Cách pha socola nóng dùng trong ngày trời lạnh vào đông

Đoàn Trâm Anh17:03 14/11/2021

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi “chill” cảnh đẹp giữa tiết trời se lạnh với món thức uống ấm nóng, thơm ngon.

Và món socola nóng với hương vị đắng ngọt, beo béo sẽ là một gợi ý cực kỳ lý tưởng đáng để bạn thưởng thức. Cùng vào bếp học ngay cách pha socola nóng này nhé!

Nguyên liệu làm Socola nóng

Bột cacao nguyên chất 7 gr

Sữa tươi không đường 280 ml

Sữa đặc 40 ml

Đường bột vani 5 gr (hoặc 1/2 muỗng canh tinh chất vani)

Kẹo marshmallows 1 ít (không bắt buộc)

Cách nhận biết ca cao nguyên chất

Bột ca cao nguyên chất có màu nâu sáng, màu đồng đều nhau, không có các đốm trắng, không bị nổi mốc hay có các dị vật lạ lẫn vào trong.Ca cao đạt chuẩn sẽ có vị đắng, hơi béo và nếu nếm kĩ bạn sẽ cảm nhận được vị chua rất nhẹ nơi hậu vị.Khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được mùi hơi nồng nhưng dễ chịu, không bị gắt hay có mùi lạ của hóa chất.

Không nên chọn các loại ca cao có mùi socola, mùi vani hay mùi thơm khác thường vì đây là những loại đã được thêm hương vị tổng hợp.Bạn có thể tìm mua bột ca cao tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Cách chế biến Socola nóng

Đun sữa

Cho 280ml sữa tươi không đường vào nồi, bật bếp với lửa nhỏ và khuấy đều đến khi sữa ấm nóng, bốc hơi nóng (chưa sôi) thì tắt bếp.

Video đang HOT

Pha socola nóng

Lúc này, bạn cho vào thêm 7gr bột ca cao và tiếp tục khuấy đều cho bột tan. Tiếp đến, cho 40ml sữa đặc vào rồi khuấy tan sữa.

Tiếp tục mở bếp và đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp socola sôi lăn tăn thì cho 5gr bột đường vani vào, khuấy đều một lần nữa thì tắt bếp.

Cho socola nóng ra ly, thêm kẹo marshmallows lên trên và thưởng thức ngay lúc còn nóng.

Thành phẩm

Ly socola nóng nghi ngút hơi nóng, thơm lừng hương ca cao. Nhấp từng ngụm để cảm nhận được vị béo ngọt của sữa cùng chút vị đắng nhẹ đặc trưng của ca cao sẽ giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn trong những ngày lạnh!

Cách làm sinh tố chuối ca cao siêu ngon mà ít béo cho ngày đầy năng lượng

Sinh tố là một thức uống không chỉ hấp dẫn và còn vô cùng có lợi cho sức khoẻ. Hôm nay chuyên trang Vào bếp của sẽ giới thiệu cho bạn món sinh tố ngon tuyệt, đảm bảo khiến bạn thích mê, đó là sinh tố chuối ca cao.

Nguyên liệu làm Sinh tố chuối ca cao

Chuối chín 1 quả

Bột ca cao 1 muỗng cà phê

Bơ đậu phộng 1/2 muỗng cà phê

Sữa tươi không đường 250 ml

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua chuối chín ngon

Nên mua những trái chuối có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ, vì nếu quá to có thể chúng đã bị tiêm thuốc.Bạn nên ưu tiên chọn mua những quả chuối chín nhưng có quả xanh quả vàng. Những quả này thường là chín tự nhiên, những quả chín nhờ thuốc sẽ có màu vàng đều rất đẹp mắt.

Quả chuối chín tự nhiên thì cả cuống, thân và nải sẽ chín đều (dù sẽ có quả xanh). Chuối chín ép sẽ có quả vàng nhưng phần cuống cứng và đôi khi còn hơi xanh.Nếu chuối chín tự nhiên, phần thịt sẽ mềm, thơm còn nếu chuối chín ép hoặc chín bởi hóa chất thì phần thịt sượng, nhạt hoặc thậm chí sẽ bị chát.Không chọn quả đã chị dập nát, trầy xước hoặc lốm đốm đen bị chảy nước.

Cách nhận biết bột ca cao nguyên chất

Bột ca cao nguyên chất có màu nâu sáng, màu đồng đều nhau, không có các đốm trắng, không bị nổi mốc hay có các dị vật lạ lẫn vào trong.Ca cao đạt chuẩn sẽ có vị đắng, hơi béo và nếu nếm kĩ bạn sẽ cảm nhận được vị chua rất nhẹ nơi hậu vị. Khi ngửi bạn sẽ cảm nhận được mùi hơi nồng nhưng dễ chịu, không bị gắt hay có mùi lạ của hóa chất

Bạn có thể dễ dàng tìm mua bột ca cao tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế. Nên đọc kỹ thông tin trên bao bì với nguồn gốc, thành phần, hạn sử dụng của sản phẩm.Bạn có thể tìm mua bột ca cao tại hệ thống siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc hoặc mua trực tuyến tại bachhoaxanh.com.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, ly, thìa, dao, thớt,...

Cách chế biến Sinh tố chuối ca cao

Sơ chế nguyên liệu

Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu để quá trình thực hiện nhanh hơn. Bạn nên chọn những quả chuối to đã chín mùi để thực hiện.

Chuối sau khi mua về bóc bỏ vỏ sau đó cắt thành miếng nhỏ cho dễ xay hơn.

Làm sinh tố chuối ca cao

Chuẩn bị máy xay sinh tố, cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay gồm chuối, sữa tơi không đường, bột ca cao, bơ đậu phộng và xay ở mức vừa trong khoảng 1 - 2 phút.

Thành phẩm

Cho sinh tố chuối ca cao ra ly và thưởng thức. Món này có thể thưởng thức kèm với các loại đồ ăn nhẹ khác như vài lát bánh ngọt hay các loại hạt cũng đều rất phù hợp.

Món sinh tố có màu nâu nhẹ của ca cao, vị ngọt thơm từ chuối, béo ngậy từ sữa và bơ đậu phộng. Không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

2 cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dẻo thơm ngọt bùi đơn giản Bánh nếp là một trong những món bánh truyền thống và là tuổi thơ của nhiều người. Hôm nay, sẽ gợi ý cho bạn 2 cách làm món bánh nếp nhân đậu xanh dẻo thơm lại cực kỳ dễ làm, vào bếp ngay thôi! 1. Bánh nếp nhân đậu xanh Nguyên liệu làm Bánh nếp nhân đậu xanh Bột nếp 400 gr Đậu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Đen Vâu đến chúc mừng, ôm Hoàng Thùy Linh thân mật giữa sự kiện00:31

Lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình: Nghệ sĩ Hồng Sáp khóc vì bị chặn ở cửa, khán giả xếp hàng chờ vào thắp hương00:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025

Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025

Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025

Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

06:41:17 09/03/2025

Bún bò là một món ăn đặc trưng của miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon, sau đây là cách nấu bún bò ngon, bạn có thể làm tại nhà.

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

06:39:35 09/03/2025

Cá hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng mà bạn có thể làm ở nhà, để làm món cá hồi áp chảo ngon bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật chế biến.

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

06:38:18 09/03/2025

Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

06:36:29 09/03/2025

Nếu mực có màu quá sậm hoặc xuất hiện vết thâm đen bất thường, có thể sản phẩm đã bị tẩm hóa chất hoặc để lâu ngày.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.