Cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé
Đối với những bé đang trong giai đoạn phát triển thì món cháo thịt bò rau củ chính là phương pháp tối ưu để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể của bé.
Tuy nhiên, không phải bà mẹ nào cũng biết cách nấu cháo thịt bò rau củ cho đúng, vì vậy các bạn hãy tham khảo cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé mà căn bếp Toinayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách nấu cháo thịt bò rau củ cho bé:
Nguyên liệu:
- 1 chén gạo
- 1 muỗng canh dầu mè
- 500g thịt bò nạc
- 4 tép tỏi
- 1/3 chén hành tây
- 1/3 chén cà rốt
- 1/2 chén ớt chuông đỏ
- 1/2 chén ớt chuông vàng
- Một ít bông cải xanh
- 2 muỗng canh nước mắm
Video đang HOT
- 4 muỗng canh hạt vừng trắng rang chín
- Một ít tờ rong biển khô nướng chín.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món cháo thịt bò rau củ
- Gạo ngâm với nước lạnh khoảng 30 phút
- Thịt bò xay nhỏ
- hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ
- Cà rốt, ớt chuông xắt nhỏ
- Rong biên cho vào túi bóp vụn
- Bông cải xanh thái miếng nhỏ
Bước 2: Các bước thực hiện làm món cháo thịt bò rau củ
- Dùng nồi cơm điện hoặc nồi thường, thêm 2 muỗng cà phê dầu vào đun sôi rồi thêm thịt bò vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò không còn màu hồng.
- Thêm tỏi, hành tây vào khuấy nhẹ vài phút cho hành tây chuyển sang màu trắng đục, hơi mờ.
- Cho gạo vào nồi, đảo liên tục trong khoảng 3-4 phút cho đến khi gạo hơi đục và dính.
- Thêm tất cả các loại củ quả gồm cà rốt, ớt chuông đỏ, vàng vào đảo đều trong một phút.
- Cho khoảng 7 chén nước vào nồi và bắt đầu đun khoảng 20 phút trên lửa vừa.
- Sau khi hết thời gian đầu, các bạn mở vung, dùng muỗng khuấy nhẹ nhàng và đun thêm 10 phút nữa trên ngọn lửa nhỏ.
- Nêm nếm thêm nước mắm và các gia vị khác, tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, rắc hạt vừng và rong biển lên trên.
- Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Lưu ý khi làm món cháo thịt bò rau củ:
- Nếu các bé đã chán vị thịt bò thì các mẹ có thể thay bằng thịt gà, cá,…để các bé thích ăn hơn
- Gia giảm các nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của bé nhà bạn.
Từng hạt gạo chín nhừ thơm lừng, thịt bò ngọt dịu cùng các loại rau củ chứa rất nhiều vitamin giúp bé không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng. Món cháo thịt bò rau củ không chỉ phù hợp với các bé mà còn thích hợp với cả người lớn, vì vậy nếu như khi có người thân bị bệnh hay đơn giản là khi thấy thèm cháo, các bạn hãy nhớ ngay đến công thức nấu cháo thịt bò rau củ của tối nay ăn gì nhé.
Cách làm thịt bò băm bọc nấm lạ miệng thơm ngon
Từng miếng thịt bò băm bọc ngấm thấm đẫm hương vị của nước sốt sóng sánh thơm lừng đảm bảo gia đình vạn ai cùng thích mê. Vào bếp làm thịt bò băm bọc nấm chiêu đãi cả nhà nhé.
Các nguyên liệu chuẩn bị
- 500g thịt bò xay
- 3 cây nấm đùi gà
- Gia vị ướp: 1 muỗng canh phần gốc hành lá thái nhỏ, 3 muỗng canh xì dầu, 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh bột gạo nếp, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ, hạt tiêu, dầu vừng vừa đủ.
- Nước sốt: 3 muỗng canh nước, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu vừng, mật ong.
Cách làm thịt bò băm bọc nấm
- Cho các gia vị đã chuẩn bị trộn đều cùng thịt bò cho thật đều.
- Thái nấm dọc thân thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lấy một ít thịt bò vừa đủ bọc từng miếng nấm, để chừa ra phần đầu và chân nấm.
- Cho các gia vị làm nước sốt trộn đều trong bát. Làm nóng chảo cùng ít dầu ăn, cho các miếng chả bò vừa quấn vào chiên vàng các mặt. Khi thịt bò quấn nấm chín vàng, lại cho nước sốt vào đun sôi đến khi sệt sệt, thi thoảng đảo lại để thịt bò bằm ngấm đều sốt.
- Xếp lá hẹ cắt khúc ra đĩa cho thịt bò bằm quấn nấm ra đĩa trên mặt lá hẹ, bạn có thể trang trí thêm bằng ít hạt thông băm nhỏ (nếu có) và thưởng thức ngay nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm thịt bò băm bọc nấm chi tiết này nhé.
Cách làm bánh xốp nhân cà ri ngon lạ Bạn đã bao giờ được thưởng thức món bánh có nhân cà ri chưa? Nếu chưa hãy sử dụng công thức làm bánh xốp nhân cà ri ngon lạ mà toinayangi.vn giới thiệu để làm nhé. Món này làm đồ ăn vặt cho các cũng rất hợp. Cùng bắt tay và xem nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị là gì nào! Nguyên...