Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm

Theo dõi VGT trên

Cách làm sườn xào chua ngọt hương vị đậm đà, thơm ngon với tỷ lệ pha nước sốt chuẩn nhà hàng ai ăn cũng tấm tắc khen, cùng Bếp Eva tìm hiểu ngay sau đây nhé.

Có vô vàn cách làm sườn xào chua ngọt khác nhau. Người thích vị chua cay mặn ngọt hài hòa theo công thức của miền Bắc. Người mê mẩn miếng sườn mềm tan trong miệng thấm đẫm nước sốt chua ngọt được pha khéo léo của miền Nam. Tùy vào sở thích, khẩu vị mà bạn lựa chọn cho mình một cách làm phù hợp.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 1

Phần lớn các chị em đều cho rằng món sườn xào chua ngọt hẳn rất khó làm. Thế nhưng Bếp Eva đã tìm ra một công thức “đỉnh của chóp” cho món ăn này, vừa dễ làm lại đảm bảo hương vị thơm ngon chẳng kém nhà hàng.

Thành quả là những miếng sườn với màu nâu óng ánh, thịt mềm thơm, róc xương, đậm vị ăn cùng cơm siêu “bánh cuốn”. Cùng tìm hiểu cách làm ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu làm sườn xào chua ngọt

- Sườn heo non: 1kg

- Đường trắng/đường phèn: 1 thìa

- Gừng thái lát

- Hành

- Xì dầu nhạt: 1.5 thìa

- Giấm ăn: 1 thìa

- Muối

Chọn sườn ngon làm chua ngọt

Để món sườn xào chua ngọt ngon thì nguyên liệu phải chất lượng. Có nhiều loại sườn khác nhau trong đó sườn non là lựa chọn tuyệt vời nhất cho món ăn này.

Sườn non có lớp thịt không quá dày cũng không quá mỏng, xương nhỏ, tỷ lệ nạc mỡ hài hòa nên khi xào lên sẽ béo ngậy không bị quá khô, dai.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 2

Khi mua, bạn chú ý quan sát màu sắc của sườn. Ưu tiên chọn phần sườn có màu sắc hồng hào. Khi chạm tay vào bề mặt thịt sườn cảm nhận rõ độ đàn hồi, không bị hôi hay có mùi lạ.

Chi tiết cách làm sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế sườn heo

- Sườn heo mua về bạn chặt miếng vừa ăn khoảng 4 – 5 cm, tránh chặt quá to hoặc quá nhỏ sẽ ảnh hưởng tới chất lượng món ăn.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 3

- Ngâm sườn trong nước khoảng 30 phút để lấy đi toàn bộ phần máu thừa, nhớ thay nước thường xuyên, tới khi nước ngâm trong là được.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 4

- Cho sườn vào nồi sạch, thêm nước lạnh, gừng thái lát rồi đun lửa to tới khi sôi thì cho vào đây 1 thìa rượu nấu ăn. Nhớ hớt bỏ bọt bẩn nổi bên trên, đun chừng 3 phút thì tắt bếp.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 5

- Vớt sườn ra bát rửa qua với nước ấm cho sạch và để thật ráo nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 6

Bước 2: Chiên sườn

- Đun nóng dầu ăn, trút sườn vào chiên tới khi miếng sườn vàng đều hai mặt thì vớt ra.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 7

- Bỏ bớt dầu ăn, chỉ giữ lại 1 ít trong chảo. Nếu sườn lợn dính vào bạn nhớ lấy sạch đi nhé nếu không sẽ ảnh hưởng tới các bước tiếp theo.

Bước 3: Thắng đường

- Cho đường vào chảo dầu nóng, vặn nhỏ lửa và đảo liên tục tới khi đường chuyển sang màu cánh gián thì lập tức trút sườn heo vào xào chung.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 8

* Mẹo hay

Thông thường mọi người sẽ dùng tương cà chua hoặc hắc xì dầu để tạo màu tuy nhiên cả 2 nguyên liệu trên đều khiến vị sườn không ngon. Thay vào đó bạn nên dùng đường. Trong quá trình thắng đường hãy thật kiên nhẫn nấu với lửa nhỏ tránh cho đường cháy.

Bước 4: Nêm gia vị

- Khi sườn heo đã áo một lớp màu đường nâu cánh gián đẹp mắt thì bạn cho vào đây khoảng 1 chén nước sôi cùng gừng thái lát, hành lá, hoa hồi, rượu nấu ăn, xì dầu nhạt, giấm ăn, đường theo tỷ lệ 1:2:3:4.

- Đảo đều để gia vị cho tan để ngấm vào thịt sườn mềm mà không bị khô. Vặn nhỏ lửa, đậy vung đun tới khi sườn mềm ngon.

* Lưu ý:

Sườn xào chua ngọt hương vị chủ đạo là chua – ngọt vì thế bạn không nên cho quá nhiều muối nếu không vị chính sẽ bị lấn át đi. Phần sốt sánh sệt đủ để ngấm vào thịt sườn. Bạn đừng cho quá nhiều nước sẽ khiến thịt sườn bị mềm nhừ, không ngon.

Bước 5: Hoàn thành

- Vớt bỏ phần hoa hồi, hành, gừng vừa cho ở bước 4 rồi thêm vào đây 1-2 thìa giấm ăn để tăng vị chua thơm. Vặn lửa lớn đảo liên tục tới khi nước sốt sệt lại là có thể tắt bếp.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 9

Bước 6: Trình bày và thưởng thức

- Gắp sườn xào chua ngọt lên đĩa, rắc thêm chút hành lá, vừng rang lên trên cho đẹp mắt.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 10

- Sườn chín mềm với màu nâu cánh gián đẹp mắt. Miếng thịt sườn đậm đà ăn rất vừa miệng. Vị chua chua ngọt ngọt lại thêm màu sắc bắt mắt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 11

Một số cách làm sườn xào chua ngọt khác

1. SƯỜN XÀO CHUA NGỌT MIỀN BẮC

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 12

Video đang HOT

Nguyên liệu

- Sườn heo: 700g

- Hành khô: 3 củ

- Tỏi: 2 củ

- Nước mắm, mì chính, hạt tiêu, giấm

- Ớt tươi

Cách làm s ườn xào chua ngọt miền Bắc

Bước 1: Sơ chế sườn

- Sườn heo chặt miếng dài 4 – 5cm, rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 30 phút để nhả sạch toàn bộ máu thừa.

- Cho sườn heo vào nồi, thêm nước cùng gừng và rượu nấu ăn rồi đun sôi lên.

- Vớt sườn ra rửa lại cùng nước ấm.

Bước 2: Chiên sườn

- Đun nóng dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng đều 2 mặt. Không chiên sườn quá vàng vì dễ khiến miếng sườn khô, bã.

Bước 3: Tỷ lệ pha nước sốt sườn xào chua ngọt

- Tỷ lệ pha nước sốt sườn xào chua ngọt miền Bắc gồm có 4 thìa đường, 4 thìa nước mắm, 4 thìa dấm, 2 thìa nước lọc. Trộn đều để gia vị tan ra.

Bước 4: Làm sườn xào chua ngọt

- Phi thơm hành, tỏi, ớt rồi trút sườn đã chiên vào. Rưới thêm sốt đã pha và đảo đều cho miếng sườn ngấm gia vị.

Bước 5: Hoàn thành

- Sốt sườn keo lại bạn tắt bếp, rắc hành là lên trên và gắp ra đĩa. Miếng sườn vàng nâu đẹp mắt. Thịt sườn mềm, róc thịt, đậm đà vị mắm, cay và thơm từ ớt cùng hành tỏi.

2. SƯỜN XÀO CHUA NGỌT MIỀN NAM

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 13

Nguyên liệu

- Sườn heo: 650g

- Ớt chuông: 1 quả

- Dưa chuột: 1 quả

- Dứa: quả

- Hành, mùi

- Gia vị pha sốt sườn xào chua ngọt: Dầu hào, đường, tương cà, tương ớt, giấm ăn, mì chính, hạt tiêu, nước mắm.

Chi tiết các bước nấu sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế sườn

- Sườn heo chặt miếng, cho vào nồi luộc sơ rồi vớt ra rửa cùng nước ấm.

- Thấm khô sườn sau đó phủ 1 lớp bột ngô lên trên. Việc trộn đều sườn và bột sẽ giúp khi chiên không bị bắn dầu đồng thời miếng sườn vàng đẹp hơn.

Bước 2: Sơ chế rau củ

- Rau củ bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Không nên thái quá mỏng, quá bé rất dễ bị chín nhũn trong quá trình chế biến.

- Hành mùi rửa sạch, thái khúc.

Bước 3: Chiên sườn

- Cho sườn lên bếp chiên vàng đều các mặt thì vớt ra.

Bước 4: Pha sốt

- Nước sốt món sườn xào chua ngọt rất quan trọng. Bạn pha các nguyên liệu như dầu hào, tương cà, tương ớt, đường, nước mắm, giấm, mì chính, hạt tiêu theo tỷ lệ: 1:1:1:1:1:1::.

Bước 5: Xào sườn

- Cho sườn, rau củ vào chảo rồi đảo đều tay.

- Từ từ rưới phần sốt đã pha vào và trộn đều cho nguyên liệu ngấm gia vị.

Bước 6: Hoàn thành

- Cho hành, mùi vào đảo chung rồi múc sườn cùng rau củ ra đĩa. Món ăn này rất hấp dẫn bởi màu sắc đa dạng của các nguyên liệu, hương vị cũng đặc biệt hài hòa và thơm ngon.

3. SƯỜN XÀO CHUA NGỌT CÀ CHUA

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 14

Nguyên liệu

- Sườn heo: 400g

- Ớt chuông: 200g

- Cà chua: 50g

- Giấm trắng: 3 thìa

- Dầu ăn

- Muối

- Hạt tiêu

- Xì dầu: 3 thìa

- Nước lọc

Các bước làm sườn xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Sườn heo bạn rửa thật sạch, để cho ráo nước. Có thể dùng giấy ăn thấm khô để khi rán không bị bắn.

- Cà chua, ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Chiên sườn

- Đun nóng dầu ăn rồi cho sườn vào chiên vàng các mặt. Trong quá trình chiên, bạn nên rắc vài hạt muối và 1 chút hạt tiêu đen vào, đảo đều.

Bước 3: Pha nước sốt

- Sốt cho món sườn xào chua ngọt này sẽ bao gồm giấm ăn, xì dầu cùng một chút nước lọc. Bạn khuấy thật đều để gia vị tan, nêm nếm theo khẩu vị của gia đình.

Bước 4: Xào sườn

- Từ từ đổ nước sốt vừa pha vào trong chảo sườn. Đun khoảng 2 phút thì lần lượt cho ớt chuông, cà chua vào đảo chung.

- Nấu khoảng 10 phút là thịt sườn mềm, rau củ cũng chín, lúc này bạn giảm lửa và nêm nếm lại cho vừa miệng.

- Đổ vào đây 2 – 3 thìa nước bột bắp để phần sốt sánh sệt, ngon mắt.

Bước 5: Hoàn thành

- Múc sườn xào chua ngọt cà chua ra đĩa và thưởng thức. Miếng sườn mềm thấm đẫm gia vị, ớt chuông giòn ngọt ăn rất ngon.

Mẹo làm sườn xào chua ngọt ngon

1. Miếng sườn phải có kích thước đồng đều, tránh chặt quá dài sẽ khó ngấm gia vị, khó nấu khiến món ăn kém ngon.

2. Chiên sườn heo tới khi 2 mặt ngả vàng là được. Đừng chiên quá lâu khiến miếng sườn trở nên khô, khét.

3. Trong khi thắng đường, tuyệt đối không đổ nước lạnh vào vì rất dễ bắn gây bỏng tay. Nóng – lạnh đột ngột cũng làm cho đường kết tinh, đóng thành mảng.

Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản, nước sốt đậm đà, thấm vị rất hao cơm - Hình 15

4. Khi tắt bếp nhớ cho 1 thìa giấm ăn. Sở dĩ phải thêm gia vị này cuối bởi giấm chịu nhiệt kém, trong quá trình xào vị chua bay đã bị hơi đi rất nhiều vì vậy phải cho 2 lần. Phần giấm thêm sau cùng sẽ bù đắp hương vị cho giấm chua đã bị mất đi.

5. Để giữ được phần sốt ngon cho món ăn bạn cần chọn thời điểm thích hợp. Quan sát thấy nước sốt gần cạn hãy vặn lửa nhỏ tới khi chỉ còn nước đường sủi bọt thì tắt bếp. Đảo đều tay cho gia vị ngấm vào thịt sườn, lúc này sườn heo hơi xém cạnh nhìn rất đẹp mắt.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít

Cách làm sườn xào chua ngọt thơm ngon với hương vị hoàn hảo khiến đầu bếp nhà hàng cũng phải nể 1 bậc. Bí kíp nấu ăn chỉ nằm ở 1 bước đơn giản mà nhiều người không biết.

Sườn xào chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị quen thuộc. Món ăn này ban đầu có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau khi vào Việt Nam được biến tấu cho phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 1

Sườn xào chua ngọt ở mỗi nơi mỗi khác. Nếu như người miền Bắc ưa vị đậm đà, cân bằng hài hòa giữa chua ngọt thì công thức của người miền Nam lại thiên ngọt và chua nhẹ.

Hơn thế, người miền Nam còn kết hợp thêm với các loại rau củ như dứa, dưa chuột hay ớt chuông. Cách làm sườn xào chua ngọt của người miền Trung lại thiên cay và ngọt nhiều hơn.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 2

Gia đình tôi ai cũng thích ăn sườn xào chua ngọt. Tôi cũng đã thử làm theo nhiều cách khác nhau. Sau nhiều lần thất bại cuối cùng tôi nhận ra quy trình chế biến thì giống nhau nhưng thứ quyết định sự thành - bại lại nằm ở nước sốt.

Tôi lựa chọn công thức sốt chua ngọt pha theo tỷ lệ "2 - 3 - 4 - 5" lần lượt cho các loại gia vị nước tương - giấm ăn - đường - nước lọc và đã thành công.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 3

Một món sườn xào chua ngọt ngon phải có vị đậm đà, chua, ngọt cân bằng, vừa hay tỷ lệ trên lại rất phù hợp.

Nếu bạn tò mò về cách làm sườn xào chua ngọt này thì hãy tham khảo công thức mà tôi chia sẻ ngay dưới đây nhé.

I. Chuẩn bị nấu sườn xào chua ngọt

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 4

1. Nguyên liệu.

Lượng nguyên liệu mà tôi sử dụng dưới đây dành cho 3 người ăn:

- Sườn heo: 700g

- Dầu ăn: 1 thìa

- Tỏi khô: 10 nhánh

- Gừng: 1 củ

- Hành lá: 2 cây

- Đường: 5 thìa

- Giấm ăn: 4 thìa

- Nước tương nhạt: 1 thìa

- Nước tương đậm: 1 thìa

- Muối ăn: 1 thìa

- Vừng rang

2. Dụng cụ nấu ăn.

- Chảo chống dính

- Thìa, đũa

- Dao, thớt
-...

3. Thời gian chế biến.

- Chuẩn bị nguyên liệu: 2 phút

- Thời gian làm sườn xào chua ngọt: 1 tiếng 10 phút

- Tổng cộng: 1 tiếng 12 phút

II. Cách làm sườn xào chua ngọt chi tiết nhất

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 5

1. Chần sườn heo.

Đối với công thức làm sườn xào chua ngọt này tôi chia thành 3 khâu chính là: Chần - Chiên - Om. Tham khảo hướng dẫn nấu ngay sau đây.

Sườn heo mua về rửa sạch chặt miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước lạnh. Lưu ý, phần nước ngập hết bề mặt sườn.

Bật bếp, mở vung xoong và đun cho tới khi sôi thì để thêm 3 phút là tắt bếp. Trong quá trình này, nhớ dùng thìa để hớt toàn bộ bọt sẫm màu nổi trên bề mặt nhé.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 6

Cho sườn ra rổ rồi rửa lại cho thật sạch. Việc chần sườn với nước sôi để bỏ hết máu thừa, cặn bẩn bám trên thịt. Đồng thời bước này cũng sẽ giảm bớt mùi tanh của món ăn.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 7

2. Chiên sườn.

Làm nóng chảo chống dính rồi cho 1 thìa dầu ăn vào. Bạn trút phần sườn đã chần sạch chiên cho tới khi cả 2 mặt của miếng xương đều chuyển sang màu vàng là được.

Tắt bếp, gắp sườn ra đĩa sau đó múc bớt dầu trong chảo ra. Để lại 1 chút dầu ăn ở trên chảo để dùng cho bước chế biến tiếp theo.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 8

3. Pha sốt làm sườn xào chua ngọt.

Món sườn xào chua ngọt quan trọng nhất là nước sốt, nó quyết định tới 99% hương vị của món ăn. Tỷ lệ pha nước sốt sườn xào chua ngọt "2 - 3 - 4 - 5" như sau:

- Nước tương nhạt: 1 thìa

- Nước tương đậm: 1 thìa cà phê

- Giấm gạo đen: 3 thìa

- Đường: 4 thìa

- Nước nóng: 400ml (5 thìa)

Khuấy đều để các nguyên liệu tan ra.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 9

4. Thắng màu đường.

Bật bếp rồi cho vào chảo vừa chiên sườn 5 thìa đường. Đảo liên tục đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì trút sườn đã chiên vào. Xào nhanh tay để sườn được phủ 1 lớp màu nâu đẹp mắt.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 10

5. Om sườn.

Đổ phần sốt đã pha cùng tỏi bóc vỏ, gừng thái miếng và gốc hành vào chảo sườn sau đó vặn lửa to. Khi sườn sôi, bạn đậy nắp vung lại và đun nhỏ lửa trong khoảng 50 phút. Trong thời gian này, thịt sườn sẽ chín mềm thơm mà không bị bã.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 11

6. Nêm gia vị cho sườn.

Vặn lửa to để sốt sôi mạnh hơn. Nêm thêm 1 thìa giấm gạo đen để cân bằng vị chua. Bởi việc nấu quá lâu sẽ khiến một phần hương vị bị bay đi.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 12

Dùng đũa đảo thật đều để nước sốt quyện vào sườn. Bước này rất quan trọng, nếu bạn tắt bếp quá sớm thì sốt không đủ sánh mịn. Trường hợp đun quá thì sốt không ngon thậm chí có thể gây mùi khét.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 13

7. Trình bày món ăn.

Sau khi xong bạn múc sườn xào ra đĩa rồi rắc 1 chút vừng rang cùng hành lá thái nhỏ lên bên trên. Như vậy, chỉ với cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản này là bạn đã có một đĩa sườn siêu ngon đãi cả nhà rồi.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 14

8. Thưởng thức sườn.

Món sườn xào chua ngọt rất nhiều calo và chất béo, vì thế tôi thường chuẩn bị thêm rau củ luộc hoặc dưa món, salad để ăn kèm.

Miếng sườn có màu hổ phách vô cùng bắt mắt. Thịt sườn được ninh lâu rất mềm thơm, đậm vị. Khi ăn cảm nhận rõ vị chua ngọt rõ ràng, dùng thêm 1 bát cơm trắng nữa là hết ý.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 15

Suờn xào chua ngọt nên ăn ngay sau khi nấu như thế sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều.

III. Kinh nghiệm để làm sườn xào chua ngọt ngon

1. Thời gian nấu.

Nước sốt thường sẽ có xu hướng đặc hơn khi mà chúng nguội đi, vì thế bạn nên căn thời gian thật chuẩn. Hãy chắc chắn rằng, bạn tắt bếp khi mà nước sốt sắp đạt tới độ đặc hoàn hảo.

2. Đậy nắp vung.

Khi om sườn nắp chảo phải đậy thật kín để tránh nước bay hơi quá nhanh. Nếu cạn nước sớm thì hãy bổ sung thêm nhé.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại cả nhà lớn bé đều mê tít - Hình 16

3. Dùng nồi chiên không dầu.

Nếu sợ dầu mỡ, bạn có thể chiên sườn bằng nồi chiên không dầu. Nhiệt độ tham khảo: 180 độ C trong thời gian 15 phút. Sườn nên chiên cho vàng đều 2 mặt thành phẩm sẽ thơm và ngon hơn rất nhiều.

Tôi đã áp dụng cách làm sườn xào chua ngọt này rất nhiều lần và ai cũng khen ngon. Từ bố mẹ cho tới các cháu nhỏ trong nhà đều rất thích món ăn này. Bạn hãy thử và chia sẻ cảm nhận của mình nhé. Chúc thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền TâyCơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
06:06:44 16/12/2024

Tin đang nóng

Làm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lựcLàm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lực
12:43:39 17/12/2024
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
14:45:13 17/12/2024
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hônLộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
14:48:21 17/12/2024
Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"
16:09:18 17/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hìnhLisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
15:12:58 17/12/2024
Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2Nhật Kim Anh chết lặng vì gặp 1 việc đau lòng trong quá trình thụ tinh nhân tạo con thứ 2
13:39:58 17/12/2024
Nhật Kim Anh công bố bộ ảnh bụng bầu vượt mặt sau 5 năm ly hônNhật Kim Anh công bố bộ ảnh bụng bầu vượt mặt sau 5 năm ly hôn
11:41:08 17/12/2024
Nhật Kim Anh: "Gia đình chồng cũ ủng hộ việc tôi mang thai, con trai còn 1 nói câu này"Nhật Kim Anh: "Gia đình chồng cũ ủng hộ việc tôi mang thai, con trai còn 1 nói câu này"
12:06:22 17/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần

Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần

17:31:08 15/12/2024
Nem lụi là món ăn nhâm nhi cực ngon bởi hương vị thơm phức, nóng hổi ăn kèm các loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt chẳng gì hấp dẫn bằng.
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới

Có thể bạn quan tâm

EU cho phép Slovakia gia hạn lệnh miễn trừ với dầu mỏ Nga

EU cho phép Slovakia gia hạn lệnh miễn trừ với dầu mỏ Nga

Thế giới

17:46:39 17/12/2024
Việc gia hạn đã được nhất trí thông qua tại cuộc họp của Hội đồng Ngoại giao EU tại Brussels, Bỉ. Miễn trừ trước đó, được phê duyệt vào tháng 12/2023, đã hết hạn vào ngày 5/12 vừa qua.
"Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?"

"Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?"

Sao châu á

17:36:13 17/12/2024
Nhiều đồn đoán Jung Woo Sung không kết hôn với Moon Gabi vì muốn bảo toàn khối tài sản, tuy nhiên Newsis đã đào sâu cuộc trò chuyện của tài tử với 1 nhà báo để tìm ra sự thật.
Làm rể Việt Nam, chàng trai Đức xăng xái dọn bàn thờ, đốt vàng mã, gói bánh tét

Làm rể Việt Nam, chàng trai Đức xăng xái dọn bàn thờ, đốt vàng mã, gói bánh tét

Netizen

17:27:40 17/12/2024
Sống ở Việt Nam nhiều năm nhưng vẫn chỉ lướt qua văn hóa Việt như một khách du lịch, sau khi cưới Thái Thảo (29 tuổi, Đà Nẵng), anh Heiko (33 tuổi, người Đức) được sống như một người Việt thực sự và ngày càng mải mê tìm hiểu đất nước củ...
Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

Cô nàng sinh năm 1990 mang "sự sống" vào tổ ấm, cảm giác được "chữa lành" ngay khi bước vào nhà

Sáng tạo

17:26:42 17/12/2024
Trong cuộc sống hối hả của thời đại ngày nay, mỗi chúng ta đều khao khát một nơi bình yên để về, nơi mà mỗi bước chân bước vào là một lần được chữa lành tâm hồn, giống như cô gái sinh năm 1990 này đã làm với tổ ấm của mình.
Căng: Người đẹp Việt Nam tố 1 cuộc thi Hoa hậu thiếu chuyên nghiệp, BTC có hành động gây phẫn nộ

Căng: Người đẹp Việt Nam tố 1 cuộc thi Hoa hậu thiếu chuyên nghiệp, BTC có hành động gây phẫn nộ

Sao việt

17:25:01 17/12/2024
Theo đó, người đẹp sinh năm 1992 cho biết tổ chức này làm việc thiếu sự chuyên nghiệp, các cô gái bị đối xử rất tệ, phải tự bỏ tiền ra thanh toán nhiều chi phí khi tham gia.
Vũ Thảo My đắt show sau khi giành quán quân 'Our song Vietnam'

Vũ Thảo My đắt show sau khi giành quán quân 'Our song Vietnam'

Tv show

17:21:16 17/12/2024
Sau khi cùng Thu Minh giành giải quán quân Our song Vietnam - Bài hát của chúng ta , ca sĩ Vũ Thảo My nhận được nhiều chú ý của khán giả.
Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

Sức khỏe

16:02:19 17/12/2024
Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.
Dựng hiện trường giả mất trộm để chiếm đoạt tiền bán lúa của dân

Dựng hiện trường giả mất trộm để chiếm đoạt tiền bán lúa của dân

Pháp luật

16:02:07 17/12/2024
Biết bản thân không còn đủ khả năng để trả lại số tiền cho người dân, Thành dựng hiện trường giả mất trộm số tiền 715 triệu đồng nhằm chiếm đoạt.
Maguire báo tin vui về tương lai ở MU

Maguire báo tin vui về tương lai ở MU

Sao thể thao

15:59:25 17/12/2024
Trung vệ Harry Maguire chỉ còn sáu tháng trong hợp đồng với Manchester United nhưng ngôi sao người Anh này đã tiết lộ rằng các cuộc thảo luận đang diễn ra liên quan đến việc gia hạn hợp đồng tại Old Trafford.
NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà góp mặt trong chương trình 'Con đường lịch sử'

NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà góp mặt trong chương trình 'Con đường lịch sử'

Nhạc việt

15:50:07 17/12/2024
NSND Quang Thọ, Phạm Thu Hà và nhiều nghệ sĩ sẽ góp mặt trong chương trình nghệ thuật Con đường lịch sử kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam.
Mô tô, xe gắn máy trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải

Mô tô, xe gắn máy trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải

Tin nổi bật

15:43:08 17/12/2024
Theo Thông tư 47 vừa được ban hành, Bộ GTVT quy định mô tô, xe gắn máy có thời gian sản xuất trên 5 năm sẽ phải kiểm định khí thải định kỳ.