Cách làm thịt heo khô dẻo ngon ai ăn cũng khen

Theo dõi VGT trên

Nếu có nguyên liệu nào thay thế được cho thịt bò để làm món thịt sấy khô hảo hạng thì đó chỉ có thể là thịt heo.

Cách làm thịt heo khô dẻo ngon ai ăn cũng khen - Hình 1

Cùng vào bếp và thử trổ tài làm thịt heo khô dẻo ngon để nhận được lời khen tấm tắt nhé!

Nguyên liệu:

500g thịt heo xay

3 muỗng canh mật ong

2 muỗng cafe nước

3 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh rượu nếp

3 muỗng canh đường

1 muỗng cafe tiêu trắng

1 muỗng cafe hạt tiêu đen

2 muỗng canh mật ong

Cách làm:

Video đang HOT

1. Bật lò nóng ở nhiệt độ 160 độ C và xay thịt nhuyễn

2. Trộn đều các gia vị đã chuẩn bị, sau đó dùng nó để ướp vàothịt heo và để thịt ướp trong tủ lạnh qua đêm

3. Chia nhỏ thịt thành từng phần, cho vào bọc và cán mỏng

4. Lót vào khay nướng một lớp giấy bạc, sau đó cho thịt heo vào và nướng trong khoảng 15 phút. Lúc này, nước thịt ra, bạn đem đổ và phết lên trên mặt miếng thịt lớp mật ong pha nước. Sau đó, tiếp tục nướng.

5. Cứ như vậy, lật mặt miếng thịt và nướng cho đến khi thịt khô như ý

6. Cắt thịt heo khô thành từng miếng và rắc mè. Khi không ăn hết, có thể cho vào hũ và đậy kín.

Chúc các bạn thành công!

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương

Thịt heo xào với vị đậm đà, thơm ngon của tương lên men và từng miếng đậu phụ chiên bùi bùi chắc chắn sẽ làm bữa cơm chiều của nhà bạn thêm phần thú vị.

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 1

Thịt heo xào tương giúp bữa cơm nhà thêm bắt vị

Để làm món thịt heo xào tương, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 2

Nguyên liệu cho món thịt heo xào tương

300g thịt heo

3 bìa đậu hũ khô

1 trái đỏ ớt

3 tép tỏi thái lát mỏng

2 muỗng canh nước đậu tương

1 muỗng canh rượu gạo

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh đường

1 muỗng cà phê giấm đenÍt mè trắng

Hành lá thái nhỏ

- Gia vị ướp thịt:

1 muỗng canh rượu gạo

1 muỗng canh nước tương

1 muỗng canh bột ngô

1 muỗng cà phê đườngÍt tiêu trắng

Cách làm

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 3

1. Thái thịt heo thành từng miếng mỏng và ướp với rượu gạo, nước tương, bột ngô, đường và tiêu trắng trong khoảng 20 phút

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 4

2. Thái đậu phụ khô và ớt đỏ thành miếng

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 5

3. Trộn đều nước đậu tương, rượu gạo, dầu mè, đường và giấm đen trong một cái bát nhỏ

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 6

4. Phi thơm hành và cho thịt heo vào xào xăn

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 7

5. Cho thêm tỏi và ớt đỏ vào chảo thịt và xào cho đến khi dậy mùi thơm

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 8

6. Thêm hỗn hợp nước sốt vừa pha vào chảo thịt heo, sau đó cho đậu hũ khô vào và đảo đều

Đưa cơm ngày hè với món thịt heo xào tương - Hình 9

7. Rắc hành lá thái nhỏ và hạt mè trắng lên trên đĩa thịt xào và dọn dùng.

Món thịt heo xào tương có vị ngon đậm đà của đậu tương và vị bùi bùi của đậu chiên. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà trong những buổi cơm chiều.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
22:57:20 11/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sángCách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng
06:09:52 11/03/2025
Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngonMón canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon
06:11:27 11/03/2025
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếngBa chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
06:02:47 12/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Lâm Khánh Chi tiết lộ: Quý Bình 3 năm một thân một mình chống chọi bệnh, ám chỉ có người "khóc giả" ở tang lễLâm Khánh Chi tiết lộ: Quý Bình 3 năm một thân một mình chống chọi bệnh, ám chỉ có người "khóc giả" ở tang lễ
23:08:12 11/03/2025
Nghi vấn Kim Sae Ron bị ép tiếp khách vào ngày xảy ra vụ say rượu lái xe?Nghi vấn Kim Sae Ron bị ép tiếp khách vào ngày xảy ra vụ say rượu lái xe?
22:44:33 11/03/2025
700 triệu tiền Kim Sae Ron nợ chỉ bằng khoảng cát xê 2 tập phim của Kim Soo Hyun700 triệu tiền Kim Sae Ron nợ chỉ bằng khoảng cát xê 2 tập phim của Kim Soo Hyun
23:23:51 11/03/2025
Đi làm về khuya, mọi người đều đi ngủ, chỉ duy nhất bố chồng còn thức đợi, câu đầu tiên ông nói khiến tôi bật khóc nức nởĐi làm về khuya, mọi người đều đi ngủ, chỉ duy nhất bố chồng còn thức đợi, câu đầu tiên ông nói khiến tôi bật khóc nức nở
05:46:39 12/03/2025
Quá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp ngườiQuá đau đớn trước lời cầu xin của mẹ Kim Sae Ron, chính Kim Soo Hyun đã phá nát danh dự một kiếp người
23:20:53 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không giàCặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
23:27:06 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồngHoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
21:59:02 11/03/2025

Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025
Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

06:00:50 12/03/2025
Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.
Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

06:00:19 12/03/2025
Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn... đặc biệt là món gà hấp.
Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

05:59:52 12/03/2025
Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.
Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025
Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.
Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025
Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

06:10:16 10/03/2025
Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

06:08:11 10/03/2025
Hãy để những bữa ăn của bạn trở nên đơn giản nhưng đầy màu sắc và tràn đầy hương vị, đồng thời nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong.
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua

06:07:22 10/03/2025
Phú Thọ còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn, khiến những tín đồ du lịch không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua về làm quà cho người thân.

Có thể bạn quan tâm

Hoang mang tột độ: Kim Sae Ron bị công ty Kim Soo Hyun ép đi tiếp khách, uống rượu trước khi gây tai nạn?

Hoang mang tột độ: Kim Sae Ron bị công ty Kim Soo Hyun ép đi tiếp khách, uống rượu trước khi gây tai nạn?

Sao châu á

07:56:00 12/03/2025
Người này cho biết Kim Sae Ron bị công ty quản lý yêu cầu tham gia 1 buổi tiệc tiếp khách và bị ép uống rượu vào ngày xảy ra tai nạn xe.
Siêu bom tấn bất ngờ giảm giá mạnh chưa từng có, game thủ tiết kiệm được 500k

Siêu bom tấn bất ngờ giảm giá mạnh chưa từng có, game thủ tiết kiệm được 500k

Mọt game

07:54:24 12/03/2025
Nếu là một tín đồ của dòng game chặt chém tốc độ cao, Devil May Cry 5 chắc chắn là một trong những siêu phẩm mà không người chơi nào muốn bỏ lỡ.
Phạt 44 năm tù 2 kẻ cướp tài sản, hiếp dâm

Phạt 44 năm tù 2 kẻ cướp tài sản, hiếp dâm

Pháp luật

07:47:53 12/03/2025
Ngày 11/3, TAND tỉnh Cà Mau mở phiên toà sơ thẩm xét xử vụ án hình sự đối với 2 bị cáo Lê Chí Bền và Trần Lộc Ngàn (cùng ngụ xã Nguyễn Huân, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau) về tội "Cướp tài sản" và "Hiếp dâm".
Diễn viên Việt bị ung thư tuyến giáp giai đoạn 2

Diễn viên Việt bị ung thư tuyến giáp giai đoạn 2

Sao việt

07:40:20 12/03/2025
Diễn viên Phi Ngọc Ánh thừa nhận bị ung thư tuyến giáp giai đoạn 2, khiến sức khỏe và công việc bị ảnh hưởng. Thời gian đầu biết mắc bệnh, nữ diễn viên quyết định không chia sẻ với gia đình.
Thực phẩm an toàn cho người cao huyết áp

Thực phẩm an toàn cho người cao huyết áp

Sức khỏe

07:07:52 12/03/2025
Người bị cao huyết áp cùng với việc dùng thuốc, thay đổi lối sống, thì áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm đáng kể mức huyết áp và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Chọn 1 lá bài Tarot để biết trước những biến động công việc sau Rằm tháng 2 Âm lịch

Chọn 1 lá bài Tarot để biết trước những biến động công việc sau Rằm tháng 2 Âm lịch

Trắc nghiệm

06:37:22 12/03/2025
Chọn 1 lá bài để nhận thông điệp dành cho riêng bạn.Chọn 1 lá bài để biết tuần mới này bạn sẽ gặp được vận may đặc biệt nào?
Công an TP HCM thông tin về clip CSGT có lời nói chưa chuẩn mực

Công an TP HCM thông tin về clip CSGT có lời nói chưa chuẩn mực

Tin nổi bật

06:16:37 12/03/2025
Thấy CSGT lấy biên bản vi phạm hành chính ra làm việc, anh H. sau đó mới xuất trình giấy phép lái xe. Anh H. bị lập biên bản vi phạm hành chính về lỗi Không có gương chiếu hậu bên trái người điều khiển .
Sự thật về cảnh quay hot nhất phim Top 1 phòng vé, thật đến mức ám ảnh

Sự thật về cảnh quay hot nhất phim Top 1 phòng vé, thật đến mức ám ảnh

Hậu trường phim

05:58:07 12/03/2025
Sau khi xem phân đoạn này, khán giả rộn ràng bàn tán, đồng thời đặt câu hỏi không biết Khả Như có ăn thật hay đây chỉ là hiệu ứng, kỹ xảo mà đoàn phim dựng nên.
When Life Gives You Tangerines: Khi đời cho ta một quả quýt, hãy pha trà và cùng thưởng thức nó!

When Life Gives You Tangerines: Khi đời cho ta một quả quýt, hãy pha trà và cùng thưởng thức nó!

Phim châu á

05:57:36 12/03/2025
m When Life Gives You Tangerines không chỉ đơn thuần là một câu chuyện tình yêu mà còn là bức tranh đầy chất hoài niệm về đảo Jeju những năm 1950.
Đến nhà mẹ vợ ăn giỗ, bà gắp vào bát anh rể cái đùi gà to rồi gắp cho tôi một thứ KHÓ CHẤP NHẬN

Đến nhà mẹ vợ ăn giỗ, bà gắp vào bát anh rể cái đùi gà to rồi gắp cho tôi một thứ KHÓ CHẤP NHẬN

Góc tâm tình

05:43:43 12/03/2025
Tôi đứng dậy bỏ về ngay, mặc kệ mọi người níu kéo. Mẹ vợ tôi rất thiên vị giữa 2 người con rể. Bà đối đãi với anh rể cực kì tốt.
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy

Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy

Nhạc quốc tế

23:17:30 11/03/2025
Người hâm mộ đều mỉa mai Nene vô ơn, không coi trọng đồng nghiệp, công ty cũ và nơi đã giúp tên tuổi cô bùng nổ khắp châu Á - showbiz Hoa ngữ.