canh cá chép măng chua

Canh thịt nai không ngon bằng măng nàng hái

Vẫn biết măng là món ăn quá quen thuộc của dân nước mình, song xin đoan chắc chỉ người dân tộc Thái mới biết chế biến món măng gio.

Cá chép nướng tiêu ớt thơm lừng cả nhà không thể ngừng ăn

Đây là cách chế biến mới dành cho những ai thích ăn cá mà ngại dầu mỡ. Cá chép nướng tiêu, ớt bằng lò nướng sẽ khắc phục được nỗi lo này và đem đến một hương vị mới cho cá chép tro...

Canh cá điêu hồng nấu măng chua

Canh cá điêu hồng nấu măng chua không quá khó để chế biến, ăn cùng cơm hoặc bún đều ngon, chấm thêm với mắm ớt.

Đi tìm những yếu tố đặc trưng của ẩm thực Việt Nam

Các món ăn Việt luôn có sức hút đầy hấp dẫn, đặc biệt là dưới ống kính của du khách hay trên truyền thông nước ngoài.Trong mắt nhiều người, ẩm thực Việt thực ra rất giản dị, mộc mạ...

3 bước xong ngay lẩu cá chép hấp dẫn hơn ngoài nhà hàng

Lẩu là lựa chọn đầu tiên cho bữa ăn mỗi khi trời trở lạnh, trong đó lẩu cá chép là một trong những món ăn hấp dẫn và cách nấu cũng rất đơn giản, nhanh chóng.

Cá nhụ nấu chua măng

Cá nhụ không còn xa lạ với người dân miền biển bởi từ lâu nó đã thuộc hàng đặc sản tứ phẩm chim, thu, nhụ, đé. Cá nhụ chế biến được nhiều món ngon nhưng có lẽ ngon nhất là cá nhụ n...

Mẹo làm món cá chép om dưa thơm nhừ, không tanh

Cá chép om dưa là sự kết hợp của dưa chua, thì là, hành lá và nghệ sẽ mang đến cho bạn 1 món ăn dân dã nhưng vừa thơm ngon vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng.

Những ‘đại kỵ’ khi ăn cá không phải ai cũng biết

Cá có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng có những người nên hạn chế ăn cá hoặc những thời điểm tuyệt đối không được ăn cá vì sẽ làm bệnh nặng thêm hoặc gây nguy hiểm cho tính mạ...

Sai lầm cần tránh khi ăn thịt gà

Nhiều bộ phận của gà và cách ăn thịt gà kèm với các món khác tạo cảm giác ngon miệng nhưng lại không nên ăn vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Top 5 đặc sản độc đáo Gia Lai bạn đã thử?

Lên phố núi Pleiku - Gia Lai ngoài việc chiêm ngưỡng cảnh đẹp hoang sơ: Rừng cây bạt ngàn, thác nước réo rắt, đồng cỏ ....của một vùng miền Tây Nguyên đầy nắng gió, các bạn đừng qu...

Hương vị quê hương: Mặn mà cá chép muối

Vùng đất phía nam tỉnhQuảng Ngãinằm giữa rừng và biển, phong cảnh vô cùng nên thơ. Nơi đây nhiều đầm nước, lắm ao hồ và sông suối nên nguồn thủy sản vô cùng phong phú.

Loài cá hung dữ nhất Trung Quốc, nhìn hàm răng đã sợ không dám ăn

Mặc dù loài cá này có hình dáng đáng sợ nhưng hương vị của chúng không thể nào chê được.

Bí quyết nấu cá hồi măng chua ngon đúng điệu đãi gia đình

Món ăn này tuy khó nấu nhưng nếu khéo léo và biết cách sơ chế nguyên liệu cho thật kĩ thì chắc chắn món canh của chúng ta sẽ không bị tanh mà lại mang hương vị thanh thanh chua chu...

Con dâu đãi lẩu cá nhưng cả bữa ăn bố mẹ chồng buồn rầu không nói câu gì

Đôi khi không phân biệt được cá trắm với cá chép cũng khiến một nàng dâu rơi vào tình huống dở khóc dở cười như thế này

Mát trời làm món canh gà nấu măng chua đãi cả nhà

Hãy cho vào thực đơn hàng ngày của gia đình với món canh gà nấu măng chua ngon ngọt, đậm đà hương vị, cả nhà đều thích.

Nhan nhản cá chép nuôi “gắn mác” cá chép sông tự nhiên: Người bán cá chợ đầu mối tiết lộ cách chọn cá chép quê “không lệch con nào”

Nắm bắt được tâm lý thích ăn cá chép sông tự nhiên tươi ngon, an toàn, nhiều tiểu thương bán cá chép hám lợi vẫn sẵn sàng gắn mác cá sông nuôi thành cá sông tự nhiên xịn để lừa khá...

Trời lạnh mẹ trổ tài nấu lẩu vịt có mùi thơm đi sâu vào từng ngõ ngách của vị giác, ai cũng mê mẩn

Những sự kết hợp giữa vịt với những nguyên liệu như măng, sả tạo nên những nồi lẩu vịt đi sâu vào từng ngõ ngách của vị giác.

Đổ thứ này vào hấp, cá hết sạch mùi tanh, hương vị đậm đà, tăng gấp đôi dinh dưỡng

Với cách hấp cá vừa đơn giản này giúp bạn có một món cá hấp đậm đà, hết mùi tanh ai cũng mê mệt.

Lẩu gà cứ cho thêm loại rau này vào, đảm bảo nồi lẩu ngọt vị thơm lừng, tăng gấp đôi chất bổ

Trong những ngày se lạnh, lẩu gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, khi cho thêm những loại rau này vào nổi lẩu sẽ có hương vị thơm ngon hơn gấp nhiều lần:

Những bước quan trọng giúp món cá hấp không bị tanh, bở thịt

Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.

Để bảo vệ sức khỏe trẻ đang ăn dặm, tránh những thực phẩm kỵ nhau khi nấu cháo

Không phải thực phẩm nào kết hợp với nhau cũng cung cấp chất dinh dưỡng cho trẻ em khi ăn dặm. Những cập thực phẩm dưới đây nằm trong danh sách kỵ, mẹ đừng bao giờ nấu cùng nhau.

Cách kho cá chép với riềng hao cơm tốn gạo cả nhà khen ngon

Cách kho cá chép với riềng sẽ đơn giản, thơm ngon, không tanh nếu bạn thực hiện theo các bước bên dưới, món cá chép kho này chính sẽ là món ăn hấp dẫn giúp cả nhà quây quần bên nha...

Bắt được cá vàng khổng lồ cả hơn trăm tuổi cực hiếm

Đây là lần đầu tiên người ta thấy một cá thể loài này có màu vàng, sống đến hơn trăm tuổi.

Cách nấu lẩu cá bóp măng chua siêu hấp dẫn đổi vị cơm nhà

Lẩu cá bóp măng chua rất phù hợp với các buổi tiệc hay các dịp sum họp gia đình, cách nấu lẩu cá bóp măng chua không hề khó nhưng lại mang đến cho bạn món ngon vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu canh măng chua cá hú chua cay đậm đà, cả nhà ngất ngây

Đổi vị với canh măng chua cá hú sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn, cách nấu canh măng chua cá hú rất đơn giản, với nguyên liệu chính là măng chua, cá hú, cà chua, me cùng những gia vị ...

Cách làm cá chép hấp bia thơm nồng, không tanh, đầy dinh dưỡng

Cách làm cá chép hấp bia sẽ giúp bạn có món cá hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, ăn cùng cơm hoặc đãi tiệc đều vô cùng phù hợp. Nguyên liệu chính gồm cá chép, bia lon và những gia vị quen ...

Cùng vào bếp làm món lẩu cá đuối lá giang thơm ngon

Lẩu cá đuối lá giang_món lẩu không những ngon mà còn hấp dẫn và dễ nấu nữa.Cá đuối không có xương, chỉ có lớp sụn mềm..,

Cách làm ếch xào măng chua chất lượng, bổ dưỡng

Cách làm ếch xào măng chua là một công thức chế biến ếch đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng và bổ dưỡng. Với vị chua đặc trưng, thịt ếch mềm ngọt, món ăn này sẽ giúp cả nhà k...

Chân dung top động vật “ngoại cỡ” khiến ai cũng hết hồn

Những loài vật ngoại cỡ mà không phải ai cũng biết như hải cẩu voi, bồ câu, ếch, tôm càng xanh... chắc chắn sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Cùng điểm mặt những loài động vật khổng lồ nà...

Lẩu ghẹ nấu măng chua

Ngày trời lạnh lạnh, cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu ghẹ măng chua thì quả là tuyệt vời. Lẩu có vị ngọt tự nhiên của ghẹ, vị chua dịu của măng và me chín, mùi thơm củ...

Những món ăn đặc sản độc đáo ở Sa Pa

Vùng đất Sa Pa không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, khí hậu trong lành mát mẻ mà phong vị ẩm thực đậm chất núi rừng nơi đây cũng níu chân biết bao du khách.

Bí quyết nấu món canh nghêu chua ngọt hấp dẫn và thanh mát

Những món canh là những món chưa bao giờ làm cho người thưởng thức cảm thấy nhàm chán trong mỗi bữa ăn mà những món canh là sẽ giúp kích thích được vị giác của mọi người trong gia ...

Bất ngờ “lai lịch” cá hô vàng hơn 100kg đưa lên TP HCM xẻ thịt

Con cá hô nặng hơn 100 kg được tập kết tại xứ lúa Tân Châu làm nhiều người dân hiếu kỳ kéo nhau đến xem trước khi nó bị chở lên TP HCM tiêu thụ.

Ngon miệng với món bún cá hồi độc đáo lại cực dễ làm

Chúng ta đã quen với món bún cá truyền thống rồi, giờ hãy thử khám pháthực đơnmón bún cá với nguyên liệu làm từ cá hồi xem sao nhé.

Nhật Bản: Du khách nước ngoài bất ngờ về rãnh thoát nước, cá có thể sinh sống

Ở hầu hết các thành phố, rãnh thoát nước là nơi lưu thông nước thải sinh hoạt. Tuy nhiên, tại thành phố Shimabara trên đảo Kyushu của Nhật Bản

Bí quyết nấu cháo cá chép tươi ngon mà không bị tanh

Chắc hẳn các bạn đều biết cá chép rất bổ dưỡng, vừa giúp sáng mắt lại vừa cung cấp dinh dưỡng cho bé mau lớn khỏe mạnh.

Món cá nội kho ngon tuyệt đỉnh trong mâm cỗ Tết

Cá dùng để kho có thể là cá chép, cá trắm, cá mè..., nhưng ngon nhất vẫn là loài trắm đen. Loài cá này kho tuyệt đỉnh, ăn ngon, chắc thịt lại không tanh.

Thấy cá kho tộ là thấy Tết

Cá kho từ xưa được coi là một trong tứ món không thể thiếu trong mâm cỗ tết cổ truyền Việt Nam (ba món còn lại là thịt gà, thịt lợn, bánh chưng). Món cá kho không quá cao sang về n...

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam tiễn Táo Quân về trời

Đại sứ Mỹ Daniel J. Kritenbrink sáng 16/1 đã thả cá chép tiễn ông Công ông Táo và đi chợ hoa Tết theo đúng phong tục đón Tết truyền thống của người Việt.

Cúng Tết Ông Táo xong, tôi vội vã đến công ty và cứ đinh ninh chồng ở nhà lo liệu được, không ngờ chiều trở về, tôi hết hồn khi nhìn mâm cơm nhà mình

Buổi sáng tôi đã nhẫn nhịn rồi, nhưng đến chiều thì không thể chịu được thêm nữa.

Hội gái xinh rục rịch đón Tết: Người không tiếc tay sắm đồng hồ mấy trăm triệu, người “xui xẻo” phải nằm viện

Chỉ còn đúng 1 tuần nữa là hết năm Kỷ Hợi, ai nấy đều bận rộn hơn hẳn vì có vô số việc phải làm. Người mệt bở hơi tai vì phải dọn nhà mấy ngày liên tục, người tranh thủ sắm sanh để...

Đà Nẵng: Lễ ông Táo, dân rộn ràng mua sắm, tìm hiểu văn khấn

Theo phong tục, mâm lễ ông Táo không cần phải cầu kỳ, nhưng phải trang trọng, chu đáo và đầy đủ vật phẩm tối thiểu thể hiện tấm lòng thành của gia chủ. Mâm cỗ cúng đơn giản chỉ có ...

Cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo đúng nghi thức

Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, Táo Quân sẽ về Trời để báo cáo với Ngọc Hoàng những việc làm của gia chủ trong một năm. Vì vậy, mỗi nhà đều làm cỗ cúng tiễn Táo Quân về Trời đúng ...

Cách làm canh cá nấu măng thơm ngon

Vị ngọt ngọt của cá, chua chua của măng chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm của cả nhà bạn. Cách làm canh cá nấu măng không hề phức tạp nhưng hương vị thì cực kì hấp dẫn.

Cá chép ‘giả’ cúng ông Công ông Táo được chuộng

Chưa tới 23 tháng Chạp nhưng các loại cá chép làm bằng xôi, chè xanh, rau câu hay tổ bánh bông lan đã rất đắt khách vì thiết thực.

Loại cá cực tốt để bồi bổ, dưỡng nhan cho phụ nữ thường được dùng nhiều vào dịp Tết còn là thuốc quý trong Đông y

Y học cổ truyền công nhận cá chép là một trong những loại cá cực tốt cho sức khỏe, nhất là đối với chị em luôn mong mình khỏe đẹp từ trong ra ngoài.

Đậm đà cá thính miền trung du

Đến các miền quê trung du Bắc bộ, người ta thường tìm mua món cá thính về thưởng thức hoặc làm quà. Dân dã mà đậm đà, ai ăn cá thính một lần cũng nhớ mãi không quên.

Cuối năm, đặt ngay những vật này trong nhà để đánh thức tài vận, mời gọi Thần Tài

Theo phong thủy, gia chủ đặt những vật phẩm này trong nhà vào dịp cuối năm sẽ giúp thu hút tài lộc, chào đón những vận may trong năm mới.

Lên Hòa Bình thử măng chua nấu gà và hạt dổi

Không quá xaHà Nội,Hòa Bìnhlà điểm đến hấp dẫn với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và hệ thống các hang động.Càng thú vị hơn nếu bạn được thưởng thức mónmăng chua nấu thịt gà và hạt ...

Văn hóa ăn mừng Giáng sinh độc đáo của mỗi quốc gia

Giáng sinh là lễ hội trên khắp thế giới, và có nhiều cách độc đáo kỷ niệm dịp lễ này. Tại một số quốc gia, người ta chào đón giáng sinh với văn hóa riêng biệt.