Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà

Theo dõi VGT trên

Cách nấu lẩu cua biển là một trong những công thức lẩu hải sản được nhiều người tìm kiếm nhất hiện nay. Không chỉ ngon miệng, lẩu cua biển còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho người thưởng thức. Để nấu lẩu cua biển, bạn thực hiện như sau.

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà - Hình 1

Lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà

Nguyên liệu nấu lẩu cua biển

Cua biển: 3 – 4 con

Xương lợn: 500 gram

Quả bầu: 1 quả

Ngao tươi: 1 kg

Mực tươi: 300 gram

Nấm rơm: 300 gram

Me tươi: 2 quả

Khế xanh: 3 quả

Cà chua: 200 gram

Bún tươi: 1 kg

Các nguyên liệu khác: hành, tỏi, ớt, rau ăn lẩu

Gia vị cần có: muối, tiêu, mắm, đường, sa tế, dầu ăn

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà - Hình 2

Video đang HOT

Cua biển

Bước 1: Sơ chế cua

Làm chết cua bằng cách dùng mũi dao đâm vào tim cua (phần tam giác trên yếm). Sau khi cua chết, bạn gỡ dây buộc cua rồi dùng bàn chải và chải sạch chân, càng cũng như mai và yếm.

Cua được làm sạch xong, bạn dùng tay tách mai cua ra khỏi mình. Dùng thìa và chiết lấy phần gạch cua. Phần thân cua, bạn dùng kéo cắt làm các phần nhỏ (khoảng 4 phần) sau đó ướp với một chút gia vị. Bảo quản thịt cua trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà - Hình 3

Chuẩn bị cua

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Xương lợn: Rửa sạch xương lợn rồi chặt thành các miếng vừa phải. Tiếp đến, bạn đem xương chần qua với nước sôi cho bớt bọt bẩn rồi lại rửa lại lần nữa. Cuối cùng, bạn cho xương vào nồi và ninh để lấy nước dùng.

Mực tươi: Lọc bỏ túi mực rồi rửa sạch với muối và dấm để hết mùi tanh. Rửa xong, bạn thái mực thành những khoanh nhỏ vừa ăn rồi cũng đem ướp với gia vị. Bảo quản mực ướp trong ngăn mát tủ lạnh.

Ngao tươi: Ngâm và rửa sạch ngao. Để ngao nhả hết đất, bạn có thể đem ngâm ngao với nước vo gạo có thêm một vài lát ớt tươi. Rửa sạch ngao xong, bạn vớt ngao ra rổ cho ráo nước.

Rau ăn lẩu: Nhặt và rửa sạch các loại rau ăn lẩu mà bạn đã chuẩn bị. Sau khi rửa xong, bạn ngâm rau với nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà - Hình 4

Mực tươi làm sạch

Bước 3: Nấu nước dùng lẩu cua

Me tươi: Bóc vỏ me, lọc bỏ hạt và giữ lấy thịt quả. Đem phần thịt me dầm kỹ với nước lọc rồi gạn bỏ bã. Trút phần nước cốt me này vào nồi nước hầm xương để có được vị chua tự nhiên.

Xào gạch cua: Phi thơm một chút hành không tỏi khô. Tiếp đến, bạn cho cà chua đã rửa sạch bổ múi cau vào xào chung. Khi cà chua đã xào mềm, bạn cho đến phần gạch cua đã gỡ ở bước 1 vào đảo nhanh tay cùng với một chút sa tế.

Nấu nước lẩu: Gạch cua chín, bạn tiếp tục cho khế xanh xắt lát vào đảo chung khoảng 1 phút nữa thì nêm nếm gia vị cho vừa. Xong xuôi, bạn trút toàn bộ nước hầm xương đã ninh vào và đun sôi.

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà - Hình 5

Nước dùng lẩu cua

Bún tươi: Đun sôi một nồi nước rồi cho bún vào chần trong khoảng 1 phút. Vớt bún ra ngoài sau khi chần và vẩy ráo nước. Cuối cùng, bạn bày bún ra đĩa.

Hải sản: Cho ngao đã làm sạch ra đĩa. Phần cua và phần mực đã ướp trước đó, bạn cũng lấy khỏi tủ lạnh và dọn bày ra đĩa.

Rau ăn lẩu: Gọt vỏ và bổ trái bầu thành những miếng vừa ăn. Các loại rau ăn lẩu khác, bạn cũng cắt thành các khúc vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Khi các nguyên liệu đã được dọn ra bàn, bạn đặt nồi nước lẩu lên bếp mini hoặc bếp từ và để lên bàn. Bày xung quanh nồi lẩu bún, hải sản, các loại rau và thưởng thức.

Cách nấu lẩu cua biển vừa ngon vừa chất cho cả nhà - Hình 1

Lẩu cua biển

Lẩu cua biển là món ăn yêu thích của nhiều người. Chính bởi vậy ở nhiều nhà hàng ven biển, món ăn này luôn xếp đầu thực đơn gọi món. Hy vọng từ những chia sẻ trên đây về cách nấu lẩu cua biển thì dù không có cơ hội đến các vùng biển, bạn cũng có thể thưởng thức được món ăn vừa ngon vừa bổ này.

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển

Đây là một trong những món ăn đặc trưng và rất được yêu thích của người dân vùng biển bởi hương vị cay ngon, hấp dẫn mà nó mang lại.

Thay vì phải ra quán để được thưởng thức món lẩu này thì bạn cùng chúng tôi vào bếp để trổ tài ngay nồi lẩu cua biển an toàn vệ sinh cho cả nhà thưởng thức nhé.

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển - Hình 1

Nguyên liệu sử dụng cho cách làm lẩu cua biển:

- Cua biển: 1 cân.

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển - Hình 2

- Xương ống: 1 cân

- Hành tây, tỏi: 1 củ

- Bún tươi

- Mực khô, tôm khô: 1 lạng

- Nấm rơm: 2 lạng

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển - Hình 3

- Hành lá: 1 lạng

- Rau lẩu: bông thiên lý, cà chua, rau muống, bông bí...

Hướng dẫn cách làm lẩu cua biển:

- Sơ chế cua biển: dùng kéo đâm vào đầu yếm cua để cua rồi dùng bàn chải chà sạch toàn bộ con cua, sau đó rửa sạch lại với nước. Tách mai cua rồi khều gạch cua bỏ riêng ra bát. Rửa sạch thân cua và xóc lại cho sạch. Cho hành tỏi, hạt tiêu, bột ngọt, đường vào ướp cua khoảng 30 phút cho cua thấm vị. Cua đã được chuẩn bị song cho cách làm lẩu cua biển.

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển - Hình 4

- Sơ chế tôm và mực khô: dùng nước lạnh ngâm tôm khô và mực đến khi tôm và mực mềm thì vớt ra để ráo nước, xé mực khô thành miếng vừa ăn.

- Chuẩn bị nước lẩu cho cách làm lẩu cua biển, xương ống rửa sạch rồi luộc sơ qua, sau đó rửa sạch lại xương ống và đổ nước luộc lần 1 đi. Cho xương ống vào ninh lấy nước dùng và hầm khoảng 4 tiếng.

- Nấm rửa sạch rồi để ráo nước, hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi bổ múi cau. Hành, tỏi khô bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Nhặt và rửa sạch các loại rau nhúng lẩu rồi để ráo nước.

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển - Hình 5

- Cách làm lẩu cua biển: cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho hành băm vào phi thơm. Cho tiếp gạch cua vào chảo xào sơ qua rồi cho tôm và mực khô vào xào chín tới. Đổ nguyên liệu vừa xào vào nồi nước dùng xương đã chuẩn bị vào và tiếp tục đun. Nấm xào thơm rồi trút vào nồi nước lẩu. Nêm lại nước lẩu cho vừa miệng rồi cho hành tây, cua và cà chua vào đun sôi rồi nhúng rau lẩu và thưởng thức.

Thơm hương ngọt vị với cách làm lẩu cua biển - Hình 6

Những ngày trời lạnh, được cùng cả gia đình quây quần quanh nồi lẩu cua biển nghi ngút khói và thơm nức mũi, ăn kèm với các loại rau và bún chấm cùng chén nước mắm chanh tỏi ớt thì rất tuyệt vời. Nước lẩu màu đỏ đặc trưng của gạch cua và vị ngọt tự nhiên của nước xương thơm ngon hấp dẫn cả nhà. Chúc bạn thành công với cách làm lẩu cua biển của chúng tôi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Đầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mựcĐầu năm nghe Chu Thanh Huyền "nịnh" chồng như văn mẫu, bảo sao Quang Hải yêu chiều vợ hết mực
11:22:46 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại ChileĐộc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile
10:47:08 01/02/2025
Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"Bạn gái hot girl đang "chờ nhà trai đến", Văn Thanh đáp "tới liền", Duy Mạnh vào giục cưới, dự báo tương lai "bỉm sữa"
11:23:33 01/02/2025
Bị khách nhầm với anh sinh đôi, tài xế đoàn tụ với gia đình thất lạc sau 30 nămBị khách nhầm với anh sinh đôi, tài xế đoàn tụ với gia đình thất lạc sau 30 năm
10:45:01 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

4 con giáp tài vận vượng phát nhất tháng 2/2025

4 con giáp tài vận vượng phát nhất tháng 2/2025

Trắc nghiệm

16:35:42 01/02/2025
Theo tử vi 12 con giáp, tháng 2 năm 2025 là thời điểm phát tài phát lộc, kiếm tiền thuận lợi của 4 con giáp sau đây:
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong

Thế giới

16:28:16 01/02/2025
Văn phòng Quản lý Khẩn cấp Philadelphia xác nhận trên mạng xã hội rằng đã xảy ra một sự cố nghiêm trọng trong khu vực được báo cáo, nhưng không cung cấp thêm chi tiết nào khác.
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tin nổi bật

14:54:32 01/02/2025
Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã lệnh cho tàu Cảnh sát biển 2011 rời cảng khẩn cấp chở theo cán bộ, nhân viên y tế, cán bộ Biên phòng huyện Côn Đảo đi cấp cứu bệnh nhân.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Old Trafford không còn chỗ cho Casemiro

Old Trafford không còn chỗ cho Casemiro

Sao thể thao

13:49:14 01/02/2025
Manchester Evening News cho biết MU vẫn đang nỗ lực thảo luận với nhiều người đại diện với mục tiêu sớm thanh lý Casemiro, trước khi kỳ chuyển nhượng giữa mùa ở Premier League đóng cửa vào 6h sáng ngày 4/2 (giờ Hà Nội).
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Công ty bày hơn 500 tỷ đồng tiền mặt thưởng Tết cho nhân viên

Công ty bày hơn 500 tỷ đồng tiền mặt thưởng Tết cho nhân viên

Lạ vui

10:46:15 01/02/2025
Trong cuộc họp chung thường niên của công ty, các nhân viên được tham gia vào cuộc thi đếm tiền mặt, ai đếm càng nhanh càng chính xác sẽ càng nhận được nhiều tiền thưởng.
ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

Mọt game

10:43:05 01/02/2025
Morgana đang bất ngờ vươn lên đầy mạnh mẽ tại phiên bản 13.4 của ĐTCL mùa 13. Morgana đã được buff rất nhiều sát thương ở bản 13.4 vừa qua
Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Bức ảnh bữa cơm tất niên trong phòng trọ của vợ chồng ở Hà Nội khiến 7000 người nhẹ nhõm

Sáng tạo

10:30:04 01/02/2025
Bước sang năm mới rồi, nhưng vẫn có những chuyện của năm cũ mà chúng ta không nên bỏ qua . Bức ảnh của cặp vợ chồng vay 100 triệu tiêu Tết khiến hàng ngàn người nổi da gà