Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc tại nhà giảm cân hiệu quả

Cao Thị Hồng Nga16:23 22/03/2022

Sữa gạo rang là thức uống được kết hợp giữa sữa và gạo, vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa gạo rang giúp thanh lọc cơ thể, đẹp da và có lợi cho sức khỏe . Cùng nấu sữa gạo Hàn Quốc nhé!

Sữa gạo rang là một thức uống phổ biến tại Hàn Quốc, nước uống này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe với nhiều vitamin và khoáng chất. Bài viết này của Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện sữa gạo Hàn Quốc thơm ngon, bổ dưỡng nhé!

1Nguyên liệu

30g gạo tẻ

30g gạo nếp

1 lít sữa tươi nguyên chấtĐường

Mẹo hay:

Để chọn mua được gạo ngon, bạn cần chọn hạt gạo tròn đều và bóng, ít bị gãy nát. Ngoài bạn có thể cho gạo vào miệng để nhai thử, nếu cảm thấy có vị ngọt, thơm mùi đặc trưng của gạo là gạo ngon.

Tránh mua các loại gạo bị ẩm mốc, có màu khác thường hay gạo bị trắng quá, bạc bụng là gạo có hóa chất, hương liệu.

Nguyên liệu làm sữa gạo rang

2Cách làm sữa gạo thơm ngon

Bước 1 Vo gạo

Vo gạo thật sạch với nước nhiều lần để gạo không còn bụi bám.

Vo gạo thật sạch

Bước 2 Rang gạo

Cho chảo lên bếp, đổ gạo vào rang trên lửa nhỏ. Rang khoảng 10 phút, hạt gạo nở bung ra là được. Chú ý rang đều tay, tránh để gạo cháy khét.

Rang gạo trên lửa nhỏ

Bước 3 Pha sữa gạo rang

Hòa tan sữa tươi với nước nóng , sau đó đổ gạo rang vào và ngâm khoảng 10 phút.

Video đang HOT

Pha sữa gạo rang

Bước 4 Nấu sữa gạo rang

Đặt nồi sữa và gạo rang lên bếp. Đun với lửa thật nhỏ, đến khi sữa gạo gần sôi thì tắt bếp.

Bạn lọc bỏ gạo và lấy phần sữa.

Nấu sữa gạo rang

3Thành phẩm

Bây giờ chỉ cần thêm đường vào sữa là chúng ta có ly sữa gạo Hàn Quốc tuyệt vời rồi. Sữa gạo sẽ thơm ngon hơn khi được ướp lạnh đó.

Sữa gạo sau khi làm xong thì bạn nên uống hết trong ngày càng sớm càng tốt , có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhưng không quá 3 ngày.

Thành phẩm sữa gạo rang

Sữa gạo rang có vị thanh mát, dễ uống lại tốt cho sức khỏe, ngoài ra còn là bí quyết làm đẹp của phụ nữ, thế thì còn chờ gì mà không làm sữa gạo Hàn Quốc mời gia đình mình thưởng thức nào!

Cách làm sữa gạo rang Hàn Quốc thơm lừng, ngon ngọt tại nhà

Sữa gạo Hàn Quốc là một món thức uống được các bạn trẻ ưa chuộng bởi tính thanh mát, đồng thời còn góp phần làm đẹp da, giữ dáng. Cách làm sữa gạo tại nhà cũng vô cùng đơn giản thôi, hãy vào bếp cùng tham khảo ngay các bạn nhé!

Nguyên liệu làm Sữa gạo rang Hàn Quốc

Gạo tẻ 100 gr

Gạo nếp 50 gr (hoặc gạo lứt)

Sữa đặc 30 ml

Sữa tươi không đường 500 ml

Đường 60 gr (hoặc đường ăn kiêng)

Nước 700 ml Bột vani 5 gr

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện:

Chảo chống dính, nồi, thau nhỏ, rây lọc, vá,...

Cách chế biến Sữa gạo rang Hàn Quốc

Vo và ngâm gạo

Đầu tiên, bạn trộn 50gr gạo nếp và 100gr gạo tẻ lại với nhau, sau đó vo sạch nhiều lần với nước để loại bỏ chất bẩn.

Lưu ý: Bạn không nên vo quá kỹ và mạnh tay vì sẽ khiến gạo mất đi chất dinh dưỡng.

Kế đến, ngâm gạo trong nước khoảng 3 - 5 tiếng cho mềm rồi chắt bỏ nước, để ráo.

Rang gạo

Bắc chảo lên bếp, cho gạo vào rang trên lửa lớn để làm khô hạt gạo.

Khi gạo khô, bạn hạ lửa xuống mức nhỏ và tiếp tục rang khoảng 15 - 20 phút đến khi hạt gạo vàng thơm.

Nấu sữa gạo

Bắc nồi lên bếp, cho vào 700ml nước và nấu sôi. Kế đến, cho gạo vào nồi cùng 500ml sữa tươi không đường rồi tắt bếp, ngâm gạo 30 phút.

Sau 30 phút, vừa nấu sữa trên lửa nhỏ và khuấy đều để tránh gạo bị khét đáy. Khi sữa sôi thì bạn tắt bếp.

Lọc sữa gạo

Đổ hỗn hợp sữa gạo vừa nấu qua rây lọc để bỏ phần bã gạo, sau đó bạn cho vào 60gr đường, 30ml sữa đặc, 5gr bột vani rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.

Để hỗn hợp nguội hoàn toàn, kế đến đổ vào bình thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong 2 ngày.

Thành phẩm

Sữa gạo rang thơm nhẹ, nếm thử có vị ngọt thanh hòa cùng vị bùi bùi từ gạo rang, cực kỳ ngon miệng. Bạn có thể dùng 1 ly sữa gạo thay thế cho bữa phụ để có thể hỗ trợ giảm cân một cách tốt nhất nhé!

Những lưu ý trong quá trình nấu sữa gạo:

Khi rang gạo, bạn phải rang ở lửa nhỏ, dùng đũa đảo liên tục để gạo không bị khét. Gạo vàng vừa tới sẽ giúp sữa có mùi thơm đặc trưng.Khi đun hỗn hợp sữa gạo, tuyệt đối không đun với lửa lớn và đun quá lâu sẽ khiến hỗn hợp sữa gạo bị hỏng.Sữa gạo sau khi hoàn thành các bạn phải bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và sử dụng hết càng sớm càng tốt, tránh để quá 3 ngày sữa sẽ bị chua nhé!

Cách nấu sữa đậu đen lá dứa, bổ dưỡng cho bé và bà bầu Sữa đậu đen lá dứa là thức uống bổ dưỡng cho cả em bé lẫn mẹ bầu. Cùng tìm hiểu cách nấu trong bài viết sau đây nhé, bạn sẽ phải bất ngờ vì sự đơn giản dễ làm của nó đấy. Sữa đậu sánh mịn được nấu từ đậu đen xanh lòng với nhiều công dụng tuyệt vời, kết hợp với mùi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trịnh Sảng gặp chuyện vì dính đến Vu Mông Lung, lộ video ai cũng sốc02:41

Vợ Giao Heo gục ngã khi biết tin chồng mất, tiết lộ lời hứa dang dở gây xót xa02:33

Trần Kiều Ân đòi ly hôn, chồng thiếu gia kém 9 tuổi khóc nghẹn, lý do sốc02:42

Á hậu 1 MIQ khui bộ mặt thật của Hà Tâm Như, tố bị Tâm Như cô lập?02:42

Đức Phúc xuất sắc đạt Quán quân Intervision 2025, nhận thưởng 9 tỷ02:34

Danh tính Thạc sĩ Việt mập mờ với ai xong cũng gửi cho người ta "feedback" dài như tờ sớ00:16

ATSH tập 1: Trấn Thành có bạn đồng hành cùng làm MC, Ryn Lee áp lực, buồn 1 điều02:44

Châu Khải Phong bất ngờ "tác động vật lý" vợ, con phản ứng, CĐM dậy sóng02:49

Con trai Hòa Minzy nói câu "xót lòng" khi ít gặp mẹ, phản ứng dân mạng tan chảy02:44

Ông Đỗ Văn Hữu 'van xin' chủ đất, toàn bộ tài sản 'tích góp' đã dồn vào căn nhà02:49

Lisa 'đá bay' Jennie ra khỏi mảng thời trang, Rosé tiết lộ bí mật về Blackpink?02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Giải mã "bánh dẻo thị phi" đang gây bão mạng: Cách làm và chi tiết "đắt giá" nào khiến hương vị được nhà nhà khen nức nở

12:53:16 22/09/2025

Hãy cùng khám phá xem điều gì khiến món bánh Trung thu này lại gây bão MXH và cách thức làm món bánh này có đơn giản không?

Mẹo xào lòng bò không bị dai

12:45:23 22/09/2025

Bí quyết xào lòng bò không bị dai nằm ở khâu sơ chế, ngoài ra cách thái, cách điều chỉnh lửa và sử dụng gia vị cũng ảnh hưởng đến độ mềm, giòn của món ăn.

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

09:56:13 21/09/2025

Mặc dù có vẻ ngoài khiêm tốn, khoai sọ thực sự là một siêu thực phẩm giá rẻ mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhờ hàm lượng tinh bột kháng nhiều trong loại củ này.

Mẹo xào thịt bò không ra nước

12:32:01 20/09/2025

Ướp đúng cách, kết hợp với loại rau củ phù hợp... là hai trong các mẹo xào thịt bò không ra nước, giúp món ăn vừa mềm vừa đậm vị.

Ăn ngon mà khỏe mạnh: 4 loại "thần tiên quả" giúp miễn dịch tăng vọt, cả mùa thu đông không lo cảm cúm

11:39:18 20/09/2025

Dưới đây là 4 loại quả được ví như thần tiên quả, chế biến thành món ngon vừa dễ làm vừa giúp bạn cả mùa thu đông không lo cảm cúm.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025

5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!