Cách làm trân châu sợi bằng bột năng đơn giản dai ngon uống trà sữa

Đoan Nguyễn20:32 26/09/2021

Trân châu sợi là một loại topping không thể thiếu để món trà sữa thơm ngon, trọn vẹn hơn với hương vị ngọt thanh , dai dai, mềm mềm vô cùng cuốn hút.

Nguyên liệu làm Trân châu sợi

Bột năng 200 gr

Nước lọc 500 ml

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Trân châu sợi

Trộn bột

Nấu một nồi khoảng 500ml nước thật sôi. Sau khi nước đã sôi, bạn dùng vá canh múc từng vá cho vào tô dựng bột, sau khi cho khoảng 3 vá thì bạn bắt đầu trộn.

Khuấy thật đều, nếu bột quá nhão thì bạn rắc thêm một ít bột khô vào, nhào đều tay đến khi bột hòa quyện thành một khối thật mềm và kết dính vào nhau thì bạn có thể bắt đầu tạo hình trân châu sợi nhé!

Video đang HOT

Tạo hình trân châu sợi

Sau khi đã nhồi bột xong, bạn cẩn thận chia bột thành những phần nhỏ rồi dùng tay nắn bột thành những sợi dài, kích cỡ tùy theo sở thích của bạn là được nhé.

Lần lượt làm hết phần bột đã chuẩn bị.

Luộc trân châu

Bắc 1 nồi nước khác lên bếp và đun sôi, khi nước nóng thì bạn cho tất cả trân châu sợi vào và luộc. Sau 3 phút, trân châu đã chín và nổi lên trên bề mặt.

Bạn chuẩn bị một tô nước lạnh, vớt phần trân châu vừa luộc xong cho tô ngâm khoảng 4 phút thì vớt ra đĩa là đã xong rồi.

Thành phẩm

Trân châu sợi có màu trong suốt vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận độ dai dai, mềm mại của từng sợi trân châu khiến món nước thêm ngon và thú vị hơn.

Bạn có thể dùng trân châu sợi để uống chung với trà sữa hoặc nấu chè đều rất ngon nha!

Món chay: Nấm bào ngư chiên giòn các bé thích mê Từng tai nấm bào ngư được chiên vàng, khi ăn giòn rụm lại có vị beo béo vừa ngon vừa lạ miệng khiến bé vô cùng thích thú. Nguyên liệu. - 400g nấm bào ngư. - 100g bột năng, muối, tương ớt. Cách chế biến. - Bước 1: Nấm bào ngư ngâm mềm, cắt bỏ phần gốc, rửa sạch để ráo nước. -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trần Kiều Ân đòi ly hôn, chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn, lý do sốc02:42

Á hậu 1 MIQ khui bộ mặt thật của Hà Tâm Như, tố bị Tâm Như cô lập?02:42

Đức Phúc xuất sắc đạt Quán quân Intervision 2025, nhận thưởng 9 tỷ02:34

Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ00:16

Võ Hoàng Yến tổ chức sinh nhật cho con gái, danh tính chồng hơn 12 tuổi giấu kín02:40

Thuê người đứng tên thành lập công ty để buôn lậu00:40

Vụ nhân viên quán cà phê bị hành hung ở Hà Nội: 'Tổng tài' đến xin lỗi và cái kết khó ngờ11:50

Em trai Quang Hùng mờ nhạt giữa dàn ATSH mùa 2, lộ 1 cái tên được "push" từ đầu03:03

Ciin 'biến hình' hay 'biến dạng', lộ bộ mặt thật, nghi vấn 'dao kéo' quá đà?02:46

Yaya Urassaya kỷ niệm 14 năm bên Nadech, "hé lộ" 3 lễ cưới hoành tráng02:47

Đức Phúc lộ hậu trường thi hát ở Nga "căng thẳng", Erik bất ngờ làm một việc sốc02:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025

Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Đậu phụ rán xong nhanh bị ỉu, thêm thứ này đậu vàng ươm giòn ngon, thơm nức mũi

05:49:50 21/09/2025

Từ đậu phụ, ta có thể chế biến thành hàng loạt món ngon như nhồi thịt, chiên giòn, sốt, hấp hay thậm chí ăn sống kèm gia vị cũng đủ cuốn hút.

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

05:49:20 21/09/2025

Không dùng phụ gia cũng chẳng cần bất kỳ loại gia vị thừa nào. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, món ăn này khơi dậy hương vị tươi ngọt tự nhiên nhất của nấm.

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025

Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!