen thuộc trong nhà bếp là bạn hoàn toàn có thể chế biến được m...
Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Nấu canh cá bằng nước nóng hay lạnh? Bấy lâu làm sai bảo sao thịt cá không mềm, dinh dưỡng giảm 1 nửa và còn rất tanh

Ẩm thực

06:04:59 27/02/2023
Nấu canh cá rất dễ nhưng nếu làm sai bước này chắc chắn món ăn vừa không ngon lại còn cực kỳ tanh. Dưới đây là một bí quyết nấu canh cá cực ngon mà không phải ai cũng biết...
Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người, ai nhìn cũng mê

Ẩm thực

07:40:41 15/11/2022
Cơm tối 4 món thích hợp cho gia đình đông người.Thực đơn cơm tối hôm nay có 3 món xào và 1 món canh, toàn là món khoái khẩu của nhiều người
Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon không mất chất dinh dưỡng

Ẩm thực

14:24:36 01/10/2022
Cách nấu canh cá hết sạch mùi tanh. Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị ai cũng phải gật gù khen khéo
Canh cá Quỳnh Côi - nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Ẩm thực

14:51:36 26/08/2022
Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...
Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Ẩm thực

09:35:11 18/08/2022
Cá là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình, như cá chiên, canh cá,...Hôm nay xin giới thiệu đến các bạncách làm cá xào lăn với...
Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

Cách làm canh cá đậu phụ chua cay thơm ngon, hấp dẫn

Ẩm thực

14:41:23 10/05/2022
Canh cá đậu phụ làmón ăn ngonđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị chua chua, cay cay rất dễ ăn và cực bắt cơm. Cùng đồng hành vớiBếp 360để khám phá cách làm Canh cá đậu phụ ...
Hương vị quê hương: Canh cá Quỳnh Côi

Hương vị quê hương: Canh cá Quỳnh Côi

Ẩm thực

20:43:55 15/04/2022
Một nhúm bánh đa, vài lát cá rô đồng, vài miếng chả viên, một lát chả cá, vài cọng rau cùng loại nước dùng nóng sốt đặc biệt tạo nên bát canh cá Quỳnh Côi ngọt thanh, thơm lừng, đầ...
Hương vị quê hương: Cá ngạnh nấu lá chua

Hương vị quê hương: Cá ngạnh nấu lá chua

Ẩm thực

14:27:42 20/02/2022
Vị chua thanh của lá quyện với ngọt béo của cá ngạnh, ngon khó gì sánh bằng. Canh ấm xua lạnh lẽo ngày mưa dầm nơi làng quê
Tò mò canh cá, bún cá món khai xuân ở "quê hương năm tấn"

Tò mò canh cá, bún cá món khai xuân ở “quê hương năm tấn”

Ẩm thực

14:56:10 06/02/2022
Như một truyền thống mỗi dịp năm mới, khi nhiều cửa hàng bán thức ăn khác vẫn đóng cửa thì những tiệm canh cá, bún cá đã tấp nập khai xuân trên các vỉa hè phố lớn và trong các con ...
Thưởng thức món "Canh cá Quỳnh Côi" - đặc sản Thái Bình

Thưởng thức món “Canh cá Quỳnh Côi” – đặc sản Thái Bình

Ẩm thực

19:08:57 16/12/2021
Canh cá Quỳnh Côi được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đậm đà hương vị đồng quê khiến người ăn một lần nhớ mãi
Canh cá Quỳnh Côi dân dã đậm vị quê hương

Canh cá Quỳnh Côi dân dã đậm vị quê hương

Ẩm thực

07:32:40 05/11/2021
Canh cá Quỳnh Côi là món đặc sản dân dã mang đậm hương vị quê hương 5 tấn Thái Bình. Món canh có vị đậm đà của cá, nước ngọt thanh từ xương hòa quyện cùng gừng tươi cay nồng, các l...
Mùa lũ nước ngập vào tận sân nhà, thanh niên lại vui như bắt được vàng, nhìn vào làn nước thì mới hiểu lý do

Mùa lũ nước ngập vào tận sân nhà, thanh niên lại vui như bắt được vàng, nhìn vào làn nước thì mới hiểu lý do

Netizen

07:20:15 24/10/2021
Năm nào cũng vậy, khúc ruột miền Trung cùng một số tỉnh phía Bắc đều chịu ảnh hưởng của một vài cơn bão lớn nhỏ từ biển Đông, cảnh tượng ngập lụt năm nào cũng có với vô số hậu quả.
Cách nấu canh cá với măng chua ngon tuyệt

Cách nấu canh cá với măng chua ngon tuyệt

Ẩm thực

07:41:05 19/08/2021
Canh cá nấu măng chua là món ăn khá phổ biến đặc biệt trong những ngày oi nóng. Vị chua dịu nhẹ của măng kết hợp với vị ngọt của thịt cá khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.
Nấu canh cá theo cách này đảm bảo không tanh, không dầu mỡ, ngọt thanh, thơm mát

Nấu canh cá theo cách này đảm bảo không tanh, không dầu mỡ, ngọt thanh, thơm mát

Ẩm thực

09:21:02 18/08/2021
Để nấu canh cá không hề có dầu mỡ, thanh mát cần có những bí quyết nho nhỏ.
Công thức canh cá nóng hổi cho cuối tuần

Công thức canh cá nóng hổi cho cuối tuần

Ẩm thực

15:33:40 13/08/2021
Thịt cá thái lát được ướp đậm đà, kết hợp với xương cá chiên mang lại cho bạn tô canh ngọt nước, hấp dẫn cho mâm cơm cuối tuần.
Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Công thức canh cá chua cay cho mâm cơm cuối tuần

Lạ vui

18:32:53 07/08/2021
Canh cá nấu chua cay hấp dẫn nhờ nước trong, vị ngọt thanh, chua nhẹ, thịt cá trắng mềm mà không bở, thơm mùi đặc trưng của tỏi, sả...
Chẳng cần nhiều món, mỗi bát canh chua này cũng đủ để nồi cơm hết veo!

Chẳng cần nhiều món, mỗi bát canh chua này cũng đủ để nồi cơm hết veo!

Ẩm thực

11:44:42 17/07/2021
Hôm nào mà lười, không muốn nấu nhiều món thì chị em cứ món canh này mà triển.
Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này!

Canh cá sẽ không hề tanh nếu chị em nằm lòng 3 bí quyết này!

Ẩm thực

20:11:21 14/07/2021
Cứ 3 tips này mà triển, đảm bảo món canh cá của bạn sẽ ngon miễn chê chứ không hề tanh chút nào.
Thanh mát những món canh chua xua đi mùa hè nóng nực

Thanh mát những món canh chua xua đi mùa hè nóng nực

Ẩm thực

06:44:52 04/07/2021
Ngoài sự phân biệt vùng miền, ẩm thực cũng khá rạch ròi khi chia ra những món ăn theo mùa.
Tự làm canh cá kiểu Hàn Quốc chuẩn nhà hàng tại nhà

Tự làm canh cá kiểu Hàn Quốc chuẩn nhà hàng tại nhà

Ẩm thực

18:10:18 12/06/2021
Canhcálà món ăn vô cùng quen thuộc đối với chúng ta. Hôm nay hãy cùnghọc cách tự làm canh cá kiểu Hàn Quốc chuẩn nhà hàng tại nhà nhé.
Cuối tuần làm canh cá hoa chuối chống ngán cho cả nhà

Cuối tuần làm canh cá hoa chuối chống ngán cho cả nhà

Ẩm thực

16:42:32 12/06/2021
Bạn đang tìm món ăn ngon, chống ngán cho cả gia đình vào cuối tuần? Hãy cùng vào bếp thực hiện món canh cá hoa chuối vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa chống ngán cho cả nhà.
Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh

Canh cá lóc nấu mẻ chuẩn vị miền bắc cá lóc ngon ngọt vị chua thanh

Ẩm thực

20:48:00 07/06/2021
Thưởng thức bát canh cá nóng hổi, thơm ngon trong bữa cơm thì tuyệt vời còn gì bằng. Chúng tôisẽ mách bạn cách cách nấu canh cá lóc nấu mẻ ngon ngọt, chua thanh chuẩn vị miền Bắc n...
Cách nấu canh cá dọc mùng món ăn tươi mát cho ngày nóng

Cách nấu canh cá dọc mùng món ăn tươi mát cho ngày nóng

Ẩm thực

10:55:10 06/06/2021
Vào những ngày trời nóng, sẽ thật sung sướng khi được quây quần bên mâm cơm trưa gia đình với một tô canh cá dọc mùng vừa chua ngọt tươi mát, vừa ngon lành bổ dưỡng. Hãy cùngkhám p...
Canh cá Quỳnh Côi: Món đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi: Món đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Thái Bình

Ẩm thực

09:22:29 27/05/2021
Món canh cá Quỳnh Côi là món ăn dân tộc dân dã của làng quê Quỳnh Côi, Thái Bình. Khi nhắc đến đặc sản Thái Bình người ta không thể nào bỏ qua được món canh cá Quỳnh Côi này.
Thực đơn món ngon mỗi ngày trong gia đình tự nấu dễ làm

Thực đơn món ngon mỗi ngày trong gia đình tự nấu dễ làm

Ẩm thực

20:48:00 25/05/2021
Ai cũng muốn mỗi ngày được thưởng thức những bữa ăn đa dạng trong thực đơn của mình. Nhưng suy nghĩ để biết hôm nay ăn gì thật sự áp lực.
Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

Ẩm thực

19:32:04 14/04/2021
Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.
Học nấu canh cá cho bữa tối ngon cơm

Học nấu canh cá cho bữa tối ngon cơm

Ẩm thực

14:19:03 28/02/2021
Canh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.
Khỏi vắt óc thực đơn cho cả tuần tới, mỗi bữa chỉ đơn giản 2-3 món là đủ

Khỏi vắt óc thực đơn cho cả tuần tới, mỗi bữa chỉ đơn giản 2-3 món là đủ

Ẩm thực

16:41:21 23/01/2021
Có rất nhiều thực đơn ngon, chất lượng, để chị em có thể thay phiên nấu cho cả tuần mà khỏi cần phải đau đầu hôm nay ăn gì.
Ăn gì ở Thái Bình: Top 5 món ngon thấm đẫm hương vị quê lúa

Ăn gì ở Thái Bình: Top 5 món ngon thấm đẫm hương vị quê lúa

Ẩm thực

13:34:33 08/01/2021
Thái Bình là một tỉnh có vùng biển cũng như những đặc điểm địa lý rất thú vị nằm ở khu vực đồng bằng Sông Hồng, đây được coi là vựa lúa lớn thứ hai của nước ta.
Ăn nước canh xương, canh gà hay canh cá tốt hơn? Nhiều người đã ăn sai canh suốt nhiều năm

Ăn nước canh xương, canh gà hay canh cá tốt hơn? Nhiều người đã ăn sai canh suốt nhiều năm

Sức khỏe

20:55:57 12/12/2020
Nhiều người cho rằng ăn canh đầy đủ chất hơn ăn thịt và tốt cho tiêu hóa nhưng thực tế mọi người đã hiểu sai.
Tuyệt chiêu nấu canh cá đơn giản ngoài sức tưởng tượng: Chỉ cần thêm loại quả siêu quen thuộc này để khử sạch không còn chút mùi tanh!

Tuyệt chiêu nấu canh cá đơn giản ngoài sức tưởng tượng: Chỉ cần thêm loại quả siêu quen thuộc này để khử sạch không còn chút mùi tanh!

Ẩm thực

18:29:07 09/12/2020
Loại quả này ở đâu cũng có, từ siêu thị lớn tới chợ nhỏ!
4 món canh ấm nóng cho ngày đầu tuần mưa lạnh, vừa đủ chất lại tha hồ ngon miệng

4 món canh ấm nóng cho ngày đầu tuần mưa lạnh, vừa đủ chất lại tha hồ ngon miệng

Ẩm thực

18:52:28 16/11/2020
Trời mưa lạnh khiến ai nấy đều muốn ăn món gì đó thật ấm nóng. Hãy chế biến 4 món canh dưới đây để cả nhà cùng thưởng thức tối nay nhé!
Cá lụt không rủ cũng đã về

Cá lụt không rủ cũng đã về

Ẩm thực

10:40:04 09/11/2020
Cá nước lụt con nào con nấy căng tròn mới nhìn đã biết thịt nhiều, mang về đến nhà còn bơi nhảy đành đạch, béo óng ánh. Lẫn bên trong mớ cá rô, suốt, ngạnh... là mấy con tôm, tép t...
Mẹo nấu canh cá không bị tanh, nước dùng ngọt thơm

Mẹo nấu canh cá không bị tanh, nước dùng ngọt thơm

Ẩm thực

18:39:05 16/10/2020
Nấu canh cá cứ bạn chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo vào đảm bảo hết sạch mùi tanh, nước dùng ngọt hơn gấp bội.
Món ngon từ khế chua

Món ngon từ khế chua

Ẩm thực

09:47:34 11/10/2020
Chẳng phải loại quả gì xa lạ, khế vốn là thứ quen thuộc trong vườn nhà. Tuy đứng ở vị trí vai chính trong không nhiều món ăn, nhưng vai phụ của khế thì đặc biệt quan trọng. Và đôi ...
Món ngon cho ngày se lạnh, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Món ngon cho ngày se lạnh, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Ẩm thực

17:09:52 09/10/2020
Chắc chắn ai cũng sẽ thấy những món ăn này thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời chợt se lạnh.
2 cách nấu món canh cá thơm ngon, đơn giản nhất

2 cách nấu món canh cá thơm ngon, đơn giản nhất

Ẩm thực

15:22:33 07/10/2020
Canh cá là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, nó được các bà nội trợ rất ưa thích vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của mọi người khi ăn nó. Bài viết này chúng tôi g...
Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là "nghiện"

Nấu canh cá cứ cho thứ này đảm bảo không tanh, không nát, ăn một lần là “nghiện”

Ẩm thực

18:51:49 23/09/2020
Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.
Canh cá thì là: Nấu thế nào ngon nhất mà không bị tanh?

Canh cá thì là: Nấu thế nào ngon nhất mà không bị tanh?

Ẩm thực

18:20:00 09/09/2020
Canh cá nấu thì là ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà.
Những bát canh trong "vũ trụ" ghét bếp, không nghiện nhà chưa bao giờ hết tấu hài, nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn rồi

Những bát canh trong “vũ trụ” ghét bếp, không nghiện nhà chưa bao giờ hết tấu hài, nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn rồi

Ẩm thực

21:17:06 05/09/2020
Bát canh có một không hai của những người ghét bếp, chắc hẳn sẽ thực sự đi vào lòng đất vì nhìn thôi cũng khỏi muốn ăn.
Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Bí quyết khử mùi tanh của cá khi chế biến

Ẩm thực

13:49:27 19/07/2020
Những mẹo nhỏ sau đây có thể sẽ giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh khi chế biến các món ăn từ cá.
Vài bí quyết nhỏ cho 5 món canh ngon

Vài bí quyết nhỏ cho 5 món canh ngon

Ẩm thực

06:21:31 14/07/2020
Trong mâm cơm của gia đình Việt luôn có một món canh. Vậy làm cách nào để món canh ngon và phù hợp với các món ăn trong bữa cơm?
Mùa cá chuồn đang rộ

Mùa cá chuồn đang rộ

Ẩm thực

10:06:03 09/06/2020
Những ngày đầu hạ, mới mười giờ trời đã nóng bức. Tôi tạt qua chợ tìm món gì man mát về nấu giải nhiệt. Thấy sọtcá chuồncon nào con nấy tươi roi rói, đầy ngồn ngộn, mới nhớ cá chuồ...
Khoảng cách lớn nhất trên trái đất này là ảnh đồ ăn trên mạng và thứ mà tôi nấu

Khoảng cách lớn nhất trên trái đất này là ảnh đồ ăn trên mạng và thứ mà tôi nấu

Netizen

15:32:12 26/05/2020
Nấu ăn là một nghệ thuật nhưng không phải tất cả những người vào bếp nấu ăn đều là nghệ sĩ đâu, thật đấy!
Mẹ chồng chỉ tôi cách nấu canh cá khiến chồng không thèm ăn cơm hàng

Mẹ chồng chỉ tôi cách nấu canh cá khiến chồng không thèm ăn cơm hàng

Ẩm thực

14:58:47 17/04/2020
Không chỉ dễ thực hiện, canh cá nấu theo cách này còn có hương vị đặc biệt khiến ai ăn cũng hỏi cách làm.
Đi tìm những yếu tố đặc trưng của ẩm thực Việt Nam

Đi tìm những yếu tố đặc trưng của ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực

20:38:31 05/04/2020
Các món ăn Việt luôn có sức hút đầy hấp dẫn, đặc biệt là dưới ống kính của du khách hay trên truyền thông nước ngoài.Trong mắt nhiều người, ẩm thực Việt thực ra rất giản dị, mộc mạ...
123
Xem thêmShare
Xem nhiều