Cách làm sushi trứng siêu dễ cực ngon như hàng quán

P.V21:47 24/08/2022

Và cực kỳ yêu mến đất nước này nên chúng mình cũng thường xuyên tìm hiểu cách làm các món ăn Nhật mà đặc biệt nhất là sushi vì nguyên liệu của nó rất dễ tìm ở Việt Nam mà cách làm cũng rất đơn giản hơn như những món khác.

Hôm nay chúng mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm sushi trứng của Nhật Bản với kiểu dáng độc đáo và ngon nhất nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm sushi trứng :

Cho phần cơm:

1 lon gạo nếp non

2 thìa đường cát

2/3 thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê giấm

Cho phần nhân:

300 gr tôm tươi

1 miếng cá hồi

Trứng cá hồi

12 thanh cua

200 gr bông cải xanh

4 quả trứng gà

Rong biển 1 củ cà rốt

Video đang HOT

1 củ cải đỏ

1 củ dưa chuột

Cách làm sushi trứng thực hiện như sau:

Bước 1: Vo gạo nếp (nên sử dụng gạo Nhật sẽ ngon hơn nhé) thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện để nấu theo tỉ lệ 1 bát gạo với 1 bát nước hoặc đổ nước đủ xâm xấp mặt gạo.

Khi cơm chín, bạn xới tất cả cơm ra bát hoặc cái khay to cho nguội bớt.

Pha ít giấm muồi và đường với nhau, bạn khuấy hòa tan rồi cho đều vào khay cơm, trộn đều lên, vừa trộn bạn vừa ấn nén cho cơm dẻo.

Bước 2: Rửa sạch hết các loại rau củ rồi đem thái dạng sợi.

Bông cải bạn luộc chín.

Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đi chỉ lưng rồi đem đi hấp cho chín hoặc luộc, sau đó bạn thái nhỏ.

Cá hồi bạn đem chiên sơ với 1 ít dầu oliu hoặc hấp chín. Nếu các bạn thích có thể để cá sống.

Bước 3: Trứng bạn đập ra bát, nêm thêm 1 chút ít gia vị, đánh đều. Bắc chảo, đổ thêm dầu vào, khi dầu đã già thì cho trứng vào rán. Nghiêng chảo trứng theo vòng tròn cho trứng dàn mỏng đều khắp mặt chảo. Đun khoảng tầm 2 phút cho trứng đông lại, lưu ý bạn chỉ rán một mặt nhé.

Đem trứng bạn cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn.

Bước 4: Trải rong biển lên trên khay cuộn. Sau đó bạn trải đều cơm lên trên để thừa khoảng 2 cm phía trên đầu. Sau đó bạn cho các nguyên liệu vào rồi cuộn lại như sushi bình thường

Tiếp đến bạn rải trứng lên khay cuộn rồi cho sushi vừa cuộn được bên trên vào, cuộn đều lại lần nữa.

Bước 5: Cho sushi vào hấp 2 đến 3 phút để cho trứng chín hẳn và dính lại đều với nhau.

Cuối cùng bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ là xong cách làm sushi trứng rồi.

Chúc các bạn thành công.

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai bổ dưỡng

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai bổ dưỡng sao cho thật thơm ngon là điều mà mọi bà mẹ đều quan tâm. Cái vi béo thơm đặc trưng của phô mai hòa quyện trong bát cháo mềm thơm sẽ giúp bé yêu thích thú và ăn thật nhiều đấy.

Hãy cùng Monngon.tv vào bếp và nấu cháo tôm bông cải phô mai thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản này nhé!

Nguyên liệu của cách làm cháo tôm bông cải phô mai gồm có:

Gạo: 1 bát con

Nước dùng: Khoảng 2l

Hành tây: 1/4 củ

Phô mai: 2 miếng

Tôm tươi to: 200g

Bông cải xanh: 1/4 cái to

Một chút vừng trắng rang chín

Gia vị: Dầu mè, muối

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai được thực hiện theo các bước như sau:

Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm bông cải

Gạo vo sạch, ngâm vào nước khoảng 1 tiếng để gạo nở mềm, ngon hơn, sau đó vớt gạo ra rổ để ráo.

Tôm rửa sạch, để ráo nước.

Bông cải xanh tách thành các miếng nhỏ khoảng bằng một đốt ngón tay rồi rửa sạch, để ráo nước.

Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải

Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi rồi cho bông cải vào chần sơ qua rồi vớt ra bát.

Sử dụng phần nước luộc bông cải, tiếp tục bạn cho tôm vào luộc chín rồi đem bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm đi rồi cho ra đĩa để riêng.

Bước 2: Cho dầu mè vào nồi dùng để nấu cháo đun nóng, rồi cho hành tây băm nhỏ vào phi thơm, rồi thêm tôm một chút muối vào xào chung để cách nấu cháo tôm bông cải ngon, đậm vị hơn. Bạn xào tôm khoảng 5 phút cho tôm chín vàng, ngấm gia vị thì trút gạo vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút nữa là được.

Bước 3: Bạn cho nước dùng vào nồi tôm, gạo rồi đun sôi với lửa to và hạ nhỏ lửa ninh nhừ cháo. Trong thời gian nấu cháo, nếu bạn thấy cháo đặc thì thêm một chút nước dùng vào nồi cháo bạn nhé.

Lưu ý: Bạn không nên đậy vung khi nấu cháo để tránh cháo bị trào ra ngoài.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải ngon tại nhà:

Khi cháo đã được nấu chín nhừ, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho món cháo vừa miệng ăn rồi cho bông cải xanh vào đun sôi khoảng vài phút và thêm 2 miếng phô mai đặt lên trên cháo rồi đun cho tới khi tan chảy thì dùng đũa khuấy đều, tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn múc cháo tôm bông cải ra bát rồi rắc một chút vừng rang lên trên và thưởng thức thôi nào.

Vậy là cách làm cháo tôm bông cải phô mai của bạn đã hoàn thành rồi đó.

Món cháo tôm bông cải thật hấp dẫn phải không nào? Đảm bảo rằng không chỉ trẻ nhỏ thích mà các thành viên lớn trong gia đình cùng rất thích thú đấy. Vậy còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải thơm ngon, đầy dinh dưỡng này ngay thôi.

Chúc bạn thành công!

Cách nấu cháo tôm bông cải phô mai đơn giản thơm ngon ai cũng thích Thịt tôm ngọt kết hợp với vị béo của phô mai, là món cháo không chỉ có trẻ nhỏ thích mà ắt hẳn ai ăn cũng thấy nghiền. Cùng vào bếp để làm ngay món cháo tôm bông cải phô mai đơn giản, thơm ngon ra sao nhé! Nguyên liệu làm Cháo tôm bông cải phô mai. Gạo tẻ 45 gr. Tôm tươi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?14:09

Phụ huynh rơi nước mắt khi con gái hát cùng Mỹ Tâm ngày Đại lễ 2/9, niềm tự hào gia đình kể sao cho hết!02:15

Nam chính Mưa Đỏ bị đồng đội bỏ lại ngay tại sân vận động Mỹ Đình vì có 1 hành động "quá mắc cỡ"00:33

Mỹ Tâm cất giọng đầy nội lực, cùng Double2T "rực cháy" ở concert quốc gia04:39

Đây rồi màn đồng diễn được mong chờ nhất Đại lễ 2/9: Dàn nghệ sĩ hát liên khúc Khí Phách Việt Nam, Mỹ Tâm làm rung động triệu trái tim!13:13

Vợ sinh con 1 tháng, bắt quả tang chồng quạt cho tiểu tam ngủ ngoài đường: Trước đây cũng suýt là... tiểu tam00:18

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Mỹ Tâm gây sốt13:13

Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: NS Thành Lộc - Việt Hương đến tiễn biệt, dàn sao gửi hoa chia buồn00:35

Hai nghệ sĩ trẻ vinh dự trình diễn từ Đại lễ A50 tới A80: Đây chính là "trai tài gái giỏi" được Tổ quốc tin tưởng!16:29

Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: NS Công Ninh khóc nghẹn, Quách Ngọc Tuyên ngồi thất thần, Nam Thư cùng dàn sao đến viếng00:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025

Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

06:59:21 04/09/2025

Đây là loại củ có nhiều trong mùa thu, giúp thải độc gan mà nhiều người lại bỏ qua. Vào những ngày mưa, những món ăn chế biến từ loại củ này càng đưa cơm, bạn có thể tham khảo các món dưới đây.

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

06:46:12 04/09/2025

Chỉ với một vài mẹo hay, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại khử mùi hôi hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách thực hiện chi tiết.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

16:53:08 03/09/2025

Một bữa cơm chiều ấm áp không nhất thiết phải cầu kỳ, đôi khi chỉ cần vài món quen thuộc cũng đủ khiến cả nhà sum vầy bên mâm cơm thêm phần trọn vẹn.

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

11:48:32 03/09/2025

Thịt bò xào khoai sọ là món ăn dễ làm, với thịt bò mềm mịn, khoai sọ mềm dẻo, nước dùng sánh mịn, ăn kèm cơm rất hợp.

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025

Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025

Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025

Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025

Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

12:53:47 02/09/2025

Nhiều người phàn nàn rằng canh lúc nào cũng đen, đục, hơi chát, hoàn toàn không có được vị tươi, ngọt, thơm ngon như canh bạn ăn ngoài nhà hàng.

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

06:01:08 02/09/2025

Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 năm nay.

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025

Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.