Gợi ý 3 món ngon từ sườn heo mềm thơm, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán

Món sườn hầm không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp những chất dinh dưỡng quan trọng cho cả gia đình.

Sườn hầm là một món ăn đơn giản, dễ chế biến và thay đổi khẩu vị cho các bữa cơm hàng ngày. Dưới đây là 3 công thức ngon và đơn giản để làm món sườn hầm thơm ngon cho cả gia đình.

Canh sườn heo hầm khoai tây, cà rốt

ADVERTISEMENT

Nguyên liệu:

400gr sườn non

1 củ cà rốt

2 củ khoai tây

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh hạt nêm

1 muỗng canh hành lá băm

Gợi ý 3 món ngon từ sườn heo mềm thơm, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán - Hình 1 ADVERTISEMENT

Canh sườn hầm khoai tây, cà rốt

Hướng dẫn thực hiện:

Video đang HOT

1. Rửa sạch sườn non và cho vào nồi hầm cùng với nước. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây sau đó thái thành miếng vừa ăn.

2. Khi nước trong nồi sôi, vớt bọt để làm nước canh trong, ngọt thanh. Cho cà rốt vào nồi trước (vì cần thời gian chín lâu hơn), sau đó thêm khoai tây. Khi cà rốt và khoai tây chín mềm, thịt sườn mềm, thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm và hành lá đã thái nhỏ.

3. Sau khi hoàn thành, bạn đã có một nồi canh sườn non hầm thơm ngon dành cho gia đình. Chỉ cần đổ canh ra tô và thưởng thức. Bạn có thể dùng canh kèm với cơm nóng hoặc bánh mì để tận hưởng hương vị thơm ngon.

Canh táo đỏ hầm sườn heo

Nguyên liệu:

900gr sườn heo

ADVERTISEMENT

50gr nấm tuyết

2 quả táo tàu

12gr hạnh nhân

5gr câu kỷ tử

1,5 muỗng cà phê muối

1,5 lít nước

Gợi ý 3 món ngon từ sườn heo mềm thơm, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán - Hình 2

Canh táo hầm sườn heo

Hướng dẫn thực hiện:

1. Trước tiên, ngâm nấm tuyết vào nước để mềm. Cho sườn heo vào nước sôi để loại bỏ bọt và các cặn bẩn. Rửa sạch sườn heo và để sang một bên. Rửa sạch táo và cắt thành miếng, loại bỏ lõi. Đặt tất cả nguyên liệu vào nồi súp và đun sôi.

2. Khi nồi sôi, hớt bọt và đun lửa nhỏ trong khoảng 1,5 đến 2 giờ. Tránh đun sôi quá nhiều để táo không quá mềm và dễ vỡ. Cuối cùng, nêm muối và tắt bếp. Bạn có thể thêm gia vị khác theo khẩu vị gia đình.

3. Món canh này có thể dùng làm canh hoặc súp ăn sáng. Nó mang mùi thơm mát mẻ và vị ngọt tự nhiên.

ADVERTISEMENT

Sườn heo hầm nước tương

Nguyên liệu:

750gr sườn heo

2 cây hành lá

3 lát gừng

2 tép tỏi

10ml rượu trắng

5ml nước tương

75ml tương cà

4gr muối

60gr đường

2 muỗng canh dầu ăn

Gợi ý 3 món ngon từ sườn heo mềm thơm, đảm bảo cả nhà ăn hoài không chán - Hình 3

ADVERTISEMENT

Sườn heo hầm nước tương

Hướng dẫn thực hiện:

1. Rửa sạch sườn heo và cắt thành khúc. Cho vào nồi với nước và gừng, luộc sơ trong khoảng 3 phút, sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước.

2. Chuẩn bị một chén, trộn đều các gia vị để pha nước sốt. Bạn có thể sử dụng đường phèn thay thế cho đường thông thường để tạo hương vị đặc biệt cho sườn.

3. Đổ nước sốt đã pha từ bước 2 vào nồi. Thêm sườn đã luộc sơ, cắt khúc hành lá và lát gừng vào nồi.

4. Hầm sườn trong khoảng 20-30 phút, cho đến khi nước sốt sệt lại, sau đó tắt bếp. Món sườn hầm này ngon nhất khi được kết hợp với cơm nóng. Sườn hầm thơm ngon, kèm theo nước sốt đậm đà sẽ làm say lòng mọi thực khách. Điều này thật dễ dàng để có một món ăn đậm đà cho bữa cơm gia đình.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Full HD màn cầu hôn "800 triệu" của Gin Tuấn Kiệt - Puka: Đàng gái hỏi 2 câu gây bất ngờ, dàn sao Vbiz quy tụ14:02Trấn Thành mừng rỡ ra mặt, có hành động "đ.ánh dấu chủ quyền" khi Hari Won đ.ánh úp xuất hiện ở họp báo01:11Vụ án Nguyễn Phương Hằng: Đàm Vĩnh Hưng nói trước tòa 'danh dự tôi bị chà đạp khốc liệt'04:59Bà Phương Hằng khai từng bị phạt do vi phạm an ninh mạng02:01Biệt dược đen tập 8: Phượng lộ thân phận thật, Tuấn tìm ra kẻ g.iết Vương03:22Xét xử Nguyễn Phương Hằng: Chủ tọa không đồng ý hoãn phiên tòa05:11Bà Nguyễn Phương Hằng đến tòa chờ xét xử sau 18 tháng tạm giam03:04Diễn biến mới ở miền đông Ukraine14:20Nhã Phương lộ diện tháng cuối thai kỳ, nhan sắc trước ngày sinh gây chú ý01:36Tưởng vô danh, tựa game kinh dị bất ngờ có hơn 6 triệu lượt chơi, ai cũng phải sợ khi trải nghiệm08:59Nữ tài xế đi Mercedes lấn làn rồi bỏ xe giữa phố có thể bị phạt nặng thế nào?01:13Bà Nguyễn Phương Hằng nhiều lần sử dụng "quyền im lặng" trước toà00:46Tai ương: game kinh dị thuần Việt đã tung bản demo chơi thử01:16Từ Nga trở về, ông Kim Jong-un mang theo những món quà gì?02:02Tên lửa Ukraine 'đi lạc', rơi trúng chợ ở miền đông nước này?15:02Doanh nhân Đức An cung cấp chứng cứ đòi tài sản từ cựu siêu mẫu Ngọc Thúy03:06Phim 'Killers of the Flower Moon' của đạo diễn Martin Scorsese tung trailer mới đầy kịch tính02:20Mỹ bất ngờ công bố biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp nhỏ của Cuba01:54Lê Hàn Tuệ Lâm: Từ quá khứ cơ cực đến cá mập trẻ nhất Shark Tank, chồng là Tổng Giám đốc Ngân hàng05:23
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Nắng nóng rồi bữa cơm nấu đơn giản thế này lại ngon!
09:40:05 22/09/2023
Cây thường bị nhầm là hoa mười giờ, nước ta vứt cho lợn ăn không ngờ là rau quý, châu Âu bán 800.000đ/kg
06:01:37 21/09/2023
Đổi vị mâm cơm nhà với bí đỏ chiên giòn trứng muối mặn ngọt
23:13:02 21/09/2023
Mẹo để bún ốc ngọt thanh trong trẻo, hương vị không thua kém ngoài hàng
06:03:09 21/09/2023
Đuôi heo đã giàu collagen lại còn rẻ, nấu canh hay kho đảm bảo ăn một lần là ghiền
05:57:23 22/09/2023
Chỉ là một loại rau mà chứa gần 20 loại axit amin, đem xào với loại giàu canxi được món siêu bổ nhưng cực rẻ
06:00:32 22/09/2023
Rau này bán đầy chợ giá không hề đắt, giàu vitamin lại có thể giảm huyết áp, đem xào thịt lợn được món ngon miễn chê
05:55:08 21/09/2023
Bí ngòi xào ngô đưa cơm trong ngày thu mát mẻ
06:02:30 21/09/2023
Nấm hương nhồi thịt lạ miệng, cả nhà gắp không ngừng đũa vì siêu ngon
06:03:48 21/09/2023
Món củ cải muối xào thịt đậm vị, bắt cơm ngày thu se lạnh
05:55:11 22/09/2023
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Tân binh được khen hết lời ở phim Việt giờ vàng: Con nhà nòi từng không thể đóng phim vì "quá xấu"?
06:20:41 22/09/2023
Cô gái cao vỏn vẹn 1m54 nổi tiếng nhờ "lột xác" ngoạn mục
06:18:16 22/09/2023
Bà Nguyễn Phương Hằng nhiều lần sử dụng "quyền im lặng" trước toà
07:52:05 22/09/2023
Vụ xác nghi 'người ngoài hành tinh': bác sĩ không thấy dấu hiệu làm giả
08:42:45 22/09/2023
Bản tính con người nghệ sĩ Duy Phương trong mắt Tấn Hoàng: 2 lần hành xử gây bất ngờ
07:27:13 22/09/2023
Chị chồng mê làm đẹp khiến cả nhà rơi vào tình huống oái oăm
06:00:24 22/09/2023
'Bà cô' U70 được trai trẻ kém 32 t.uổi theo đuổi, biết lý do dân tình 'gật gù' tán thành
08:10:50 22/09/2023
Sao nữ Vbiz trầm cảm nặng vì chồng đột ngột đề nghị ly dị, vực dậy vì 1 câu nói của con trai
06:10:52 22/09/2023
Hồ Ngọc Hà xuất hiện trong tiệc thân mật của Gucci, nhan sắc qua camera thường gây chú ý
08:39:02 22/09/2023
Sao Việt 22/9: Đỗ Thị Hà mong đám cưới, Nhật Kim Anh vui vẻ bên nhà chồng cũ
08:33:29 22/09/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Loại nguyên liệu giàu chất chống oxy hóa, được trồng ở hơn 70 quốc gia trên thế giới, mang làm món này cực bổ dưỡng

06:01:25 22/09/2023
Nấm mỡ có thể xào, nấu canh, làm pizza,... nhưng thử làm theo công thức này, nấm kết hợp cùng trứng, ăn vừa thơm ngon lại không hề ngán.

Người Trung Quốc gọi nó là "tiểu nhân sâm", canxi gấp 2 lần cá, ăn vào sáng mắt, nước ta bán 25.000đ/kg

05:58:23 22/09/2023
Củ này rất giàu vitamin, dưỡng chất thiết yếu, ăn vào sáng mắt, bổ gan, dưỡng tỳ, dạ dày, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ.

Con này tên nghe lạ hoắc, thịt chắc ngọt hơn cua ghẹ, bán 45.000đ/kg, xưa ít người ăn nay là đặc sản

05:57:51 22/09/2023
Trước đây, chù ụ là món ăn dân dã của bà con để cải thiện cơm nhà, ngày nay chù ụ đã trở thành đặc sản được đưa vào thực đơn của các nhà hàng.

Tận hưởng bữa sáng đầy năng lượng với món súp bí đỏ cà ri thơm ngon

05:55:44 22/09/2023
Quả bí đỏ không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin quý báu cho cơ thể, mà còn đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển về cả thể chất lẫn trí tuệ, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.

Bộ phận giòn dai của con bò được ví là 'sâm thượng phẩm', đem xào lai rai ngày mưa không gì tuyệt bằng

06:11:31 20/09/2023
Từ lâu, gân bò đã được chị em nội trợ ưa chuộng và chọn lựa để tạo ra những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình.

Thay đổi thực đơn với món canh gà lá giang chua dịu, vị ngon hết nấc

06:10:33 20/09/2023
Cách nấu canh gà lá giang rất đơn giản và dễ thực hiện. Vị chua dịu của lá giang kết hợp với thịt gà thơm ngon sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Đừng mãi chiên trứng ăn sáng nữa, làm món này ngon hơn nhiều

06:07:49 20/09/2023
Bánh trứng sau khi thực hiện sẽ có độ mềm mịn, độ nảy hấp dẫn và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Bộ phận này của lợn nhiều người chê độc nhưng lượng vitamin A cao gấp nhiều lần thịt cá, nấu lên rất tốn cơm

06:06:58 20/09/2023
Gan lợn có thể nướng, luộc, nấu canh, xào... đều ngon. Bạn hãy thử xào gan lợn như dưới đây đảm bảo cả nhà bạn sẽ rất thích.
ADVERTISEMENT

Chào thu se lạnh với món canh chua cá dọc mùng bổ dưỡng, ngon đúng điệu

06:04:55 20/09/2023
Trong những ngày thời tiết vào thu, không có gì tuyệt vời hơn việc tận hưởng bữa ăn gia đình bên bát canh cá dọc mùng chua ngọt và bổ dưỡng.

Con bé tí được ví là "lộc trời", đến mùa dân mang rổ ra vớt, bán 600.000đ/rổ, đổ tất vào lọ thành món đặc sản

06:03:54 20/09/2023
Loại cá này tuy nhỏ nhưng có võ, nấu món gì cũng ngon, người Huế đem chế biến đơn giản cũng được món đặc sản thơm ngon.

'Chảy nước miếng' với những món ăn vặt chua ngọt, giòn thơm từ sấu chín

05:59:59 20/09/2023
Sấu chín là một món quà vặt truyền thống được ưa chuộng ở Hà Nội. Những trái sấu chín mọng, có màu vàng rực, vị ngọt chua kết hợp đã chinh phục biết bao trái tim người thưởng thức.

Làm phô mai que giòn rụm, thơm ngậy mà không cần dùng dầu ăn

22:29:03 19/09/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm phô mai que giòn rụm mà không cần tới 1 giọt dầu ăn, bạn hãy thử nhé!

Món ăn "2 trong 1": Đủ thịt đủ rau, hỗ trợ giảm cân cực tốt

22:26:08 19/09/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món ức gà cuộn cải thảo. Thao tác đơn giản mà thành phẩm vừa ngon, vừa đủ chất, lại hỗ trợ giảm cân tuyệt vời

Thịt nạc vai chế biến theo cách này vừa mềm ngon đậm đà, dễ đến mức ai cũng làm được

22:09:08 19/09/2023
Hôm nay chúng ta hãy cùng bỏ túi thêm một công thức chế biến món thịt nạc vai thơm ngon, bằng cách ướp thịt lợn với gia vị tương đậu nành rồi áp chảo.

Người Hàn có cách nấu canh đậu hũ non vừa đơn giản vừa thơm ngon

22:06:29 19/09/2023
Đậu hũ non mềm nóng kết hợp nước canh với một chút mặn, một chút cay tạo ra móncanh đậu hũ non ăn với cơm trên cả tuyệt vời.

Chỉ 1 công đoạn là có bữa cơm đầy đủ dưỡng chất lại vô cùng ngon miệng

22:02:51 19/09/2023
Cơm bít tết là một món ăn có nhiều cách chế biến khác nhau. Tùy vào khẩu vị của mỗi người, mỗi quốc gia mà cách chế biến cũng sẽ khác. Hôm nay chúng ta hãy thử chế biến món cơm bít tết theo cách sau đây để đổi vị cho gia đình nhé!
ADVERTISEMENT

Mách bạn công thức làm bánh trung thu nhân tiramisu cực lạ miệng

21:59:46 19/09/2023
Nếu có đam mê làm bánh và không phải là một fan trung thành của bánh trung thu nhân thập cẩm, bạn hãy thử vào bếp làm một mẻ bánh trung thu nhân tiramisu theo gợi ý của chúng tôi.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều 3 món siêu ngon, món phụ vừa ngon mát lại giàu đạm

16:05:53 19/09/2023
Bữa cơm chiều 3 món siêu ngon, món phụ vừa ngon mát lại giàu đạm. Không mất nhiều thời gian bạn sẽ có một bữa cơm ngon miệng với 3 món dễ làm này.

Bò làm theo cách này đảm bảo mẹ chồng gật gù khen ngon

10:36:42 19/09/2023
Thịt bò được tái me chín tới nên không bị dai vô cùng dễ ăn, thấm đẫm bên ngoài là nước sốt mặn ngọt hấp dẫn, tất cả hòa lại với nhau tạo thành món bò tái me hấp dẫn khó chối từ.

Lâu lâu đổi thực đơn cho gia đình bằng món thịt bò băm sốt nấm

06:04:28 19/09/2023
Thịt bò băm sốt nấm với thịt bò thơm béo, nấm dai dai hòa quyện cùng nước sốt đậm đà ăn cực bắt miệng. Hãy vào bếp làm ngay món này nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Nga phản ứng sau khi Hoa Kỳ công bố gói viện trợ tiếp theo cho Ukraine

Thế giới

12:59:41 22/09/2023
Đại sứ quán Nga tại Washington, DC cho rằng chính quyền Hoa Kỳ sẵn sàng cung cấp những loại vũ khí nguy hiểm nhất cho Ukraine để duy trì cuộc phản công.

Vì sao cần lắp gương trong thang máy?

Sáng tạo

12:59:16 22/09/2023
Nhiều người cho rằng, gương trong thang máy chỉ có nhiệm vụ giúp mọi người xem xét lại đầu tóc, trang phục trước khi bước ra ngoài, đến phòng làm việc hoặc tham gia các buổi gặp gỡ.

Yuno BigBoi mang nghệ thuật xiếc vào Úmbala, đ.ánh dấu sự trở lại bùng nổ

Nhạc việt

12:44:15 22/09/2023
Tối ngày 20/9, Yuno BigBoi chính thức ra mắt MV solo Úmbala kết hợp cùng dàn sao kỳ cựu của màn ảnh Việt, đ.ánh dấu một sự trở lại đầy hứa hẹn hậu Rap Việt mùa 3.

Jisoo (BLACKPINK) lộ diện sau tin rời YG, thái độ ra sao?

Sao châu á

12:38:16 22/09/2023
Sáng 22/9, Jisoo (BLACKPINK) đã có mặt ở sân bay Incheon (Hàn Quốc) để chuẩn bị lên đường đến New York (Mỹ) cho lịch trình riêng.

Bình Minh nói gì trước thông tin "lọc mỡ m.áu tốt cho sức khỏe"?

Sao việt

12:20:03 22/09/2023
Chia sẻ với báo Người Lao Động sáng 22-9, Bình Minh khẳng định anh không quảng cáo cho bất kỳ nhãn hiệu hay công nghệ nào. Bản thân anh đã có trải nghiệm với công nghệ này nên chia sẻ về nó mà thôi.

7 kiểu tóc layer trẻ trung thịnh hành nhất hiện nay

Thời trang

12:07:57 22/09/2023
Tóc layer với đặc điểm nổi bật là tỉa so le theo tỷ lệ khuôn mặt đang là xu hướng thời trang hàng đầu của giới trẻ.

6 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi du lịch 'đảo quốc sư tử' dịp Trung thu này

Du lịch

11:55:03 22/09/2023
Dưới đây là 6 trải nghiệm mà du khách không nên bỏ qua khi tới đảo quốc sư tử trong dịp Trung thu tới đây, bên cạnh các điểm du lịch nổi tiếng khác.

Biển số xe TP HCM "siêu đẹp" 51K-777.77 được đưa ra đấu giá sáng nay

Tin nổi bật

11:44:15 22/09/2023
Biển số 51K-777.77 được đ.ánh giá là biển số siêu đẹp kỳ vọng sẽ được mức đấu giá đột biến như biển 51K-888.88 đã đấu giá lần đầu được hơn 32 tỉ đồng

Lập luận của HĐXX khi tuyên bà Nguyễn Phương Hằng 3 năm tù

Pháp luật

11:37:10 22/09/2023
Sau một ngày xét xử, HĐXX đã tuyên phạt bị cáo Nguyễn Phương Hằng ba năm tù, Đặng Anh Quân 30 tháng tù, ba bị cáo còn lại mỗi người 18 tháng tù.

Hai tuyển thủ Italia vướng bê bối tình tay ba

Sao thể thao

11:14:58 22/09/2023
Bộ đôi tuyển thủ Italia, Matteo Zaniolo và Mattia Zaccagni đang gây ồn ào khi cùng ra sân thi đấu, sau màn vướng vào bê bối tình tay ba trước đó.

Tử vi 5 ngày liên tiếp (23, 24, 25, 26 và 27/9): 3 con giáp đón mưa vàng bão bạc, cứ ngửa tay là có tiền, từ đây tài vận cuồn cuộn chạm đỉnh

Trắc nghiệm

11:01:07 22/09/2023
Vào 5 ngày liên tiếp tới đây, 3 con giáp sau hưởng trọn may mắn của những ngày cuối tháng, phú quý vinh hoa, tiền tài dư dả không ngờ.

Jennie, Lisa và Jisoo đều rời BLACKPINK, chỉ 'bông hồng nước Úc' Rosé ở lại?

Nhạc quốc tế

10:38:13 22/09/2023
Tin đồn BLACKPINK có thể sẽ tan rã không chỉ khiến cư dân mạng Hàn Quốc mà cả fan hâm mộ trên thế giới của 4 cô nàng tài năng này đang nóng lòng dõi theo.

7 bài tập với ghế giúp giảm mỡ bụng hiệu quả

Làm đẹp

10:02:25 22/09/2023
Mỡ bụng là loại mỡ được tích rất nhanh nhưng lại khó có thể giảm. Việc tập luyện một số bài tập với ghế có thể giúp đốt cháy calo, giảm mỡ, mang lại vòng eo thon gọn cho phái đẹp.