Cách nướng snack khoai tây giòn tan không béo
Khoai tây chiên là món ăn sở trường của rất nhiều người nhưng chiên khoai tây với dầu mỡ theo kiểu truyền thống thì sẽ rất béo và nếu ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe.
Nhưng bạn rất thích món ăn vặt này? Vậy thì hãy vào bếp ngay cùng toinayangi.vn khám phá cách nướng snack khoai tây giòn tan không béo làm cho sổ tay ẩm thực hằng ngày của bạn được phong phú hơn để chiêu đãi các thành viên thân yêu của mình nhé !
Nguyên liệu để làm món snack khoai tây giòn tan không béo cho 2-3 người ăn:
- Khoảng 1 cân khoai tây ngon
- Một ít bơ nhạt
- Rau thì là, kinh giới hoặc hẹ khô
- Tỏi, ớt bột
- Muối
Cách thực hiện món snack khoai tây giòn tan không béo cho 2-3 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món snack khoai tây
- Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 260oC ( 500oF)
Video đang HOT
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ
- Thái thành từng lát không quá dày khoảng 0.3 cm.
- Tỏi bóc vỏ, đ.ập dập, thái nhỏ.
Bước 2: các bước thực hiện món snack khoai tây
- Rửa sạch những lát khoai tây. Để thật ráo nước hoặc các bạn có thể dùng khăn giấy để giúp khoai tây khô nhanh hơn
- Làm tan chén bơ, sau đó phủ đều lên tấm vỉ nướng.
- Xếp các lát khoai tây đều vào vỉ nướng. chỉ xếp một lớp duy nhất thui nhe. Như vậy khoai tây sẽ chín kỹ hơn và không bị dính vào nhau.
- Phết đều lên trên những lát khoai tây thêm một lớp bơ nữa.
- Rắc thêm một ít muối lên trên
- Rắc đều tỏi, rau khô và ớt bột lên tiếp.
- Nướng khoai tây trong vòng khoảng 15-30 phút cho tới khi những lát khoai chín vàng đều.
- Lấy khoai tây ra một chiếc bát hoặc đĩa cho để sẵn khăn giấy. chờ cho nguội bớt và món snack khoai tây đã sẵn sàng.
Lưu ý khi làm món snack khoai tây:
- Các bạn nhớ chọn nhưng củ khoai tây có màu vàng nhạt sẽ thơm ngon hơn
- Nếu bạn không thích dùng bơ thì có thể thay bằng dầu thực vật.
- Nếu bạn có dụng cụ sắt khoai tây thì sẽ nhanh và đẹp hơn. Có thể dùng 1 con dao có răng cưa nếu bạn muốn món khoai tây của mình trông hấp dẫn hơn
- Những gia vị ở trên có thể tùy thuộc theo khẩu vị của bạn.
- Bạn nhớ làm khô khoai tây như vậy khi nướng sẽ nhanh chín và khoai sẽ giòn hơn
- Nếu những lát khoai có màu nâu nhanh hơn những lát khác thì bạn loại bỏ chúng ra và tiếp tục nướng.
Còn gì tuyệt hơn khi vào thời tiết se lạnh vừa ngồi xem phim vừa thưởng thức những lát snack khoai tây thơm lừng, hơi cay và giòn tan ngon tuyệt. Những nhóc tỳ của bạn sẽ rất thích thú khi nhai những lát khoai tây giòn tan cùng uống với nước ngọt chứ. Vậy còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm ngay món snack khoai tây chiên ngon tuyệt và không béo này đi nào!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món snack khoai tây giòn tan không béo này nhé !
Hướng dẫn cách làm món snack khoai tây giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản !
Hướng dẫn cách làm món snack khoai tây giòn tan bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản:
Hum qua mình đã thử chế biến snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu, phải nói là thành công mỹ mãn lun ý các nàng ạ. Cách làm món snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu thì cực kỳ đơn giản các nàng ạ. Chỉ cần một vài bước đơn giản xong rùi bấm nút và "sting sting" là chúng mình đã có ngay đĩa snack khoai tây giòn ngon thơm nức rùi. Làm khoai tây bằng nồi chiên không dầu không chỉ có tác dụng là món chiên của chúng mình sẽ ít dầu mỡ an toàn cho sức khỏe mà snack khoai tây bằng nồi chiên còn đảm bảo độ giòn thơm ngon lắm ý. Nào, các nàng cùng tham khảo ngay cách làm món snack khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2-3 củ khoai tây lớn
Bột gia vị mỳ tôm Hảo Hảo (hoặc các nàng có thể thay thế bằng bột phô mai nhá)
Dầu ăn
Phần thực hiện:
Bước 1: Chúng mình chuẩn bị khoảng 2-3 củ khoai tây cỡ lớn, nên chọn những củ khoai tây có màu vàng thì thường ngọt và thơm hơn khoai tây ngả màu trắng, chọn những củ khoai tây có lớp vỏ trơn nhẵn các nàng nhé. Khoai tây mua về các nàng cạo vỏ, rửa sạch,khoai tây bảo mỏng rùi ngâm nước muối pha loãng khoảng chừng 30 phút để cho khoai tây được ra hết nhựa . Sau khi ngâm nước muối pha loãng khoảng chừng 30 phút rùi thì các nàng vớt khoai tây ra, rửa bằng nước sạch nhìu lần đến khi nước trong là đạt yêu cầu nhé. Tiếp đó, các nàng để khoai thật ráo nước trước khi đem chiên, các nàng có thể rải đều khoai ra rổ phơi khoai nơi khô ráo hoặc bật quạt trực tiếp cho khoai được ráo nước khi chiên khoai sẽ giòn ngon nhé
Bước 2: Sau khi khoai đã ráo nước thì chúng mình cùng đi chiên khoai bằng nồi chiên không dầu các nàng nhá. Trộn khoai với 1 thìa dầu ăn để khi chiên khoai sẽ không bị khô. Thực ra gọi là nồi chiên không dầu thui nhưng chúng mình vẫn cần cho chút dầu ăn để món ăn có độ thơm ngon, không bị khô bã. Nhưng so với chiên ngập dầu thì cách chiên này sẽ hạn chế được rất nhìu dầu ăn, tốt cho sức khỏe các nàng ạ. Tiếp đến, các nàng cho khoai vào trong nồi, rải đều khoai khắp lòng nồi. Set nhiệt 180 độ 15 phút. Típ đó, các nàng mở nồi ra, nếu khoai chưa được giòn theo ý muốn thì set thêm 180 độ 5 phút nhé.
Bước 3: Sau khi chiên xong, các nàng rắc gói gia vị Hảo Hảo thần thánh khi khoai còn đang nóng và xóc đều nhé. Ở bước xóc gia vị này, các nàng có thể sáng tạo với rất nhìu loại gia vị khác nhau đấy ạ. Có thể dùng bột phô mai, rong biển vụn... chúng mình sẽ có được món khoai tây chiên với rất nhìu hương vị và sáng tạo khác nhau các nàng ạ
Snack khoai tây giòn tan của chúng mình đã hoàn thành rùi, nhanh ơi là nhanh ý. Các nàng có thể dùng luôn, giòn rụm thơm ngon thích lắm, hoặc có thể bảo quản trong túi zip bảo quản trong 2-3 ngày vẫn giòn tan luôn á. Món snack khoai tây chiên của chúng mình được làm bằng nồi chiên không dầu có độ giòn rụm thơm ngon và phủ đều gia vị. Đặc biệt là món ăn cực kỳ ít dầu mỡ nên rất an toàn cho sức khỏe của cả nhà. Chúc các nàng thành công và ngon miệng với cách làm món snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu mà iunauan vừa chia sẻ nhá
Dùng nồi chiên không dầu làm snack khoai tây giòn rụm ăn dần quá ngon! Snack khoai tây hình lượn sóng đẹp mắt phủ đều gia vị mặn ngọt cay cay lại thơm nức. Đây là món ăn vặt ngon tuyệt bạn không thể bỏ qua! Nguyên liệu: 3 củ khoai tây 1 thìa café bột gia vị ướp thịt nướng 1 thìa café bột thì là 1 thìa café bột ớt 1/2 thìa café bột tiêu đen...