Cách làm sushi trứng siêu dễ cực ngon như hàng quán

P.V21:47 24/08/2022

Và cực kỳ yêu mến đất nước này nên chúng mình cũng thường xuyên tìm hiểu cách làm các món ăn Nhật mà đặc biệt nhất là sushi vì nguyên liệu của nó rất dễ tìm ở Việt Nam mà cách làm cũng rất đơn giản hơn như những món khác.

Hôm nay chúng mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm sushi trứng của Nhật Bản với kiểu dáng độc đáo và ngon nhất nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm sushi trứng :

Cho phần cơm:

1 lon gạo nếp non

2 thìa đường cát

2/3 thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê giấm

Cho phần nhân:

300 gr tôm tươi

1 miếng cá hồi

Trứng cá hồi

12 thanh cua

200 gr bông cải xanh

4 quả trứng gà

Rong biển1 củ cà rốt

Video đang HOT

1 củ cải đỏ

1 củ dưa chuột

Cách làm sushi trứng thực hiện như sau:

Bước 1: Vo gạo nếp (nên sử dụng gạo Nhật sẽ ngon hơn nhé) thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện để nấu theo tỉ lệ 1 bát gạo với 1 bát nước hoặc đổ nước đủ xâm xấp mặt gạo.

Khi cơm chín, bạn xới tất cả cơm ra bát hoặc cái khay to cho nguội bớt.

Pha ít giấm muồi và đường với nhau, bạn khuấy hòa tan rồi cho đều vào khay cơm, trộn đều lên, vừa trộn bạn vừa ấn nén cho cơm dẻo.

Bước 2: Rửa sạch hết các loại rau củ rồi đem thái dạng sợi.

Bông cải bạn luộc chín.

Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đi chỉ lưng rồi đem đi hấp cho chín hoặc luộc, sau đó bạn thái nhỏ.

Cá hồi bạn đem chiên sơ với 1 ít dầu oliu hoặc hấp chín. Nếu các bạn thích có thể để cá sống.

Bước 3: Trứng bạn đập ra bát, nêm thêm 1 chút ít gia vị, đánh đều. Bắc chảo, đổ thêm dầu vào, khi dầu đã già thì cho trứng vào rán. Nghiêng chảo trứng theo vòng tròn cho trứng dàn mỏng đều khắp mặt chảo. Đun khoảng tầm 2 phút cho trứng đông lại, lưu ý bạn chỉ rán một mặt nhé.

Đem trứng bạn cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn.

Bước 4: Trải rong biển lên trên khay cuộn. Sau đó bạn trải đều cơm lên trên để thừa khoảng 2 cm phía trên đầu. Sau đó bạn cho các nguyên liệu vào rồi cuộn lại như sushi bình thường

Tiếp đến bạn rải trứng lên khay cuộn rồi cho sushi vừa cuộn được bên trên vào, cuộn đều lại lần nữa.

Bước 5: Cho sushi vào hấp 2 đến 3 phút để cho trứng chín hẳn và dính lại đều với nhau.

Cuối cùng bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ là xong cách làm sushi trứng rồi.

Chúc các bạn thành công.

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai bổ dưỡng

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai bổ dưỡng sao cho thật thơm ngon là điều mà mọi bà mẹ đều quan tâm. Cái vi béo thơm đặc trưng của phô mai hòa quyện trong bát cháo mềm thơm sẽ giúp bé yêu thích thú và ăn thật nhiều đấy.

Hãy cùng Monngon.tv vào bếp và nấu cháo tôm bông cải phô mai thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản này nhé!

Nguyên liệu của cách làm cháo tôm bông cải phô mai gồm có:

Gạo: 1 bát con

Nước dùng: Khoảng 2l

Hành tây: 1/4 củ

Phô mai: 2 miếng

Tôm tươi to: 200g

Bông cải xanh: 1/4 cái to

Một chút vừng trắng rang chín

Gia vị: Dầu mè, muối

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai được thực hiện theo các bước như sau:

Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm bông cải

Gạo vo sạch, ngâm vào nước khoảng 1 tiếng để gạo nở mềm, ngon hơn, sau đó vớt gạo ra rổ để ráo.

Tôm rửa sạch, để ráo nước.

Bông cải xanh tách thành các miếng nhỏ khoảng bằng một đốt ngón tay rồi rửa sạch, để ráo nước.

Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải

Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi rồi cho bông cải vào chần sơ qua rồi vớt ra bát.

Sử dụng phần nước luộc bông cải, tiếp tục bạn cho tôm vào luộc chín rồi đem bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm đi rồi cho ra đĩa để riêng.

Bước 2: Cho dầu mè vào nồi dùng để nấu cháo đun nóng, rồi cho hành tây băm nhỏ vào phi thơm, rồi thêm tôm một chút muối vào xào chung để cách nấu cháo tôm bông cải ngon, đậm vị hơn. Bạn xào tôm khoảng 5 phút cho tôm chín vàng, ngấm gia vị thì trút gạo vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút nữa là được.

Bước 3: Bạn cho nước dùng vào nồi tôm, gạo rồi đun sôi với lửa to và hạ nhỏ lửa ninh nhừ cháo. Trong thời gian nấu cháo, nếu bạn thấy cháo đặc thì thêm một chút nước dùng vào nồi cháo bạn nhé.

Lưu ý: Bạn không nên đậy vung khi nấu cháo để tránh cháo bị trào ra ngoài.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải ngon tại nhà:

Khi cháo đã được nấu chín nhừ, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho món cháo vừa miệng ăn rồi cho bông cải xanh vào đun sôi khoảng vài phút và thêm 2 miếng phô mai đặt lên trên cháo rồi đun cho tới khi tan chảy thì dùng đũa khuấy đều, tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn múc cháo tôm bông cải ra bát rồi rắc một chút vừng rang lên trên và thưởng thức thôi nào.

Vậy là cách làm cháo tôm bông cải phô mai của bạn đã hoàn thành rồi đó.

Món cháo tôm bông cải thật hấp dẫn phải không nào? Đảm bảo rằng không chỉ trẻ nhỏ thích mà các thành viên lớn trong gia đình cùng rất thích thú đấy. Vậy còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải thơm ngon, đầy dinh dưỡng này ngay thôi.

Chúc bạn thành công!

Cách nấu cháo tôm bông cải phô mai đơn giản thơm ngon ai cũng thích Thịt tôm ngọt kết hợp với vị béo của phô mai, là món cháo không chỉ có trẻ nhỏ thích mà ắt hẳn ai ăn cũng thấy nghiền. Cùng vào bếp để làm ngay món cháo tôm bông cải phô mai đơn giản, thơm ngon ra sao nhé! Nguyên liệu làm Cháo tôm bông cải phô mai Gạo tẻ 45 gr Tôm tươi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Xả vai diễn trong phim Trấn Thành, Tiểu Vy bất ngờ về nhà ra mắt phụ huynh 1 Anh Trai dịp Tết06:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh

06:20:54 04/02/2025

Súp sủi cảo không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, ấm nóng mùa giá lạnh. Hãy tham khảo công thức trong bài viết này nhé!

Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm

06:20:28 04/02/2025

Sandwich trứng là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng nhanh gọn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy năng lượng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn

06:19:53 04/02/2025

Nem thính thịt luộc thêm ít lá chanh tươi, tạo nên món ăn hấp dẫn, khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Hãy tham khảo công thức sau nhé!

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025

Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!