cách muối hành củ

Nấu canh cá thêm 1 thứ gia vị, đảm bảo thịt cá không tanh, không bị nát

Để nấu được bát canh cá ngon, bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và chọn đúng loại gia vị thích hợp.

Làm món mướp đắng nấu thịt ngày hè ai ăn cũng ghiền, bao nhiêu cơm cũng hết

Canh mướp đắng là món ngon tuyệt vời giúp cơ thể giải nhiệt nhất là trong những ngày hè nóng nực.

Canh mọc nấm hương giàu dinh dưỡng dễ ăn cả nhà mê tít

Mùa hè nóng bức bạn có thể nấu món canh mọc nấm hương thơm ngon này để giải nhiệt.

Cách làm sườn rim mặn ngọt thơm ngon, đậm đà

Sườn rim mặn đơn giản nhưng thơm ngon, đặc biệt khiến bữa ăn trôi cơm vô cùng. Cùng tham khảo cách làm sườn non ram siêu đậm đà, hấp dẫn dưới đây nhé!

Thêm 1 thìa chất lỏng này khi rửa, cá biển dù tanh đến đâu cũng hoàn toàn biến mất

Khử sạch hết được mùi tanh của cá, đặc biệt là cá biển sẽ giúp người chế biến cũng như người ăn không cảm thấy khó chịu và ngoài ra còn giúp cho các món ăn được chế biến từ cá được...

Canh trùng trục nấu dứa chua ngon cho ngày hè

Món canh trùng trục nấu dứa thơm ngon, chua dịu nhẹ sẽ giúp bữa cơm gia đình bớt oi bức trong mùa hè này.

Vịt om sấu khoai sọ cùng rau rút chuẩn vị Miền Bắc

Vịt om sấu khoai sọ luôn làm món ăn được nhiều gia đình ưa thích trong những ngày hè.Bếp eva chia sẻ với bạn cách làm vịt om sâu chuẩn vị Miền Bắc

Không phải luộc, ốc chế biến theo cách này mới gọi là “cực phẩm”

Từng miếng chả ốc giòn sần sật, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Trời mưa mát làm chả ốc ăn là chuẩn nhất

Từng miếng chả ốc giòn sần sật của ốc, quyện với vị ngọt của giò sống và hương thơm đặc trưng của các gia vị chắc chắn ai cũng khen ngon đấy!

Học ngay cách nấu bún bò Huế chuẩn vị thanh mát, ngọt tự nhiên đổi gió cho những ngày hè oi nóng

Mang hương vị đậm đà đặc trưng của đất Cố đô, bún bò Huế là lựa chọn lý tưởng cho các mẹ để bổ sung vào thực đơn những ngày hè nóng bức.

Cách nấu món canh chua cá lóc thanh mát chuẩn vị miền Bắc

Món canh chua cá lóc với cách nấu đơn giản mà bổ dưỡng sẽ là lựa chọn hợp lý cho gia đình bạn vào những ngày hè nắng nóng.

Vịt om sấu cho ngày cuối tuần: Thêm nước dừa vào thịt!

Vì những quả sấu chua dịu chỉ đến hè mới kết trái, mà món vịt om sấu lại được coi như một món ăn mùa hè, chính hương vị của những quả sấu kết hợp với miếng thịt vịt béo ngậy, ăn mề...

Món bánh canh cá lóc trứ danh của người Quảng Trị không thể nào quên

Bánh canh cá lóc được rất nhiều vùng miền chế biến theo những cách khác nhau, như ở Huế cá lóc thường được gỡ ra và chiên giòn, nhưng với kiểu Quảng Trị thì cá lại được hấp nên mềm...

Cá nướng hạt mắc khén thơm ngon đậm đà chuẩn hương vị Tây Bắc, ai cũng phải trầm trồ

Cá nướng hạt mắc khén thơm ngon đậm đà chuẩn hương vị Tây Bắc, ai cũng phải trầm trồ

Khi muối dưa chỉ cần thêm nước này vào đảm bảo dưa vàng ruộm, giòn sần sật chẳng lo bị khú

Với bí quyết của những bà nội trợ đảm đang này sẽ giúp bạn muối dưa thơm ngon không bao giờ lo hỏng.

Sườn lát chay rim chua ngọt

Những ngày đầu tháng, bạn có thể làm món sườn lát chay rim tỏi ớt, chanh, ăn cùng cơm trắng vừa thanh đạm vừa ngon miệng.

Cách làm cá kho nước dừa tròn vị, đưa cơm

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.

Thử muối hành để ăn như thiên hạ, bà nội trợ hú hồn với kết quả sau 7 ngày… tất cả mọc mầm như chuyện đùa

Muối hành để làm đồ ăn kèm là điều mà các bà nội trợ vẫn thường làm. Nhưng đây vẫn là một món khó làm vì qua nhiều quá trình. Nếu không có kinh nghiệm thì sau khi muối, hành không ...

Khi làm 3 loại nem quen thuộc, nếu thiếu một bước chắc chắn nem sẽ không giòn rụm, thơm ngon

Chả nem chắc chắn là món ăn không thể nào thiếu cho mâm cỗ những ngày Tết sắp tới rồi. Các bà nội trợ hãy bỏ túi ngay những cách làm chả nem dưới đây, đảm bảo cả nhà đều mê!

Cánh gà sốt me và sung muối xổi

Món ngon dễ làm giới thiệu món cánh gà sốt me thơm ngon lạ miệng và sung muối xổi chống ngán cho cả gia đình.

3 món ngon từ cánh gà cho những ngày nghỉ tại nhà phòng dịch Covid-19

Cánh gà sốt me, cánh gà chiên giòn ướp bia, cánh gà chiên nước mắm là 3 món ngon từ cánh gà khiến người lớn, trẻ nhỏ đều mê. Trong những ngày nghỉ tại nhà phòng dịch Covid-19, hãy ...

Ăn cơm mãi cũng chán, đổi món cho bữa tối với bún nem thơm nức giòn rụm thôi!

Tranh thủ lúc rỗi rãi các mẹ có thể thay đổi thực đơn cơm hàng ngày bằng món bún nem ăn kèm rau sống và nước mắm ớt tỏi ngon tuyệt nhé! Đảm bảo tất cả các thành viên trong gia đình...

Tránh xa những thực phẩm này ngay nếu bạn không muốn có mùi cơ thể nồng nặc vào mùa hè

Ngoài yếu tố di truyền, chế độ ăn uống cũng có thể ảnh hưởng mùi hương của cơ thể

Mẹo làm thịt kho trứng cút đậm đà của nhà hàng nổi tiếng

Thịt kho trứng cút với màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi người đặc biệt là các bạn nhỏ. Thế nhưng, để nấu thịt kho trứng cút ngon, bùi thì không phải ai cũn...

Tuyệt chiêu muối dưa cải chua ngon, vàng giòn, không bị khú

Dưa cải chua giòn thường xuất hiện trong các mâm cơm của mọi gia đình Việt, không chỉ ăn không mà còn có thể kết hợp với thực phẩm cho ra nhiều món ngon.

Bún bò Huế

Tại Huế, món này được gọi đơn giản là bún bò. Các địa phương khác gọi là bún bò Huế để chỉ xuất xứ của món ăn này.

Chủ nhật vào bếp làm 5 món ngon cả nhà ăn chẳng còn thừa một miếng

Cuối tuần chị em tranh thủ vào bếp nấu những món ăn tuyệt ngon này đảm bảo cả nhà không ngớt lời khen.

Nấu xôi sắn ăn sáng ở nhà đã lành mạnh lại còn ngon!

Bữa sáng với bát xôi sắn nóng hổi, thơm lừng sẽ làm cả nhà ai cũng ấm bụng lại đảm bảo an toàn trong những ngày này.

Tưởng ngán nhưng không ngờ “ngon hết nấc” với món chân giò kho sả ớt

Món chân giò thường không được các bà nội trợ trọng dụng bởi nó quá nhiều năng lượng. Nhưng nếu bạn chế biến theo cách này, thì chẳng những không béo mà còn ngon không tưởng.

Bỏ thứ này vào nấu súp hải sản, mẹ chồng khó tính cũng khen ngon ăn liền mấy bát

Với những mẹo nhỏ này các bà nội trợ dễ dàng nấu thành công món súp hải sản để cả gia đình cùng thưởng thức.

Bỏ thứ này vào rồi xào ốc, đảm bảo cả nồi ốc thơm ngon- béo ngậy, tha hồ xoáy không đứt

Cứ làm theo cách này đảm bảo ốc xào giòn sần sật, thấm gia vị hòa quyện cùng với mùi thơm đặc trưng, thơm ngon hơn cả ngoài hàng.

Súp hải sản nấu theo cách này thì “ngon mê ly”, ai thấy cũng mê

Món súp hải sản trứng cút đơn giản mà cực ngon này là chắc chắn sẽ trở thành món yêu thích của tất cả các thành viên trong gia đình bạn cho mà xem.

Muốn xào mướp không thâm đen, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này

Để xào mướp thơm ngon và không bị thâm đen hãy học ngay mẹo nấu ăn của đầu bếp được chia sẻ sau đây:

Nấu canh khổ qua ngọt nước cứ cho thêm 1 thứ này, đảm bảo món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng

Khổ qua là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thế nhưng, do vị đắng đặc trưng nên rất nhiều người không thể thưởng thức được món ăn này. Hãy làm theo cách sau đây đ...

Ghẹ xào cay món ăn nổi tiếng của đất nước sư tử biển

Ẩm thực Singapore luôn nổi tiếng với những món ăn lạ miệng và được trang trí vô cùng đẹp mắt. Khi bạn tới du lịch tại quốc đảo sư tử biển này, bạn sẽ không thể bỏ qua món ghẹ xào c...

Cùng vào bếp học cách làm bánh cuốn bằng chảo cực đơn giản

Chắc hẳn các bạn chẳng còn xa lạ với món bánh cuồn Hà Nội với lớp vỏ trắng muốt mềm mịn bên ngoài cùng lớp nhân được tẩm ướp ngầy ngậybên trong, ăn kèm cùng với rau xanh tươi mát v...

Nóng hổi với nem rán Hà Nội đầy hấp dẫn, đúng vị Hà thành

Hà Nội vốn nổi tiếng với những món phở bò, bún chả, ... tuy nhiên một món ăn đặc biệt được yêu thích trong các dịp lễ tết cũng như thường xuyên xuất hiện trongthực đơncủa gia đình ...

Bí quyết chị em: Ăn bánh chưng thế nào vừa ngon miệng lại không bị béo?

Bánh chưng là đồ ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền củaViệt Namvà cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Vậy ăn bánh chưng như thế nào để vừa ngon miệng lại không sợ béo?

Cách làm trứng cút lộn xào me độc đáo

Trứng cút lộn xào me chua chua, cay cay, ngọt ngọt đã chinh phục bao thực khách. Đây là một món ăn vừa bổ dưỡng lại vô cùng độc đáo.

Công thức vịt nấu chao thơm ngon

Vịt nấu chao là một món ăn đặc trưng của người Miền tây sông nước nhưng với vị ngọt của thịt vịt, vị thơm của chao, vị bùi béo của khoai môn với một chút cay cay của ớt đã làm cho ...

Hướng dẫn làm mực khô xào miến thơm ngon

Những sợi mực khô ngọt bùi cùng miến xào vớisu hào, cà rốt tạo thành một món ăn không thể cưỡng lại được. Công thức làm mực khô xào miến thì cực kì đơn giản nhưng hương vị thì khỏi...

Cách làm bún chả nướng Hà Nội ngon tuyệt

Công thức làmbún chả nướng Hà Nộilà sự kết hợp nhiều loại gia vị tạo nên một tổng thể rất hài hòa, vừa vặn lại thơm ngon thể hiện sự khéo léo của người nội trợ.

Cách làm gỏi sứa tôm thịt cho mâm cỗ Tết

Trong mâm cỗ Tết ngoài thịt gà, bánh chưng xanh, cùng các món chiên xào khác, thì các món nộm, gỏi cũng không thể thiêu để làm giảm bớt độ ngấy ngán cũng như làm cho bữa ăn được ng...

Cách muối hành củ chua ngọt để cả năm vẫn giòn tan, không nổi váng

Có lọ hành muối ăn kèm bữa cơm hàng ngày giúp cả gia đình bạn ngon miệng hơn. Cách làm này tuy cầu kỳ nhưng bù lại bạn có thể bảo quản món này trong khoảng 12 tháng nếu làm với số ...

Tuyệt chiêu cho các mẹ làm món nem rán giòn tan ngon hơn ngoài hàng.

Tuyệt chiêu cho các mẹ làm món nem rán giòn tan ngon hơn ngoài hàng.

Hướng dẫn chi tiết cách làm chả rươu siêu ngon, giàu dinh dưỡng, mê mẩn người ăn!

Hướng dẫn chi tiết cách làm chả rươu siêu ngon, giàu dinh dưỡng, mê mẩn người ăn!

Mách bạn các làm lẩu riêu cua sườn sụn thơm ngon khó cưỡng!

Mách bạn các làm lẩu riêu cua sườn sụn thơm ngon khó cưỡng!

Cách nấu món canh xương dưa chua cực ngon

Món canh xương dưa chua tuyệt ngon cho cả gia đình là món quà ý nghĩa của mẹ ngày hôm nay. Hãy bắt tay làm ngay món này để đổi khẩu vị cũng như làm mọi người trong gia đình bất ngờ...

Thịt nướng mè thơm ngon lạ miệng

Một chút biến tấu trong cách ướp thịt cùng thêm vị mè trắng sẽ làm miếng thịt nướng thơm và đậm đà hơn rất nhiều.

Thịt chưng hột vịt muối ngon miệng dễ làm

Hãy kết hợp trứng muối cùng thịt, nấm hương... đem đi hấp sẽ có ngay món thịt chưng trứng muối mặn mà đầy hấp dẫn.