Cách làm salad rau củ hỗn hợp tươi mát bổ dưỡng mùa hè

P.V14:38 23/06/2021

Bạn muốn có một món salad đẹp mắt, nhiều màu sắc từ các loại rau củ tươi cho ngày hè nóng bức nhưng lại không biết kết hợp các nguyên liệu như thế nào?

Toinayangi.vn sẽ giúp bạn có một món salad rau củ hỗn hợp vừa đa dạng lại hài hòa và cũng rất đầy đủ dinh dưỡng nữa. Cùng học cách làm salad rau củ hỗn hợp ngay sau đây để làm cho bữa ăn gia đình trở nên thật mới lạ nhé!

Hướng dẫn cách làm salad rau củ hỗn hợp (5-6 người):

Nguyên liệu:

- cây rau diếp

- cây cải xoăn

- 1 quả cà chua

- 1 quả bơ

- 3 củ cà rốt cỡ trung bình

- 2 nhánh cần tây (nếu có)

- khối phô mai

- 3 quả trứng

Cách làm:

Bước 1:

Đổ nước vào nồi nhỏ luộc trứng với lửa trung bình cho chín rồi vớt ra và cho vào nước lạnh.

Bước 2:

Video đang HOT

- Rửa sạch rau diếp và thái nhỏ.

Bước 3:

Rửa cải xoăn và lấy nguyên phần lá để thái nhỏ.

Bước 4:

Rửa sạch, gọt vỏ cà rốt và bổ miếng vừa ăn.

Bước 5:

Rửa sạch cần tây và thái miếng nhỏ. Bạn nên lược qua vỏ cần tây trước khi thái.

Bước 6:

Nạo lấy phần ruột bơ và thái miếng nhỏ.

Bước 7:

Thái phô mai thành miếng nhỏ.

Bước 8:

Bóc vỏ trứng và bổ miếng tương tự rau củ.

Bước 9:

Cho tất cả các nguyên liệu vào bát lớn và trộn lên trước khi ăn.

Những lưu ý khi làm salad rau củ hỗn hợp:

- Bạn chỉ nên trộn trứng ngay trước khi ăn, không nên để quá lâu trứng sẽ bị nguội và tanh.

- Bạn có thể trộn thêm gia vị nếu muốn để món salad hợp khẩu vị hơn.

Cách làm salad rau củ chua cho những người ăn kiêng

Đối với một cô nàng giảm cân thì rau củ dường như đã trở thành món ăn quen thuộc. Nhưng đối với một số bạn gái mới bắt đầu tập ăn kiêng thì quả thật nó không hề dễ nuốt một chút nào.

Tối nay ăn gì sẽ chia sẻ tới các bạn món salad rau củ chua. Với hương vị dễ ăn, giúp các bạn có thể ăn được nhiều rau một lúc, rất thích hợp với các bạn đang giảm cân.

Nguyên liệu làm món salad rau củ chua cho 1-2 người ăn:

- cái cải bắp

- 2 quả dưa chuột

- quả cam.

Cách làm món salad rau củ chua cho 1-2 người ăn:

Bước 1: sơ chế nguyên liệu

- Rau cải bắp các bạn thái vụn sau đó ngâm vào một chậu nước muối loãng khoảng 5- 10 phút.

- Dưa chuột ngâm vào chung với chậu rau cải bắp cho sạch. Sau khi ngâm xong các bạn thái dưa chuột thành những khoanh tròn có độ dày vừa phải.

Bước 2: các bước thực hiện

- Đầu tiên, các bạn sẽ cho rau cải bắp và dưa chuột vào trong một chiếc túi nhựa có miệng khóa.

- Sau đó, các bạn vắt nước cam vào túi rau rồi khóa chặt miệng túi lại.

- Tiếp đến, các bạn sẽ dùng tay bóp nhẹ vào túi rau để rau cải và dưa chuột thấm đều nước cam. Các bạn thực hiện trong khoảng 1 phút.

- Cuối cùng, cho túi rau củ vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 10 giờ trước khi ăn.

- Trình bày salad rau củ ra bát, tưới thêm phần nước cam lên trên và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món salad rau củ chua:

- Khi chúng ta thực hiện bóp rau củ thì các bạn không nên bóp quá mạnh để tránh làm rau củ bị nát.

- Nếu như các bạn không có cam thì các bạn có thể thay thế bằng giấm hoặc chanh. Nhưng hạn chế dùng chanh bởi nếu để lâu thì chanh sẽ có vị đắng.

- Với những bạn ăn lần đầu thì có thể trộn thêm một chút muối vào bát salad cho dễ ăn hơn.

Các bạn gái có thể ăn món này hàng ngày bởi chúng có chứa rất nhiều chất xơ và các loại vitamin, đồng thời nó sẽ hỗ trợ đắc lực cho các bạn trong công việc giảm cân và làm đẹp da. Bên cạnh đó, các bạn có thể dùng món ăn này để ăn cùng với cơm thay cho món dưa cải chua thông thường.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món salad rau củ chua nhé!

Cách làm salad rau củ trộn sốt mayonnaise ngon Salad là món khai vị ngon và nhiều dinh dưỡng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm salad rau củ trộn sốt mayonnaise ngon tại nhà. Nguyên liệu làm salad rau củ trộn sốt mayonnaise - 1 trứng gà - 2 trái cà chua - 2 củ khoai tây - 1 trái cà tím - 1 trái dưa leo - Xốt dầu giấm:...