Cách làm trứng nướng kiểu Thái thơm ngon bất bại

PV22:53 13/07/2024

Theo dõi VGT trên

Khám phá cách làm trứng gà nướng bằng lò nướng thơm ngon, béo ngậy chỉ với vài bước đơn giản.

Nguyên liệu:

- Trứng gà tươi

- Gia vị (muối, tiêu, bột ngọt, tùy chọn)

- Dầu ăn hoặc bơ

Nguyên liệu cần có. Ảnh minh họa

Cách làm:

- Chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.

- Nêm gia vị: Đập trứng gà vào bát, thêm gia vị tùy thích và đánh đều.

- Nướng trứng: Phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào khuôn nướng. Đổ trứng đã đánh vào khuôn.

- Hoàn thành: Nướng trứng trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi trứng chín vàng đều.

Video đang HOT

Để trứng gà nướng khong bị bể thì trước khi mang đi nướng, bạn cho vào vỏ lượng trứng vừa phải. Không nên cho quá nhiều, nếu không sẽ khiến trứng đầy dễ bị bể vỏ. Ảnh minh họa

Mẹo & Lưu ý:

- Để trứng không bị vỡ trong quá trình nướng, bạn có thể luộc sơ trứng khoảng 2-3 phút trước khi nướng.

- Thêm các loại topping như phô mai, thịt nguội, hành lá để tăng thêm hương vị cho món ăn.

- Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại lò nướng và sở thích về độ chín của trứng.

Lợi ích của trứng gà nướng:

- Bổ dưỡng: Trứng gà giàu protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

- Tiện lợi: Món ăn dễ làm, không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.

- Đa dạng: Có thể biến tấu với nhiều loại topping và gia vị khác nhau.

Mẹ đảm bật mí cách làm trứng gà nướng đơn giản ngay tại nhà, thơm ngon bùi béo ăn là mê

Trứng gà nướng là một món ăn rất thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Cùng tham khảo bài viết sau để biết rõ cách làm trứng gà nướng đơn giản tại nhà nhé!

Trứng gà là một trong những loại thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình. Trứng gà có nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe như các vitaminA, D, E, B1, B6, B12... và một số chất khoáng như magie, canxi, kẽm, sắt. Bên cạnh đó, trứng gà còn là nguồn protein dồi dào và chứa 1 số loại axit tốt cho hệ miễn dịch.

Không chỉ bổ dưỡng, trứng gà còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp, chiên,...Trong đó, không thể không kể đến món trứng gà nướng, một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Hôm nay, hãy cùng Emdep.vn vào bếp làm ngay món trứng gà nướng với công thức siêu đơn giản của mẹ đảm tên Thanh Huệ nhé!

Chị Thanh Huệ

Khi thưởng thức, món trứng gà nướng sẽ dậy mùi thơm phưng phức, béo béo bùi bùi, chấm thêm muối tiêu chanh rồi ăn kèm với ít rau răm sẽ khiến bạn khó cưỡng lại được.

Để món trứng gà nướng thêm ngon miệng, chuẩn vị, quan trọng nhất, bạn cần biết cách chọn trứng tươi ngon. Để chọn được trứng gà ngon, bạn nên chọn những quả màu sắc sáng, vỏ hơi nhám, không có đốm đen hay vết nứt. Khi cầm lên, phải cảm nhận được độ cứng của trứng. Bên cạnh đó, trứng gà tươi mới thường có lớp bụi phấn mỏng bao bọc lớp vỏ.

Cách làm trứng gà nướng

Nguyên liệu:

Trứng gà

Hạt nêm

Nước mắm

Mật ong

Hạt tiêu

Rau ăn kèm

Các bước làm:

- Đầu tiên bạn cần tạo lỗ nhỏ trên đầu trứng.

- Trứng rửa sạch để ráo khô, sau đó dùng vật có đầu nhọn đâm thủng 1 lỗ nhỏ trên đầu quả trứng.

- Sau đó bạn dùng tay bóc các mảnh vỡ quả trứng ra. Dùng đũa khuấy đều bên trong quả trứng rồi đổ trứng ra tô.

- Cho vào tô trứng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, sau đó đảo đều. (Đừng cho gia vị quá mặn vì lát còn chấm trứng với muối tiêu chanh).

- Bạn lọc hỗn hợp trứng qua rây lọc rồi đổ vào ca có đầu nhọn. Rót hỗn hợp trứng vào từng vỏ trứng. Khi đổ đừng đổ quá đầy vì làm thế khi nướng sẽ bị tràn.

- Cho trứng vào cốc hay ly giấy hay làm bánh cupcake rồi cho vào nồi chiên không dầu. Sau đó nướng trứng ở nhiệt độ 100 độ C trong vòng 60 phút là có thể thưởng thức được rồi. Muốn chắc chắn hơn thì bạn lấy tăm chọc thử, nếu tăm khô không dính trứng là chín rồi.

Thành phẩm:

Món trứng nướng khi hoàn thành sẽ có màu sắc bắt mắt, mùi hương thơm lừng, bên trong mềm xốp, béo mịn cực hấp dẫn, ăn kèm với muối tiêu chanh và rau răm sẽ càng ngon chuẩn vị hơn.

Chúc bạn thành công!

Trứng luộc hay rán mãi cũng chán, đem nướng theo cách này cả nhà thích mê Trứng gà nướng bùi béo, chấm thêm muối tiêu chanh chua cay, ăn kèm với rau răm sẽ là món ăn vặt siêu hấp dẫn và bổ dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 10 quả trứng gà - Hạt nêm, nước mắm, mật ong, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Trứng rửa sạch, để khô ráo, sau đó dùng vật có...