Cách làm thịt gà xào bơ

Mạnh Hòa20:18 12/04/2021

Biến tấu thịt gà với trái bơ cùng hỗn hợp sốt mayonnaise kiểu Nhật dưới đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Lạ miệng với cách làm gà chiên tẩm sốt chanh

Thịt gà là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình người Việt. Có rất nhiều món ngon được làm từ thịt gà như: gà luộc, gà kho, gà xào sả ớt,...

Nhưng lạ miệng, độc đáo thì lại rất ít. Với một chút chua chua của chanh, mềm ngọt của gà ẩn sau lớp vỏ ngoài giòn rụm, gà chiên tẩm sốt chanh sẽ là một món ăn hấp dẫn, "chống ngán" với tất cả thành viên trong gia đình bạn đó.

Chuẩn bị nguyên liệu: (cho 4 người ăn)

- Thịt gà: 500gr

- Chanh: 3 quả

- Hành tím: 1 củ

- Tỏi: 1 củ

- Bột mỳ: 300gr

- Nước lọc: 100ml

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, đường

Lưu ý: Thịt gà bạn có thể chọn phần lườn bởi lườn gà nhiều nạc, rất phù hợp với yêu cầu của món ăn.

Cach lam gà chiên tẩm sốt chanh:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

- Chanh ép lấy nước, bỏ hột

- Hành tím, tỏi boc vo, băm nhỏ

- Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn, đem ướp cùng hành, tỏi băm nhỏ, 1 thìa cafe nước mắm, thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe dầu ăn trong vòng 15 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

- Đem lăn thịt gà vào bột mỳ, sao cho bột bám đều xung quanh thịt, sau đó dùng tay vỗ nhẹ vào miếng thịt gà để bột mì dư thừa không bám được vào thịt sẽ rơi ra.

Bước 2: Chế biến

- Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn vào, khi dầu già bạn hãy cho thịt gà vào rán đến khi thịt gà vàng đều cả 2 mặt. Chu y: Đừng để thịt gà cháy quá nhé, như vậy thịt gà sẽ có vị đắng và mất ngon.

- Tiếp theo là pha nước sốt chanh, cho phần nước cốt chanh vừa vắt với đường và nước lọc và nêm nếm đến khi hỗn hợp đó chua ngọt là được.

- Khi gà vừa xém mặt thì cho hôn hơp nước chanh vào nấu cho đến khi nước sốt sền sệt. Nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn là được. Sau đó, bạn chỉ việc xếp gà ra đĩa và thưởng thức thôi.

Chỉ gồm vài bước đơn giản không hề phức tạp là đã có ngay món gà chiên tẩm sốt chanh lạ miệng đãi gia đình phải không nào? Gà chiên chín tới, lớp bột vàng ruộm, giòn giòn thấm đẫm nước sốt chua chua, ngọt ngọt làm giảm đáng kể độ ngấy của dầu mỡ, ăn hoài không ngán. Cắn một miếng gà, cảm nhận được vị mềm ngọt, đậm đà của thịt đã qua tẩm ướp kĩ càng tan ngay đầu lưỡi, ăn kèm với cơm nóng hẳn là đưa cơm phải biết.

Công thức nấu canh cải cực ngon cho bữa cơm mùa hè, các mẹ lưu lại nấu ngay tối nay Canh cải là một món ăn khá phổ biến của ẩm thực Việt nhưng nấu canh cải thế nào để ngon, bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn vẫn còn phân vân chưa biết nên nấu món ăn nào cho cả nhà nhân dịp cuối tuần thì canh cải thảo chính là món ăn thanh mát, phù hợp để bổ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ngon thịt gà sốt mayonnaise trái bơ nấu ăn ngon thịt gà xào bơ món thịt gà xào bơ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Hải Dương: Xe ô tô mất lái lao thẳng vào rạp đám tang, nhiều người bị hất văng00:12

Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57

Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18

Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50

Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44

Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50

'Không thời gian' tập 21: Bà Hồi đau khổ khi ngăn cản tình yêu của con gái03:03

Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27

Tỉ phú Elon Musk giục Mỹ bổ sung tên lửa siêu thanh, UAV08:01

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn này

23:37:17 31/12/2024

Chúng ta không chỉ cần điều chỉnh thói quen tốt, có lợi cho sức khỏe mà còn cần ăn uống đầy đủ để cầu mong những điều tốt lành và may mắn trong năm mới.

Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

17:04:05 31/12/2024

4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng. Những món tưởng như giản dị này lại luôn khiến bữa cơm thêm đậm đà, ấm cúng.

Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

10:41:05 31/12/2024

Mì ức gà là lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng độc thân, khi bạn vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất.

Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

05:59:18 31/12/2024

Cơm gà lá ngải giấm là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng, đơn giản mà đầy đủ hương vị và bổ dưỡng.

Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

05:58:55 31/12/2024

Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng

05:58:20 31/12/2024

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng vô cùng cuốn hút, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn

05:56:37 31/12/2024

Mì xào giòn không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè.

Xếp hàng ăn phở gan cháy Bắc Ninh

23:01:06 29/12/2024

Phở gan cháy là một biến tấu thú vị của món phở truyền thống, kết hợp giữa nước dùng thơm ngọt, bánh phở mềm dai và đặc biệt là gan lợn cháy.

Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam

15:53:19 29/12/2024

Trong khi Quang Hải thích ăn phở Hà Nội, Bùi Tiến Dũng mê bún đậu mắm tôm thì Nguyễn Xuân Son món nào cũng thích.

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

15:49:15 29/12/2024

Bánh ngô nước cốt dừa là món ăn dân dã hoàn hảo cho những buổi xế chiều thư thái hay những dịp quây quần cùng gia đình.

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

06:16:28 29/12/2024

Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

06:15:57 29/12/2024

Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.

Có thể bạn quan tâm

Sao Hoa ngữ bên gia đình trong dịp nghỉ lễ

Sao châu á

23:45:33 31/12/2024

Dù cuối năm là thời điểm bận rộn với công việc nhưng nhiều nghệ sĩ lại chọn ở bên gia đình, tạm gác những bề bộn của cuộc sống để có những giây phút nghỉ ngơi bên người thân yêu.