cải mầm

Lẩu cá hồi, rau mầm đá hấp dẫn du khách đến Sa Pa mùa này

Là thiên đường ẩm thực vùng Tây Bắc, Sa Pa (Lào Cai) mang đến hàng loạt những trải nghiệm vị giác kích thích, hấp dẫn, khiến bạn một lần nếm thử sẽ nhớ mãi.

Quán cháo dành cho ‘cú đêm’ ở trung tâm Đà Lạt

Người đi chơi về trễ hoặc thích ăn khuya có thể thưởng thức tô cháo thơm mùi lá dứa trên đường Phan Đình Phùng.

Học sinh Tiểu học trồng rau cải mầm khiến vạn người mê

Cải mầm là một thức ăn giàu chất dinh dưỡng nhưng khâu trồng cũng lắm công phu; Mặc dù còn rất ít tuổi, nhưng học sinh Trường Tiểu học Trung Văn (Q.Nam Từ Liêm - Hà Nội) đã biết tr...

Dinh dưỡng ngừa ung thư vú

Chuyên gia dinh dưỡng Tina Sapra thuộc Viện Nghiên cứu Fortis và tiến sĩ Vandana Mathur, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm chăm sóc sức khỏe Metropolis (Ấn Độ) gợi ý một số thực ...

5 loại rau, củ giúp ngừa bệnh hiệu quả

Theo ông Brian Hetrich, làm việc tại Viện Sức khỏe Hippocrates (Mỹ), thiên nhiên có tác dụng lớn giúp thúc đẩy hệ miễn dịch của cơ thể. Và không có cách nào ngừa bệnh tốt hơn là ăn...

[Chế biến] – Đậm đà bò trộn cải mầm

Bò được xào vừa chín tới ăn kèm với gỏi rau cải mầm - hành tây hăng, cay, chua ngọt.

[Chế biến] – Bắp bò trộn cải mầm

Cải mầm có vị lạ và rất ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: Bắp bò 0,5 kg, cải mầm 400 g,...

Lên Sapa đợi ăn món mầm đá

Món ngon dâng vua trong câu chuyện Trạng Quỳnh thủa nào hóa ra có thật và với dân nhậu trên vùng cao, cải mầm đá ở Sapa là món ngon đệ nhất.

[Chế biến] – Salad cá ngừ ngâm ớt cải mầm

Salad rất tốt cho sức khỏe vì nhiều chất xơ, trong những ngày hè nóng.

[Chế biến] – Kim chi cuộn tôm thịt

Một món ăn khá lạ nhưng rất ngon, sẽ giúp làm thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn.

[Chế biến] – Sandwich ức vịt

Ruột bánh mì sandwich mềm mại cuốn lấy thịt ức vịt dai dai cộng hưởng vị ngon trứng cá hồi đỏ giúp bé no mà không ngán

[Chế biến] – Bí đỏ xào lòng trắng trứng

Đừng ngại ngần cho con bạn ăn trứng vào các mùa thi. Thêm chút bí đỏ hay ngô ngọt, đây đều là những thực phẩm tốt cho não, giúp bé có thể nhớ lâu, cần cho những ngày thi sắp đến.

[Chế biến] – Tôm sả ớt áp chảo dùng kèm với xà lách cải mầm

Với món này tôm chỉ nên chiên cho chín vừa, đừng chín quá tôm sẽ bị khô và mất hương vị. Cải mầm không nhiều nước giống như những khác là phải bóp và thêm gia vị... mà chỉ cần đảo ...

[Chế biến]-Cá hồi đút lò xốt trứng cá

Khi lọc xà lách xoong nên dùng vải màn sạch, tránh để vụn rau còn sót lại, xốt sẽ bị cợn ăn không ngon. Phô-mai chỉ áp chảo cháy sém hai mặt, không nướng quá lâu, sẽ làm tan chảy.

Top 6 thực phẩm yêu da

Hãy học cách nuôi dưỡng làn da từ bên trong với 6 siêu thực phẩm tuyệt vời sau. Nếu bạn đã đầu tư rất nhiều tiền cho các sản phẩm chăm sóc da đắt tiền mà không thực sự mang lại hiệ...

Gỏi bò trộn cải mầm

Món gỏi chua cay sẽ giúp bạn bớt ngán và ngon miệng hơn.