canh bóng thanh mát

Người xưa dặn: “Trong sân không trồng 3 cây, con cháu bình an, vô sự”

Theo người xưa, có 1 số cây nếu trồng trong sân sẽ đem lại xui xẻo, tai họa cho gia đình.Luộc ngao cho thêm loại củ toàn xơ này, ngao thơm mềm,

Vắt chanh, dầm sấu vào canh có làm mất chất dinh dưỡng?

Ngoài ra, chanh, sấu là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào - chất dinh dưỡng chống oxy hóa thiết yếu - giúp cải thiện khả năng miễn dịch, hấp thu sắt, tăng cường sức khỏe của xương, ...

Tết Giáp Thìn 2024: Cách nấu canh bóng chuẩn vị Bắc, đãi khách bao nhiêu cũng hết

Canh bóng là món truyền thống luôn xuất hiện trong mâm cỗ Tết của người miền Bắc. Với nguyên liệu chính là bì lợn được nướng nổ phồng, khi kết hợp với rau củ sẽ tạo nên sự thanh đạ...

Loại cây mọc dại khắp nơi, trị chứng mất ngủ

Cây lạc tiên mọc dại ở bụi rậm có nhiều công dụng chữa bệnh, đặc biệt là trị chứng mất ngủ. Người dân còn sử dụng lạc tiên như một vị rau bổ dưỡng, thanh mát.

Nên pha bột sắn dây với nước lạnh hay nóng?

Sắn dây tốt cho sức khỏe, giúp giải nhiệt, thanh mát, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng thực phẩm này

Cỗ xưa làng cổ Bát Tràng: Hương vị tinh hoa ẩm thực truyền thống

Ít ai biết rằng làng Bát Tràng không chỉ nức tiếng với nghề gốm lâu đời mà còn là cái nôi của ẩm thực truyền thống

Hồn Tết trong món canh bóng thả

Trong mâm cỗ Tết, canh bóng luôn ở vị trí khiêm nhường, không hào nhoáng như đĩa gà luộc và bát canh măng, song là món ăn không thể thiếu

Món rất được yêu thích và không thể thiếu được trong mâm cơm Tết với đầy đủ rau củ thơm ngon chống ngán

Tết Nguyên đán cổ truyền có nhiều món sơn hào hải vị, thơm ngon nhưng có một món rất được yêu thích và không thể thiếu được trong mâm cơm Tết với đầy đủ rau củ thơm ngon chống ngán

Tết nhàn tênh với món ăn “mở ra là nấu”

Tết Nguyên đán năm nay, các món ăn sơ chế, tẩm ướp sẵn được nhiều người ưa chuộng

Nấu canh bóng ngon chuẩn vị miền Bắc nhất định không được thiếu loại nước này

Nấu canh bóng ngon chỉ nấu bằng nước xương là chưa đủ. Nhất định phải dùng loại nước này mới ngon

Sen Tịnh Đế: Cặp sen độc, lạ, một đế hai bông

Vài năm trở lại đây, những người sành chơi hoa sen luôn săn lùng cho mình một cặp sen độc, lạ, một đế hai bông với tên gọi Tịnh Đế. Ai cũng hy vọng được gặp và sở hữu bông sen Tịnh...

Thạch sương sâm mẹ làm

Sài Gòn những ngày nắng như đổ lửa làm tôi nhớ da diết món thạch sương sâm mẹ làm, thanh mát, giải nhiệt mà lại dễ dàng chế biến.

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng cần phải có những gì?

Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng gồm có cỗ mặn cúng gia tiên và cỗ chay cúng Phật.

Mẹo nấu canh bóng cuộn giò sống đẹp như tranh, nước trong veo, ngọt lừ

Món canh bóng thả là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Hà Nội.

Cách nấu canh bóng thập cẩm chuẩn vị, đẹp mắt

Canh bóng thập cẩm là món canh truyền thống của người miền Bắc mỗi dịp Tết đến xuân về. Canh bóng thanh mát, nước dùng trong, ngọt thanh khiến ai ăn cũng thấy ngon miệng.

Đầu bếp chuyên nấu cỗ bật mí bí quyết sơ chế bóng bì không chút mùi hôi, ăn dai giòn sần sật

Bóng - món ăn dân giã không thể thiếu trong các mâm cỗ của người Việt.

Cách làm gỏi cuốn tôm đơn giản

Những món cuốn được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ chế biến. Bạn có thể đổi gió hương vị món ăn với công thức kèm sốt đậu phộng thơm ngon dưới đây.

Hướng dẫn làm thạch hoa quả, món ăn mọi trẻ em đều thích

Thạch hoa quả là món ăn thanh mát, dùng để giải nhiệt ngày hè. Cách thực hiện món ăn tương đối đơn giản, đảm bảo các bạn nhỏ sẽ rất thích thành phẩm của bạn.

Học làm kem bơ thanh mát theo cách đơn giản nhất

Bạn có thể xua tan mùa hè nóng bức bằng cách thưởng thức món kem bơ thanh mát giải nhiệt hiệu quả. Hướng dẫn dưới đây sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món kem bơ theo cách đơn giản nhất.

3 ngày khám phá Cam Ranh – Ninh Thuận

Trong chuyến đi, nhóm khách đã tham quan đảo Bình Lập, vịnh Vĩnh Hy, Hang Rái và tắm biển Bình Tiên.

Cách nấu chè vải hạt sen thơm ngon mát lạnh

Món chè vài hạt sen với sự dịu mát, thơm bùi của hạt sen và giòn ngọt của vải thiều vừa thanh nhiệt giữa ngày hè, vừa mang đến hương vị khó quên.

Học làm thạch dừa thơm mát, giải nhiệt cực đã

Mùa hè nóng nực nếu có món thạch dừa vừa ngon vừa mát thì còn gì bằng. Bí quyết làm món này rất đơn giản, cho dù bạn không khéo tay cũng dễ dàng hoàn thành.

Cách làm sinh tố chuối giải nhiệt lại giảm cân hiệu quả

Sinh tố chuối bơ đậu phộng rất bổ dưỡng và có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp. Hãy làm ngay 1 ly sinh tố chuối bơ đậu phộng cho bữa sáng vừa giảm cân, vừa có đủ dưỡng chất n...

Nóng “chảy mỡ” nhưng nhìn những mâm cơm hè của 9X Quảng Ninh ai cũng muốn ăn ngay

Bữa cơm nào của Minh Thu cũng đủ món ngon, thanh mát, cân bằng giữa các món nên vô cùng hấp dẫn.

Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà cho ngày hè nắng nóng

Canh bóng là một trong những món ăn truyền thống, dân dã, thơm ngon thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết hay những bữa cơm đoàn viên.

Cách làm siro mận mát lịm giải nhiệt ngày hè

Mùa mận đang đến, hãy cùng nhau học làm cách làm siro mận để thưởng thức hương vị mát lịm giúp cơ thể được giải nhiệt. Dưới đây là cách làm loại siro mận này.

6 nét hấp dẫn ngấm vào thần thái của phụ nữ trưởng thành

Người phụ nữ trưởng thành nhẹ nhàng, tự tại và giàu nghị lực như một dòng nước. Đàn ông ở bên họ như thấy tâm hồn tươi mát, bình yên mà say mê...

Khu vườn kem dâu, cúc họa mi hút giới trẻ ở Đà Lạt

Sở hữu khung cảnh yên bình với nhiều điểm check-in tuyệt đẹp, Đà Lạt (Lâm Đồng) tiếp tục ghi điểm với du khách khi xuất hiện vườn dâu, cúc họa mi đẹp thơ mộng.

Nàng dâu Hà Nội chia sẻ 5 bí quyết chọn bóng bì chuẩn “trăm miếng như một”, chinh phục được mẹ chồng khó tính, sành ăn

Nào là bát canh bóng với nước dùng trong vắt, thơm lừng mùi nấm hương, đậu Hà Lan, thịt nạc thăn, súp lơ, cà rốt, su hào, rồi hạt sen, tôm nõn, trứng cút... với miếng bóng thái quả...

Làng quê Hải Dương chơi Tết bằng củ đậu siêu to khổng lồ

Năm nay, ngoài các loại hoa, cây cảnh truyền thống, một số người dân còn tìm mua loại củ đậu siêu to về chơi Tết hoặc làm quà biếu.

Những món ăn luôn luôn có trong mâm cỗ Tết người miền Bắc

Tết ở Việt Nam, một phong tục, một mỹ tục của người Việt từ ngàn đời nay. Tết là dịp người Việt tụ hội, xum họp, cúng gia tiên, dâng lễ thánh thần, ăn uống và vui vẻ nên khái niệm ...

Cách nấu chè nhãn rau câu thanh mát ngày Tết

Tết sắp về, các chị em nội trợ lại háo hức chuẩn bị những món ăn ngon cho gia đình, đẻ giảm bớt độ ngáy ngán của những món ăn ngày Tết, căn bếp..

Giò xào – dễ ăn khó làm

Không biết món giò xào hay còn gọi là giò thủ có từ bao giờ. Trước đây, khi mọi thứ còn thiếu thốn, thì giò xào chỉ xuất hiện vào những ngày Tết chứ ngày thường chẳng có bao giờ.

Canh cá Quỳnh Côi, đậm đà hương vị “đồng quê”

Canh cá Quỳnh Côi đã trở thành một thương hiệu của người dân Thái Bình. Để rồi dù đi muôn phương, những người con của quê hương năm tấn vẫn luôn nhớ về món ăn đậm đà hương vị đồng ...

Người giữ hồn ẩm thực Hà Nội xưa

Chúng tôi tìm đến nhà nghệ nhân ẩm thực Nguyễn Thị Lâm, một trong những điểm tham quan nổi tiếng tại làng cổ Bát Tràng. Hà Nội đầu xuân, nắng đủ đẹp, gió đủ mát và lòng đủ xốn xang...

Nấu chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Món chè khi thành phẩm có hình thức thanh tao và xinh đẹp như tên gọi, phù hợp cho những ngày đầu đông ở Hà Nội.

Thanh mát, thơm bùi chè bà ba khoai lang tím

Một biến tấu hấp dẫn và ngọt ngào cho ngày cuối tuần.

Thanh mát bắp bò “tắm” sông

Một cuộc chơi nhà nghề đến độ... đổ mồ hôi lưỡi, hoặc một kiểu lặn hụp thanh nhã hay một lẽ được - mất ở đời...Tất cả gói gọn trong thố nước hầm lún phún sôi...

Bún sườn chua Hà Nội

Bún sườn chua là món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền khác nhau, nhưng khi tới Hà Nội, bạn sẽ cảm nhận vị chua dịu thanh mát riêng có nơi đây.

Củ sen kẹp thịt chiên giòn

Nếu ngán các món quen thuộc, bạn hãy đổi vị bằng món củ sen nhồi thịt vừa thanh mát vừa ngon miệng.

Yaourt trứng – món ăn thu hút giới trẻ ở Đà Lạt

Yaourt, món ăn vặt ưa thích của nhiều người, được trình bày hấp dẫn trong quả trứng thủy tinh khiến giới trẻ thích thú và muốn trải nghiệm ngay khi đến Đà Lạt (Lâm Đồng).

Bí quyết đơn giản giúp món bí đao luộc xanh ngon, thanh mát

Luộc bí đao - việc tưởng chừng đơn giản nhưng để bí đao thanh mát, giữ màu xanh mơn mởn thì không phải ai cũng biết.

Cách làm bò cuốn lá cải xanh cho ngày nắng hanh hao

Vào những ngày tự nhiên chán cơm, muốn đổi khẩu vị cho cả nhà, bạn hãy nghĩ đến các món cuốn thanh mát, giải tỏa cái nắng hanh hao nhé.

Bún sườn chua đánh tan nắng nóng

Ghé Hà Nội, bạn không thể bỏ qua một món ăn vừa thanh mát lại bổ dưỡng đặc biệt. Vị thơm của sườn non, thịt mọc hòa quyện cùng nước dùng chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn ăn hoài kh...

“Tuyệt cú mèo” với 5 món ăn ngon làm từ đậu phụ

Đậu phụ mềm, mát, hương thơm nhẹ nhàng, có hàm lượng dinh dưỡng cao nên có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Cùng lưu lại những công thức từ đậu phụ để đổi bữa cho cả nhà bạn n...

Hướng dẫn cách làm món bí ngòi xào thịt bò ngon, ngọt, thanh nhiệt cơ thể

Bí ngòi có tính thanh mát và vị ngọt tự nhiên, khi kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ mang lại cho bạn những cảm nhận thú vị về ẩm thực Việt Nam, một món ăn đơn gi...

Những món gỏi miền Trung ngon “khó cưỡng”

Với người miền Trung, gỏi thường là món khai vị cho một bữa tiệc gia đình, nhưng cũng có khi trở thành những món ăn chính bởi sức hút khó cưỡng của nó.

Món ăn lạ miệng từ trái bần

Trái bần khi còn xanh rất chát, nhưng khi chín tới thì mềm và cho nhiều nước chua chua. Đặc biệt là trái bần ổi, bên trong ruột khi chín ửng hồng, cho vị chua thanh mát.

Những món ăn không thể bỏ qua khi đến với Ban Mê Thuột

Không chỉ có những ly cà phê đậm đà, những dòng thác và đồi núi hùng vỹ, những đồi hoa nở trắng,

Cách làm chả cốm dẻo ngon thơm nức thử là mê

Chả cốm được làm từ cốm mà khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị dẻo bùi, hương thơm nhẹ nhàng thanh mát vô cùng hấp dẫn.