Cách làm salad sữa chua yến mạch tuyệt ngon
Nhắc đến salad người ta thường nghĩ ngay đến những đĩa rau củ tươi mát hay những ly hoa quả hỗn hợp. Thế nhưng, đến với toinayangi.vn, các bạn sẽ được thưởng thức những món salad đặc biệt hơn rất nhiều, đó chính là món salad sữa chua yến mạch.
Với cách làm đơn giản nhanh chóng được chia sẻ dưới đây, các chị em dễ dàng có thể mang lại cho cả gia đình món ăn bổ dưỡng cho ngày hè nóng bức oi ả. Vào bếp ngay nhé!
Nguyên liệu làm món salad sữa chua yến mạch cho 2-3 người ăn:
- 6 thìa bột yến mạch
- 1 thìa xi-rô cây phong hoặc mật ong
- 1-2 quả chuối
- 1-2 hũ sữa chua vị trái cây.
- 1 ché nhỏ nho khô và quả việt quất khô
- Một ít hạt khô như óc chó, hạnh nhân tùy chọn
Cách làm món salad sữa chua yến mạch:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món salad sữa chua yến mạch.
- Chuối bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.
- Hạt khô tách vỏ, thái vụn
Bước 2: Các bước thực hiện làm món salad sữa chua yến mạch
- Cho yến mạch vào một cái bát trộn lớn.
- Thêm xi-rô cây phong hoặc mật ong vào bát bột yến mạch
- Dùng thìa trộn thật đều
- Sau đó cho yến mạch vào một chảo không dính đảo đều trên mức lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
Video đang HOT
- Dùng một chiếc ly thủy tinh lớn.
- Cho sữa chua vào ly
- Thêm bột yến mạch lên trên
- Tiếp đến là một vài lát chuối
- Lặp lại các bước làm trên với các lớp sữa chua, yến mạch, chuối cho đến khi gần đầy ly là được.
- Cuối cùng thêm hạt khô và trái cây khô là xong.
- Thưởng thức ngay thành quả của mình.
Lưu ý khi làm salad sữa chua yến mạch:
- Các bạn nên ăn ngay chứ không nên để lâu vì như vậy sữa chua sẽ bị chảy, yến mạch cũng bị ướt theo ăn sẽ không ngon
- Khi đun bột yến mạch chú ý để lửa thật nhỏ, không đun quá lâu để tránh làm yến mạch bị cháy.
Không chỉ ngon, hấp dẫn, mát lạnh mà salad sữa chua yến mạch còn là trợ thủ đắc lực giúp chị em có một vóc dáng hoàn hảo và một làn da trẻ trung xinh đẹp. Ngày hè, mỗi ngày các bạn hãy bỏ ra khoảng 10 phút để có một món ăn vặt tuyệt ngon như thế này nhé.
3 món ăn sáng lành mạnh với yến mạch
Yến mạch đang là món ăn sáng được nhiều chị em nội trợ sử dụng cho gia đình vì tốt cho sức khỏe.
6 siêu thực phẩm vừa giải nhiệt vừa ngăn ngừa bệnh tật mùa nắng nóng / Buổi tối ăn những thực phẩm này vừa giúp ngủ ngon lại giảm cân hiệu quả
Cháo yến mạch, tôm
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
Yến mạch vàng xay: 3/4 cup
Sữa: 3 cup
Dầu ô liu nguyên chất: 1/8 cup
Bơ: 1 thìa cà phê
Hành thái nhỏ: 1 củ
Tôm, bóc vỏ, bỏ ruột: 450 gram
Gia vị: Muối, tiêu trắng
Dụng cụ: Nồi, chảo, bếp
Cho sữa vào nồi và đun sôi, tiếp đó cho yến mạch vào đảo đều tay để cho món ăn được mịn và nấu trong 10 phút.
Làm tan chảy bơ và đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho tôm và hành tím băm nhỏ vào xào, nêm muối và tiêu cho vừa miệng nấu trong vòng 4 - 5 phút.
Cho phần tôm xào vào nồi cháo và nấu thêm 10 phút nữa là hoàn thành.
Bánh bông lan yến mạch, mè đen
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
200g bột yến mạch
3 quả trứng gà
2 hộp sữa chua không đường (200ml)
80ml mật ong
35ml nước chanh
1 nhúm vỏ chanh bào
30g mè đen (đã rang chín)
1 thìa baking powder
1 thìa baking soda
Cách làm:
Trộn đều trứng, sữa chua, mật ong, nước chanh, vỏ chanh bào. Sau đó, cho yến mạch vào hỗn hợp trên và thêm mè đen, muối, baking soda, powder. Nướng 180 độ trong 30-35 phút (Hoặc nướng nồi cơm điện bằng cách nhấn nút "cook" 2 lần, tổng thời gian nấu khoảng 30 phút).
Cháo yến mạch thịt băm
Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet
Nguyên liệu:
300g yến mạch (loại rolled oats)
1,5 lít nước
200g thịt nạc băm
50g đậu hà Lan và ngô hạt
1 thìa canh mắm ngon
Hành lá, ngò cắt nhỏ, hạt tiêu
Cách làm:
Trước hết là rim thịt băm. Cho thịt vào nồi nhỏ với mắm, một chút tiêu bột, hỗn hợp đậu Hà Lan và ngô. Đun nhỏ lửa đến khi thịt chín. Nêm nếm gia vị.
Tiếp theo, cho yến mạch và nước vào nồi. Đun sôi rồi vặn lửa vừa, đun tiếp khoảng 5-10 phút đến khi yến mạch chín và đặc lại (nếu cháo hơi đặc có thể thêm nước vào, còn nếu lỏng thì đun thêm một chút cho sánh lại).
Cho thịt băm vào nồi cháo, đun sôi lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Múc cháo ra tô, rắc hành và ngò lên. Ăn nóng.
5 thực phẩm thích hợp để ăn sáng Bữa sáng cung cấp năng lượng cho cả ngày nên bạn hãy lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng nhất nhé. Bánh mì lúa mạch Bánh mì lúa mạch tốt cho sức khỏe hơn bánh mì trắng. Nhiều người thường chọn bánh mì cho bữa sáng, nhưng tốt nhất nên chọn bánh mì lúa mạch vì lúa mạch được chứng minh làm giảm...