Sườn ngũ vị chiên là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổ.i. Cùng khám phá cách làm sườn ngũ vị chiên thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau đây để làm sườn ngũ vị chiên đậm đà, hấp dẫn:
2 dẻ sườn non
Phần gia vị 1
Hành tỏi băm nhuyễn
1/2 thìa cf hạt tiêu
1 thìa cf dầu hào
1 thìa cf đường
1 thìa cf ngũ vị hương
2 thìa nước mắm
1/2 thìa baking soda
1 thìa dầu mè Phần gia vị
2 2 thìa canh bột mì
2 thìa canh bột ngô
Video đang HOT
Cách làm sườn ngũ vị
Để làm sườn ngũ vị, bạn cần làm theo công thức nấu ăn 4 bước sau đây:
1. Sườn rửa sạch, luộc qua 1 lần nước để khử hôi
2. Đem ướp sườn với nguyên liệu Phần 1 trong vòng 30p cho ngấm
3. Phần nguyên liệu 2 trộn đều rồi cho vào phần sườn đã ướp với phần nguyên liệu 1
4. Đem sườn chiên ngập dầu, đến khi sườn chín vàng đều là hoàn thành
Thành quả
Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món sườn ngũ vị chiên thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi! Bep360 luôn cập nhật đến bạn nhiều món ngon mỗi ngày, cùng theo dõi nhé.
Món thịt viên sả đưa cơm, dễ làm
Công thức chế biến thịt viên được lấy cảm hứng từ ẩm thực Thái Lan. Món ăn hấp dẫn với đầy đủ hương vị quyện hòa. Bạn có thể thay thế thịt lợn bằng thịt gà xay hoặc thịt bò.
Nguyên liệu:
500 g thịt lợn bằm
10 g gừng
Sả
2 tép tỏi
Một quả ớt
Một quả chanh
15 g ngò
4 muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh đường
Dầu thực vật (để chiên)
Muối, hạt tiêu
Cơm (nấu chín, để phục vụ)
Bắp cải (để phục vụ)
Cách làm:
Bước 1:
Băm nhuyễn gừng, tỏi, sả, ớt.
Cắt nhỏ ngò, để dành vài cọng ăn kèm.
Trộn nước cốt chanh, đường, một nửa nước mắm, một nửa ớt băm và một nửa hành ngò băm vào bát nhỏ làm nước sốt. Để qua một bên.
Bước 2:
Cho thịt heo xay, gừng băm, sả, tỏi, ớt, nước mắm và hành ngò băm còn lại vào tô trộn đều.
Nêm muối, tiêu.
Dùng tay ướt nặn hỗn hợp thịt thành những viên nhỏ.
Bước 3:
Đun nóng dầu thực vật trong chảo ở mức lửa vừa.
Khi chảo đã nóng, cho thịt viên vào. Chiên một mặt cho đến khi vàng nâu, sau đó lật nhẹ.
Chiên thịt viên trong khoảng 7 phút hoặc đến khi tất cả mặt có màu vàng nâu và chín.
Bước 4:
Chuẩn bị tô cơm nóng kết hợp thịt viên, bắp cải và ngò, chanh nếu muốn.
Đổ một ít nước sốt lên trên và thưởng thức.
Khoái khẩu với món sườn non tẩm bột chiên giòn Thịt sườn ngon ngọt kết hợp vị cay của sa tế cùng lớp bột chiên giòn rụm sẽ là món ăn khoái khẩu của cả nhà.Cùng vào bếp làm ngay nhé, Nguyên liệu: - 5 đến 10 thanh sườn lợn - 2,5 muỗng canh nước mắm - Gừng, tỏi - 1 muỗng canh mật ong - 1 muỗng cà phê bột nghệ, bột...
Tin mới nhất
Đi tìm quán phá lấu thơm ngon nổi tiếng lâu năm ở Sài Gòn: 6 địa chỉ chất lượng luôn nườm nượp khách
19:34:35 06/10/2024
Dưới đây là những quán phá lấu ngon lâu năm, nơi mà từng miếng thịt mềm mại hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Nếu thấy loại rau này, hái ngay về làm 2 món ăn giòn ngon, lạ miệng lại giúp tăng miễn dịch, đào thải độc tố, thanh nhiệt...
06:30:13 06/10/2024
Ngoài việc chế biến thành món rau xào, nấu canh xương, bạn có thể khám phá hương vị độc đáo của rau bồ công anh thông qua các công thức dưới đây.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ
06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.
Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt
06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.
Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024
Vào ngày 27/9 vừa qua, một chuỗi trà sữa và mì Đài Loan tại Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng khi trình làng một món ăn siêu độc lạ với tên gọi Mì trà sữa trân châu bắp bò .
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng
17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.