Nướng khoai tây bằng lò vi sóng, tưởng khó chín nhưng lại ngon vô cùng

Bạn chỉ cần sơ chế và chờ đợi trong vài phút là đã có thành phẩm bên ngoài giòn rụm bên trong thơm mềm.

Nếu gia đình bạn không có lò nướng thì lò vi sóng chắc chắn là lựa chọn thay thế tuyệt vời. Tuy nhiên, thời gian để một củ khoai chín có thể phụ thuộc vào mức độ mạnh của lò vi sóng cũng như kích thước của củ khoai bạn định làm. Đối với một củ khoai nhỏ, bạn cần 5 đến 6 phút để khoai chín tới và 7 đến 9 phút đối với hai củ khoai tây .

Các bước nướng khoai trong lò vi sóng:

- Rửa sạch khoai, giữ nguyên vỏ và lau khô thật kĩ bằng khăn.

- Dùng nĩa để tạo lỗ xung quanh củ khoai. Điều này giúp hơi nước thoát ra ngoài và chánh việc lửa bị bùng lên trong lò vi sóng.

- Đặt khoai tây lên đĩa và phủ lên trên củ khoai một chiếc khăn ẩm

- Cho khoai vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao và chỉnh thời gian 5 phút. Cộng thêm 2 phút đối với mỗi củ khoai được thêm vào.

- Sau 5 phút, hãy lật mặt khoai lên. Sử dụng kẹp hoặc găng tay để tránh bị bỏng.

- Đặt lại lò trong cùng khoảng thời gian với lần nấu đầu tiên.

- Dùng nĩa chọc nhẹ xem khoai đã chín hay chưa. Nếu đã chín, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mướt của khoai. Nếu không thì hãy đặt lại vào lò và quay thêm 2 phút.

- Dùng dao cắt khoai thành từng miếng nhỏ sau đó nghiền nát bằng nĩa. Thêm bơ, muối, tiêu hoặc bất kì gia vị nào bạn yêu thích vào trộn đều và thưởng thức.

Món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy

Món Salad bơ khoai tây nướng với hương vị thơm ngon béo ngậy là sự kết hợp giữa vị béo của bơ cùng rau xanh mát cùng các nguyên liệu đi kèm sẽ mang đến cho gia đình bạn một hương vị mới cho bữa cơm gia đình đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy này ngay nhé!

Món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy

Nguyên liệu làm Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy:

Khoai tây nhỏ: 1 Kg

Hành tím: tầm 5 củ.

Cà chua: 1 trái

Rau mầm: khoảng 1 túi

Dầu Olive.

Sữa chua không đường: 2 hộp.Mù tạt.

Giấm táo.

Mật ong

.Gia vị: tiêu, muối.

Cách làm món Salad bơ khoai tây nướng thơm ngon béo ngậy:

Bước 1:

Đầu tiên, bơ các bạn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Còn hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.Cà chua rửa sạch thái lựu.

Bơ rửa sạch cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

Khoai tây rửa sạch, đem nướng trong lò vi sóng hoặc lò nướng ở nhiệt độ ở tầm khoảng 200-210 độ C và nướng trong vòng 20 phút.Sau đó lấy ra để nguội và cắt miếng vừa ăn.

Nướng khoai tây

Bước 3:

Cho tất cả các nguyên liệu mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối vào lọ, đậy nắp và lắc đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau.

Bước 4:

Tiếp theo, các bạn cho cải mầm vào một cái bát lớn rồi cho bắp ngọt, bơ và khoai nướng đã để nguội lên trên. Sau đó, mọi người rưới nước trộn salad vào rồi trộn đều lên.Sau khi trộn xong, bạn cho salad ra dĩa và trang trí theo ý thích. Món salad bơ khoai tây nướng này các bạn có thể dùng cho bữa ăn hằng ngày hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Trộn salad

Cách khoai tây ngon :

Củ khoai cũng nên trơn láng chứ không lồi lõm, gồ ghề và có màu vàng sẽ ngọt và thơm hơn.Quan trọng nhất là bạn phải quan sát xem củ khoai có bị mọc mầm hay không.Nếu khoai đã mọc mầm thì tuyệt đối không nên chọn.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!