Cách nướng khoai lang bằng lò nướng thơm ngon hấp dẫn đơn giản dễ làm

Nguyễn Thị Bích Phượng20:44 27/10/2021

Khoai lang là nguyên liệu mang nét bình dị, dân dã được rất nhiều người đem lòng yêu mến. Từ cách chế biến công phu hay đơn giản thì độ thơm ngon đều không hề giảm sút đi chút nào! Nhân đây, cùng vào bếp với món nướng siêu hấp dẫn, đơn giản là nướng khoai lang bằng lò nướng nhé!

Nguyên liệu làm Nướng khoai lang bằng lò nướng

Khoai lang 2 kg

Cách chọn mua khoai lang tươi ngon

Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn khoai lang trắng, khoai lang mật, khoai lang tím hay khoai lang vàng đều được cả nhé!Nếu bạn sử dụng khoai lang trắng thì nên chọn củ có lớp vỏ bên ngoài màu trắng ngà.

Tương tự như vậy, khoai lang tím sẽ có lớp vỏ màu tím nhẹ, còn khoai lang vàng thì lớp vỏ vàng sậm, dần ngả sang nâu

Nên chọn mua khoai lang có dáng thon dài, mập mạp, không bị lõm vào trong, dùng tay ấn vào cảm thấy cứng cáp.Hạn chế mua khoai lang có lớp vỏ bị rạn nứt quá nhiều, đồng thời đã chuyển sang đen hoặc bị rổ bởi đó là khoai lang đã hỏng, ăn sẽ không ngon.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng thùng, thau, rổ, dao, dĩa,…

Cách chế biến Nướng khoai lang bằng lò nướng

Sơ chế khoai lang

Trước hết, với 2kg khoai lang mua về bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước, đồng thời dùng bàn chải tiến hành chà sạch phần bụi đất còn bám bên ngoài lớp vỏ.

Sau đó, tiếp tục rửa lại vài lần với nước cho sạch, rồi dùng dao cắt bỏ phần đầu, để thật ráo nước.

Nướng khoai lang

Chuẩn bị khoai lang xong, bạn bật lò nướng thùng lên nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút.

Thấy lò nướng nóng, bạn cho toàn bộ phần khoai lang đã ráo vào, nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 30 phút.

Kế đến, bạn trở đều mặt khoai, rồi để yên 10 phút. Sau đó, mới tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C thêm 30 phút.

Cuối cùng, khi khoai lang đã chín đều thì bạn tắt lò, cho khoai ra dĩa thôi nhé!

Thành phẩm

Nướng khoai lang bằng lò nướng quả thật là cách chế biến đơn giản nhưng độ thơm ngon thì lại quá tuyệt vời luôn!

Từng củ khoai lang nóng hổi, thơm đến nức mũi với phần thịt bùi bùi, béo béo không hề khô sẽ hấp dẫn mọi người lắm đây!

Video đang HOT

3 cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn

Khoai lang là một trong những nguyên liệu thích hợp cho món nướng ngon và luôn là sự lựa chọn cho những tín đồ ăn vặt. Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Các công thức khác

Khoai lang mật nướng bằng nồi chiên không dầu Khoai lang tím nướng bằng nồi chiên không dầu Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

1 . Khoai lang mật nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Khoai lang mật nướng bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang mật 3 củ

Muối 2 muỗng cà phê

Cách chọn mua khoai lang mật ngon

Đối với khoai lang mật, khi xắt hay bẻ đầu nhỏ của khoai sẽ thấy bên trong màu cam nhạt và chảy ra một lượng mật nhất định.Nên chọn khoai có màu đỏ ngả tím, có vết kéo mật ngoài vỏ.Khi mua khoai mật bạn nên chọn mua những củ không bị thâm, nứt, dập hoặc có những đốm sâu.

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, dĩa,...

Cách chế biến Khoai lang mật nướng bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế khoai lang

Khoai lang khi mua về thì ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

Dùng dao cắt 2 phần đầu của khoai lang để kích thước của khoai lang vừa với kích thước của nồi chiên không dầu.

Nướng khoai lang

Cho 3 củ khoai lang đã cắt phần đầu vào nồi chiên không dầu, tiến hành nướng lần đầu tiên ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.

Tiến hành nướng lần tiếp theo ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút, sau đó cho phần khoai lang ra đĩa.

Thành phẩm

Những củ khoai mật nướng thơm phức, khi ăn vào sẽ cảm nhận được độ dẻo ngọt, bùi bùi cực kì thích hợp cho những ngày se lạnh.

2. Khoai lang tím nướng bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Khoai lang tím nướng bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang tím 1 củ

Muối 1 ít

Dầu ô liu 1.5 muỗng cà phê

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, tô,...

Cách chế biến Khoai lang tím nướng bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế khoai lang tím

Khoai lang tím khi mua về thì ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước.

Dùng dao bào bào đi phần vỏ ngoài của khoai, sau đó dùng dao cắt thành lát mỏng.

Cho phần khoai đã cắt lát ngâm vào nước lạnh trong khoảng 10 phút để khi nướng khoai sẽ được giòn hơn.

Sau khi đã ngâm khoai thì đổ nước đi rồi để ráo.

Mách nhỏ: Bạn có thể dùng khăn để thấm phần khoai đang để ráo để khoai khô nhanh hơn.

Ướp khoai

Cho phần khoai đã ráo nước vào tô, sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê muối và 1.5 muỗng cà phê dầu ô liu vào rồi xóc lên cho đều.

Nướng khoai

Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút trước khi cho khoai vào.

Cho phần khoai đã ướp vào nồi rồi trải đều ra cho nhanh chín, sau đó nướng khoai ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút.

Thành phẩm

Với nguyên liệu cực kì dễ tìm và dễ chế biến đã làm nên một món ăn vặt thơm ngon, khi ăn vào có thể cảm nhận được độ giòn rụm và độ ngọt của từng lát khoai lang tím.

3. Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu làm Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Khoai lang 500 gr

Bơ 1.5 muỗng cà phê

Muối 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, chén bát,...

Cách chế biến Khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Sơ chế khoai

Khoai lang khi mua về thì ngâm với nước muối loãng rồi rửa sạch, khi rửa dùng bàn chải chà nhẹ lên khoai để trôi đi phần bùn đất, sau đó để ráo nước.

Cắt mỏng khoai

Khi phần khoai đã ráo nước, dùng dao cắt bỏ 2 phần đầu của khoai, phần còn lại cắt thành lát mỏng.

Sau khi cắt khoai thì cho ngâm vào nước muối lạnh trong khoảng 15 phút để loại bỏ chất nhựa trong khoai, đồng thời làm khoai khi chiên sẽ giòn hơn.

Để khoai ráo nước sau khi ngâm bằng giấy thấm khô.

Phết bơ lên khoai

Dùng muỗng phết đều bơ lên 2 mặt của từng lát khoai lang, sau đó đặt lên đĩa đã lót sẵn giấy nến.

Nướng khoai lang

Cho khoai lang đã phết bơ vào nồi chiên không dầu, nướng khoai ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20 phút.

Mách nhỏ:

Trước khi nướng bạn nên phết một lớp dầu mỏng bên trong lòng nồi chiên sẽ giúp khoai giòn hơn.Dùng tăm nhọn xiên thử xem khoai lang đã chín chưa nhé!

Thành phẩm

Những lát khoai vàng ươm, giòn rụm đi kèm là vị ngọt ngọt, bùi bùi vốn có, khi ăn kèm với bơ đã tạo nên một món ăn vặt mới lạ và thơm ngon.

Cách nướng khoai lang bơ tỏi ngon Khoai lang xếp hình xoắn ốc được nướng đơn giản với hỗn hợp bơ, tỏi và muối tiêu, thích hợp cho bạn yêu nội trợ làm món ăn phụ trong tiệc tại gia.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều dễ nấu mà ngon từ món chính đến phụ

16:12:05 23/01/2025

Thực đơn bữa chiều dễ nấu mà ngon từ món chính đến phụ. Không mất quá nhiều thời gian để thực hiện bữa cơm ngon, đủ dinh dưỡng này.

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025

Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025

Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.