Cách xào gan heo với ớt chuông sánh sốt

An Ngọc09:07 30/08/2021
Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn xào gan heo với ớt chuông sánh sốt . Để món gan heo không bị khô và dai, người nội trợ nên xào chín tới với lửa vừa.

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần

Nếu bạn đang đau đầu vì chưa nghĩ ra trưa nay ăn gì, vậy hãy thử vào bếp làm món canh chua thịt viên thơm ngon, bổ dưỡng.

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Làm thịt viên:

- 500g thịt xay (có thể dùng thịt lợn, thịt bò hoặc trộn lẫn cả 2 loại)

- 1/2 củ hành tây, xắt nhỏ

- Vài nhánh mùi tây

- 1 quả trứng

- Muối và tiêu vừa ăn

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần - Hình 2

Làm súp:

- 2-3 củ cà rốt, xắt hạt lựu

- 2-3 cây cần tây, xắt hạt lựu

- 1 củ hành tây, xắt nhỏ

- 1-2 quả ớt chuông, xắt nhỏ

- 3-4 củ khoai tây, xắt miếng nhỏ

- Vài nhánh mùi tây, xắt nhỏ

- 2 lít nước hoặc nước dùng

- 20ml dầu thực vật hoặc dầu ô liu

- 30ml sốt cà chua

- 30ml nước chanh

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần - Hình 3

Cách làm canh chua thịt viên

- Bước 1: Rửa sạch các loại rau củ và xắt nhỏ.

- Bước 2: Cho dầu thực vật vào nồi, xào sơ cà rốt, hành tây, ớt chuông và cần tây trong 3-4 phút tới khi có mùi thơm.

- Bước 3: Cho nước dùng và sốt cà chua vào nồi. Đậy vung lại đun sôi canh, sau đó cho nhỏ lửa và đun trong 15-20 phút tới khi rau đã chín một nửa.

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần - Hình 4

- Bước 4: Cho khoai tây vào nồi và đậy vung đun tiếp.

- Bước 5: Trộn đều thịt xay, hành tây, trứng, mùi tây, muối và tiêu, sau đó nặn thành từng viên thịt nhỏ.

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần - Hình 5

- Bước 6: Thả thịt viên vào nồi canh và đun thêm 10-15 phút nữa tới khi thịt chín.

- Bước 7: Cho nước chanh vào nồi. Gia giảm gia vị vừa ăn.

Món ngon mỗi ngày: Canh chua thịt viên ngon tuyệt cho bữa trưa đầu tuần - Hình 6

Cuối cùng, bạn chỉ cần múc canh ra bát, thả mùi tây lên và thưởng thức.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách làm món salad cầu vồng chay đẹp mắt, thơm ngon, cực kì đơn giản Cách làm món salad cầu vồng chay đẹp mắt, thơm ngon, cực kì đơn giảnMón gỏi - salad không chỉ chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe mà còn dễ phối hợp chế biến thành nhiều món ngon. Vì vậy, hôm nay hãy cùng vào bếp thực hiện một món salad chay với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt cho mâm cơm nhà bạn thêm thú vị nhé! Nguyên liệu làm Salad...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng
09:50:18 27/02/2025
4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
06:02:46 27/02/2025
Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhàCách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
11:45:19 26/02/2025
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làmGợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
16:30:51 26/02/2025
Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thứcHôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức
16:37:36 27/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường
05:59:10 26/02/2025
Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn màSao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà
10:43:39 26/02/2025
20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'
11:41:32 26/02/2025

Tin đang nóng

Con tạt xăng đốt mẹ: Nạn nhân bỏng nặng, giám định tâm thần con traiCon tạt xăng đốt mẹ: Nạn nhân bỏng nặng, giám định tâm thần con trai
15:42:06 27/02/2025
Mê cái cách Tiến Linh "phân phát" hết sạch tiền thưởng ngay trong đêm giành QBV Việt Nam, netizen tấm tắc khen 10 điểmMê cái cách Tiến Linh "phân phát" hết sạch tiền thưởng ngay trong đêm giành QBV Việt Nam, netizen tấm tắc khen 10 điểm
16:09:26 27/02/2025
Nhiều người "xin lại tiền" đã gửi cho TikToker Phạm Thoại, chuyên gia pháp lý nói gì?Nhiều người "xin lại tiền" đã gửi cho TikToker Phạm Thoại, chuyên gia pháp lý nói gì?
17:19:12 27/02/2025
'Ca sĩ nhà trăm tỷ' 26 năm chưa từng hát qua đêm, bị bầu show ăn chặn cát-sê'Ca sĩ nhà trăm tỷ' 26 năm chưa từng hát qua đêm, bị bầu show ăn chặn cát-sê
15:23:42 27/02/2025
Sốc trước số tiền mà Văn Toàn cho Hoà Minzy vay, đúng bạn thân nhà người taSốc trước số tiền mà Văn Toàn cho Hoà Minzy vay, đúng bạn thân nhà người ta
16:10:45 27/02/2025
TP.HCM: Bảo vệ phố đi bộ Nguyễn Huệ bị người dắt chó đánh trọng thươngTP.HCM: Bảo vệ phố đi bộ Nguyễn Huệ bị người dắt chó đánh trọng thương
15:47:20 27/02/2025
Vẻ ngoài điển trai của 2 nam chính phim "Cha tôi, người ở lại"Vẻ ngoài điển trai của 2 nam chính phim "Cha tôi, người ở lại"
18:04:20 27/02/2025
Ngô Thanh Vân sơ hở để lọt khoảnh khắc 2 giây lộ bụng bầu lớn rõ?Ngô Thanh Vân sơ hở để lọt khoảnh khắc 2 giây lộ bụng bầu lớn rõ?
15:05:51 27/02/2025

Tin mới nhất

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025
Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025
Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.
"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025
Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.
8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025
Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025
Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.
Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng

08:48:00 25/02/2025
Món thịt heo quay thơm nức, phần thịt mềm ngọt, phần bì giòn tan ăn kèm xoài chua và chấm nước sốt chua ngọt cực ngon.
Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích

06:06:58 25/02/2025
Thêm nộm cà pháo thịt bò vừa ngon lại thanh mát thế này vào bữa cơm đảm bảo cả nhà mê tít, không ngớt lời khen tặng.
Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

06:05:41 25/02/2025
Làm tôm viên tại nhà không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là cách làm tôm viên chiên các bạn có thể tham khảo nhé!
5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025
Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

06:02:06 25/02/2025
Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng

16:59:33 24/02/2025
Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng. Bữa tối vừa ngon lại có sự trải nghiệm hương vị mới mẻ thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025
Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.

Có thể bạn quan tâm

Cổ Minh Hoa: Sao TVB đóng 4 mùa Bằng Chứng Thép, giờ bán cá viên chiên kiếm sống

Cổ Minh Hoa: Sao TVB đóng 4 mùa Bằng Chứng Thép, giờ bán cá viên chiên kiếm sống

Sao châu á

20:44:49 27/02/2025
Cổ Minh Hoa được biết đến là diễn viên gạo cội của màn ảnh Hồng Kông. Anh từng vượt mặt cả Xa Thi Mạn và Âu Dương Chấn Hoa đóng 4 phần của series phim đình đám Bằng Chứng Thép .
4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên

4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên

Sức khỏe

20:39:20 27/02/2025
Testosteron chịu trách nhiệm điều chỉnh sự phân phối chất béo, sức mạnh và khối lượng cơ bắp. Nói cách khác, testosteron thấp hơn có thể khiến cơ thể kém hiệu quả hơn trong việc đốt cháy calo.
Động thái mới của sao nam Vbiz bị đồng nghiệp tố có con với fan: "Đừng ai nhắn tin nữa, mệt quá"

Động thái mới của sao nam Vbiz bị đồng nghiệp tố có con với fan: "Đừng ai nhắn tin nữa, mệt quá"

Sao việt

20:16:34 27/02/2025
Mới đây, showbiz Việt lại tiếp tục dậy sóng với màn đấu tố đầy kịch tính giữa hai cựu thành viên nhóm nhạc Uni5: Tùng Maru và Toki Thành Thỏ.
Ten Hag chê Ronaldo, Sancho

Ten Hag chê Ronaldo, Sancho

Sao thể thao

20:15:43 27/02/2025
HLV Erik ten Hag có phát biểu được cho là nhắm vào Cristiano Ronaldo và Jadon Sancho khi chia sẻ quan điểm về sự khác biệt trong tư duy của các cầu thủ thế hệ mới.
Bênh mẹ đâm cha tử vong

Bênh mẹ đâm cha tử vong

Pháp luật

19:47:50 27/02/2025
Nhiều lần chứng kiến cảnh cha thường uống rượu rồi đánh mẹ, Lê Kim Bảo (SN 2004) ra ngoài thuê trọ. Trong một lần nóng giận, Bảo đã dùng dao đâm người cha tử vong.
Cặp đôi nhà sát vách lấy nhau, đám cưới khách ngồi nhầm tiệc, bỏ nhầm phong bì

Cặp đôi nhà sát vách lấy nhau, đám cưới khách ngồi nhầm tiệc, bỏ nhầm phong bì

Netizen

19:27:28 27/02/2025
Gần 3 năm qua, thi thoảng trong những bữa cơm gia đình, Nguyễn Thành Đạt (SN 2002) và Tạ Thị Ánh Tuyết (SN 2003, cùng quê Bắc Ninh) vẫn nhắc lại hình ảnh hai chiếc cổng cưới nằm gần nhau vào năm họ chính thức về chung nhà.
Mỹ nhân xinh như thiên thần lộ dấu hiệu bất thường, nói 1 câu "lạnh gáy" trước khi đột ngột qua đời tại nhà riêng

Mỹ nhân xinh như thiên thần lộ dấu hiệu bất thường, nói 1 câu "lạnh gáy" trước khi đột ngột qua đời tại nhà riêng

Sao âu mỹ

18:14:19 27/02/2025
Vào 8h sáng ngày 26/2 (giờ địa phương), Michelle Trachtenberg được tìm thấy tử vong tại nhà riêng. Mẹ nữ diễn viên là người phát hiện vụ việc.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 3: Ông Thụy ngả bài thuê người giám sát cháu trai

Những chặng đường bụi bặm - Tập 3: Ông Thụy ngả bài thuê người giám sát cháu trai

Phim việt

18:01:27 27/02/2025
Trong Những chặng đường bụi bặm tập 3, ông Thụy (Thanh Bình) dường như không thể chỉ dùng câu từ tử tế để nói chuyện với người cháu trai ngang ngược của mình.
'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' Marian Rivera khoe nhan sắc không tuổi với thời trang Việt

'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' Marian Rivera khoe nhan sắc không tuổi với thời trang Việt

Phong cách sao

17:14:04 27/02/2025
Trước đó tại buổi tiệc kỷ niệm 10 năm ngày cưới, vợ của tài tử Dingdong Dantes gây sốt với những khoảnh khắc lãng mạn, hạnh phúc khi diện mẫu đầm hoa lan thanh lịch đến từ Hacchic Blush
Chiếc váy hè mát mẻ, thanh lịch nàng không thể sống thiếu

Chiếc váy hè mát mẻ, thanh lịch nàng không thể sống thiếu

Thời trang

17:13:33 27/02/2025
Cảm hứng vui tươi, giàu năng lượng và sự nhiệt huyết cần được vun đắp mỗi ngày. Với phụ nữ, niềm vui có thể đến từ những việc nhỏ bé như nhận được lời khen ngợi khi diện chiếc váy hè xinh yêu, thanh lịch và mát mẻ.
Thế giới tiêu thụ 100 tỉ gói mì ăn liền hằng năm, Việt Nam xếp thứ mấy?

Thế giới tiêu thụ 100 tỉ gói mì ăn liền hằng năm, Việt Nam xếp thứ mấy?

Thế giới

16:13:34 27/02/2025
Hội nghị của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA) cho biết các nhà sản xuất đang phát triển sản phẩm tốt hơn cho sức khỏe, trong bối cảnh Việt Nam vẫn nằm trong nhóm tiêu thụ mì gói nhiều nhất thế giới.