Cách làm tôm rang nước mắm đậm đà, đưa cơm
Tôm rang nước mắm là một món ăn tuy đơn giản nhưng tốn cơm đến lạ thường. Chỉ mất khoảng 15 phút và với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay bữa cơm gia đình ấm cúng.
Nguyên liệu:
- Tôm: 240g
- Gia vị: tỏi, hành, hạt tiêu, nước mắm, đường, bột ngọt…
Cách làm tôm rang nước mắm
Video đang HOT
- Tôm mua về rửa sạch sẽ, để cho ráo nước. Cho tôm vào bát to cùng với nước mắm, bột nêm, tiêu rồi đảo đều, ướp tôm 5-7 phút cho ngấm gia vị.
- Hành khô, tỏi băm nhỏ, hành lá thái nhỏ, nếu thích ăn cay bạn có thể thêm vài lát ớt.
- Cho chảo lên bếp bật lửa vừa đến khi chảo nóng cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Sau đó bạn cho hành, tỏi băm vào phi cho thơm. Hành tỏi bắt đầu ngả màu hơi vàng thì cho tôm vào. Tiếp theo bạn thêm đường, nước mắm rồi rim ở lửa to, trong khi rim tôm bạn đảo đều để tôm ngấm đều gia vị, tôm sẽ giòn ngon và đậm đà. Khi tôm vừa cạn nước bạn dùng đũa đảo đều lại một lần nữa rồi tắt bếp.
- Cho tôm rang nước mắm ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu, hành lên trên bề mặt tôm cho thêm phần đẹp mắt.
Cách làm giá đỗ xào thịt nhanh gọn lẹ cho bữa cơm tối
Vào những ngày bận rộn, bạn muốn chuẩn bị món ngon cho cả gia đình mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì giá đỗ xào thịt là một sự lựa chọn lý tưởng.
Nguyên liệu:
Giá 200g
Hẹ 40g
Thịt 160g
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm...
Cách làm giá đỗ xào thịt:
Giá đỗ rửa sạch, để ráo, thịt heo thái mỏng.
Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Ướp thịt với hạt nêm, chút tiêu và nước mắm khoảng 10 phút.
Cho dầu ăn vào chảo, xào thịt heo trước với lửa to. Thịt chín tới thì cho ra đĩa riêng.
Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho giá vào đảo nhanh tay, khi giá gần chín cho thịt vào sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng cho hẹ cắt khúc vào đảo đều lần nữa rồi múc ra đĩa. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món giá đỗ xào thịt nhanh gọn lẹ cho bữa cơm tối của gia đình rồi.
Đổi gió với món nui xào thịt cực dễ làm Nui xào thịt là món ăn sáng nhanh gọn, đủ chất cho ngày bận rộn mà cách làm lại vô cùng dễ. Cùng nấu chiêu đãi cả nhà thôi nào. Nguyên liệu: - Thịt nạc đùi 100g - Nui 140g - Cải ngọt 100g - Cà rốt 60g - Hành tây 60g - Hành lá - Tỏi băm - Gia vị: dầu ăn,...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng
Có thể bạn quan tâm

David Beckham gây sốt khi xuất hiện bảnh bao bên vợ và các con
Phong cách sao
07:50:12 21/02/2025
Không thời gian - Tập 46: Cuộc gặp gỡ xúc động sau 50 năm xa cách
Phim việt
07:48:18 21/02/2025
Một phụ nữ bị bố của người tình thuê côn đồ tạt axit, đánh gãy chân
Pháp luật
07:12:42 21/02/2025
Lý do phim kinh dị "Rider: Giao hàng cho ma" gây sốt
Phim châu á
07:03:32 21/02/2025
Khu du lịch sinh thái Phượng Hoàng - bức tranh thiên nhiên hoang sơ giữa lòng Thái Nguyên
Du lịch
06:48:15 21/02/2025
Tình hình căng thẳng đang xảy ra với Jisoo (BLACKPINK)
Nhạc quốc tế
06:41:21 21/02/2025
Căng thẳng leo thang sau cái chết của Kim Sae Ron: Truyền thông Hàn bóc 1 nhân vật liên tục phát ngôn dối trá
Sao châu á
06:36:33 21/02/2025
Lý do máy bay chiến đấu hạng nhẹ Yak-130M của Nga ngày càng được ưa chuộng
Thế giới
06:29:12 21/02/2025
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC
Hậu trường phim
06:00:47 21/02/2025
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt
Phim âu mỹ
05:58:11 21/02/2025