Cách làm trứng nhồi bơ hẹ đơn giản, lạ miệng cho bữa cơm gia đình
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món trứng nhồi bơ hẹ lạ miệng nhưng cực kỳ ngon chứ?
Trứng nhồi bơ hẹ là sự kết hợp giữa 3 nguyên liệu chính gồm trứng gà, bơ, hẹ và một số loại gia vị khác nhau, tạo ra một món ăn rất ngon mà không hề bị ngấy.
Emdep mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến trứng nhồi bơ hẹ này nhé!
Nguyên liệu làm trứng nhồi bơ hẹ:
8 quả trứng gà
1 quả bơ, khoảng 400gr
2 thìa cà phê sốt mayonnaise
Hẹ
Nước cốt nửa quả chanh
Cách làm trứng nhồi bơ hẹ:
Bước 1: Trứng rửa sạch rồi luộc khoảng 10 phút.
Video đang HOT
Bước 2: Vớt trứng ra, để nguội rồi bóc vỏ trứng và dùng dao bổ làm đôi theo chiều dọc. Tách phần lòng đỏ và lòng trứng ra 2 bát khác nhau.
Bước 3: Dùng dao bổ đôi quả, bỏ hạt và vỏ.
Bước 4: Trộn đều bơ với lòng đỏ trứng, nước cốt chanh và một chút muối. Dùng thìa nghiền nát hỗn hợp đến mịn thì thêm sốt mayonnaise và tiếp tục đảo đều. Để có được hỗn hợp giống như kem, bạn nên sử dụng máy xay sinh tố.
Bước 5: Cho phần sốt đã đánh nhuyễn vào một cái túi rồi cho vào các phần lòng trắng trứng và rắc thêm hẹ. Nhồi trứng xong có thể ăn luôn hoặc trang trí ít hạt tiêu lên trên cho hấp dẫn lại vừa ăn.
Trứng nhồi bơ hẹ thơm ngon đúng chuẩn đã hoàn thành! Hãy thưởng thức món ăn này khi còn nóng . Bạn có thể chấm kèm với sốt mayonnaise và tương ớt để tăng hương vị món ăn. Ăn nóng cùng với cơm trắng rất thơm, ngon. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo thơm của bơ và lòng đỏ trứng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Công thức trứng kho nước tương vừa rẻ vừa ngon, nhớ nấu cơm nhiều kẻo thiếu
Trứng kho nước tương là một món ăn thơm ngon, đậm đà, rất hao cơm, thích hợp để trong những ngày mưa gió.
Nguyên liệu:
- Trứng gà 10 quả (hoặc trứng vịt)
- Hành tím 1 củ
- Ớt 1 trái
- Hành lá 2 nhánh
- Ngò 2 nhánh
- Hắc xì dầu 1 muỗng canh
- Nước tương 5 muỗng canh
- Đường cát vàng 1 muỗng canh
- Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
- Bột ngũ vị hương 1/4 muỗng cà phê
- Tương ớt 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1 ít
- Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách làm:
- Cho trứng vào nồi nước lạnh cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm, bật lửa lớn và khuấy nhẹ, khi nước sôi thì đậy nắp nồi lại và luộc trong 5 phút rồi tắt lửa, để trứng nguội trong khoảng 2 phút rồi lột sạch vỏ trứng.
- Trộn đều 1 muỗng canh hắc xì dầu, 5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường cát vàng, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.
- Bắc chảo lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho đầu hành lá, hành tím và ớt cắt mỏng vào phi vừa vàng thì tắt lửa.
- Cho 1 muỗng cà phê tương ớt, nước sốt kho và 100ml nước lọc vào chảo, mở lửa lại rồi cho trứng vào đảo cho trứng lên đều màu, chỉnh lửa trung bình, kho đến khi nước sánh sệt trứng lên màu thì tắt bếp, bày món ra dĩa, rắc thêm hành ngò và tiêu lên là hoàn thành.
- Món trứng kho nước tương vô cùng đậm đà, thơm ngon kèm nước sốt đậm vị, hứa hẹn sẽ cực kì bắt cơm, giúp bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.
Cách chọn mua trứng tươi ngon:
- Chọn trứng có vỏ ngoài màu sẫm, đều màu, không xuất hiện vết nứt, không có đốm hoặc các vết đen.
- Dùng tay sờ lên bề mặt quả trứng, nên chọn những quả có bề mặt sần sùi hơi nhám.
- Trứng để lâu sẽ có bề mặt láng mịn, bạn không nên chọn những quả này.
- Khi lắc nhẹ quả trứng nếu không cảm nhận được chuyển động bên trong thì trứng vẫn còn mới.
Chúc bạn thành công!
Không cần hành, trứng chiên với "cỏ làm sạch ruột" vừa ngon lại bổ, còn tốt cho cả sinh lý
Món trứng chiên lá này thơm ngon, dễ ăn, giá rẻ lại tốt cho sức khỏe, thỉnh thoảng bạn hãy làm cho cả nhà nhé. Hẹ rất giàu protein, đường, khoáng chất canxi, sắt và phốt pho. Ăn nhiều hẹ có lợi cho chức năng gan. Nó có tác dụng tán hàn, giải huyết ứ, tăng cường thể lực, có thể làm tăng...
Mẹ Cường Đô La chính thức bị đề nghị truy tố, liên quan số tiền 297 tỷ02:44
Hùng Thuận bất ngờ "lột xác" ở tuổi 42, hôn nhân mới và cú đổi đời gây choáng02:56
MC Thu Uyên phải làm gì khi 'Như Chưa Hề Có Cuộc Chia Ly' có nguy cơ dừng sóng?04:51
Park Bo Gum: từ tuổi thơ mất mát gánh nợ đến biểu tượng quốc dân Hàn Quốc04:43
Hoa hậu Tiểu Vy đăng đàn "bức xúc", hé lộ sự cố khiến cô không thể im lặng02:36
Hòa Minzy xin lỗi gấp Mỹ Tâm giữa concert See The Light, lý do không ai nghi ngờ02:22
Hoa hậu Phần Lan gây bão khi bị tước vương miện vì hành động bị tố kỳ thị châu Á02:37
Doãn Quốc Đam gia nhập hội nam chính phim trăm tỷ, lập kỳ tích phòng vé02:54
Tiên Nguyễn gây sốt với nghi thức cưới lạ, bạn bè tiết lộ thái độ với mẹ chồng02:38
Con gái bị thắc mắc 'xinh vậy sao chưa có đại gia rước', Quyền Linh đáp trả sốc02:29
Đào Lê Phương Hoa bất ngờ bị soi vô lý khi vừa sinh con đã gây bão mạng xã hội02:37Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 công thức chế biến tôm dễ làm, cả nhà đều mê

Nghêu xào hẹ, món nhậu dân dã ngon quên lối về

Lá này canxi gấp 2 lần sữa được ví là "thứ rau vua", Việt Nam bán đầy, nấu kiểu gì cũng ngon

Mâm cơm gia đình dễ làm, giàu dinh dưỡng, cực thơm ngon

Sườn nướng chuẩn nhà hàng tại gia: Bí quyết mềm mọng, thơm lừng chỉ với nồi chiên hơi nước

Top món cháo nên ăn trong mùa đông để giữ ấm cơ thể

Những món ăn mùa đông thơm ngon bổ dưỡng nhất định phải có trên mâm cơm gia đình

Loại quả bé tí nhiều người tưởng vô dụng lại tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da

Loại củ tốt cho tiêu hóa và đường huyết bán đầy chợ Việt mùa đông, làm kiểu này là có ngay món ngon 'gây nghiện'

5 món ăn dân dã nhưng cực ngon cho cuối tuần, có thời gian hãy nấu đãi cả nhà

Loại cá dân dã của Việt Nam được ví như "cá hồi thịt trắng", đạm gấp 7 lần sữa, giá siêu rẻ nấu thế này ăn không thừa một miếng

Loại cá dân dã được coi là "nhân sâm dưới nước" vừa giàu đạm lại nhiều canxi, nấu được đủ món ngon
Có thể bạn quan tâm

Tình trạng thiếu chip AI có thể đẩy giá điện thoại thông minh tăng cao
Thế giới số
10:59:44 17/12/2025
Cập nhật bảng giá xe máy Exciter mới nhất tháng 12/2025
Xe máy
10:50:43 17/12/2025
Cận cảnh xe tải điện 'biết cười' sắp bán tại Đông Nam Á
Ôtô
10:47:56 17/12/2025
Thần Tài ghé thăm nhà sau ngày 17/12/2025, 3 con giáp vận trình thăng tiến như 'rồng cưỡi mây', công danh lẫn tiền tài đều hanh thông mỹ mãn
Trắc nghiệm
10:46:09 17/12/2025
Hyun Bin tăng cân khủng khiếp!
Sao châu á
10:45:16 17/12/2025
Tông màu tím 'lên ngôi' cho vẻ ngoài mộng mơ nhưng vẫn thời thượng
Thời trang
10:44:21 17/12/2025
Sao Việt gây náo loạn tại SEA Games, cổ động viên Thái Lan phải làm một việc
Sao việt
10:42:22 17/12/2025
Lằn ranh - Tập 32: Triển biến Nguyệt và Khắc làm quân cờ
Phim việt
10:28:28 17/12/2025
Nhà 'hang cá' 240m2 nổi bật với phong cách thô mộc và bảng màu cá tính
Sáng tạo
10:23:32 17/12/2025
Bác sĩ cảnh báo 'điểm mù' CT: Có thể làm ca cấy ốc tai thất bại
Sức khỏe
10:15:30 17/12/2025
Đặc sản Hòa Bình: Cá nướng sông Đà thơm nức, thịt trâu lá lồm độc đáo
Thực đơn 4 món nấu nhanh ăn ngon, vừa dễ tiêu lại dồi dào collagen giúp da căng mịn
Làm trứng xào cà chua nhớ thêm vài hạt này, trứng mềm ngon hơn nhà hàng, chỉ nấu 1 đĩa là không đủ
Món ngon cuối tuần: Cách làm bầu xào trứng đơn giản mà đưa cơm
Trứng gà là "kho thuốc bổ", đem nấu theo 6 cách này vừa dễ làm mà ăn ngon hơn cả thịt
Ăn trứng hơn 30 năm giờ tôi mới thấy cách nấu này, nhìn thôi là nước miếng đã chảy ròng ròng
Cách nấu canh cà chua trứng không bị tanh, bổ dưỡng cho gia đình
Trứng đem xào với quả này ai cũng bất ngờ nhưng cực ngon, người yếu sợ lạnh ăn nhiều vào nhé!
Chỉ cần 10 phút để làm món trứng chiên lạ miệng cho bữa tối
'Vét tủ' chỉ còn mỗi thịt xay và trứng, nấu món gì ngon miệng, tốn cơm?
Đi chợ gặp "nữ hoàng rau củ" mua về nấu chung với trứng gà được món siêu bổ, chồng khen ngon, con ăn thun thút
Tôm chiên trứng nhanh gọn mà ngon "bon miệng", ăn với cơm bao nhiêu cũng hết
Canh cà chua trứng nấu kiểu này nước dùng ngọt lịm, trứng nổi vân đẹp mê ly
Biến tấu món trứng chiên: Trứng cuộn ớt chuông vừa ngon lại đẹp mắt, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình
Củ này có giá 30.000đ/kg, người Nhật gọi là "củ trường sinh", nấu lên vị ngon hơn đứt thịt lợn
Gió mùa về, nhà nào cũng nên có nồi canh này: Vừa là "thuốc bổ" tăng đề kháng, vừa thơm ngon đến giọt cuối cùng
Cách nấu canh khoai tây rau cần kiểu Thái Bình cũ
Công thức kết hợp 2 nguyên liệu có đầy ngoài chợ làm nên món hấp ngon thơm phức, cả gia đình thích mê
Món ăn vặt có cái tên dễ gây hiểu lầm lại được yêu thích nhất Thủ đô: Top 6 địa chỉ uy tín, ăn thử là "nghiện" ngay!
5 công thức nấu đồ uống ấm nóng ngon miệng và dễ làm cho bữa sáng lành mạnh phù hợp với mọi lứa tuổi
99% mọi người chưa từng nấu thịt gà theo cách này: Thử ngay vì mềm ngon và nước sốt trộn với cơm thì tuyệt vị
Khách Hàn tiết lộ những món ăn không thể bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng
Giấu ma túy trong khối bê tông rồi vận chuyển bằng xe khách, 5 bị cáo lãnh án
Tự hào 4 cô gái Việt Nam đội nón lá, giơ cao cờ tổ quốc trên đất Thái Lan mừng HCV SEA Games
Hợp đồng nô lệ 20 năm của mỹ nhân chỉ cao 1m45 nhưng có 33 triệu fan
Bi kịch con trai sát hại cha mẹ
5 loại thực phẩm cản trở việc giảm mỡ bụng
Lý do Đàm Vĩnh Hưng bán biệt thự trăm tỷ, đi ở nhà thuê
Quá lâu mới thấy 1 phim Hàn nhìn ai cũng phả ra mùi tiền: Dàn cast gom hết tinh hoa vũ trụ, khen 100 lần vẫn thiếu
5 con giáp sở hữu khả năng lãnh đạo bẩm sinh, sự nghiệp dễ thành công
Rich kid Tiên Nguyễn hé lộ chuyện tình lệch tuổi với chồng gốc Dubai
Cẩn thận 3 ngày tới (17, 18 và 19/12), 3 con giáp có nguy cơ mất tiền, mưu sự bấp bênh, đề phòng tai ương, cẩn thận với các khoản đầu tư
Lộ khoảnh khắc Mai Tài Phến đáp lại khi Mỹ Tâm gọi anh trước 40.000 người
Cận cảnh pha bóng nghiệt ngã nhất SEA Games khiến bóng chuyền nữ Việt Nam mất HCV, netizen tranh cãi: Bóng trong hay ngoài?
Cả MXH chê cười màn thị phạm diễn xuất trong Thế Hệ Kỳ Tích, thái độ của diễn viên dành cho đạo diễn mới đáng bàn
Đẳng cấp của con dâu tương lai nhà tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
Thêm một cặp đôi Vbiz nổi tiếng đã toang, 10 năm từ bạn chuyển sang yêu vẫn không thể có kết đẹp!
Vụ "ăn chặn" tiền A80: Khởi tố Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
Tình hình hiện tại của Cường Đô La
37 ca phẫu thuật, gần 30 tỷ đồng và cái kết cay đắng của người phụ nữ muốn trở thành Phạm Băng Băng thứ hai