Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời

Theo dõi VGT trên

Bữa sáng được thưởng thức tô cháo lòng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc mệt nhọc,chắc hẳn bạn sẽ có cảm giác rất tuyệt vời khi cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức nồi cháo lòng nóng hổi hấp dẫn vô cùng.

Cháo lòng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ấm nóng. Một bát cháo lòng sánh mịn, vị thơm của húng quế, tiêu, ớt, cay nồng đủ để làm ấm người,đặc biệt ăn cháo lòng vào những ngày mưa lạnh hoặc thời tiết mát mẻ, Bất cứ ai từng thưởng thức cháo lòng đều ấn tượng với hương vị đặc biệt của món ăn này,chia sẻ dưới đây sẽ giúp chị em bí quyết cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng như nhà hàng,cùng vào bếp thực hiện ngay thôi nào.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo lòng

500g xương ống heo

2/3 bát gạo nếp 1 bát gạo tẻ

400 gram tiết heo

100 gram mỡ heo

100 gram da heo

Lưỡi, tim, gan, lòng non, dạ dày, dồi trường tùy số lượng

Hành tím, hành lá, rau răm, rau húng, giá đỗ, đậu phộng

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, ớt

Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời - Hình 1

Sơ chế nguyên liệu

Gạo tẻ và nếp được vo sạch rồi ngâm trong nước khoảng 1-3 giờ. Để gạo nở nhanh, cháo nhừ và sánh. Bạn có thể giã nhẹ cho gạo tẻ và gạo nếp vỡ sơ,lưu ý ; bạn không nên giã nhuyễn.

nếu không có thời gian bạn có thể không cần ngâm gạo,thời gian nấu cháo sẽ lâu nhừ hơn.

- Hành tím lột vỏ, rửa sạch, đập dập rồi xắt nhuyễn. Rau răm, hành lá nhặt kỹ, rửa sạch, xắt nhỏ. Rau hung quế, giá đỗ rửa sạch, để ráo nước. Rang đậu phộng chín vàng rồi giã nhuyễn.

- Xương ống làm sạch, chặt nhỏ. Tiếp đến trần sơ với nước sôi, vớt bọt, sau đó rửa sạch lại với nước một lần nữa.

Dạ dày: Bạn dùng một chiếc tô lớn, cho gừng, rượu nấu ăn, muối vào và bóp cùng với dạ dày đến khi ra hết nhớt, sau đó rửa sạch lại vớt nước.Bạn cũng có thể dùng bột mì đa dụng để làm sạch dạ dày. Chỉ cần bóp dạ dày với bột mì, các hạt bột hút nước sẽ bám sâu vào từng vết ngăn tren dạ dày và lấy đi các chất bẩn trong đó.

Lòng non: đầu tiên bạn bóp rửa lòng non với nước cốt chanh, dấm và muối để khử sạch mùi hôi. Sau đó rửa lại với nước muối để diệt khuẩn và làm sạch lại một lần nữa.

Cật, gan: Cật lợn bổ đôi rồi dùng dao thật sắc cắt bỏ phần mỡ trắng ở cật lợn sau đó ngâm với rượu trắng để khử sạch mùi hôi. Dùng dao khía kiểu mắt sàng trên bề mặt miếng cật để khi luộc chín sẽ có món ăn vô cùng đẹp mắt. Gan nên chọn mua những miếng có màu đỏ hồng là ngon nhất. Ngâm gan vào rượu trắng để khử mùi tanh, tránh để máu thấm ra ngoài.

Lòng già: Lộn mặt trong của ruột già rồi rửa bằng nước sạch. Sau đó thả lòng vào một bát nước sạch, thêm 2 chén nhỏ rượu trắng vào, ngâm 20 phút. Sau đó vớt lòng già ra, bóp đều với bột mì một lát, tuy nhiên bóp bột mì xong lòng già vẫn còn nặng mùi. Vì thế lúc này, bạn đổ nước cốt một quả chanh vào, bóp đều một chút rồi để 15 phút. Dùng vỏ chanh chà lòng già từ trong ra ngoài rồi rửa lại cho sạch.

Luộc lòng heo

Sau khi sơ chế, bạn cho các nguyên liệu vào nồi nước sôi và luộc chín. Luộc một phần tiết heo cùng với Lưỡi, tim, gan, lòng non, dạ dày . Lưu ý khi luộc lòng, để lòng heo trắng, giòn, bạn chỉ cho lòng vào luộc khi nước đã sôi, không cho vào lúc nước còn lạnh hay vừa ấm. Thời gian luộc lòng cũng không nên kéo dài mà chỉ vào khoảng 25 – 30 phút. Để lòng không bị tanh trong quá trình luộc, bạn có thể thêm vào một vài lát ớt tươi.

Để kiểm tra độ chín của lòng và nguyên liệu, bạn dùng que tăm nhọn chọc vào, nếu thấy nước đỏ chảy ra nghĩa là còn đỏ, chưa chín và ngược lại là đã chín rồi. Khi các nguyên liệu đã chín hoàn toàn, bạn ra trụng vào tô nước lạnh rồi cắt lát mỏng vừa ăn.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời - Hình 2

Nước luộc lòng chắt qua rây lọc, để vào rổ đựng riêng

Làm dồi heo

- Phần tiết heo còn lại cho vào tô đem hấp cách thủy trong 15 phút cho đông lại. Việc này giúp dồi được mềm mịn hơn.

- Đổ tiết ra một tô lớn, thêm các gia vị như bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm sao cho vừa ăn. Chuẩn bị nước ướp dồi heo, bạn cho một ít nước vào chén, sau đó thêm vào mì chính, hạt nêm, tiêu xay, nước mắm khuấy đều.

- Tiếp đến đổ nước ướp vào thau tiết trộn đều thấm gia vị. Cho thêm đậu xanh, rau răm, mỡ heo, hành lá, đậu phộng vào trộn đều lên một lần nữa.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời - Hình 3

Video đang HOT

- Cho hỗn hợp nhét vào lòng , nhét đều tay, đầy để lòng được căng ra. Buộc chặc hai đầu, dùng tăm xâm vào dồi để có những lỗ thoát khí, khi luộc sẽ không bị căng và vỡ ra. Đem dồi đi luộc chín, khi ăn chỉ cần thái miếng vừa ăn.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời - Hình 4

Ninh xương heo

- Xương ống heo rửa sạch, chặt miếng chần qua nước sôi rồi cho vào nồi, đổ 4 lít nước vào ninh nhừ trong 1 tiếng rồi vớt xương ra. Khi ninh xương, bạn nhớ hớt bọt để nước dùng được trong. (Có thể dùng nồi áp suất để ninh cho nhanh nhừ)

Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời - Hình 5

Cách nấu cháo lòng đơn giản nhất

Xương sau khi ninh nhừ thì vớt ra, lọc cặn, cho vào nồi ninh cháo. Cho gạo nếp, gạo tẻ vào nồi nấu, để lửa vừa cho gạo nở đều thành cháo. Trong lúc nấu thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy đều cháo tận đáy nồi để cháo không bị khét.Nấu đến khi cho nở đều thì cho nước luộc lòng vào, thêm vào khoảng nửa bát tiết heo, sau đó khuấy đều để tiết được đều trong cháo. Tiếp tục nấu đến khi cháo sôi lại nêm thêm gia vị cho vừa miệng nấu thêm khoảng 15 phút.

lưu ý :Lòng và các nguyên liệu như Lưỡi, tim, gan, lòng non, dạ dày sau khi chế biến có thể đổ trực tiếp vào nấu chung cùng cháo để riêng ra bát ăn kèm.

Thành phẩm và thưởng thức

Cách nấu cháo lòng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng tuyệt vời - Hình 6

Để thưởng thức cháo lòng, bạn múc phần cháo ra bát và ăn kèm với phần Lưỡi, tim, gan, lòng non, dạ dày đã thái sẵn luộc chín, thái nhỏ cùng các loại rau thơm đã chuẩn bị.

Cháo lòng nấu thành công có vị thơm ngon của gạo nếp, sánh đặc và có vị ngọt của nước hầm xương, kết hợp ăn cùng với phần tim, lòng, gan, heo luộc chín ,bánh quẩy, giá, hẹ. Bạn có thể nêm thêm chút chanh, ớt, nước mắm tùy khẩu vị.rất ngon miệng.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon tại nhà đảm bảo thành công ngay

Bạn là người yêu thích món cháo lòng và đang tìm kiếm một vài công thức để thi thoảng trổ tài nhằm đổi vị cho các thành viên trong gia đình? Vậy thì hãy tham khảo ngay một số cách nấu cháo lòng thơm ngon chuẩn vị nhà hàng dưới đây.

Tin chắc với những công thức này, sẽ giúp bạn có được những tô cháo thơm lừng, hấp dẫn đủ làm say mê mọi thành viên trong gia đình.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon tại nhà đảm bảo thành công ngay - Hình 1

Cách nấu cháo lòng miền Bắc

Một trong những cách nấu cháo lòng thơm ngon mà chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn đó là cách nấu cháo theo kiểu miền Bắc. Công thức nấu món cháo này khá đơn giản, giúp bạn dễ dàng có được tô cháo ngon, đậm đà hương vị để thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để có được tô cháo chuẩn vị miền Bắc, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Gạp nếp: 1/3 bátGạo tẻ: 1/3 bátXương lợn :500 gramGan lợn: 100 gramLưỡi lợnTiết lợn: 200 gramTim, lòng non, dạ dày của lợnRau thơm như hành lá, hành khô, mùi tàu, gừng, giá đỗ, ớt và rau mùi...Gia vị: Đường, nước mắm, giấm và muối tiêu...5 bước nấu cháo lòng miền Bắc

Món cháo lòng theo kiểu miền Bắc rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp và gạo tẻ đem đãi sạch. Nhặt bỏ các hạt thóc còn sót lại cùng với bụi bẩn nếu có. Đem ngâm trong nước lạnh khoảng 3 giờ, việc ngâm gạo sẽ giúp gạo nhanh nhừ hơn khi nấu cháo.

Lưỡi lợn và xương lợn đem rửa thật sạch, bạn nên chần qua nước sôi để loại bỏ hết mùi hôi. Nếu có thời gian, bạn hãy cho thêm chút muối và giấm gạo để hiệu quả làm sạch và loại bỏ mùi hôi được tốt hơn.

Lòng non dùng muối pha giấm để làm sạch lại nhằm loại bỏ mùi hôi.

Các loại rau mùi, hành lá đem nhặt sạch, rửa rồi thái thành các miếng nhỏ.

Tiết lợn đem đánh tan, thêm chút gừng băm nhỏ để tạo hương vị cho món ăn. Đừng quên để một phần tiết đông lại nhé.

Bước 2: Ninh xương lấy nước để nấu cháo

Phần xương sau khi rửa sạch đem chặt thành những miếng nhỏ để hầm. Cho xương vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ để nấu cháo. Tiến hành hầm với lửa to, khi sôi hạ nhỏ lửa.

Ninh xương với lửa nhỏ khoảng 1 giờ thì cho lưỡi lợn vào. Khi lưỡi chín thì vớt ra đĩa và để ráo nước, chú ý không nên luộc lưỡi quá chín. Bởi nếu lưỡi lợn quá chín sẽ dai và giảm mất hương vị thơm ngon.

Bước 3: Luộc lòng lợn

Cho lòng lợn vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước và tiến hành luộc. Khi nước sôi, bạn cho tiết đông vào luộc chín. Vớt tiết ra bát.

Khi lòng chín vớt ra rổ, đợi đến khi nguội thì thái thành các miếng nhỏ sao cho vừa ăn.

Đối với tiết, bạn cũng thái thành các miếng sao cho vừa ăn.

Bước 4: Nấu cháo lòng lợn

Khi xương đã nhừ, thêm phần gạo đã ngâm vào nồi, hầm nhỏ lửa đến khi cháo chín, hạt gạo mềm thì cho phần tiết đã đánh tan vào. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, khuấy thật đều tay rồi tắt bếp.

Bước 5: Thưởng thức

Cho cháo đã nấu nhừ ra bát, thêm lòng lợn và tiết đã thái lên trên cùng với phần tiết đông thái nhỏ.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon tại nhà đảm bảo thành công ngay - Hình 2

Tiếp đến, cho chút rau mùi, hành thơm đã thái nhỏ vào. Trộn đều lên và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Với phần lòng lợn, ngoài việc nấu các bát cháo thơm ngon, bạn có thể chế biến thành món lẩu cháo lòng đặc biệt. Nếu bạn chưa biết cách chế biến, hãy theo dõi cách làm lẩu cháo lòng dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo nếp, gạo tẻ: Mỗi loại bát

Xương lợn: 500 gram

Thịt ngan: 500 gram

Thịt bò: 500 gram

Hải sản các loại: Tôm, ngao, và mực tươiLòng lợn

Nấm hương khô: 100 gram

Rau mùi, hành lá

Rau sống để ăn cùng với lẩu tùy theo sở thích.

Gia vị nấu ăn cần thiết: hạt nêm, muối, mì chính và hạt tiêu...Bún

Các bước nấu lẩu lòng ngon bổ dưỡng cho bạn

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây.

Bước 1: Sơ chế gạo

Phần gạo đã chuẩn bị bạn đem vo sạch, nhặt bỏ trấu và các hạt mốc. Để khi nấu gạo mềm và tơi, hãy ngâm gạo trong khoảng 3 giờ.

Bước 2: Sơ chế thịt bò và thịt ngan

Thịt ngan và thịt bò đem rửa sạch, sau đó thái thành các miếng mỏng sao cho vừa ăn. Nên chọn thần thịt ngan ở ức và đùi, thịt vừa mềm, thơm không có xương rất dễ thái. Với thịt bò hãy chọn bắp hoa, đây là phàn thịt thăn ngon nhất của con bò.

Bước 3: Sơ chế xương lợn

Xương lợn đem chần qua nước sôi, thêm i chút giấm ăn để loại bỏ sạch mùi hôi của xương. Sau đó, đem hầm xương trong nhiều giờ, đến khi nước hầm xương trở nên thơm ngon thì dừng lại.

Bước 4: Sơ chế lòng lợn

Lòng lợn đem rửa sạch, ngâm qua nước giấm pha loãng để khử sạch mùi hôi. Nếu bạn thích ăn tiết, hay gan, tim thì có thể chuẩn bị các nguyên liệu này để ăn cùng với lẩu.

Bước 5: Sơ chế các nguyên liệu khác

Đem làm sạch các loại hải sản. Sau đó, để cho ráo nước.

Nấm hương khô ngâm vào nước, sau đó cắt bỏ cuống, rửa sạch và để ráo nước.

Các loại rau ăn lẩu, rau thơm đem nhặt sạch, sau đó rửa rồi ngâm nước muối khoảng 20 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 6: Nấu lẩu

Cho gạo đã ngâm vào nước xương, hầm nhừ trong khoảng 30-40 phút. Đến khi hạt gạo chín mềm thì dừng lại, nêm nếm các gia vị sao cho vừa ăn vào nồi.

Đổ nồi lẩu vào nồi bếp từ. Sau đó, đun sôi trở lại và thường thức cùng với các loại nguyên liệu và bún đã được chuẩn bị.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon tại nhà đảm bảo thành công ngay - Hình 3

Bạn có thể thưởng thức món lẩu lòng thơm ngon này vào những ngày trời mưa hoặc trời se lạnh cùng gia đình. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của lẩu lòng chắc chắn sẽ khiến mọi người yêu thích.

Cách nấu cháo lòng bò

Cách nấu cháo lòng bò cũng là một trong những công thức khá hay để đổi vị cho món cháo lòng quen thuộc. Vì thế, nếu yêu thích món cháo này, bạn có thể tham khảo công thức chế biến dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạp nếp: 1/3 bát

Gạo tẻ: bát

Xương bò: 500 gram

Nội tạng bò: Tim bò, gan, lòng non, lòng giàm lưỡi và tuyết...Rau thơm: Rau muì, mùi tàu, húng quế

Gia vị nấu ăn cần thiết khác

Các bước nấu cháo lòng bò

Việc nấu cháo lòng thơm ngon khá đơn giản, các bạn chỉ cần thực hiện nhưng bước làm dưới đây.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương bò mua về đem rửa với nước, sau đó chặt nhỏ chần qua nước sôi để khử sạch mùi hôi. Bạn có thể sử dụng các cách như ngâm nước muối loãng, nước giấm để loại bỏ mùi hôi của xương hiệu quả hơn.

Phần gạo đã chuẩn bị đem ngâm, ngâm trong khoảng 1-2 giờ để gạo mềm, sẽ giúp quá trình nấu cháo gạo nhanh chín hơn.

Các loại rau thơm đem nhặt sạch, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Lành sạch lòng, gan, các loại nội tạng bò rồi để ráo. Với tiết bò đem hòa với một chút nước, đợi đến khi tiết bò đông chắc lại.

Bước 2: Hầm xương nấu cháo

Xương bò đã được làm sạch đem đi hầm với nước, hầm trong khoảng 2 giờ để nước có vị thơm ngọt.

Tiếp đến, cho thêm gạo đã ngâm vào nồi, hầm đến khi gạo chín nhừ. Trong quá trình hầm nhớ dùng muôi vớt bọt để cháo được trong hơn. Khi gạo đã chín, nêm nếm các gia vị sao cho vừa ăn.

Bước 3: Luộc lòng bò

Phần lòng bò và nội tạng đã được làm sạch, hãy cho vào luộc chín. Đến khi nội tạng chín hoàn toàn thì vớt ra và để ráo. Đợi đến khi nguội, thái lòng, nội tạng thành các miếng vừa ăn.

Bước 4: Hoàn thành món cháo lòng bò

Cho phần cháo đã được ninh nhừ ra bát, thêm phần lòng bò, nội tạng đã luộc chín lên trên cùng với các loại rau thơm và hạt tiêu. Vậy là bạn đã có một bát cháo lòng bò nóng hổi thơm ngon để thưởng thức rồi.

Cách nấu cháo lòng thơm ngon tại nhà đảm bảo thành công ngay - Hình 4

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
16:40:49 27/03/2025
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở
06:06:59 27/03/2025
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
05:56:36 28/03/2025
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàngThực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng
05:57:02 28/03/2025
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừngCách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng
06:05:12 28/03/2025
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhàĐây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà
06:07:36 27/03/2025
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhàBỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà
06:09:11 27/03/2025
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơmChạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm
05:55:55 28/03/2025

Tin đang nóng

Động đất xảy ra, phú bà sống ở tầng 36 Landmark 81 mặc luôn đồ ngủ chạy xuống, không quên xách theo túi hiệuĐộng đất xảy ra, phú bà sống ở tầng 36 Landmark 81 mặc luôn đồ ngủ chạy xuống, không quên xách theo túi hiệu
20:40:50 28/03/2025
Cô gái giống Chu Thanh Huyền trong clip ở quán karaoke chính thức lên tiếng, liệu vợ Quang Hải có được minh oan?Cô gái giống Chu Thanh Huyền trong clip ở quán karaoke chính thức lên tiếng, liệu vợ Quang Hải có được minh oan?
18:53:28 28/03/2025
Vì sao trận động đất lớn chưa từng có ở Myanmar lại khiến nhà cao tầng ở Hà Nội, TPHCM rung lắc mạnh?Vì sao trận động đất lớn chưa từng có ở Myanmar lại khiến nhà cao tầng ở Hà Nội, TPHCM rung lắc mạnh?
20:39:34 28/03/2025
Danh ca Khánh Ly bị đột quỵ ở tuổi 80, dừng biểu diễnDanh ca Khánh Ly bị đột quỵ ở tuổi 80, dừng biểu diễn
19:39:46 28/03/2025
Cực choáng: Gần 1,5 triệu người xem Pháo chất vấn ViruSs chuyện ngoại tình trực tiếp giữa đêmCực choáng: Gần 1,5 triệu người xem Pháo chất vấn ViruSs chuyện ngoại tình trực tiếp giữa đêm
23:37:19 28/03/2025
Duy Mạnh tuyên bố: "Tôi không hợp tác với Tuấn Hưng nữa"Duy Mạnh tuyên bố: "Tôi không hợp tác với Tuấn Hưng nữa"
19:13:42 28/03/2025
Ngày cưới, mẹ chồng cho tôi 2 chỉ vàng, sau 3 năm bà "đòi" tôi trả lại 9 chỉNgày cưới, mẹ chồng cho tôi 2 chỉ vàng, sau 3 năm bà "đòi" tôi trả lại 9 chỉ
19:25:00 28/03/2025
Bức hình "ngập mùi tiền" flex độ giàu có của diễn viên Vbiz ở nhà 300 tỷ rộng 1.500m2Bức hình "ngập mùi tiền" flex độ giàu có của diễn viên Vbiz ở nhà 300 tỷ rộng 1.500m2
21:20:47 28/03/2025

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025
Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

12:16:06 27/03/2025
Thịt xiên nướng vốn đã quen thuộc với nhiều người, nhưng nếu thêm một chút biến tấu với bột phô mai, hương vị sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025
Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.
Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

06:05:13 26/03/2025
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

06:04:33 26/03/2025
Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

06:03:14 26/03/2025
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

17:03:50 25/03/2025
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.

Có thể bạn quan tâm

Bệnh viện Myanmar "vỡ trận" sau động đất

Bệnh viện Myanmar "vỡ trận" sau động đất

Thế giới

00:28:53 29/03/2025
Hàng dài người bị thương nằm bên ngoài khoa cấp cứu của bệnh viện 1.000 giường tại thủ đô Naypyidaw của Myanmar sau trận động đất 7,7 độ.
Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm

Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm

Tin nổi bật

23:55:52 28/03/2025
Lực lượng chức năng ở Hà Nội vừa cứu một người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 xuống tầng 2 chung cư Bắc Linh Đàm và bị gãy chân.
Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm

Bắt Phó giám đốc đổ thải sten đồng gây ô nhiễm

Pháp luật

23:49:45 28/03/2025
Từ ngày 12 đến ngày 22/4/2022, Hưng với vai trò Phó giám đốc doanh nghiệp tư nhân Cao Bắc, đã đổ thải xỉ sten đồng khi chưa đáp ứng yêu cầu kỹ thuật về bảo vệ môi trường với tổng khối lượng 162.320kg.
Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ

Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ

Sao việt

23:44:49 28/03/2025
Diễn viên Phương Oanh đăng ảnh selfie mặt mộc gây chú ý. Ngọc Sơn U60 vẫn phong độ khi gặp con nuôi - ca sĩ Quách Tuấn Du.
Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!

Bùng nổ MXH Threads: Fan Anh Trai phẫn nộ vì ekip liên tục làm sai, gây ảnh hưởng đến thần tượng!

Nhạc việt

23:42:18 28/03/2025
Sự nổi tiếng của các Anh Trai đang không tỉ lệ thuận với độ chuyên nghiệp của ekip, vô tình tạo nên những rắc rối không đáng có.
Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt

Động đất diện rộng ở Thái Lan, 1 toà nhà đổ sập trong tích tắc, 43 người mắc kẹt

Netizen

22:43:21 28/03/2025
Cơ quan Khảo sát Địa chất Hoa Kỳ (USGS) cho biết một trận động đất mạnh 7,7 độ richter đã xảy ra ở miền trung Myanmar vào trưa ngày 28/3. Trung tâm Khoa học Địa chất GFZ của Đức cho biết trận động đất có độ sâu 10 km,
Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm

Oprah Winfrey bị 'réo tên' trong một vụ án hiếp dâm

Sao âu mỹ

22:30:43 28/03/2025
Tỉ phú truyền thông Oprah Winfrey mới đây đã bất ngờ bị réo tên trong vụ kiện hiếp dâm gây xôn xao dư luận của huyền thoại nhạc hip hop Russell Simmons.
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu

8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu

Sao châu á

22:25:19 28/03/2025
Bi Rain, siêu sao Hàn Quốc từng khuynh đảo châu Á, vừa khiến khán giả ngỡ ngàng khi tiết lộ bị Kim Tae Hee từ chối tới 5 lần trước khi cầu hôn thành công.
4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà

4 con giáp bứt phá vận mệnh trong tháng 4, mở kho tài lộc cả năm: Gió thuận buồm căng, phú quý đầy nhà

Trắc nghiệm

21:58:23 28/03/2025
Bánh xe định mệnh đang âm thầm chuyển động sang tháng 4. Với một số người, đây sẽ là thời khắc đánh dấu bước ngoặt lớn lao trong cuộc đời.
Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk

Lý do bí ẩn khiến Ronaldo chia tay Irina Shayk

Sao thể thao

21:54:13 28/03/2025
Câu chuyện về mối tình giữa Cristiano Ronaldo và siêu mẫu Nga Irina Shayk từng làm tốn không ít giấy mực và gây sự chú ý đến đông đảo người hâm mộ thế giới.
Anti vắc-xin: Từ niềm tin mù quáng đến thảm họa sức khỏe

Anti vắc-xin: Từ niềm tin mù quáng đến thảm họa sức khỏe

Sức khỏe

21:10:47 28/03/2025
Tình trạng do dự vắc-xin càng trở nên nghiêm trọng khi Việt Nam đang đối mặt với chu kỳ bùng phát dịch bệnh mỗi 5 năm. Những dịch bệnh như sởi, ho gà, bạch hầu có thể dễ dàng tái bùng phát nếu tỷ lệ tiêm chủng không đạt đủ mức cần thiết...