Cách làm sốt chua ngọt ngon đơn giản từ cam, dứa, cà chua
Cách làm sốt chua ngọt giúp cho món ăn nướng, chiên, xào,…tăng thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn. Dù là sườn xào chua ngọt, cá chiên sốt chua ngọt, đậu hũ sốt chua ngọt hay gà sốt chua ngọt đều sẽ thơm ngon, tròn vị hơn khi được quyện cùng hỗn hợp sốt cà chua chua, ngọt ngọt hấp dẫn, ăn chơi hay ăn với cơm đều tuyệt,.
Cùng chế biến thành nhiều món ăn một cách dễ dàng hơn với công thức làm nước sốt chua ngọt qua bài hướng dẫn sau các bạn nhé!
1. Cách làm nước sốt cà chua ngọt cho món gà viên phi lê
Cách làm sốt chua ngọt cho món thịt sốt cà chua là món ăn đơn giản dễ chế biến tại nhà, không cầu kì nhưng lại vô cùng ngon và hấp dẫn. Miếng gà viên dai dai nhưng lại mềm, thịt gà hoà quyện với sốt cà chua thơm mềm, đậm vị chua ngọt, làm tăng thêm hương vị cho bữa cơm gia đình và khiến bé thích ăn hơn.
Đây sẽ là một món ăn thơm ngon , hấp dẫn cho bữa cơm của gia đình bạn dù là bữa trưa hay bữa chiều. Món gà viên sốt chua ngọt được ăn cùng cơm nóng thì cực ngon và đưa cơm. Cùng thực hiện theo các bước hướng dẫn sau đây nhé!
Cách nấu nước sốt chua ngọt cho món gà viên hấp dẫn hao cơm. Ảnh: internet.
1.1. Nguyên liệu làm làm sốt chua ngọt cho gà phi lê
400 gram phi lê gà
150 gram hành tây
2 quả trứng gà
200 gram cà chua
1 ít hành lá
Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường, dầu hào
Dụng cụ: tô chén, muỗng đũa, chảo, máy xay
Nguyên liệu chuẩn bị làm sốt chua ngọt cho món gà. Ảnh: internet.
1.2. Cách làm sốt cà chua ngọt cho gà viên ngon “hao cơm”
1.2.1. Sơ chế gà và các nguyên liệu khác
Thịt gà phi lê đem rửa sạch, cho vào máy xay xay nhuyễn.Ướp thịt gà khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị, thịt sẽ ngon hơn.Hành tây bóc vỏ, làm sạch rồi cắt hạt lựu. Còn 2 quả trứng gà tách ra, lấy lòng đỏ.Cho thịt gà đã ướp vào tô lớn, thêm 150 gram hành tây đã xắt hạt lựu lòng đỏ trứng gà, 10 gram bột khoai tây.Nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
Sơ chế các nguyên liệu khác. Ảnh: internet.
Cà chua làm sạch, bỏ hạt, cắt hạt lựu.Hành lá làm sạch, cắt nhỏ.Bạn có thể tăng giảm gia vị cho hợp khẩu vị gia đình.Sau đó, trộn đều các nguyên liệu lại với nhau, rồi dùng muỗng quết thịt theo một chiều để tạo độ dai cho hỗn hợp thịt.
Sơ chế và tẩm ướp gà phi lê xay. Ảnh: internet.
1 .2.2. Cách làm thịt gà vo viên
Bạn đeo bao tay vào và vo hỗn hợp thịt gà đã quết thành những viên tròn vừa ăn.Khi nặn thịt gà, bạn thoa ít dầu ăn lên tay để chống dính và nên vo thành các viên nhỏ vừa ăn và đều nhau, thịt chiên sẽ chín đều.Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, bật bếp lửa nhỏ.Đợi dầu sôi lăn tăn thì nhẹ tay thả từ từ từng viên gà vào chiên cho vàng đều các mặt.Lưu ý chiên gà với lửa nhỏ để gà chín đều, không bị cháy hay còn sống bên trong.
Các bước làm gà viên. Ảnh: internet.
1.2.3. Cách làm sốt cà chua ngọt cho gà viên
Bắc chảo sạch lên bếp, bật lửa vừa, cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cà chua đã cắt hạt lựu vào, đảo đều tay khoảng 2 phút rồi thêm 50 ml nước lọc vào.Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm 1,5 muỗng cà phê đường 1,5 muỗng canh dầu hào vào cho vừa ăn
Đảo đều tay trong lửa vừa cho tới khi nước sốt sệt lại thì cho gà viên đã chiên vàng vào.Đảo đều tay, đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, cho thêm hành lá đã xắt nhỏ vào cho thơm.Nếu bạn muốn nước sốt sệt hơn, bạn có thể pha một chút bột năng với nước lọc rồi cho vào chảo. Bạn vừa nấu vừa khuấy đều cho nước sốt sánh sệt lại.Bày món ăn ra dĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.
Chế biến làm sốt chua ngọt cho gà viên thơm ngon. Ảnh: internet.
2. Cách làm xốt cà chua ngọt cho cá đù chiên giòn ngon tứ vị
Cá đù chiên giòn sốt chua ngọt với cách nấu đơn giản nhưng hương vị lại hao cơm vô cùng. Miếng cá chiên có lớp vỏ ngoài giòn rụm, lớp thịt cá bên trong mềm mại được áo lên một lớp sốt chua ngọt, hội tụ đủ tứ vị lại thơm hương gừng tỏi hấp dẫn rất hợp ăn với cơm nóng.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sốt chua ngọt cho cá đù
Cá đù: 1 con
Cà chua: 1 quả
Hành tây: 1/2 củ
Ớt chuông đỏ: 1/4 quả
Dầu olive: 200ml
Gừng băm nhỏ: 2 thìa
Tỏi băm nhỏ: 1 thìa
Bột ngôHành lá để trang trí
Gia vị ướp cá: 2 thìa rượu nấu ăn, hành lá, gừng, muối, hạt tiêu trắngThành phần làm nước sốt: Nước sốt cà chua: 50 gram; đường: 50 gram; giấm trắng: 50 gram; nước: 30ml; nước tương: 1 thìa; Bột ngô: 2 thìa.
Video đang HOT
Nguyên liệu làm cá đù chiên sốt chua ngọt. Ảnh: internet.
2.2. Cách làm sốt cà chua ngọt cho cá đù chiên giòn
2.2.1. Sơ chế cá và các nguyên liệu
Hành tây và ớt chuông cắt thành dải dài. Cà chua cắt miếng nhỏ.Hành lá và gừng thái sợi nhỏ, cho ra bát, trộn đều với rượu trong 1 chiếc bát nhỏ.Cá làm sạch, dùng khăn giấy thấm cho mình cá thật khô ráo.Tiếp theo, dùng dao khía 3 đường song song trên cả 2 mặt của con cá.
Sơ chế và chế biến các nguyên liệu. Ảnh: internet.
Lấy phần gừng và rượu bạn đã trộn ở trên chà xát đều khắp mình cá.Sau đó rắc muối và hạt tiêu lên cá, ướp trong 20 phút.Ướp xong, bạn bạt bỏ hết phần gia vị gừng vừa tẩm ướp ra, rắc một lớp bột chiên giòn lên cá sao cho bột chiên tạo thành lớp áo mỏng khắp mình cá.
Tẩm ướp và chế biến cá đù. Ảnh: internet.
2.2.2. Cách làm sốt chua ngọt cho cá đù chiên giòn
Bắc chảo lên bếp, đun nóng một lượng dầu ăn vừa đủ để.Từ từ thả cá đù vào chiên cho đến khi vàng đều hai mặt.Cá chín, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.
Chiên giòn cá đù. Ảnh: internet.
Chuẩn bị một bát tô, thêm nước sốt cà chua, đường, giấm, nước, xì dầu và bột bắp vào trộn đều cho đến khi lớp bột hòa đều không bị vón cục.Làm nóng chảo sạch với 1 thìa dầu ăn, cho gừng, tỏi và hành tây vào phi thơm.Cho cà chua vào xào chung cho đến khi cà chua mềm.Tiếp theo, bạn cho thêm phần sốt chua ngọt đã chuẩn bị vào đảo đều.Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sốt hơi đặc sánh lại thì tắt lửa.
Các bước làm sốt chua ngọt cho món cá đù chiên giòn. Ảnh: internet.
Đổ sốt lên mình cá đã xếp sẵn trên đĩa.Rắc hành lá thái nhỏ lên mặt để trang trívà thưởng thức khi còn nóng.Món cá sốt cà chua ngọt này khi chấm kèm với tương ớt hay nước mắm chua cay lại có thể là món nhắm ngon tuyệt.
Món cá đù chiên giòn ngon đủ tứ vị (chua cay ngọt mặn) bao đưa cơm. Ảnh: internet.
3. Cách làm nước sốt sườn xào chua ngọt đơn giản
3.1. Nguyện liệu làm sốt sườn xào chua ngọt
600 – 700 gram sườn heo
200 gram đường cát trắng
150 gram tương cà (hoặc tương ớt xí muội
)100 ml giấm
100 ml nước tương
50 gram tương ớt
30 gram muối
Hành lá
Tiêu xay
Màu gạch tôm
Nguyên liệu chính làm sườn xào sốt chua ngọt. Ảnh: internet.
3 .2. Hướng dẫn cách làm sốt sườn xào chua ngọt
3.2.1. Sơ chế sườn non
Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn, sau đó, đun 1 nồi nước sôi và cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra để cho ráo nước.Hành lá rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.Đặt chảo lên bếp cùng với khoảng 2-3 thìa dầu ăn,Khi dầu nóng thì xếp từng miếng sườn vào chảo chiên sơ qua cho sườn xém vàng thì vớt ra đĩa.
Các bước trụng và chiên sườn non. Ảnh: internet.
3.2.2. Cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt cực ngon
Pha sốt sườn xào chua ngọt : màu gạch tôm pha 1/2 tuýp 1 muỗng cà phê nước rồi khuấy đều.Cho vào chảo 200 gram đường 30 gram muối 1/2 muỗng cà phê tiêu 100 ml nước tương 100 ml giấm 150 gram tương cà 50 gram tương ớt phần màu gạch tôm đã chuẩn bị ở trên.Sau đó khuấy đều hỗn hợp trong chảo cho hòa tan với nhau.
Pha sốt hỗn hợp chua ngọt. Ảnh: internet.
Khi hỗn hợp đã hòa với nhau thì bật bếp lên, để lửa vừa và ninh hỗn hợp, vừa ninh vừa khuấy đều tay.Đến khi nước sốt sôi lên thì nấu thêm 1 – 2 phút nữa cho nước sốt keo lại một chút rồi sau đó tắt bếp.Trút toàn bộ sườn vừa chiên vào chảo nước sốt, đảo đều cho sườn ngấm đều gia vị.Cuối cùng, thêm 1/2 chén nhỏ nước, đậy vung và xào cho sườn mềm. Đun nước sốt rút cạn bớt và sệt lại thì nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên rồi cho sườn xào chua ngọt ra đĩa để thưởng thức với cơm nóng ngon tuyệt vời.
Các bước làm món sườn xào sốt chua ngọt. Ảnh: internet.
4. Cách nấu nước sốt chua ngọt từ dứa
4.1. Nguyên liệu
1/2 trái thơm (đã gọt vỏ, cắt bỏ mắt và thái miếng nhỏ)
1 trái cà chua (rửa sạch, dùng dao khứa 4 đường hình chữ thập)
1/2 củ hành tây (bóc vỏ, thái lựu)
1 thìa cà phê muối
3 thìa cà phê đường
2 thìa cà phê bơ
4.2. Cách làm nước sốt chua ngọt nấu từ dứa (thơm)
Luộc cà chua cho chín mềm, chuyển ra chén vừa. Đợi cà chua bớt nóng thì bạn lột bỏ vỏ và lọc hạt đi nhé. Sau đó, dùng muỗng nghiền cà chua nhuyễn.Xay nhuyễn thơm với ít nước lọc.Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đảo đều, đợi chảo nóng lên và bơ tan chảy thì cho hành tây vào. Hành phi thơm, chuyển màu trong thì cho thơm xay vào, đảo đều.Nêm gia vị cho nước sốt vừa miệng, thêm cà chua nghiền vào, xào đều. Nấu cho nước sốt đặc lại sền sệt thì tắt bếp. Đợi nước sốt nguội, bạn có thể trút vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản dùng dần.
Các bước nấu sốt cà chua ngọt từ dứa. Ảnh: Internet
5. Cách làm nước sốt cam chua ngọt
5.1. Nguyên liệu
Nước ép 2 trái cam vàng (bỏ hạt, giữ lại múi cam)
1 hộp nước ép cam đóng lon
4 tép tỏi băm nhuyễn
1 nhánh sả băm
1 – 2 thìa cà phê bột bắp
1 muỗng canh dầu ăn
Các loại gia vị thông thường
5.2. Cách nấu sốt cam chua ngọt
Cho dầu ăn vào chảo, bắc lên bếp, đun nóng. Cho tỏi, sả băm vào chảo dầu, phi thơm.Cho múi cam vào chảo, đảo đều. Kế đến, cho 2 loại nước ép cam vào chảo, đảo nhẹ đều. Nêm nếm gia vị cho nước sốt có vị chua ngọt vừa miệng.Hòa tan bột bắp với 1/2 chén nước lọc, rồi chế vào chảo, khuấy chung với sốt cam. Nấu nước sốt cam cho đặc sệt lại vừa miệng thì tắt bếp. Bạn có thể làm cá hồi sốt cam , hoặc làm nước sốt trộn salad , ướp cá, gà nướng,…tùy theo khẩu vị nhé.
Thành phẩm nước sốt cam chua ngọt ít calo, thơm ngon đậm vị. Ảnh: Internet
Với cách làm sốt chua ngọt ngon chuẩn vị nhà hàng vô cùng đơn giản, dễ thực hiện như webnauan.vn vừa hướng dẫn, chắc hẳn sổ tay nội trợ của bạn đã có thêm vài bí quyết để chế biến nhiều món ăn tối mới lạ, hấp dẫn rồi đúng không nào! Chúc cho gian bếp yêu thương của gia đình bạn luôn ngập tràn tiếng cười cùng những bữa cơm ngon đậm đà và ấm cúng.
Cách làm món thịt bò sốt vang đơn giản không phải ai cũng biết
Thịt bò là một món ăn rất quen thuộc và bổ dưỡng với chúng ta trong cuộc sống hàng ngày. Thịt bò có rất nhiều cách để chế biến. Vậy đã bao giờ bạn ăn thịt bò sốt vang chưa và cách làm món này như thế nào?
Với hương vị ngon đậm đà, hương vị đặc trưng đó món bò sốt vang rất hấp dẫn đối với nhiều người. Hôm nay monngondongian.com chỉ cho các bạn một số mẹo nhỏ trong công thức nấu món ăn ngon này.
Cách làm món thịt bò sốt vang đơn giản không phải ai cũng biết
Có nhiều loại cùng cách nấu thịt bò sốt vang như cách nấu thịt bò sốt vang với gấc, cách nấu thịt bò sốt vang ăn bánh mỳ hay cách làm bò sốt vang không cần rượu,..
Món thịt bò sốt vang ăn bánh mì thơm ngon đúng hiệu miền Bắc là một món ăn quen thuộc nơi đây. Tuy nhiên hiện nay với sự giao thoa ẩm thực giữa các vùng miền thì món thịt bò sốt vang cùng cách nấu của món này đã có sự cải biến khác nhau để hợp với từng vùng miền. Công thức chung trong cách nấu thịt bò sốt vang vẫn là thịt bò hầm chín mềm cùng hương thơm đặc biệt của món ăn. Kết hợp vào đó là gia vị cùng rượu vang làm cho món ăn thêm hấp dẫn, níu kéo dạ dày của bất cứ ai.
Là một món ăn có cách làm khá kì công món thịt bò sốt vang là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng lại thường không được nhiều người lựa chọn để chế biến ở nhà, biết được lí do này chúng tôi đã giúp bạn tìm kiếm một công thức nấu món bò sốt vang ngon, đơn giản, tiết kiệm thời gian. Các bạn hãy tham khảo nhé!
Nguyên liệu cần có khi nấu món thịt bò sốt vang
- 500g thịt bò
1 nhánh gừng
1 củ cà rốt
2 quả cà chua
4 củ khoai tây
1 củ hành tây
1 chén rượu vang đỏ
Tương cà chua5 nhánh tỏi
Một số gia vị như muối, bột nêm, hạt tiêu, 1 gói bột ngũ vị hương
.Rau cần tây 50gam ( chỉ lấy phần thân rau cần tây)
Thịt bò ngon
Cách chế biến món thịt bò sốt vang: bạn thực hiện với một số bước như sau nhé!
Bước 1: Sơ chế thịt bò
Thịt bò được rửa sạch. Để mất mùi hôi của thịt bò bạn bóp thịt bò với rượu vang, thêm vài lát gừng tươi hoặc có thể đun thịt bò qua nước sôi sẽ đó rửa sạch. Mùi hôi của thịt bò được khử thì bạn mới có được món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đây chính là cách nấu thịt bò sốt vang ngon.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt bò sau khi đã được khử mùi hôi và rửa sạch, thái thịt bò thành những miếng nhỏ.
Gừng được rửa sạch đất, cạo vỏ ngoài sau đó thái nhỏ và đập dập. Với mùi nồng của gừng sẽ giúp cho mùi hôi còn lại của thịt bò được loại bỏ nhanh chóng.
Quế rửa sạch để riêng
Cà chua được rửa sạch, bỏ cuống trên sau đó cắt thành múi cau.
Thực hiện ướp thịt bò:
Thịt bò, thìa café nước mắm, thìa café đường, gừng đập dập, quế, ngũ vị hương. Trộn đều những nguyên liệu này với nhau và ướp trong 15-20 phút.
Bước 3: Xào thịt bò
Cho hành, tỏi đã được đập dập vào chảo, sau đó cho dầu ăn và đặt lên bếp. Phi thơm hành, tỏi trong 3 phút.
Hành, tỏi sau khi đã được phi thơm, vàng thì cho thịt bò ướp vào xào cùng. Xào thịt bò cho tới khi thịt bò săn lại, sau đó cho vào bát để riêng.
Bước 4: Làm sốt vang
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn sau đó cho cà chua vào xào nhuyễn. Cách nấu thịt bò sốt vang ngon bạn cần phải chú ý loại bỏ hạt cà chua để nước sốt vang được đẹp hơn. Xào cà chua để có nước sốt đẹp, bắt mắt.
Nước sốt cà chua
Bước 5: Nấu bò sốt vang
Chuẩn bị một nồi lớn, sau đó cho thịt bò, cà chua vừa xào và số rượu vang còn lại vào nồi. Sau đó cho nước vào xâm xấp và đun sôi trong vòng 1 tiếng. Bí quyết nấu thịt bò sốt vang ngon là khi đun thịt bò nên để lửa nhỏ liu riu, miếng thịt bò sẽ mềm, nước sốt vang không bị rút.
Sau khi đun sôi 1 tiếng, thì cho bột năng vào nồi thịt và quấy đều. Khi cho bột năng vào nước thịt bò sẽ sánh lại. Bạn đun tiếp cho tới khi sôi, nêm nếm gia vị đầy đủ rồi tắt bếp.
Đun sôi nồi thịt bò trong 1 tiếng với lửa nhỏ liu riu.
Nếu gia đình bạn thích ăn khoai tây hoặc cà rốt thì hãy cắt nhỏ miếng khoai tây, cà rốt vừa miệng ăn sau đó cho vào nồi và đun cùng cho tới khi chín (cái này tùy nhé). Cần phải chú ý không nên quấy nhiều lần khi cho khoai tây, cà rốt vào vì có thể sẽ khiến cho 2 nguyên liệu này bị nát, khiến món ăn kém hấp dẫn.
Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức:
Sau khi đã hoàn thành món ăn thì các bạn múc thịt sốt vang vào bát, sau đó cho rau hành tây lên trên
Để nấu thịt bò sốt vang ngon bạn nên chuẩn bị nồi áp suất là phù hợp nhất, nếu không có bạn có thể thay thế bằng cách nấu bếp gas hoặc bếp củi, tuy nhiên phải hầm thịt thật kỹ.
Món thịt bò sốt vang ăn với bánh mỳ, cơm trắng vào những ngày mát thì lại càng tuyệt vời hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu cùng với cách nấu thịt bò sốt vang và những chú ý khi chế biến đã giới thiệu toàn bộ bí quyết nấu thịt bò sốt vang cho bạn. Với cách nấu thịt bò sốt vang đơn giản miền Bắc này chắc chắn bạn sẽ có được món ăn ngon hấp dẫn để gia đình cùng thưởng thức.
Thịt bò sốt vang
Một số lưu ý nhỏ khi bạn nấu món thịt bò sốt vang:
- Thịt bò dùng để làm món bò sốt vang nên chọn phần bắp có thêm một chút gân để miếng thịt bò sốt vang có độ dẻo mềm khi ăn. Và đặc biệt bạn cần lựa chọn miếng thịt bò tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh.
Nếu như bạn thường không chịu được mùi quá nồng của thịt bò, trước khi sơ chế bạn nên trần qua nước sôi để khử bớt mùi hôi của thịt bò. (tùy từng người nhé)Khi cho phần củ vào thịt bò, bạn nên cho khoai tây vào trước, khi khoai tây bắt đầu mềm ta mới cho cà rốt và hành tây vào để cà rốt và hành tây không bị nát. (khéo léo, linh hoạt nhé)Nếu thích ăn cay bạn có thể cho thêm 1 chút ớt băm nhuyễn khi ướp thịt bò. (tùy khẩu vị từng người)Món thịt bò sốt vang dễ dàng kết hợp với cơm, bún, bánh mì tạo thành một bữa ăn ngon miệng.
- Thành phẩm món thịt bò sốt vang là những miếng thịt bò thơm, mềm, ngọt thịt đậm đà hương vị ăn tới đâu là bạn có thể cảm nhận mùi hương tới đó. Vậy các bạn hãy chú ý với những lưu ý nhỏ như trên để món thịt bò sốt vang được thành công nhất có thể nhé.
Cách nấu món này theo kiểu khác
Sau đây mình sẽ giới thiệu thêm cho các bạn cách nấu thịt bò kho ăn bánh mì đơn giản, ngắn gọn nhé!
Nguyên liệu và cách sơ chế:
Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập, bằm nhỏ
Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái miếng, băm nhỏ
Cà rốt gọt vỏ, cắt thành khoanh tròn, có thể tạo hình bông hoa cho đẹp mắt.
Sả bóc lớp lá già bên ngoài, cắt bỏ gốc, rửa sạch, rồi cắt thành khúc đập dập
Hoa hồi, hoa quế cho vào rang thơm.
Cách nấu:
Bạn đặt nồi lên bếp, rồi cho mỡ vào phi thơm hành tỏi, gừng, rồi cho thịt bò đã ướp vào xào, xào cho đến khi thịt săn lại.
Xào thịt bò với hành, tỏi
Với cách nấu bò kho ngon đúng điệu ăn bánh mì tại nhà. Khi thịt săn lại thì bạn cho sả vào đảo tiếp, rồi đổ nước sôi để nguội vào, sao cho xâm xấp mặt thịt, tiếp đó cho hòa hồi, hoa quế, rồi đậy nắp nồi lại, đun khoảng 30 phút.
Tiếp tục thực hiện cách nấu bò kho ngon đúng điệu. Khi thịt bò đã chín mềm, bạn đổ bát nước hòa bột năng vừa xoong, một tay đổ, một tay khuấy đều, làm như vậy, bột không vón cục. Bột năng có tác dụng làm cho món bò kho có độ sánh hơn.
Cuối cùng bạn cho cà rốt nấu thêm khoảng 10 phút đến khi chín mềm thì tắt bếp.
Như vậy, bạn đã hoàn thành xong cách nấu bò kho ngon tại nhà. Món bò kho đạt yêu cầu khi nấu xong có màu đẹp mắt, thịt mềm không bị nát, nước sền sệt thơm lừng mùi của các loại gia vị.
Món thịt bò kho ăn kèm với bánh mì vô cùng hấp dẫn
Bây giờ, bạn chỉ cần bẻ một miếng bánh mì, chấm nước bò kho, ăn kèm với miếng thịt bò kho, sẽ tạo nên cảm giác mê li, ăn mãi mà chẳng thấy no.
Cách ăn món thịt bò sốt vang:
Khi ăn món thịt bò sốt vang các bạn có thể ăn cùng bánh mì, cơm trắng và cho ít dưa góp nhé!
Như vậy, Monngondongian.com vừa giới thiệu xong với các bạn món thịt bò sốt vang ngon đúng vị. Cách làm như trên mình thấy cũng khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự làm được. Vậy các bạn hãy bắt tay vào thực hiện để có bữa ăn ngon cho gia đình nhé. Và các bạn hãy nhớ theo dõi trang Monngondongian.com để biết được nhiều hơn các món ngon khác nhé. Chúc các bạn thành công với căn bếp của mình!
Công thức làm nước sốt cà chua chấm rau sống cực ngon mà lại dễ làm Nước sốt cà chua ăn cùng rau sống vừa ngon lại thanh đạm, tốt cho sức khỏe thay vì sử dụng những gia vị nêm sẵn. Nguyên liệu: - Cà chua - thìa muối - 2 muỗng canh dầu ô liu - 1 muỗng canh tương cà chua - 1 tép tỏi - 1 nhánh húng quế - 1 lá nguyệt quế Cách...