Cách ướp và nướng tôm đơn giản
Ngoài cách chế biến như luộc hay hấp, người nội trợ có thể thử ướp và nướng tôm với hỗn hợp các loại bột. Món ăn chỉ mất khoảng 5-7 phút để thực hiện.
Xiên tôm vào que tre rồi nướng kiểu này tuyệt ngon lại không mất công vừa ăn vừa bóc vỏ
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món tôm nướng tuyệt ngon cả nhà thích mê.
Nguyên liệu:
- 24 con tôm tươi, 4 thìa canh sốt cà chua, 2 tép tỏi, 1 lát gừng, 1 thìa canh dầu oliu, dầu hào, quả chanh vàng, 4 que tre.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị tôm
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, bỏ đuôi, lấy phần đầu và nõn.
Bước 2: Xiên tôm
Xiên các con tôm vào các thanh tre (gỗ) đã chuẩn bị sẵn.
Bước 3: Pha chế nước sốt
Cho các nguyên liệu sốt cà chua, tỏi đập dập, gừng băm nhỏ, dầu ô liu, dầu hào vào trộn đều sao cho vừa miệng. Vắt nước cốt của quả chanh, trộn đều cùng sốt. Phần nước sốt này chia làm 2.
Bước 4: Ướp tôm
Dùng chổi quết đều phần nước sốt lên tôm, ướp trong ít nhất 20 phút.
Bước 5: Nướng tôm
Làm nóng lò trong ở nhiệt độ 200 độ khoảng 10 phút trước khi nướng.
Cho tôm vào nướng trong khoảng 20 - 25 phút tùy lò. Lưu ý trong quá trình nướng, lật xiên tôm sau mỗi 10 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể nướng tôm trên than hoa hoặc nồi chiên không dầu, thậm chí nướng chảo cũng được.
Món này ngon hơn khi dùng nóng, và chấm cùng phần nước sốt đã chuẩn bị ở trên.
Chúc các bạn thành công!
Muốn luộc tôm không tanh, giữ được toàn bộ chất dinh dưỡng hãy học theo cách này Luộc tôm theo phương pháp này vừa khử được mùi tanh của hải sản lại giữ được vị ngon ngọt của tôm. Tôm là loại hải sản quen thuộc được rất nhiều gia đình ưa thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon, trong tôm còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng như canxi, sắt, photpho, vitamin B1, B2, ... Luộc tôm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn

3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
Có thể bạn quan tâm

Bắt khẩn cấp tài xế tông chết người rồi rời khỏi hiện trường
Pháp luật
16:47:12 21/09/2025
Chú rể 72 tuổi kết hôn với cô dâu 27 tuổi, đám cưới ở nơi đặc biệt
Lạ vui
16:30:26 21/09/2025
Hai anh em tử vong dưới ruộng nước ở TP HCM
Tin nổi bật
16:23:18 21/09/2025
Ăn gì để tăng kích thước vòng 1 tự nhiên?
Làm đẹp
15:54:59 21/09/2025
Ông Trump chính thức tung 'thẻ vàng nhập cư' trị giá từ 1 triệu USD
Thế giới
15:48:29 21/09/2025
Yamaha NVX 2025 trình làng bản ABS & SP
Xe máy
15:44:35 21/09/2025
CTO Meta: Apple không cho gửi iMessage trên kính Ray-Bans Display
Thế giới số
15:25:16 21/09/2025
'Cục vàng của ngoại': Hành trình trưởng thành của 'cục vàng' được ẩn dụ qua 4 mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông
Phim việt
15:18:37 21/09/2025
Lê Khánh sang chảnh hết cỡ với tạo hình phú bà trong 'Chị ngã em nâng'
Hậu trường phim
15:15:50 21/09/2025
De Ligt hóa 'quái vật phòng ngự' trước Chelsea
Sao thể thao
15:14:41 21/09/2025