Cách tẩm ướp thịt lợn nướng cực ngon hấp dẫn

Nông Mạnh Hùng15:38 23/10/2019

Đối với những bạn hay phải đi chợ nấu nướng thì việc nghĩ phải làm món gì, mua những đồ ăn gì quả là cực hình. Nếu có một lúc nào đó bí bách, các bạn có thể vào đây tham khảo một list cá món ăn ngon nhé.

Thịt lợn nướng ớt chuông là một gợi ý khá hấp dẫn cho những cô nàng bận rộn đó.

Nguyên liệu:

- 5 lạng thịt thăn heo

- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả vàng

- Vải cọng măng tây

- Tỏi, hành khô, gia vị, nước mắm, hạt tiêu, ớt bột, dầu ăn

Cách nấu:

Bước 1:

Thịt thăn mua về các ấy rửa sạch, thái miếng to, dày khoảng 0,5cm.

Bước 2:

Măng tây và ớt chuông rửa sạch. Thái măng tây làm 3 khúc, còn ớt chuông thái nhỏ, tỏi và hành khô đập nhỏ.

Video đang HOT

Bước 3:

Xếp tỏi, hành khô, măng tây, ớt chuông và thịt vào bát to, trộn với gia vị, hạt tiêu, sau đó xếp thịt xen kẽ với măng tây và ớt chuông.

Bước 4:

Cuối cùng là rưới một ít nước mắm và dầu ăn lên trên, rắc ớt bột nữa. Bật lò nướng ở 200 độ C, khi lò bắt đầu nóng thì cho thịt vào nướng, đậy lại. Nướng trong 20-30 phút là chín.

Xem nào, tẩm ướp và sơ chế chưa đến 10 phút, trong khi nướng bạn có thể yên tâm đi làm các việc khác. Sau 30 phút thịt tỏa hương thơm lừng, có thể bắc ra ăn được rồi. Món này có thể kết hợp với cơm nóng, ăn quá ngon luôn.

Theo Hocnauan

Cách nấu thịt bò sốt vang thơm lừng cho bữa tối

Thịt bò sốt vang là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng lại thường không được nhiều người lựa chọn để chế biến ở nhà bởi nấu nó khá kỳ công. Vậy hãy học ngay công thức nấu món bò sốt vang ngon, đơn giản, tiết kiệm thời gian dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu thịt bò sốt vang (4 người)

-500g thịt bò

-1 nhánh gừng

-1 củ cà rốt

-2 quả cà chua

-4 củ khoai tây

-1 củ hành tây

-1 chén rượu vang đỏ

-Tương cà chua

-5 nhánh tỏi

-Muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương.

Cách nấu thịt bò sốt vang

Sơ chế nguyên liệu làm món thịt bò sốt vang:

-Thịt bò mua về rửa qua, thái miếng con chì vừa ăn.

-Gừng cạo vỏ, đập dập, băm nhỏ.

-Cà rốt, khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, bổ miếng vuông bằng với miếng thịt bò.

-Hành tây bóc vỏ, bổ làm 4 hoặc 6 theo chiều dọc.

-Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

-Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Các bước nấu món thịt bò sốt vang:

-Ướp thịt bò với gừng băm, 3 thìa nước mắm, 1 chút đường, 1 chút ngũ vị hương, rượu vang, 1 thìa sốt cà chua trong vòng 15 phút.

-Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng, cho cà chua vào đảo nát, sau đó cho thịt bò vào xào cùng, thêm 2 bát con nước hầm cho thịt bò chín.

-Khi nước sôi được 20 phút cho khoai tây, hành tây, cà rốt vào hầm cùng đến khi phần nước còn lại sền sệt là được.

-Cho thịt bò sốt vang ra bát, trang trí thêm rau thơm và thưởng thức.

Thành phẩm món thịt bò sốt vang là những miếng thịt bò thơm, mềm, ngọt thịt đậm đà hương vị ăn tới đâu là bạn có thể cảm nhận mùi hương tới đó. Chúc bạn sẽ hoàn thành món thịt bò sốt vang ngon đúng điệu, thơm lừng, hấp dẫn.

Theo Naungon

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá ngon cho ngày cuối tuần ấm áp! Hướng dẫn cách nấu lẩu cá ngon: Mai lại là cuối tuần rùi các nàng ạ, tranh thủ đợt lạnh cuối mùa này chúng mình làm 1 nồi lẩu cá cả gia đình cùng quây quần thôi. Món lẩu cá làm đơn giản mà ăn lại chẳng bao giờ bít ngán. Cả nhà cùng sì sụp, quây quần bên nhau thưởng thức món...