Cách làm trứng cuộn rau củ ngon miệng cho bữa cơm gia đình
Với cách làm vô cùng đơn giản, chỉ mất chưa đến 20 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn thơm ngon hấp dẫn.Cùng vào bếp thực hiện nhé.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 5 quả
- Cà rốt: 1/5 củ
- Hành lá: 1 nhánh
- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp
- Muối: 1 lượng thích hợp
- Khung hình bông hoa: 1 cái
Cách làm:
- Cà rốt rửa sạch, thái mỏng và tạo hình bông hoa. Phần còn lại thái hạt lựu. Tiếp đến, thái nhỏ hành lá.
- Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng rồi cho vào bát, thêm ít muối, đánh nhẹ tay. Cho cà rốt đã thái nhỏ vào lòng đỏ trứng gà và cho 2/3 chỗ hành lá vào phần lòng trắng trứng. Trộn đều.
- Cho một ít dầu vào chảo đun nóng rồi đổ lòng đỏ vào. Khi trứng bắt đầu chín sơ thì cuộn từ từ về cuối chảo. Có thể thêm phô mai lát nếu thích.
Video đang HOT
- Tiếp tục đổ phần lòng trắng trứng vào và cuộn trứng theo cách tương tự.
- Đặt phần cà rốt hình hoa và hành tây còn lại lên chảo, sau đó đổ lòng trắng trứng vào và cuộn lại.
- Khi trứng cuộn đã chín, cho ra thớt và cắt thành từng miếng vừa ăn là xong.
Cách chọn mua trứng gà tươi ngon:
- Bạn có thể dùng tay để sờ lên bề mặt vỏ trứng, nếu bề mặt sần sùi, hơi nhám thì là trứng gà tươi, còn bề mặt láng mịn thì quả trứng đã để khá lâu rồi.
- Để kiểm tra trứng còn mới hay không, bạn hãy lắc nhẹ, nếu không nghe thấy tiếng trứng bên trong di chuyển thì đây là trứng mới.
- Ngược lại, nếu khi lắc quả trứng mà nghe thấy tiếng trứng di chuyển bên trong, bề mặt trứng trơn láng thì đây là trứng đã để lâu, dễ bị hư.
Cách chọn mua cà rốt giòn ngon, chất lượng:
- Chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, vỏ mịn, đầu nhỏ, không bị dập nát và cầm chắc tay.
- Nên chọn củ cà rốt có kích thước trung bình hoặc nhỏ, phần lá xanh và củ còn bám một ít đất.
- Không nên chọn cà rốt quá to vì nó thường già, không có vị ngọt, không ngon.Không nên chọn cà rốt có đốm đen, dập úng, bị nứt hoặc có mùi lạ.
Chúc bạn thành công!
Cách làm trứng cuộn rau củ đơn giản đẹp mắt
Làm thế này thì cả những người không thích ăn rau củ cũng phải mê ngay! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm trứng cuộn rau củ:
- Trứng gà: 5 quả
- Cà rốt: 1/5 củ
- Hành lá: 1 nhánh
- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp
- Muối: 1 lượng thích hợp
- Khung hình bông hoa: 1 cái
Cách làm trứng cuộn rau củ chuẩn ngon
Bước 1: Cà rốt rửa sạch, thái mỏng và tạo hình bông hoa. Phần còn lại thái hạt lựu. Tiếp đến, thái nhỏ hành lá.
Bước 2: Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng rồi cho vào bát, thêm ít muối, đánh nhẹ tay. Cho cà rốt đã thái nhỏ vào lòng đỏ trứng gà và cho 2/3 chỗ hành lá vào phần lòng trắng trứng. Trộn đều.
Bước 3: Cho một ít dầu vào chảo đun nóng rồi đổ lòng đỏ vào. Khi trứng bắt đầu chín sơ thì cuộn từ từ về cuối chảo. (Mẹo: Có thể thêm phô mai lát nếu thích)
Bước 4: Tiếp tục đổ phần lòng trắng trứng vào và cuộn trứng theo cách tương tự.
Bước 5: Đặt phần cà rốt hình hoa và hành tây còn lại lên chảo, sau đó đổ lòng trắng trứng vào và cuộn lại.
Bước 6: Khi trứng cuộn đã chín, cho ra thớt và cắt thành từng miếng vừa ăn là xong!
Thành phẩm:
Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách làm vô cùng đơn giản, chỉ mất chưa đến 20 phút bạn đã có ngay món trứng cuộn thơm ngon. Ngoài ra, đây cũng là một sự lựa chọn lí tưởng cho những buổi picnic hay dùng để làm cơm hộp cho cả trẻ con và người lớn.
Canh tôm măng chua ấm nóng cho bữa cơm gia đình ngày giao mùa Món canh có vị chua thanh nhẹ cùng hương thơm thoang thoảng của thì là rất hấp dẫn và thơm ngon.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé, Nguyên liệu cần chuẩn bị - 200g măng chua. - 2 quả cà chua - 100 tôm tươi - 50g me chua - Thì là - Hành lá - Gia vị: Hạt nêm, muối, đường....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Phản ứng của netizen Hàn trước lời kể của người được cho là dì ruột Kim Sae Ron: Kim Soo Hyun là kẻ ấu dâm sao?
Sao châu á
13:36:58 11/03/2025
Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bí ẩn nhất hiện nay: Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn có thật sự làm lành?
Sao việt
13:09:47 11/03/2025
Con rể xuống tay khiến bố mẹ vợ tử vong: Lạnh sống lưng với vẻ mặt bình thản khi bị bắt
Thế giới
13:00:09 11/03/2025
Clip cụ ông 92 tuổi dỗ dành, tặng hoa cho vợ khiến dân mạng 'tan chảy'
Netizen
12:35:33 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025
Người đàn ông nhặt được 'vỏ sò' sau đó phát hiện ra mình may mắn khi còn sống
Lạ vui
12:18:53 11/03/2025
Độ tuổi nào là thời điểm thích hợp để bắt đầu sử dụng collagen?
Làm đẹp
11:57:35 11/03/2025