Cách làm salad đậu phụ trứng bắc thảo đơn giản nhưng ngon cơm

Hồng Tâm07:41 11/05/2022

Sự kết hợp giữa đậu phụ trứng và trứng bắc thảo cùng nước sốt đậm đà và vị ngọt mát của dưa leo mọng nước sẽ đem lại hương vị mới khó cưỡng cho bữa cơm tối của cả nhà.

Salad đậu phụ và trứng bắc thảo là món ngon lạ miệng cho cả nhà trong bữa cơm chiều

Để làm món salad đậu phụ trứng bắc thảo, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món salad đậu phụ và trứng bắc thảo

- Nguyên liệu chính:

2 thanh đậu phụ trứng cắt khoanh

1 quả dưa chuột

2 quả trứng ấp thảo

Một nhúm mè rang

Video đang HOT

Ớt đỏ thái nhỏ

Hành lá xắt nhỏ

- Nước sốt:

1 muỗng canh tỏi băm

1 muỗng canh nước tương đậu nành

1 muỗng cà phê đường

1 muỗng cà phê dầu ớt

1 muỗng cà phê dầu mè

Cách làm:

1. Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng dọc theo chiều dài thân và để riêng

2. Cắt trứng bắc thảo theo dạng múi cau

3. Trộn tỏi băm, nước tương đậu nành, đường, dầu ớt và dầu mè cho thật đều

4. Đặt miếng đậu hũ trứng vào đĩa lớn và quấn lát dưa chuột xung quanh

5. Cho miếng trứng bắc thảo lên trên cùng

6. Chan nước sốt đã pha lên trên mỗi miếng đậu phụ và rắc hành lá cùng ớt đỏ lên trên mặt. Cuối cùng, rắc thêm ít hạt mè rang để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.

Món salad đậu phụ và trứng bắc thảo này tuy rất đơn giản nhưng đảm bảo sẽ sạch cơm đấy! Bạn có muốn thử ngay trong buổi cơm tối của cả nhà hôm nay không?

Chúc thành công!

Chả gà trứng bắc thảo Nguyên liệu: (Khẩu phần: bốn người, chuẩn bị 15 phút, chế biến 20 phút.)Năm đùi gà, hai trứng bắc thảo, một muỗng canh hành tím băm, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, hai miếng rong biển (rong nori), nước tương. Thực hiện: - Đùi gà rửa sạch, lóc lấy thịt, thái lát mỏng, ướp với hành tím băm,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.