Cách làm snack bắp tôm ăn vặt thơm ngon, lạ miệng cực đơn giản

P.V06:37 23/07/2022

Snack bắp tôm là món ăn vặt mà một khi đã thử, chắc chắn bạn sẽ thích hương vị giòn giòn, sật sật mà không quá ngọt và nhiều gia vị như các món snack đóng gói.

Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm snack bắp tôm thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Nguyên liệu

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để làm snack bắp tôm :

Bắp nếp/ngot: 2 trái (tách lấy hạt/ có thể dùng bắp đóng hộp)

Tôm: 200gr

Ngò: 1 nhúm (tuỳ thích)

Trứng gà: 1 quả

Bột chiên giòn: 1 gói/

150gr (loại có gia vị sẵn)

Nước: 100 ml

Video đang HOT

Ớt bột: 1 tsp

Cách làm snack bắp tôm

Dưới đây là 7 bước trong công thức nấu ăn làm món snack bắp tôm:

1. Tôm bỏ chỉ lưng, lột vỏ và thái hạt lựu

2. Ngò rí thái nhỏ

3. Trộn bột chiên giòn với 1 quả trứng, sau đó cho từ từ nước vào trộn đến khi không còn thấy bột khô là được.

4. Trộn đều tất cả các nguyên liệu còn lại vào bột (bột ớt ngò tôm bắp)

5. CHIÊN LẦN 1: Múc từng viên bột đem chiên LẦN 1 đến khi vàng nhạt thì vớt ra để qua giấy thấm dầu

6. CHIÊN LẦN 2: sau khi đã chiên hết số lượng bột qua lần 1 rồi thì chiên lại lần 2 đến khi vàng đều hết thì lấy ra

7. Ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise tuỳ thích

Thành quả

Vậy là chỉ với các bước vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay món snack bắp tôm lạ miệng, thơm ngon để cả nhà cùng nhâm nhi rồi! Cùng tham khảo thêm nhiều món ăn vặt khác trên Bep360 nhé.

Món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng

Món cơm cuộn bắp cải với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và dễ kiếm, cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian nhưng món ăn lại ngon tuyệt và hấp dẫn.

Món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu làm món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng:

150 ml nước.

1 bát cơm trắng nấu chín.

8 lá bắp cải to, cắt bỏ phần cuống cứng.

3 lạng thịt lợn nạc xay (hoặc thịt bò hoặc thịt gà).

1/2 củ hành tây cắt hạt lựu

.1 quả trứng, đánh đều.

1 thìa cà phê muối.

300 ml sốt cà chua.

Cách làm món cơm cuộn bắp cải thơm ngon lạ miệng:

Bước 1:

Đặt một chiếc chảo lớn, sâu lòng lên bếp.Pha nước muối nhạt, cho vào chảo đun sôi.Thêm lá bắp cải vào luộc trong 2-4 phút hoặc cho đến khi lá cải mềm; vớt ra để ráo nước.Trộn thịt xay, cơm, hành tây, trứng, muối và hạt tiêu, cùng với 2 thìa canh sốt cà chua. Trộn đều.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

Chia hỗn hợp thành 8 phần, dùng lá bắp cải cuộn lại (có thể cuốn giống cuốn nem) và ghim lại bằng tăm.Đổ nước muối trong chảo lớn đi, cho tất cả chỗ sốt cà chua còn lại vào, thêm nước để làm loãng bớt.Xếp các cuộn bắp cải vào chảo.Chú ý nên chọn chảo lớn để chỉ xếp cuộn bắp cải thành một lượt, tránh xếp chồng lên nhau.

Xếp các cuộn bắp cải vào chảo

Bước 2:

Bật to lửa để đun sôi nước, sau đó giảm nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút cho đến khi sốt cà chua đặc và sánh, thịt nhân bên trong các cuộn bắp cải đã chín thì vớt ra, ăn nóng.

Đun đến khi sốt cà chua đặc và sánh, nhân thịt bên chín mềm

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Món súp rau và nấm thanh đạm mà đơn giản Món súp rau và nấm hội tụ được các hương vị thuần túy từ tự nhiên như: hoa cải, đậu, và nấm mang đến món súp thơm ngon khó cưỡng lại và có thể dùng làm món ăn nhẹ cũng rất tuyệt nhé. Món súp rau và nấm thanh đạm Nguyên liệu nấu món súp rau và nấm ngon tuyệt: 100g đậu Hà...