Cách làm sữa chua dẻo không dùng máy mà vẫn thơm ngon
Trời mưa gió, làm món cá ngần chiên tỏi ớt thơm ngon giòn tan, ai ăn cũng mê
Học theo vợ đảm làm món gỏi gà bắp cải giòn ngon ăn hoài không chánNếu như đã quá quen thuộc với món sữa chua thông thường bạn hãy thử thưởng thức món sữa chua dẻo với cách làm sữa chua dẻo vô cùng thơm ngon mà không cần máy dưới đây nhé.
Cách làm sữa chua dẻo không dùng máy mà vẫn thơm ngon. Ảnh minh họa
Nguyên liệu chuẩn bị để làm sữa chua dẻo
- 400 – 500ml sữa tươi có đường
- Sữa đặc có đường
- 1 hộp sữa chua cái
- 20gram lá gelatin
Dụng cụ cần dùng để làm sữa chua dẻo
- Bát hoặc tô sạch
- Nồi đun và nồi ủ sữa chua
- Hộp, hũ đựng sữa chua
Cách làm sữa chua dẻo không dùng máy vẫn thơm ngon
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cho cách làm sữa chua dẻo không dùng máy chúng ta sẽ tiến hành làm sữa chua dẻo qua các bước sau:
- Bước 1: Cho toàn bộ sữa tươi có đường vào nồi, cho thêm sữa đặc tùy ý sao cho vị ngọt hợp với khẩu vị của bạn. Sau đó đun nóng hỗn hợp ở nhiệt độ khoảng 40-50 độ C cho đến khi hỗn hợp hơi gợn bọt lăn tăn.
Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc đến khi gợn bọt lăn tăn. Ảnh minh họa
- Bước 2: Để hỗn hợp vừa đun nguội bớt thì cho hộp sữa chua cái vào và khuấy thật đều tay. Bạn khuấy càng đều tay thì sữa chua sẽ càng dẻo, càng ngon và càng mịn.
Video đang HOT
Cho hộp sữa chua cái vào hốn hợp và khuấy đều tay. Ảnh minh họa
- Bước 3: Ngâm lá gelatin vào nước lạnh khoảng 10 phút rồi vớt ra đem quay chảy trong lò vi sóng và cho vào hỗn hợp sữa. Khuấy thật nhẹ nhàng và đều tay để hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Ngâm lá gelatin vào nước lạnh và vớt ra. Ảnh minh họa
- Bước 4: Đem hỗn hợp đi ủ ấm trong khoảng từ 5-8 tiếng. Bạn có thể cho vào nồi cơm điện để ủ hoặc chuẩn bị một nồi nước ấm tầm 70 độ C, cho nồi đựng hỗn hợp sữa chua vào sao cho mặt nước cao tầm 2/3 nồi và ủ kín.
Sau khi hỗn hợp sữa chua đã được ủ xong, bạn có thể cho sữa chua vào hũ hoặc hộp, để vào tủ lạnh và thưởng thức.
Thưởng thức sữa chua dẻo theo cách của riêng bạn. Ảnh minh họa
Lưu ý khi làm sữa chua dẻo:
- Chỉ được đun hỗn hợp đến khi thấy hỗn hợp hơi gợn bọt lăn tăn, không được đun sôi.
- Khuấy thật đều tay và theo một chiều nhất định sẽ giúp sữa chua dẻo và mịn hơn.
- Bạn có thể để sữa chua dẻo vào các hộp to, đến khi ăn cắt thành các miếng vừa ăn tùy thích.
- Khi thưởng thức có thể rắc thêm bột cacao, socola… để tăng thêm hương vị cho sữa chua dẻo.
Hàn Nhi Phạm
9X chia sẻ cách làm sữa chua dẻo trái cây ai cũng phải thốt lên : "Ngon hơn cả ngoài hàng"
Bỏ túi ngay cách làm sữa chua dẻo trái cây dưới đây của cô nàng Nguyễn Ngọc Bích ( Hà Nội) để trổ tài làm món ăn siêu hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần nhé!
Sữa chua dẻo thường được các bà nội trợ lựa chọn làm cho gia đình thưởng thức. Sữa chua dẻo không những tốt cho hệ tiêu hóa mà nó còn giúp bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho làn da của các chị em phụ nữ.
Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào bếp với cách làm sữa chua dẻo ngon và lạ của cô nàng Ngọc Bích dưới đây:
Nguyên liệu:
Phần sữa chua:
- Sữa không đường (1 lít)
- Sữa đặc (1 hộp)
- Sữa chua có đường (2 hộp) " để nhiệu độ phòng.
- Cho sữa không đường và sữa đặc vào nồi đun lừa nhỏ đến khi thấy ấm ấm thì tắt bếp
- Cho 2 hộp sữa chua vào nồi sữa khuấy đều rồi đổ hỗn hợp trên vào nồi cơm điện.
- Đóng nắp lại để qua đêm hoặc 12 tiếng là sữa chua siêu sánh mịn rất ngon. Khi sữa chua đã thơm và chua thì cất vào tủ lạnh
Lưu ý: Các bạn chỉ cần để vào nồi cơm điện rồi đóng nắp chứ không cần cắm điện nhé!
Phần hoa quả:
- Hoa quả tuỳ sở thích thái miếng.
Phần sữa chua dẻo:
- Sữa chua ( sữa chua vừa làm 500ml)
- Lá gelatine (25g)
- Hoa quả ( Kiwi, dâu tây, cam)
- Siro ăn kèm các vị ( dâu, kiwi, đào, nho)
- Khuôn
- Lá gelatine ngâm với nước lạnh cho mềm rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ cho tan.
- Hoa quả thái miếng tuỳ ý.
- Chuẩn bị 1 bát to.
- Trộn đều sữa chua và gelatine. ( có thể thêm siro nếu muốn sữa chua có màu đẹp hơn)
- Đổ hỗn hợp sữa chua gelatine vào khuôn.
- Xếp hoa quả vào. (nhẹ tay thả vào thì hoa quả sẽ không bị chìm)
- Để sữa chua trong ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi sữa chua đông lại là có thể lấy ra cắt miếng ăn kèm với siro rất ngon.
Không quá khó đúng không nào? Lưu ngay công thức và thỉnh thoảng trổ tài để giải nhiệt ngày hè cho cả gia đình nhé. Chắc chắn đây sẽ là món ăn vặt mà bé yêu nhà bạn sẽ vô cùng yêu thích trong mùa hè đó!
Chúc các bạn chế biến thành công!
Cách làm sữa chua uống trái cây thơm ngon bổ dưỡng, người vụng mấy cũng làm được 
Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa chua uống tại nhà với cách làm siêu đơn giản, giúp chị em da đẹp dáng xinh mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu cho khoảng 8 chai 330ml: - 1 lít sữa tươi có đường - 380gr sữa đặc - 2 sữa hộp sữa chua để ở nhiệt độ phòng khoảng...
Tin liên quan
Cách làm sữa chua đơn giản mà ngon tuyệt
Cách làm sữa chua tại nhà ngon nhất
Bữa trưa có món sữa chua trân châu thì đảm bảo ăn ngon mà nhẹ bụng lại đủ chất!
Cách làm sữa chua phô mai hấp dẫn cho trẻ nhỏ
Cách làm caramen và bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Đãi cả nhà món bún chả thịt nướng ngon khó cưỡng
6 món salad giúp giữ dáng, tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch Covid-19
Giải nhiệt hoàn hảo với cách làm sinh tố dâu tây đơn giản ít ai biết
Cách làm sinh tố bơ xoài lạ miệng, bổ mắt đẹp da
Bật mí cách làm sữa chua nếp cẩm thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách làm sữa chua kết hợp xoài với dứa ngon tuyệt tại nhà
Cách làm sinh tố cam tuyệt ngon ngay tại nhà
Hơn 100 ngày sau khi Từ Hy Viên đột ngột qua đời: 2 con minh tinh bị cấm đến đám cưới của cha và mẹ kế hot girl?00:49
Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23
Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53
Người mẹ bất tỉnh trong nhà vệ sinh, thoát cơn hiểm nguy nhờ sự thông minh nhanh trí của con trai nhỏ00:48
Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16
Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44
Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43
Đột nhập cửa hàng bánh kẹo, 2 tên trộm có hành động khiến nhiều người sốc nặng00:18
Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48
Hai scandal lớn trong sự nghiệp của Hoa hậu Thùy Tiên09:03
Phía sau video cụ bà 90 tuổi ở Yên Bái trốn con cháu trèo cổng đi chơi00:32Tiêu điểm
Loại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hè
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức
Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ănTin đang nóng
Nữ nhân viên 'khoắng' hơn 2.100 hộp thuốc của công ty Long Châu nhờ thủ đoạn khó tin
Nữ danh ca U80 khiến chồng Tây bỏ xứ theo mình: "Tôi tiếc vì không thể sinh con"
Ông Lê Tùng Vân bị tuyên phạt 3 năm tù tội loạn luân
Người đàn ông tử vong khi nhảy xuống sông cứu 4 học sinh đuối nước
Tin mới nhất
Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực
Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành
4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon
Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Có thể bạn quan tâm
Không chiến tranh, không suy thoái, vì sao nợ công Mỹ đang tiến đến kỷ lục lịch sử?
Thế giới
16:52:22 21/05/2025
Thùy Tiên bị khởi tố: Hồi chuông cảnh tỉnh nghệ sĩ lạm quyền, bán niềm tin
Sao việt
16:50:23 21/05/2025
Sự cố nhiễu loạn máy bay Vietnam Airlines: hành khách trải nghiệm tái mặt
Netizen
16:48:57 21/05/2025
Scandal Kim Sae Ron và Kim Soo Hyun chưa có hồi kết: Ai mới là người nói thật?
Sao châu á
16:43:37 21/05/2025
Nữ thần có sống mũi đẹp nhất Hàn Quốc là nguồn cảm hứng của bản tình ca cướp trái tim triệu người, nói không thẩm mỹ ai cũng sốc
Nhạc quốc tế
16:43:04 21/05/2025
Xe tay ga cỡ lớn SYM ADXTG 400 2025 ra mắt, giá gần 200 triệu đồng
Xe máy
16:22:21 21/05/2025
Chu Thanh Huyền ra ngoài diện Chanel sang chảnh, ở nhà mặc đồ ngủ chơi với con vẫn khiến dân tình "xin vía" nhan sắc
Sao thể thao
16:19:04 21/05/2025
Cặp sao Việt lộ bằng chứng phim giả tình thật rõ như ban ngày, tình cỡ này bảo sao bị đồn hẹn hò suốt 2 năm
Hậu trường phim
15:33:21 21/05/2025
Thói quen sờ tay lên mặt gây hại gì cho làn da?
Làm đẹp
15:28:02 21/05/2025
Diễn viên gợi tình nhất thế giới khoe hình xăm và thân hình sexy tuổi 41
Sao âu mỹ
15:03:10 21/05/2025
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất mỹ phẩm giả đã bán hơn 100.000 đơn hàng trên Shopee, TikTok
Lời khai của Hoa hậu Thuỳ Tiên tại cơ quan điều tra
Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tố
Khám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên
Danh tính đôi nam nữ đuối nước tử vong tại biển Cửa Lò
Hoa hậu Thùy Tiên "lách" trách nhiệm vụ kẹo Kera như thế nào?
Người phụ nữ bị đâm tử vong giữa đường ở Bình Dương