Cách nấu bột với quả óc chó giúp bé phát triển não bộ

Cùng khám phá cách nấu bột với quả óc chó giúp bé ngon và đơn giản nhất tại nhà nhé. Quả óc chó giúp trẻ thúc đẩy phát triển não bộ, tăng trí thông minh bởi nó chứa nhiều hàm lượng omega 3.

Do đó, nếu bạn còn đang thắc mắc “trẻ em ăn quả óc chó có tốt không” thì hãy thêm loại quả này vào chế độ dinh dưỡng của bé để hỗ trợ bé phát triển tốt. Trong bài viết ngày hôm nay, MRLVN sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu món này nhé

1. Bột yến mạch, bí đỏ, thịt bò, óc chó

Nguyên liệu nấu bột với yến mạch, bí đỏ , thịt bò và quả óc chó

2 hạt óc chó tách vỏ

100g thịt bò băm nhuyễn

50g yến mạch cán vỡ

100g bí đỏ

Dầu ô liu

Hành lá, hành tím

500ml nước lọc

Các bước nấu bột với quả óc chó và yến mạch, bí đỏ, thịt bò

Dùng đồ bào hoặc dao để bào nhỏ/thái mỏng nhân óc chó

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ô liu vào đun nóng, cho hành tím băm vào phi thơm.

Cho 1 thìa cà phê nước lọc vào thịt bò, để thịt bò tơi ra không bị vón cục.

Cho thịt bò vào chảo xào săn. Rưới lên 1 ít nước mắm. Thịt bò chín tới thì bạn tắt bếp.

Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước vào. Cho bí đỏ vào luộc đến khi nhừ.

Dùng thìa dầm nát bí đỏ trong nồi. Cho thịt bò vào, đun sôi.

Cho yến mạch vào nồi, đảo đều.

Cho nhân óc chó vào.

Cho vào 1 thìa cà phê dầu ô liu và 1 thìa cà phê nước mắm. Đảo đều.

Sau 2 phút cháo chín, bạn có thể cho hành lá băm nhỏ vào (nếu bé ăn được hành lá).

Tắt bếp. Múc cháo óc chó yến mạch ra bát cho bé thưởng thức.

2. Bột nấu với hạt óc chó, thịt bằm, cải bó xôi

Nguyên liệu nấu bột với hạt óc chó và thịt bằm, cải bó xôi

1 hạt óc chó tách vỏ

50g thịt lợn nạc, băm nhuyễn

50g gạo tẻ

50g cải bó xôi thái nhỏ

Dầu ô liu, hành lá băm nhỏ

500ml nước lọc

Các bước nấu bột với hạt óc chó và thịt bằm, cải bó xôi

Gạo vo sạch, cho nước vào ngâm.

Dùng đồ bào để bào nhỏ nhân óc chó.

Cho 1 thìa nước lọc vào thịt lợn bằm, trộn đều để thịt tơi ra, không bị vón cục.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ô liu vào đun nóng, cho thịt vào xào sơ. Cho thêm 1 xiú nước mắm đảo đều rồi tắt bếp.

Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước vào, cho gạo vào nồi nấu cháo.

Cháo nhừ thì bạn cho thịt bằm vào, ninh thêm một chút nữa thì cho cải bó xôi vào nồi cháo.

Cho nhân óc chó vào, nêm thêm 1 chút nước mắm 1 và thìa dầu ô liu vào.

Đảo đều, cho thêm hành lá nếu muốn. Thêm 1 phút là bạn đã có nồi cháo cho bé ăn.

Thông tin cách nấu Bột với quả óc chó ngon

Thời gian chuẩn bị: 10M

Thời gian nấu ăn: 10M

Tổng thời gian nấu món ăn: 20M

Món ăn dành cho: 1-2 người

Món ăn cho bữa: sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 473 calories

Trên đây là công thức nấu ăn ngon và cách nấu Bột với quả óc chó ngon, đơn giản tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!