Cách xào gan heo với ớt chuông sánh sốt
Hướng dẫn xào gan heo với ớt chuông sánh sốt . Để món gan heo không bị khô và dai, người nội trợ nên xào chín tới với lửa vừa.
Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần
Nếu bạn đang đau đầu vì chưa nghĩ ra trưa nay ăn gì, vậy hãy thử vào bếp làm món canh chua thịt viên thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Làm thịt viên:
- 500g thịt xay (có thể dùng thịt lợn, thịt bò hoặc trộn lẫn cả 2 loại)
- 1/2 củ hành tây, xắt nhỏ
- Vài nhánh mùi tây
- 1 quả trứng
- Muối và tiêu vừa ăn
Làm súp:
- 2-3 củ cà rốt, xắt hạt lựu
- 2-3 cây cần tây, xắt hạt lựu
- 1 củ hành tây, xắt nhỏ
- 1-2 quả ớt chuông, xắt nhỏ
- 3-4 củ khoai tây, xắt miếng nhỏ
- Vài nhánh mùi tây, xắt nhỏ
- 2 lít nước hoặc nước dùng
- 20ml dầu thực vật hoặc dầu ô liu
- 30ml sốt cà chua
- 30ml nước chanh
Cách làm canh chua thịt viên
- Bước 1: Rửa sạch các loại rau củ và xắt nhỏ.
- Bước 2: Cho dầu thực vật vào nồi, xào sơ cà rốt, hành tây, ớt chuông và cần tây trong 3-4 phút tới khi có mùi thơm.
- Bước 3: Cho nước dùng và sốt cà chua vào nồi. Đậy vung lại đun sôi canh, sau đó cho nhỏ lửa và đun trong 15-20 phút tới khi rau đã chín một nửa.
- Bước 4: Cho khoai tây vào nồi và đậy vung đun tiếp.
- Bước 5: Trộn đều thịt xay, hành tây, trứng, mùi tây, muối và tiêu, sau đó nặn thành từng viên thịt nhỏ.
- Bước 6: Thả thịt viên vào nồi canh và đun thêm 10-15 phút nữa tới khi thịt chín.
- Bước 7: Cho nước chanh vào nồi. Gia giảm gia vị vừa ăn.
Cuối cùng, bạn chỉ cần múc canh ra bát, thả mùi tây lên và thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cách làm món salad cầu vồng chay đẹp mắt, thơm ngon, cực kì đơn giản Món gỏi - salad không chỉ chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe mà còn dễ phối hợp chế biến thành nhiều món ngon. Vì vậy, hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện một món salad chay với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt cho mâm cơm nhà bạn thêm thú vị nhé! Nguyên liệu làm Salad...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món đặc sản vùng sông nước, nấu lên thơm lừng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

Luộc gà nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Hai cách làm món bánh trôi tàu ít ngọt cho ngày Tết Hàn thực
Có thể bạn quan tâm

"Nước mắt cá sấu" của HIEUTHUHAI lọt top trending sau chưa đầy 24 giờ ra mắt
Nhạc việt
5 giờ trước
Sự thật về sao nam đóng phim hot Địa Đạo: Giàu nhất showbiz Việt, hát không cát xê, là chủ 2 khu du lịch sinh thái
Hậu trường phim
5 giờ trước
4 phim 18+ gây tranh cãi nhất lịch sử: Đọc nội dung thôi đã rùng mình!
Phim âu mỹ
5 giờ trước
Đã khởi tố 22 bị can liên quan đến Công ty cây xanh Công Minh
Pháp luật
5 giờ trước
Cuộc sống của nữ nghệ sĩ nổi tiếng cả nước: Yêu xa ở tuổi U60, đang điều trị ung thư
Sao việt
5 giờ trước
Nam thanh niên bị hất tung lên không trung sau cú đâm vào ô tô con
Tin nổi bật
5 giờ trước
Khi Chim Nhạn Trở Về kết thúc gây tiếc nuối: Hạnh phúc dở dang cho Hàn Nhạn và Vân Tịch?
Phim châu á
5 giờ trước
Người đàn ông mất 170 người thân trong trận động đất ở Myanmar
Thế giới
5 giờ trước
Im Si Wan cắt đứt quan hệ với Kim Soo Hyun?
Sao châu á
6 giờ trước
Trấn Thành trở lại, Jessica Thanh Tú 'lộ diện' tại 'Em xinh say hi'
Tv show
6 giờ trước