Canh bí ngòi chay
Thịt bò băm chiên sả nhanh gọn
Canh chua cổ hủ dừa chayĐã lâu rồi mình không để ý món chay , hôm nay nghe bạn nhắc , mình thử món canh bí này , cảm thấy ngon ngọt không thua gì nấu với tôm thit
Nguyên Liệu
1 trái courgette (bí ngòi) mình nghe bạn ở Vietnam gọi thế
10 búp nấm tươi
1/2 miếng đậu hũ trắng cắt vuông nhỏ
Hạt nêm nấm, tỏi tây(poireau)
Cách Làm
Chuẩn bi : tỏi tây cắt nhỏ để phi thơm, bí gọt vỏ xắt nhỏ.
Video đang HOT
Nấm rửa muối, xắt mỏng
Cho dầu vào nồi, cho tỏi tây phi thơm, cho nấm xào, cho hạt nêm nấm, chút muối vừa khẩu vị
Cho đậu hũ, nước sôi cho bí ngòi nấu vừa chín thì nhắc xuống, cho rau ngò xắt nhỏ. Nước rất ngọt nhờ bí, nấm, thơm mùi ngò. Chúc bạn ngon miệng voi món canh thanh đạm.
Theo MNMN
Canh cá thì là ấm áp cho những ngày đông giá rét
Với vị ngon ngọt từ thịt cá chép, vị bùi bùi thơm ngậy của rau thì là, kết hợp với vị chua dịu ngọt từ ca chua, canh cá thì là trở thành một món ngon hấp dẫn, mang lại hơi ấm cho những ngày đông giá rét.
Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình cùng ngồi quây quần bên mâm cơm ấm cúng, thơm nức với bát canh cá thì là đầy bổ dưỡng này.
Cùng vào bếp với góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen để học bí quyết chế biến món canh cá thì là này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món canh cá thì là
500gr cá chép
2 quả cà chua
1 bó rau thì là
Vài tép tỏi
Gia vị các loại.
2. Các bước làm món canh cá thì là
Bước 1: Làm sạch cá, để ráo nước.
Bước 2: Cà chua rửa sạch, bỏ cuống rồi thái bổ cau miếng vừa ăn.
Bước 3: Rau thì là nhặt bỏ rễ, rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu ăn. Đến khi dầu sôi thì cho cá vào rán chín vàng. Cá chín, vớt để ra đĩa cho ráo mỡ.
Bước 5: Đặt nồi lên bếp, chờ chảo nóng rồi đổ dầu ăn vào.
Bóc vài tép tỏi, đập dập rồi cho vào chảo phi thơm.
Tiếp đến bạn cho cà chua vào xào cùng đến khi chín, cho thêm gia vị vừa ăn rồi đổ nước vào nấu sôi.
Bước 6: Nước sôi, thả cá vào nấu cùng. Để khoảng 10 phút cho cá ngấm, thái rau thì là vào rồi tắt bếp.
Sau 6 bước vô cùng đơn giản là bạn đã có ngay một bát canh cá thì là đầy thơm ngon và bổ dưỡng rồi đấy. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn và thường xuyên vào bếp trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Chúc các bạn thành công!
Theo Huongsen
Gỏi trứng cá chuồn đậm hương vị biển 
Đưa miếng gỏi cá vào miệng, bạn sẽ cảm nhận vị ngậy, bùi béo của trứng cá hòa quyện trong vị ngọt của tôm thịt, giòn tan của hành phi lẫn trong nước trộn chua ngọt. Cá chuồn là thứ cá dân dã, thường có nhiều ở vùng biển miền Trung. Cá chuồn dù rằng nhiều xương nhưng thịt thơm, đặc biệt trứng...
Tin liên quan
Chán cơm, mẹ vào bếp nấu món cháo cực ngon lại giàu dinh dưỡng cho cả nhà đổi vị
Mẹ nấu cháo cá biển bí đỏ dưỡng chất cho con
Công thức làm món bún chả nướng than Hà Nội thơm ngon đủ vị
Mẹ chồng tôi có bí quyết luộc tôm không cần nước ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê
Thèm xoài xanh trộn cá cơm khô ngày mưa
Gà luộc mãi cũng chán, đổi vị với 4 món gà này thì đảm bảo không hề ngán
Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46
Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59
Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16
1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23
Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07
Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01
Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13
Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59
Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55
Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41Tiêu điểm
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàTin đang nóng
Đòn trừng phạt chồng cũ Từ Hy Viên và mẹ chồng cũ sau trò lố lợi dụng cái chết của minh tinh
Đoạn văn 85 chữ miêu tả ông nội của học sinh tiểu học khiến cả cõi mạng cười bò, "nạn nhân" đọc xong ho nguyên 1 bản giao hưởng
Phim Việt chiếm top 1 phòng vé bị chê khắp MXH, netizen than trời "làm sao để lấy lại tiền vé?"
'Đèn âm hồn' gây sốt phòng vé nhưng vướng tranh cãi, đạo diễn nói gì?
Tổng thống Mỹ Donald Trump tước quyền tiếp cận thông tin mật của ông Biden
Bạn gái gây tranh cãi vì tấm ảnh chụp trong sinh nhật của Ronaldo, bị chê "bất lịch sự" với mẹ chồng tương lai
HOT: Hoa hậu Lê Hoàng Phương phản ứng gắt ra mặt khi bị hỏi chuyện yêu bạn trai vừa chia tay của Thiều Bảo Trâm
Vợ chồng tôi bị đuổi khỏi nhà ngoại vì đứa cháu ngây ngô khoe một chuyện nhỏ xíu từ hôm mùng 1 TếtTin mới nhất
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
Có thể bạn quan tâm
Tổng thống Trump sẽ công bố chính sách thuế quan 'có đi có lại' trong tuần tới
Thế giới
21:58:21 08/02/2025
Hành động đẹp của hoa hậu H'Hen Niê
Tv show
21:52:20 08/02/2025
Sao nữ đóng cảnh 18+ trong phim Việt top 1 hiện tại: Đẹp cỡ nào mà được ví như Thư Kỳ, Củng Lợi?
Hậu trường phim
21:44:29 08/02/2025
Taylor Swift cho bạn thân Blake Lively "ra rìa" giữa scandal ồn ào thế giới?
Sao âu mỹ
21:41:11 08/02/2025
Cặp vợ chồng nhận nuôi một chú mèo, 8 năm sau, phim chụp X-quang tiết lộ sự thật sốc
Netizen
21:13:24 08/02/2025
Theo phong thủy: Đêm giao thừa đủ 5 trái trong nhà, gia chủ không bao giờ sợ nghèo khó
Trắc nghiệm
21:12:07 08/02/2025
Vừa mua 10 chỉ vàng lấy vía ngày Thần Tài phải quay ngược ra tiệm bán gấp vì chồng nhìn thẳng vào mặt hỏi 1 câu
Góc tâm tình
20:47:04 08/02/2025
Thi thể thiếu niên 16 tuổi bị cột vào đầu bơm nước, nổi trên kênh ở Đồng Tháp
Danh tính các nạn nhân tử vong trong xe khách bị lật ở Phú Yên
Nữ sinh mất tích bí ẩn ở TPHCM được tìm thấy tại Trung Quốc
Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
Châu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy Viên
Ca sĩ Lynda Trang Đài sau khi bị bắt vì ăn trộm: Có động thái lạ trên MXH, dàn sao hé lộ tình trạng bất ổn
Chấn động: Bằng chứng "nút thắt" trong vụ án của Tangmo Nida lộ diện sau 3 năm, cuộc điều tra liệu có bước ngoặt?
Supachok rớt giá thảm hại hậu ASEAN Cup 2024
Nóng: Tro cốt Từ Hy Viên bị phản đối đặt tại nhà, gia đình phải đưa ra quyết định an táng gây xót xa