Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt

Trà sữa từ lâu đã trở thành món thức uống yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ. nay, một cách làm trà sữa thạch trái cây để bổ sung vào thực đơn của bạn, vào bếp ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm Trà sữa thạch trái cây

Trà túi lọc 3 gói

Sữa đặc 190 gr

Bơ 1 quả T

hanh long 1/2 quả

Thơm 1/2 quả

Bột rau câu giòn 10 gr

Sirô dâu 3 muỗng cà phê

Sirô cam 3 muỗng cà phê

Sirô bạc hà 3 muỗng cà phê

Đường cát trắng 100 gr Đá viên 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thanh long tươi ngon

Để mua được thanh long tươi ngon bạn chọn những quả có lớp vỏ màu hồng sáng hoặc hồng đậm. Đa phần các quả thanh long thường không đều màu, nhưng để đảm bảo độ ngọt và ngon bạn nên chọn mua những quả có lớp vỏ đều màu

Bạn cầm quả thanh long trên tay ấn nhẹ, quả thanh long chín sẽ có độ mềm, cảm giác đầy và có nhiều thịt. Khi ngửi bạn sẽ cảm thấy có hương thơm đặc trưng

.Bạn không nên mua những quả trên lớp vỏ có vài dấu màu vàng đậm, nâu đen, quả quá mềm, vì đây là thanh long đã để lâu hoặc bị dập do vận chuyển, khi ăn sẽ không ngon nữa.

Cách chọn mua bơ tươi ngon

Để chọn được bơ ngon, bạn chọn những quả bơ có lớp vỏ đã chuyển sang màu nâu tím, bề mặt vỏ sần sùi nhưng có độ bóng.Bơ ngon là bơ mới thu hoạch, khi mua bạn quan sát lõi bơ, nếu lõi bơ có màu hơi vàng nghĩa là bơ vừa mới chín tới, cuống bơ hơi nhăn, thịt quanh cuống hơi nhúm lại, đầy đặn, khi ăn sẽ rất ngon.

Cầm bơ trên tay sẽ thấy nặng, chắc tay, bóp nhẹ cảm nhận được độ mềm nhẹ của bơ thì đấy là bơ đã chín, nên mua những quả này.Bạn không nên mua bơ có màu xanh vì đấy là bơ chưa chín, mua về phải đợi hoặc đem ủ cho bơ chín.

Cũng không mua những quả bơ có lớp vỏ sần sùi, màu nâu tím nhưng không bóng, vì bơ này đã để lâu hoặc sắp bị hỏng rồi.

Cách chọn mua thơm (dứa) tươi ngon

Khi mua thơm, bạn lựa quả có lớp vỏ màu vàng đều hoặc còn vài chỗ hơi xanh, đây là những quả thơm đã chín, vỏ thơm càng vàng đều thì thịt quả thơm đó càng ngọt.Chọn thơm có dạng tròn bầu thì phần thịt bên trong sẽ nhiều và phần cùi sẽ ít.

Cầm quả thơm trên tay, bạn sẽ thấy nặng, ngửi ở phần cuống sẽ có mùi thơm ngọt đặc trưng.Bạn không nên mua những quả thơm có màu vàng đồng đến đỏ vì thơm này đã được thu hoạch từ lâu, vị sẽ không ngon và dưỡng chất cũng không còn nhiều nữa.

Nơi mua sirô dâu tây, sirô cam, sirô bạc hà?
Sirô dâu tây, sirô cam, sirô bạc hà được bán rất phổ biến trên thị trường. Bạn có thể đến mua ở những siêu thị, chợ, cửa hàng tạp hoá, cửa hàng bán nguyên liệu pha chế, cửa hàng bán nguyên pha chế,… gần nơi bạn ở nha!

Bạn cũng có thể đến siêu thị Bách hoá XANH gần nhất để mua hoặc tiện lợi hơn, bạn có thể đặt mua online trên trang web bachhoaxanh.com.Dù mua ở đâu thì bạn cũng nên chọn điểm bán hàng uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của gia đình mình nhé!

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi, khuôn làm thạch, bếp, muỗng, ly, chén, dĩa…

Cách chế biến Trà sữa thạch trái cây

1

Pha trà, lấy nước cốt

Đầu tiên, bạn cho 500ml nước lọc vào trong nồi, bắc lên bếp và đun khoảng 10 – 15 phút cho sôi. Khi nước sôi bạn tắt bếp, cho vào 3 gói trà túi lọc và đợi cho trà ra hết trong khoảng 15 phút.

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 2

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 3

2

Làm trà sữa

Sau thời gian chờ, khi trà đã ra hết, bạn vớt các gói trà túi lọc ra, cho vào trà 190gr sữa đặc và khuấy đều cho sữa tan hết vào nước trà, rồi chờ khoảng 10 phút cho trà sữa nguội.

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 4

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 5

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 6

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 7

Video đang HOT

3

Sơ chế nguyên liệu

Bạn mang 1 quả bơ đi rửa sạch với nước, lột vỏ, cắt đôi theo chiều dọc hoặc ngang, bỏ hạt và cắt thành hạt lựu. Thanh long rửa sạch, bỏ vỏ và cắt hạt lựu 1/2 quả. Thơm cũng rửa sạch, gọt vỏ, bỏ mắt, cắt hạt lựu 1/2 quả.

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 8

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 9

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 10

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 11

4

Trộn hỗn hợp bột rau câu

Tiếp đó, bạn cho 100gr đường cát trắng, 10gr bột rau câu giòn vào trong chén rồi dùng muỗng trộn đều hỗn hợp.

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 12

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 13

5

Làm thạch trái cây

Chia hỗn hợp rau câu đã trộn ra làm 3 phần, mỗi phần khoảng 36gr cho 3 loại siro. Cho vào ly 100ml nước, 3 muỗng canh cà phê sirô dâu và khuấy đều để sirô hoà tan với nước.

Tiếp theo, bạn cho 200ml nước lọc vào nồi, đun đến khi sôi thì bạn cho 36gr bột rau câu vào, khuấy đều, đợi hỗn hợp nước rau câu trong nồi sôi lên thì bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp siro đã chuẩn bị vào, khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.

Bạn chuẩn khuôn làm thạch, xếp trái cây đã cắt hạt lựu vào trong theo sở thích của mình rồi đổ hỗn hợp rau câu sirô dâu đã chuẩn bị vào, để sang một bên, đợi cho nó nguội và đặc lại.

Tương tự các bước như vậy, bạn làm để cho ra thạch trái cây sirô cam, bạc hà hay các loại thạch trái cây sirô khác nhé!

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 14

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 15

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 16

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 17

6

Hoàn thành

Khi thạch đã nguội và đông lại, bạn lấy thạch ra đĩa. Lúc này, trà sữa cũng đã nguội, bạn cho 1 ít đá vào trong ly, đổ trà sữa vào, bỏ thạch rau câu theo ý mình thích, cắm thêm vào một chiếc ống hút và thưởng thức thôi!

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 18

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 19

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 10

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 21

7

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món trà sữa thạch trái cây rồi. Vị trà sữa thơm lừng, ngọt ngào, viên thạch dai giòn, phần nhân trái cây bên trong vẫn còn giữ nguyên mùi vị ban đầu, cộng với một chút mát lạnh từ đá, đúng là ngon không thể cưỡng mà!

Cách làm trà sữa thạch trái cây thanh mát giải nhiệt - Hình 22

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà

Trà sữa không chỉ là thức uống được đông đảo khách hàng yêu thích mà còn trở thành "cơn sốt" tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Sự kết hợp tuyệt vời của hương trà thơm mát cùng vị sữa béo ngậy mang lại thức uống vừa ngon vừa lạ. Cách làm trà sữa trân châu là công thức nhiều người tìm kiếm khi muốn thưởng thức tại nhà hoặc có ý định kinh doanh. Nếu bạn cũng đang có nhu cầu này, bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn tất cả thông tin về trà sữa.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 1
Trà sữa được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh

Trong các thức uống giới trẻ ưa thích hiện nay, nếu không kể đến trà sữa thì quả là một thiếu sót lớn. Không chỉ học sinh, sinh viên mà cả trẻ em, giới văn phòng đều không thể làm ngơ trước thức uống hấp dẫn này. Bên cạnh đó, trà sữa luôn có những biến tấu mới lạ, độc đáo để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng, từ những dòng trà kem phô mai, trà trái cây cho đến trà ít béo. Vậy trà sữa là gì và cách làm trà sữa trân châu như thế nào? Cùng khám phá ngay nhé!

Tìm hiểu trà sữa là gì? Có những vị nào?

Trà sữa được phát minh ở Đài Loan vào đầu thập niên 1980. Đây là một loại thức uống được kết hợp giữa trà và sữa, ăn kèm những hạt trân châu dẻo ngọt. Ban đầu không được nhiều người biến đến, nhưng khi xuất hiện trên một số đài truyền hình Nhật Bản nó đã khiến các doanh nhân chú ý và trở nên nổi tiếng ở các nước Đông Nam Á vào thập niên 1990.

Trà sữa trân châu du nhập vào Việt Nam từ những năm 2000 nhưng phải đến năm 2014 thức uống này mới thực sự "bùng nổ" trên thị trường. Năm 2017, có tới 100 thương hiệu trà sữa lớn nhỏ cùng tồn tại và trên 1.500 điểm bán trên cả nước. Theo khảo sát của Lozi, trà sữa đang trở thành đồ uống phổ biến tại Việt Nam khi 53% người khẳng định uống ít nhất 1 lần/tuần.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 2
Trà sữa luôn đứng đầu trong danh sách các loại thức uống hot và chưa có dấu hiệu bị "soán ngôi"

Khi thực hiện cách làm trà sữa trân châu, người ta cho các nguyên liệu vào một chiếc bình, sau đó lắc mạnh để hương vị được hòa quyện. Hành động này tạo ra bọt "bong bóng" (bubble), nên trà sữa trân châu có tên tiếng Anh là "bubble tea". Bubble tea cũng có nghĩa chỉ những hạt trân châu dai mềm - topping không thể thiếu. Ngoài ra, trà sữa trân châu còn được gọi bằng nhiều cái tên khác như pearl milk tea, boba milk tea, boba juice...

Từ trà sữa trân châu truyền thống, người ta sử dụng các nguyên liệu khác, cùng các loại topping để sáng tạo thêm nhiều món ngon với hương vị đa dạng, khiến khách hàng không bao giờ cảm thấy nhàm chán. Có thể kể đến một số loại được nhiều người yêu thích như:

Trà sữa trân châu đường đenTrà sữa trái câyTrà sữa matchaTrà sữa phô maiTrà sữa socolaTrà sữa cà phêTrà sữa mật ongTrà sữa khoai mônTrà sữa hoa đậu biếcTrà sữa bạc hàTrà sữa Thái xanh/ Thái đỏ...

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 3
Trà đậu biếc macchiato đẹp mắt, ngon miệng

Cách làm trà sữa trân châu truyền thống tại nhà

Nguyên liệu

Nguyên liệu nấu trà

Trà đen: 120g

Bột sữa Indo: 700g

Đường: 500g

Nước lọc: 2 lít

Nguyên liệu làm trân châu

Bột năng: 100g

Bột ca cao: 10g

Đường cát: 20g

Nước sôi: 60ml

Dụng cụ

Bình pha trà, bình lắc, ly thủy tinh, rây lọc, muỗng khuấy, bình ủ (nếu kinh doanh), nồi...

Các bước nấu

Làm trân châu

Cho bột năng, đường, bột ca cao vào một cái thau và trộn đều. Sau đó rưới từ từ 60ml nước sôi vào, vừa cho nước vừa khuấy cho bột ngấm nước và dẻo. Trộn đều hỗn hợp rồi để bột nghỉ khoảng 10 phút.

Dùng tay nhào bột đến khi khối bột dẻo, không dính tay thì cho bột vào thau, đậy lại và ủ thêm 15 phút nữa.

Sau thời gian ủ bạn lấy bột ra, vo thành sợi dài rồi dùng dao cắt thành những viên nhỏ vừa ăn. Tiếp tục vo cho trân châu tròn lại rồi áo qua một lớp bột năng mỏng để trân châu không bị dính vào nhau.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 4
Vo trân châu thành những viên tròn nhỏ

Cho khoảng 2 lít nước vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Sau đó cho trân châu vào luộc, chú ý khi luộc trân châu bạn nên cho từng ít một và khuấy nhẹ để trân trân không bị dính. Luộc trân châu từ 25 - 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều để không bị dính dưới đáy nồi.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 5
Luộc trân châu từ 25 - 30 phú t

Khi thấy trân châu có độ trong và nổi lên trên là đã chín. Bạn tắt bếp, đậy nắp và ủ trân châu thêm 20 phút nữa cho nở đều. Sau đó, vớt ra rổ thưa và xả dưới vòi nước lạnh. Khi trân châu đã ráo nước bạn cho vào tô, cho nước đường hoặc đường cát vào để tạo vị ngọt và giúp bảo quản được lâu.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 6
Trân châu thành phẩm

Pha trà sữa

Cho trà vào bình rồi rót nước sôi vào, lắc nhẹ rồi chắt bỏ nước. Công đoạn này gọi là "rửa trà" nhằm giúp loại bỏ phấn trà và các tạp chất, đồng thời "đánh thức" lá trà.

Tiếp đến, cho 2 lít nước nóng (80 - 90 độ) vào bình trà rồi đậy nắp lại. Ủ trà từ 20 - 30 phút để chiết xuất nước cốt, sau đó lược bỏ bã trà qua rây hoặc túi vải mỏng.

Cho nước cốt trà vào nồi, cho bột sữa vào từ từ và khuấy đều tay để tránh bột bị vón cục. Sau đó cho đường vào, tiếp tục khuấy đến khi đường tan hết.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 7
Khuấy theo một chiều

Lưu ý, bạn nên khuấy TRÀ SỮA theo một chiều để tránh phá vỡ kết cấu, giúp thơm ngon và bảo quản được lâu hơn.

Thành phẩm và thưởng thức

Rót trà đã pha vào bình lắc, thêm đá viên vào đầy bình, đậy nắp rồi lắc đều. Sau đó đổ ra ly, thêm trân châu vào và thưởng thức ngay.

Với cách làm trà sữa trân châu này bạn sẽ có một ly trà sữa có vị thanh mát của trà, béo ngậy của sữa, ăn kèm trân châu dẻo dai rất ngon và hợp vị.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 8
Trà sữa trân châu thơm ngon, béo ngậy, ai uống cũng mê

Lưu ý
Các dụng cụ pha phải sạch sẽ và khô ráo.Hạn chế dùng dụng cụ bằng kim loại để tránh trường hợp trà tác dụng với kim loại sinh ra chất độc.Lượng đường và bột sữa có thể gia giảm tùy theo khẩu vị người dùng.Nếu thích đậm vị trà, bạn hãy cho nhiều trà hơn.Sử dụng bình lắc để pha sẽ giúp hương vị hòa quyện tốt hơn.Một số cách nấu khác

Cùng với công thức pha như trên bạn có thể tham khảo thêm những cách làm trà sữa thơm ngon khác dưới đây.

Cách làm trà sữa trân châu đường đen

Nguyên liệu

Bột năng: 140g

Bột gạo: 20g

Bột ca cao: 10g

Đường đen Hàn Quốc: 300g

Trà bí đao: 140ml

Cách làm

Bạn trộn bột năng, bột gạo, bột ca cao và 50g đường đen đều với nhau. Sau đó cho nước sôi vào, khuấy đều, chờ cho nguội bớt rồi dùng tay nhào bột cho thật mịn. Đợi bột nghỉ 15 phút, bạn tiến hành vo bột thành sợi dài rồi dùng dao cắt nhỏ, nặn bột thành từng hạt tròn.

Công đoạn tiếp theo là đun một nồi nước sôi rồi thả trân châu vào luộc trong 15 phút. Vừa luộc vừa khuấy đều cho khỏi dính. Trân châu chín thì tắt bếp, đậy nắp nồi và ủ thêm 15 - 20 phút nữa.

Trong thời gian ủ trân châu, bạn cho 250g đường đen và 140ml trà bí đao vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, chờ nước đường hơi keo lại thì tắt bếp. Sau 15 phút đổ siro đường đen ra tô lớn. Trân châu chín hoàn toàn thì vớt ra, cho vào tô đựng siro, trộn đều để trân châu ngấm vị ngọt.

Chuẩn bị một ly thủy tinh, tráng đều siro đường đen lên thành ly, thêm ít trân châu rồi rót trà đã pha vào. Thêm đá vào đầy ly và thưởng thức.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 9
Trà sữa trân châu đường đen ngon "được lòng" các tín đồ. Ảnh: Internet

Cách làm trà sữa trân châu trắng

Nguyên liệu

Trà túi lọc: 3 - 4 gói

Sữa đặc: 100ml

Sữa tươi: 100ml

Đường cát: 200g

Bột rau câu dẻo: 50g

Bột rau câu giòn: 15g

Vani: 1 ống

Dầu ăn: 2 muỗng canh

Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

Cách làm

Đầu tiên, bạn cho bột rau câu dẻo và giòn cùng 1 ống vani vào tô trộn đều. Bắc một nồi nước lên bếp đun nóng, sau đó cho từ từ hỗn hợp bột rau câu vào, khuấy đều và liên tục để không bị vón cục. Đun đến khi rau câu hơi sánh lại thì tắt bếp, để cho hơi nguội.

Chuẩn bị một thau nước đá, thêm nước cốt chanh và dầu ăn vào.

Khi rau câu nguội còn khoảng 70 - 80 độ, bạn rót vào chai có nắp như chai tương ớt. Sau đó nhỏ từng giọt rau câu từ chai xuống thau nước đá, rau câu khi đi qua lớp dầu ăn sẽ tròn thành từng viên, chìm xuống dưới đáy và đông lại. Bạn làm như vậy cho đến hết.

Sau đó, vớt trân châu ra rửa sạch dưới vòi nước cho hết dầu ăn. Trộn trân châu với nước đường cho có vị ngọt và không bị khô. Vậy là đã hoàn thành xong phần trân châu trắng.

Trà túi lọc ngâm trong nước nóng từ 5 - 7 phút rồi vớt bỏ túi trà. Thêm sữa đặc và sữa tươi vào ly trà, khuấy đều cho tất cả hòa quyện.

Cuối cùng, thêm đá vào ly, cho trân châu trắng lên phía trên là bạn đã có ngay một ly thức uống để giải khát.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 10
Trân châu trắng giòn dai rất hợp khi uống cùng

Cách làm trà sữa Thái đỏ, Thái xanh

Nguyên liệu

Trà lài: 30g

Đường cát: 200g

Bột sữa Thái xanh/đỏ: 250g

Bột sữa Thái Lan: 50g

Cách làm

Bạn ngâm trà lài vào nước sôi 90 độ C khoảng 15 phút để chiết xuất nước cốt, rồi lọc bỏ bã trà. Cho nước cốt trà vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, thêm bột sữa và đường cát, dùng muỗng gỗ khuấy liên tục. Khi trà sữa hơi nóng ấm (khoảng 50 - 60 độ C) bạn tắt bếp, tiếp tục khuấy đến khi bột sữa và đường tan hoàn toàn.

Rót vào ly, thêm đá viên và dùng kèm trân châu hoặc thạch tùy thích.

Cách làm trà sữa trân châu ngon, đơn giản tại nhà - Hình 11
Trà sữa Thái xanh, Thái đỏ có hương vị mới lạ, hấp dẫn

Cách làm giảm vị đắng của trà sữa

Bí quyết để làm giảm vị đắng là sử dụng nước nóng từ 80 - 90 độ C để hãm trà. Nếu bạn dùng nước sôi 100 độ C sẽ khiến trà bị chát, đắng.Thêm một ít mật ong vào trà cũng sẽ làm giảm vị đắng, giúp trà dễ uống hơn mà vẫn giữ nguyên hương vị.Baking soda cũng mang lại hiệu quả tương tự, nhưng chỉ nên cho một ít nếu không muốn làm mất vị trà.

Bài viết vừa hướng dẫn bạn cách làm trà sữa trân châu truyền thống cũng như những món trà sữa thơm ngon khác. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà hoặc mở quán kinh doanh. Nếu khéo léo sáng tạo thêm nhiều loại topping ăn kèm chắc chắn quán của bạn sẽ đông khách lắm đấy.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Netizen khui clip Phi Nhung hỏi ý kiến Hồ Văn Cường trước khi rút tiền làm từ thiện, phản ứng của nam ca sĩ ra sao?01:36Bầu Thụy mắng quản lý Phi Nhung vô liêm sỉ, đưa cả clip bằng chứng khiến netizen dậy sóng03:42Đạo diễn Lê Hoàng tiếp tục gây tranh cãi với phát ngôn con gái làm nghề nail, bán hàng online thì học vấn thấp05:44Vũ Khắc Tiệp tung ảnh Ngọc Trinh ‘cởi sạch’, netizen ‘đỏ mặt’ khi nhìn lên phía trên10:12Xôn xao clip bé gái 2 tuổi bị bạn đánh bầm dập cả người, cô giáo không hề hay biết04:36HOT: “Ông trùm” Color Man gọi “chị Hằng” da diết khi ngồi ăn uống với nhóm nhân viên nữ, sự thật là gì?00:31"Fan cứng" bà Phương Hằng tìm đến biệt thự Hằng Hữu, bảo vệ nói 6 chữ mà cõi mạng xôn xao00:35CỰC SỐC: Con trai ruột tố cáo trụ trì Tịnh Thất Bồng Lai "loạn luân" trên livestream bà Phương Hằng03:11Hồ Văn Cường từng thể hiện tình cảm với mẹ nuôi Phi Nhung bằng một câu nói đầy ngọt ngào01:15Bà Phương Hằng bất ngờ tiết lộ mẹ của Diễm My từng gây náo loạn "Tịnh thất Bồng Lai" cầu cứu mình03:20Mạnh Quỳnh khóc nghẹn trên sân khấu vì nhớ Phi Nhung00:42Xôn xao clip "ông trùm" Điền Quân thu tiền từ thiện của nhân viên: Người ít nhất 400.000 đồng, người đưa cả sấp tiền 20 triệu, sổ tiết kiệm 100 triệu02:41Rộ đoạn clip ‘tẩy trắng’ cho Đàm Vĩnh Hưng, dư luận bàn tán xôn xao suốt nhiều giờ qua06:43Con trai Hòa Minzy rưng rưng, nghẹn ngào nói 1 câu khi gặp lại bà nội đại gia sau 5 tháng xa cách02:56Ông trùm Điền Quân “tắm tiên” với 3 mỹ nhân, dẫn 3 cô thư ký lên Landmark 81 ăn chung 1 tô phở03:49Clip 18 giây của ái nữ nhà MC Quyền Linh gây sốc vì visual quá đỉnh, không thi hoa hậu hơi phí!00:18Ngọc Trinh lên đồ “hư hỏng”, bị chê hết thời phải livestream bán đồ ngủ kiếm sống04:02Xôn xao Hoài Lâm xuất hiện khác lạ, sụt sùi nói: "Trái tim này sẽ mãi trao cho mọi người" khiến dân tình suýt nhận không ra?00:15Dân mạng ‘nóng mặt’ vì clip Ngọc Trinh vô tư chạy nhảy tung tăng, nghi ngờ 'quên' mặc áo00:10Hot girl Trâm Anh đáp trả cực gắt khi bị mỉa mai dạy kèm tiếng Anh 10 triệu đồng/buổi03:43

Tiêu điểm

Trưa nay ăn gì: Gà chiên kiểu Nhật thơm ngon, giòn giòn
14:27:25 23/10/2021
Miến xào sợi mềm tơi, không bết dính, ngon như nhà hàng đừng quên bước này
18:18:55 24/10/2021
Cách làm bánh bao từ bột mì nóng hổi, thơm lừng tại nhà
15:56:16 23/10/2021
Đổi món với dọc mùng
23:02:45 23/10/2021
Trưa nay ăn gì: mâm cơm ấm áp cho những ngày Sài Gòn mưa bất chợt
11:53:00 24/10/2021
Thịt giòn bì không cần quay rán mất công, cứ cho vào nồi chiên không dầu theo cách này là chuẩn ngon nhất
15:22:09 23/10/2021
Tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã mà ngon tuyệt
21:02:58 23/10/2021
Rang cơm cứ bỏ thêm gia vị này vào để cơm vàng ươm, căng bóng, ăn bao nhiêu cũng không biết ngán
15:50:59 23/10/2021
Bánh canh giò heo
23:11:25 24/10/2021
Món salad củ đậu đơn giản tại nhà
11:59:48 23/10/2021

Thông tin đang nóng

Tiến sĩ Luật Đặng Anh Quân lên tiếng trên livestream cùng bà Phương Hằng: Không dám đấu tranh vì xã hội thì để tôi làm, đừng "núp lùm" nói xấu
01:12:30 25/10/2021
Tối cuối tuần của thiên kim nhà đại gia Cường Đô La: Đi siêu xe ra phố, biểu cảm lần đầu được làm việc này nhìn cưng xỉu!
05:52:40 25/10/2021
Nhận xét thẳng của diva Thanh Lam về Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà lại gây sốt, CĐM hả hê vì quá đúng
08:10:50 25/10/2021
3 trường hợp từ "Tịnh thất Bồng Lai" nổi tiếng trên truyền hình: Ngoài 5 chú tiểu còn có cả "con nuôi Quang Lê"
08:01:11 25/10/2021
Mạnh Quỳnh nấc nghẹn, hát không nên lời vì nhớ Phi Nhung khiến netizen xót xa
07:32:09 25/10/2021
Chung Hân Đồng phát tướng
06:02:27 25/10/2021
Trong nhà có 7 thứ tuyệt đối không được vứt xuống bồn cầu, không những nguy hiểm mà còn làm ô nhiễm nước
05:19:31 25/10/2021
Bầu Thụy hứa xây nhà cho gia đình Hồ Văn Cường, danh ca Ngọc Sơn ủng hộ, còn nói 1 câu liên quan đến chuyện lùm xùm
07:50:29 25/10/2021
Tổ chức phanh phui bê bối của Lý Vân Địch và 50 nghệ sĩ Trung Quốc
06:57:33 25/10/2021
Sao nam hạng A và bạn gái 8 năm hất phăng cô nàng Tuesday tái hợp sau đổ vỡ, cái kết có như mơ?
07:54:54 25/10/2021

Tin mới nhất

Món thịt gà om cay ngon chuẩn vị Hàn Quốc

08:50:20 25/10/2021
Món thịt gà om cay của Hàn Quốc là một món ăn nổi tiếng của người dân Hàn. Món ăn này không chỉ thơm ngon bởi thịt gà mềm, vị ngọt tự nhiên từ rau củ mà còn bởi vị đậm đà từ nước sốt.

2 Cách làm ốc móng tay xào sa tế cay cay ngon miệng đơn giản

08:45:55 25/10/2021
Nhắc đến hải sản thì lập tức hình ảnh các món ăn thơm ngon liền hiện ngay ra trong tâm trí mọi người đúng không nào? Vậy chần chừ gì nữa, làm ốc móng tay xào sa tế vạn người mê nha! Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món xào thơm ngon ấy th...

Gà cà ri Thái ngon tuyệt cho ngày se lạnh

08:44:44 25/10/2021
Gà cà ri Thái ngon đậm đà thơm nồng khi thưởng thức cùng cơm nóng. Với hàm lượng kalo và protein cao, sẽ giúp bạn có đủ chất dinh dưỡng và năng lượng làm việc đầy năng động.

Món thịt bò om trứng cút kiểu Hàn ngon chuẩn vị

08:41:18 25/10/2021
Món thịt bò om trứng cút bổ dưỡng, phù hợp cho mọi bữa ăn đây là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Món thịt bò chiên mới lạ từ Hàn Quốc

08:37:08 25/10/2021
Món thịt bò chiên mới lạ từ Hàn Quốc với sự tẩm ướp công phu cùng với cách pha chế nước chấm tinh tế, thịt bò chiên đã khiến cho bất cứ ai nếm thử cũng không thể quên được mùi vị đặc biệt của nó.

Cách làm dưa cải chua xào trứng đơn giản mới lạ đổi vị cho bữa cơm nhà

08:33:50 25/10/2021
Dưa cải chua xào trứng là một món xào kết hợp giữa dưa cải chua chua, giòn rụm cùng trứng béo ngậy mềm mịn khiến bữa cơm thêm mới lạ, thơm ngon hơn.

Cách làm thịt lợn xào gừng đơn giản dễ làm thơm ngon khó cưỡng

08:27:11 25/10/2021
Thịt lợn xào gừng là một món xào lạ miệng, kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn vào gừng cay nồng mang hương vị lạ miệng, nhưng đậm đà và thơm ngon.

Món tôm xiên dứa nướng đơn giản mà cực ngon

08:02:18 25/10/2021
Món tôm xiên dứa nướng hấp dẫn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt tôm, thịt xông khói, vị chua chua của dứa chín và phần nước sốt đậm đà. 

Món tôm dừa nướng giòn hấp dẫn

07:42:27 25/10/2021
Món tôm dừa nướng giòn giàu chất dinh dưỡng cùng với vị thơm nhức mũi từ dừa vụn nên chắc chắn mọi người sẽ rất yêu thích nó. 

Món chả bánh mì rau củ ngon miệng độc đáo

07:36:29 25/10/2021
Món chả bánh mì rau củ là một trong những món chay ngon có hương vị hấp dẫn, lớp vỏ bên ngoài thì hơi giòn, có màu vàng nâu cực kỳ bắt mắt.

Canh mực nấu chua

07:32:50 25/10/2021
Khóm ngọt, khế chua kể thêm mực giòn, gọi là hết ý. Vài câu ngắn gọn vậy là bạn đã đủ hiểu độ ngon của món canh mực nấu chua rồi nhỉ. Vậy còn chờ gì mà không vào bếp thôi? 

Cá hố kho hành gừng

07:01:59 25/10/2021
Món ăn tốn cơm nhất quả đất, cá hố kho hành gừng. Vị hơi cay nhưng đậm đà, thêm nước kho nâu vàng, sóng sánh. Bao nhiêu cơm cho đủ nhỉ?

Top 10 quán bánh ướt ngon nhất ở Sài Gòn

06:58:55 25/10/2021
Nếu đến Sài Gòn bạn nhất định phải thử một món ăn vô cùng quen thuộc ở nơi đây, đó chính là món bánh ướt. Cùng điểm qua một vài quán dưới đây nhé!

10 quán bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ở Sài Gòn

06:55:28 25/10/2021
Bún mắm, món ăn nặng mùi nhưng vị ngon của nó lại khiến bao người nặng lòng. 10 quán bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ở Sài Gòn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.

Món cơm cuộn rong biển mới lạ

06:53:39 25/10/2021
Món cơm cuộn rong biển hay còn gọi là món Spam musubi là một món ăn được ưa chuộng tại Hawaii. Với cơm nóng sốt dẻo, thịt chiên thơm lừng pha thêm chút mặn ngọt vừa miệng hòa cùng với vị ngon đặc trưng của lá rong biển khiến cho bạn ăn ...

Top 10 quán hủ tiếu ngon nhất ở Sài Gòn

06:53:01 25/10/2021
Ẩm thực Sài Gòn vô cùng phong phú, và trong đó phải kể đến một món vô cùng quen thuộc đó chính là hủ tiếu. Cùng điểm qua một vài quán dưới đây nhé!

Món cơm nắm cuộn jambon đơn giản tiện lợi

06:45:37 25/10/2021
Món cơm nắm cuộn jambon cực kì đơn giản, gọn nhẹ thực sự rất phù hợp để mang đến văn phòng hay đi picnic cùng bạn bè đấy nhé!

Gỏi bưởi Biên Hòa

23:11:30 24/10/2021
Món gỏi có vị chua ngọt của bưởi, thơm của mè, hành phi, ngọt đậm của tôm, thịt.

Bí quyết làm thịt bò ngon

23:00:52 24/10/2021
Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi một miếng dứa, cục nước đá hoặc cái thìa nhôm.

Hạt dẻ rang mật ong, ngọt vị thu sang

22:36:01 24/10/2021
Hạt dẻ vàng óng căng bóng, khi ăn vị bùi bùi quyện với mùi thơm của bơ, vị ngọt dịu của mật ong. Món này thưởng thức cùng trà hoa cúc tạo nên bản nhạc mùa thu dịu dàng, ngọt ngào.

Cách nấu lẩu cá khoai chua cay đơn giản, thơm ngon, lạ miệng

21:14:02 24/10/2021
Ngoài những món ăn trong bữa cơm, thì cá khoai cũng có thể chế biến phù hợp với các bữa tiệc hay buổi tụ họp gia đình bằng món lẩu. Cách nấu lẩu cá khoai không quá khó, các nguyên liệu cũng rất đơn giản. Cùng vào bếp ngay nhé!

Cách nấu lẩu cua biển chua cay đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn

21:12:49 24/10/2021
Lẩu cua biển mang hương vị đậm đà, chua cay, ăn là ghiền, món ăn cho những dịp tiệc tùng hay cuối tuần đổi gió cùng gia đình thì còn gì bằng. Vào bếp thực hiện ngay món lẩu này tại nhà chỉ với vài bước đơn giản, tiện lợi và dễ làm nhé!

2 cách nấu chả cá sốt cay và lẩu chả cá Hàn Quốc siêu ngon ăn là ghiền

21:10:20 24/10/2021
Bài viết sau sẽ mách cho bạn công thức nấu chả cá Hàn Quốc sốt cay và lẩu chả cá Hàn Quốc vừa ngon vừa đơn giản dễ làm. Click để xem ngay và cùng vào bếp ngay nhé!

Cách nấu lẩu lòng bò với mẻ thơm ngon cho ngày mưa se lạnh ấm áp

21:09:16 24/10/2021
Thật tuyệt vời khi thưởng thức món lẩu lòng bò nấu với mẻ vào những ngày trời se lạnh. Vậy đừng bỏ qua cách làm món lẩu lòng bò với mẻ thơm ngon mà chuyên mục Vào bếp nhé!

Món canh măng móng giò ngon bổ

21:08:32 24/10/2021
Món canh măng móng giò nóng hổi vừa ngọt thơm vừa có tác dụng bồi bổ cho cả nhà giúp bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Nào các bạn hãy vào bếp và cùng học cách làm món canh măng móng giò này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách nấu bò hầm sả thơm ngon, đơn giản tại nhà

21:07:38 24/10/2021
Hãy thử thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng một món món tuy lạ mà quen đó là món bò hầm sả. Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, hương vị lại thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng vào bếp thực hiện món lẩu này ngay nhé!

Cách nấu món lẩu gà hầm sả ngon đơn giản dễ làm

21:05:59 24/10/2021
Lẩu gà hầm sả là một món lẩu thơm ngon, đậm đà hương vị và cách chế biến lại đơn giản không quá phức tạp. Cùng vào bếp  cùng thực hiện ngay món lẩu gà hầm sả để chiêu đãi cả nhà nhé.

Món chả gà nấm chiên giòn hấp dẫn

21:04:18 24/10/2021
Món chả gà nấm chiên là sự hòa quyện từ thịt gà thơm ngon, từng miếng nấm tươi mềm ngọt, vị bơ béo ngậy và cả lớp vỏ giòn tan của vụn bánh mì nữa. Món chả gà nấm chiên giòn sẽ giúp các bạn chinh phục cả nhà và đặc biệt là các bé nữa đấy...

Món bánh này làm cực dễ mà lại không chứa tinh bột gây béo: Chị em đang ăn kiêng nhất định phải thử!

20:56:59 24/10/2021
Muốn sướng miệng nhưng không muốn tăng cân thì chị em nhớ làm bánh quy hạnh nhân này nha.

Có thể bạn quan tâm

Top 10 mã cheat code cho bạn cảm giác như một vị thần trong GTA

Game offline

08:51:48 25/10/2021
Một thời chơi GTA rất bá đạo... Bây giờ thì mã cheat code đã gần như là tuyệt chủng rồi, nhưng vào cuối những năm 1990, đầu 2000 thì mã cheat code được các nhà phát triển chèn vào rất nhiều tựa game.

Danh tính con gái nuôi xinh đẹp của ca sĩ Ngọc Sơn

Sao việt

08:50:00 25/10/2021
Cô gái này được danh ca Ngọc Sơn nhận làm con nuôi nhờ cơ duyên kết nối từ chồng cũ.

5 chú tiểu ở Tịnh Thất Bồng Lai từng khiến Trấn Thành bái phục tại Thách thức danh hài giờ làm gì trên YouTube?

Netizen

08:48:37 25/10/2021
Hình ảnh và thông tin về 5 chú tiểu đến từ Tịnh Thất Bồng Lai thường xuyên được cập nhật trên 1 kênh YouTube.

Sao Việt bày hàng hiệu la liệt như 'chơi đồ hàng'

Phong cách sao

08:47:32 25/10/2021
Chụp ảnh cùng hàng loạt món đồ hiệu xung quanh là thú vui của nhiều sao Việt.

HLV Ole Solskjaer: 'Không còn cảm giác nào ê chề hơn nữa'

Bóng đá thế giới

08:47:12 25/10/2021
HLV Ole Solskjaer bộc lộ sự chán nản sau thất bại thảm họa của MU.

Những cuộc đua song mã của thị trường ôtô Việt Nam giai đoạn cuối năm

Ôtô

08:47:03 25/10/2021
Trong quý cuối của năm 2021, nhiều nhóm ôtô có màn cạnh tranh quyết liệt cho danh hiệu xe bán chạy nhất năm như sedan hạng B, crossover hạng C và SUV hạng D.

Dạy học môn Tiếng Việt lớp 2: Cô sáng tạo, trò say mê

Học hành

08:46:40 25/10/2021
Năm đầu dạy học môn Tiếng Việt lớp 2 theo Chương trình mới, dù còn nhiều bỡ ngỡ, khó khăn nhưng với tinh thần đổi mới, GV các nhà trường tại Hải Phòng đã linh hoạt, ứng dụng nhiều phương pháp mang tính sáng tạo... 

Makeup tông hồng cho nàng 'bánh bèo'

Làm đẹp

08:44:25 25/10/2021
Kiểu trang điểm dành cho nàng bánh bèo có lớp nền tự nhiên, nhấn nhá tông hồng ở mắt, má và môi.

Sáng 25/10, số ca mắc mới ở nhiều tỉnh miền Tây tiếp tục tăng

Sự kiện nóng

08:33:48 25/10/2021
Nghệ An họp khẩn với hai địa phương sau khi số ca mắc tăng bất ngờ. Một số tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như An Giang, Trà Vinh, Bạc Liêu, số F0 tiếp tục tăng cao, trong đó có nhiều ca cộng đồng.

Tiên Chiến chính thức ra mắt 10h sáng mai 25/10, người chơi cần chú ý vài điều sau để trải nghiệm game tốt nhất

Game online

08:33:27 25/10/2021
Chỉ còn vài tiếng nữa thôi là game nhập vai tiên hiệp trên PC Tiên Chiến chính thức trình làng game thủ Việt.

CF Moto chuẩn bị ra mắt mẫu Sportbike hoàn toàn mới

Xe máy

08:30:31 25/10/2021
Mới đây, CF Moto vừa hé lộ bản concept của mẫu sportbike mới khá lạ mắt mang tên Vision Concept SR.

Trồng nho - hướng đi mới cho nông dân Bắc Ninh

Đời sống

08:28:19 25/10/2021
Quả nho có đặc tính vỏ mỏng, vị thanh ngọt, giòn, chất lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt có hương thơm cuốn hút, Hợp tác xã Nông nghiệp công nghệ cao Liêm Anh, xã Việt Đoàn, huyện Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh đã chuyển từ trồng rau sang trồng nh...