cách nấu canh rau cần

[Chế biến]-Canh hoa atisô nấu với sườn

Món canh này khi đun hoa atisô sẽ ra màu đậm, nước dùng không trong như những món canh khác, nhưng hoa atisô rất mát.

[Chế biến]-Canh rau dền tôm tươi

Món canh này cực kỳ đơn giản, vào ngày hè nóng bức nên ăn để giải nhiệt.

[Chế biến]-Canh chua cua biển

Cả nhà được ăn bát canh ngon, đậm đà và nhiều chất!

7 loại rau, củ giải nhiệt mùa hè

Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn cho mình và gia đình những món ngon, mát, bổ trong những ngày hè nóng nực. Với vị ngọt, tính mát và công năng thanh nhiệt giải độc, đậu xa...

[Chế biến]-Canh gà nấu dứa và khổ qua

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.

[Chế biến]-Canh đu đủ

Vị ngọt tự nhiên của đu đủ, nấu cùng với tôm làm món canh thêm hấp dẫn.

[Chế biến]-Canh bí tôm tươi

Món ăn dễ làm lại thơm ngon với vị ngọt của tôm, nước dùng, vị thanh mát của bí.

[Chế biến]-Canh xoài xanh thịt bò

Chỉ cần 1 quả xoài xanh to cỡ nắm tay, gọt vỏ rồi bào thành sợi, đem nấu bát canh chua với thịt bò, điểm thêm vị rau răm nữa, thế là có ngay bát canh thơm mát và hấp dẫn, dìu dịu m...

[Chế biến]-Canh bí đao nấu sườn

Bí đao hầm với sườn ăn rất ngọt và mát với những nguyên liệu dễ tìm, làm nhanh.

[Chế biến]-Canh đậu phụ nấu rau củ

Món canh ngọt mát với nhiều loại rau củ, đậu phụ, dùng để ăn với cơm trong những ngày hè nóng nực.

[Chế biến]-Canh rong biển cải xanh

Không nêm đường vì trong nước lèo đã có sẵn vị ngọt tự nhiên của rau củ. Tùy sở thích mà có thể cho thêm các loại củ quả khác nhau để nấu nước lèo.

[Chế biến]-Canh mướp, rau đay nấu tôm khô

Món canh ngon miệng, đơn giản, dễ ăn trong mùa hè, lại tốt cho sức khỏe của gia đình bạn.

[Chế biến]-Canh hoa thiên lý nấu giò sống

Hoa thiên lý được coi là một loại rau siêu sạch và chế biến thì lại siêu nhanh. Hãy cùng vào bếp với món canh hoa thiên lý, ngọt bùi thanh mát rất phù hợp với ngày hè nóng nực.

[Chế biến]-Canh bí đỏ

Chỉ vài bước nhanh gọn, đơn giản bạn đã có bát canh thơm ngon, đủ chất cho cả nhà với loại quả rất sẵn trong mùa hè.

[Chế biến]-Canh cá chép nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến]-Canh bầu nấu trai

Trai đem ngâm, xả nước nhiều lần cho sạch hết bùn đất. Xếp vào nồi, đổ nước xâm xấp rồi luộc đến khi trai há miệng tức là trai đã chín, tắt bếp, vớt trai ra một cái rổ cho nguội và...

[Chế biến]-Canh mướp đắng thịt bò

Dùng thêm 1 chiếc hoa hồi khiến món canh có hương thơm đặc biệt hơn.

[Chế biến]-Canh gà nấu su su

Su su non, nấu cùng với thịt gà và cà rốt cho bạn một món canh ngon ngọt và đẹp mắt.

[Chế biến]-Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh

Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.

Rau ngót

Những ngày nóng nực mà có tô canh rau ngót thịt bằm trên mâm cơm thì vừa mát mắt vừa ngọt dạ. Rau ngót hay bồ ngót (Sauropus Ardrogynus) thuộc họ Thầu dầu, là loại cây nhỏ phân nhi...

Nấm mèo

Là loại nấm thường mọc trong vườn nhà, nhất là mọc trên những thân cây khô, mục. Nấm mèo thường được dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn như chả giò, nhân dồn khổ qua nấu canh...

Rau cần chữa ho, thiếu máu

Rau cần ta khác với rau cần tây. Có hai loại rau cần, một loại sống dưới nước và một loại sống trên cạn, đều có thể dùng làm thuốc được. Theo Đông y, rau cần ta vị thơm, tính bình,...

[Chế biến]-Thịt lợn quay nấu với dưa cải chua

Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn.

Sau Tết, ăn gì để làm việc hiệu quả?

Thời gian dài nghỉ Tết đã kết thúc, nhiều ngày nghỉ ngơi tụ tập bạn bè ăn nhiều thức ăn dầu mỡ không chỉ làm khổ cho dạ dày mà còn khiến bạn không có cảm hứng làm việc. Vậy nên ăn ...

Thêm 20 cách giải rượu thông dụng

Hãy lựa chọn cho mình một cách phù hợp và thuận tiện nếu chót say nhé!

Những thực phẩm kị nhau

Những thực phẩm thường ngày như trái cây, hải sản, trứng, gia vị... nếu người dùng không biết phối hợp sẽ gây nguy hiểm cho cơ thể, thậm chí dẫn đến tử vong.

Lưu ý dinh dưỡng kỳ đèn đỏ!

Mỗi kỳ đèn đỏ lại như một lần "thanh lọc" cơ thể hàng tháng đối với chị em. Rất nhiều độc tố trong cơ thể có thể theo kinh nguyệt bài thải ra ngoài. Đồng thời, đây cũng là cơ hội t...

Món canh dưỡng sinh bảo vệ mắt

Thị lực bạn có dấu hiệu suy giảm? Mách bạn 2 món canh dưỡng sinh theo Đông y giúp bảo vệ cửa sổ tâm hồn!

Giảm 30% nguy cơ ung thư ruột già nhờ folate

Folate (vitamin B9) giảm nguy cơ ung thư ruột già tới 30%. Kết luận trên được đưa ra bởi các nhà khoa học thuộc Viện Sức khỏe quốc gia Mỹ (NHI). Các nhà nghiên cứu Viện Sức khỏe qu...

Thực phẩm bổ sung collagen chống nếp nhăn

Khi da bị lão hóa thì lớp collagen cũng bị thâm hụt và sẽ gây nên những nếp nhăn. Lúc bấy giờ, dẫu có ăn nhiều da động vật bao nhiêu hẳn cũng khó mà xóa cho hết vết nhăn.

10 thực phẩm giữ răng luôn sáng khỏe

Với những bộ răng vàng, lốm đốm đen hay đầy cao bám ở chân răng, hẳn khó ai dám nở nụ cười. Lúc này mọi người mới bắt đầu đi " tẩy răng". Trong khi đó, chỉ cần chú ý ăn uống hằng n...

Những thực phẩm “thanh trừ” chất béo

Muốn giảm béo một cách khỏe mạnh, hãy thêm các loại rau sau trong bữa ăn hằng ngày:Ăn măng không những thúc đẩy cho dạ dày đường ruột nhu động, trợ giúp tiêu hòa, đẩy thức ăn tích ...

Củ cải – Nhân sâm mùa đông

Củ cải trắng là món ăn không thể thiếu của rất nhiều gia đình trong mùa đông, ngoài nấu canh, xào với thịt, kho thịt...củ cải còn có rất nhiều cách ăn mới và có hiệu quả chữa bệnh ...

Ăn rau muống, rau cần dễ bị sán lá ruột

Các loại rau củ thủy sinh như: rau muống, rau rút, rau cần, rau cải xoong, ngó sen, củ niễng... có nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến, dễ gây bệnh sán lá ruột...