Cách làm sushi trứng siêu dễ cực ngon như hàng quán

P.V21:47 24/08/2022

Và cực kỳ yêu mến đất nước này nên chúng mình cũng thường xuyên tìm hiểu cách làm các món ăn Nhật mà đặc biệt nhất là sushi vì nguyên liệu của nó rất dễ tìm ở Việt Nam mà cách làm cũng rất đơn giản hơn như những món khác.

Hôm nay chúng mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm sushi trứng của Nhật Bản với kiểu dáng độc đáo và ngon nhất nhé.

Nguyên liệu dùng cho cách làm sushi trứng :

Cho phần cơm:

1 lon gạo nếp non

2 thìa đường cát

2/3 thìa cà phê muối

1/2 thìa cà phê giấm

Cho phần nhân:

300 gr tôm tươi

1 miếng cá hồi

Trứng cá hồi

12 thanh cua

200 gr bông cải xanh

4 quả trứng gà

Rong biển1 củ cà rốt

Video đang HOT

1 củ cải đỏ

1 củ dưa chuột

Cách làm sushi trứng thực hiện như sau:

Bước 1: Vo gạo nếp (nên sử dụng gạo Nhật sẽ ngon hơn nhé) thật sạch rồi cho vào nồi cơm điện để nấu theo tỉ lệ 1 bát gạo với 1 bát nước hoặc đổ nước đủ xâm xấp mặt gạo.

Khi cơm chín, bạn xới tất cả cơm ra bát hoặc cái khay to cho nguội bớt.

Pha ít giấm muồi và đường với nhau, bạn khuấy hòa tan rồi cho đều vào khay cơm, trộn đều lên, vừa trộn bạn vừa ấn nén cho cơm dẻo.

Bước 2: Rửa sạch hết các loại rau củ rồi đem thái dạng sợi.

Bông cải bạn luộc chín.

Tôm bạn bóc vỏ, bỏ đi chỉ lưng rồi đem đi hấp cho chín hoặc luộc, sau đó bạn thái nhỏ.

Cá hồi bạn đem chiên sơ với 1 ít dầu oliu hoặc hấp chín. Nếu các bạn thích có thể để cá sống.

Bước 3: Trứng bạn đập ra bát, nêm thêm 1 chút ít gia vị, đánh đều. Bắc chảo, đổ thêm dầu vào, khi dầu đã già thì cho trứng vào rán. Nghiêng chảo trứng theo vòng tròn cho trứng dàn mỏng đều khắp mặt chảo. Đun khoảng tầm 2 phút cho trứng đông lại, lưu ý bạn chỉ rán một mặt nhé.

Đem trứng bạn cắt thành từng miếng hình chữ nhật lớn.

Bước 4: Trải rong biển lên trên khay cuộn. Sau đó bạn trải đều cơm lên trên để thừa khoảng 2 cm phía trên đầu. Sau đó bạn cho các nguyên liệu vào rồi cuộn lại như sushi bình thường

Tiếp đến bạn rải trứng lên khay cuộn rồi cho sushi vừa cuộn được bên trên vào, cuộn đều lại lần nữa.

Bước 5: Cho sushi vào hấp 2 đến 3 phút để cho trứng chín hẳn và dính lại đều với nhau.

Cuối cùng bạn dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ là xong cách làm sushi trứng rồi.

Chúc các bạn thành công.

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai bổ dưỡng

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai bổ dưỡng sao cho thật thơm ngon là điều mà mọi bà mẹ đều quan tâm. Cái vi béo thơm đặc trưng của phô mai hòa quyện trong bát cháo mềm thơm sẽ giúp bé yêu thích thú và ăn thật nhiều đấy.

Hãy cùng Monngon.tv vào bếp và nấu cháo tôm bông cải phô mai thơm ngon bổ dưỡng cực đơn giản này nhé!

Nguyên liệu của cách làm cháo tôm bông cải phô mai gồm có:

Gạo: 1 bát con

Nước dùng: Khoảng 2l

Hành tây: 1/4 củ

Phô mai: 2 miếng

Tôm tươi to: 200g

Bông cải xanh: 1/4 cái to

Một chút vừng trắng rang chín

Gia vị: Dầu mè, muối

Cách làm cháo tôm bông cải phô mai được thực hiện theo các bước như sau:

Sơ chế nguyên liệu nấu cháo tôm bông cải

Gạo vo sạch, ngâm vào nước khoảng 1 tiếng để gạo nở mềm, ngon hơn, sau đó vớt gạo ra rổ để ráo.

Tôm rửa sạch, để ráo nước.

Bông cải xanh tách thành các miếng nhỏ khoảng bằng một đốt ngón tay rồi rửa sạch, để ráo nước.

Hành tây lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Tiến hành thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải

Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi rồi cho bông cải vào chần sơ qua rồi vớt ra bát.

Sử dụng phần nước luộc bông cải, tiếp tục bạn cho tôm vào luộc chín rồi đem bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, bỏ đuôi, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm đi rồi cho ra đĩa để riêng.

Bước 2: Cho dầu mè vào nồi dùng để nấu cháo đun nóng, rồi cho hành tây băm nhỏ vào phi thơm, rồi thêm tôm một chút muối vào xào chung để cách nấu cháo tôm bông cải ngon, đậm vị hơn. Bạn xào tôm khoảng 5 phút cho tôm chín vàng, ngấm gia vị thì trút gạo vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút nữa là được.

Bước 3: Bạn cho nước dùng vào nồi tôm, gạo rồi đun sôi với lửa to và hạ nhỏ lửa ninh nhừ cháo. Trong thời gian nấu cháo, nếu bạn thấy cháo đặc thì thêm một chút nước dùng vào nồi cháo bạn nhé.

Lưu ý: Bạn không nên đậy vung khi nấu cháo để tránh cháo bị trào ra ngoài.

Bước 4: Tiếp tục thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải ngon tại nhà:

Khi cháo đã được nấu chín nhừ, bạn nêm lại gia vị một lần nữa cho món cháo vừa miệng ăn rồi cho bông cải xanh vào đun sôi khoảng vài phút và thêm 2 miếng phô mai đặt lên trên cháo rồi đun cho tới khi tan chảy thì dùng đũa khuấy đều, tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn múc cháo tôm bông cải ra bát rồi rắc một chút vừng rang lên trên và thưởng thức thôi nào.

Vậy là cách làm cháo tôm bông cải phô mai của bạn đã hoàn thành rồi đó.

Món cháo tôm bông cải thật hấp dẫn phải không nào? Đảm bảo rằng không chỉ trẻ nhỏ thích mà các thành viên lớn trong gia đình cùng rất thích thú đấy. Vậy còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện cách nấu cháo tôm bông cải thơm ngon, đầy dinh dưỡng này ngay thôi.

Chúc bạn thành công!

Cách nấu cháo tôm bông cải phô mai đơn giản thơm ngon ai cũng thích Thịt tôm ngọt kết hợp với vị béo của phô mai, là món cháo không chỉ có trẻ nhỏ thích mà ắt hẳn ai ăn cũng thấy nghiền. Cùng vào bếp để làm ngay món cháo tôm bông cải phô mai đơn giản, thơm ngon ra sao nhé! Nguyên liệu làm Cháo tôm bông cải phô mai Gạo tẻ 45 gr Tôm tươi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Hương Giang - Kỳ Duyên đọ sắc bùng nổ, 1 mỹ nam đẹp không tì vết chiếm trọn spotlight02:36

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.